第10章--会展规划

会展场馆现代化构成要素德国会展场馆,会展场馆是办展机构举办展览会的一个空间载体,在会展业的发展中起着重要的作用。一个现代化的会展场馆本身可以成为展会品牌的构成要素,会展场馆现代化程度的高低直接影响到展览会举办的成功与否。在场馆的建设上以人为本,充分重视人与自然的和谐关系,在会展场馆建设中实现智能化、节能化和人性化的完美结合,在实际的使用中随着科技的发展不断创新。,爱知世博会人性化设施,在日本爱知世博会日本爱知世博会长久手会场，为游客设置休息凉亭。,爱知世博会人性化设施,在会展业中,德国被誉为展览王国,国际上具有主导地位的展会约有三分之二在德国举办。作为一个会展业大国,德国拥有一批功能齐全、设施先进的大型会展场馆。综观德国会展场馆的建设和发展,总结其先进性的体现方面,对我国会展场馆建设发展具有一定的启示。,对发达国家会展场馆先进性分析从两方面入手:硬件要素和软件要素。其中硬件要素由会展场馆的选址、布局、内部设计、设施组成,软件要素由服务和人员构成。,(一)会展场馆的选址在德国,不管会展场馆处于城市中心,如法兰克福、科隆和斯图加特,还是处于城市近郊,如杜塞尔多夫、柏林,还是处于城市远郊,如慕尼黑、莱比锡,它们的会展场馆都有一些共同的特征。交通便捷。主要表现在:会展场馆所属的城市在全国交通体系中占有重要的地位,会展场馆所在地是城市交通网络系统中的节点,离机场、火车站和高速公路距离近(见表)。,表德国会展场馆距交通枢纽的距离/km,资料来源:转引自许懋彦,张音玄,王晓欧德国大型会:中心选址模式及场馆规划,国外规划研究,2011年第27卷第9期。,会展场馆周边的公路交通和轨道交通发达,如法兰克福和汉诺威等展馆的主出入口都与地铁站相连结,杜塞尔多夫展馆在展馆建筑群中设置地铁轨道站。除了地铁线路外,德国各展馆都配套多条常规公交线路(见表)。,表德国会展场馆交通接口数量比较,2.周边配套设施齐全。大规模展会涉及的内容除展览之外,还包括很多其他方面的内容,例如信息咨询、新闻转播、餐饮休闲和住宿等配套服务设施。德国的会展场馆一般都设有信息咨询站点和方便简易的餐饮休闲服务设施,有些会展场馆还设有新闻中心、展览服务机构等,但酒店设施的建设和管理成本过高,就需要靠城市功能来解决。,3.有可持续发展的理念。在规划期间都预留较大的用地,强调周边区域的规划设计,为会展业的进一步发展提供保障,如杜塞尔多夫、慕尼黑和法兰克福等展馆都是有计划在原有规划的场地内根据发展需要进行扩建(见表)。,表德国会展场馆的扩建情况比较,(二)会展场馆的布局虽然德国会展场馆的平面布局有各种模式,如慕尼黑和莱比锡新会展场馆采用并行式,杜塞多夫和柏林会展场馆整合形成环绕式,法兰克福和科隆会展场馆是串联式,但是各场馆的布局重视功能化区域的划分,有展览区、会议区、物流区、商务中心区、休闲区、停车泊位区、现场服务区、行政区和连接区。明确的区域划分可以解决人车分流、车辆进出展厅的问题,保障人员安全,便于货物运输装卸,便于参展商和参观者辨认。,在功能区域化划分的同时,注重区域布局的科学性,如停车泊位区的布局。配套大规模的停车泊位区是德国会展场馆的共同特点,配建指标都达到或超过1泊位/12平方米展览面积。并且停车泊位区的设置也很有讲究,在不同的场馆入口附近提供多个停车场,其中有一、两个大的停车场。从停车场到入口处一般不超过两三百米,个别大的停车场远离主入口,就会在这些停车场和场馆之间设专用穿梭巴士。如杜塞尔多夫会展中心的1、2号停车场距会展中心远达1公里以上,它运用穿梭巴士来联系。,德国在会展场馆的布局中,不仅注重科学性,而且体现以人为本的理念,把消费者的需要放在首位。例如慕尼黑、莱比锡、杜塞尔多夫和法兰克福会展场馆,由于展馆规模大,展厅的距离过远,都以二层连廊联系各个展厅,在连廊中一般设有自动快速步道,使用该步道可以让参观者轻松快捷地到达想要去的地方,节约参观者时间和体力。步行道旁既有造型别致的展示厨,也有与展览相关的广告信息,让参观者沿途欣赏,保持愉悦的心情。还有为残疾人设计的无障碍通道,让残疾人毫无障碍地参观展览会,(三)会展场馆的内部设计展厅的层次。在德国,有些会展场馆采用单层式展厅,如慕尼黑和莱比锡新的会展场馆;有些场馆采用双层式展厅,如法兰克福三号展厅;有些场馆采用多层式展厅,如科隆早期的部分展厅。其中多层式展厅由于楼面的承受力有限等不利因素,这种形式在德国会展场馆渐渐被淘汰。单层式展厅和双层式展厅各有优势,单层式展厅方便布展和撤展,地面承载力大;双层式展厅可节约用地。,2.展厅的净高和顶棚承载力。展厅的净高和顶棚承载力涉及到展览中的特装问题。德国会展场馆大部分展厅净高在10米左右,如有特殊需要再适当加高。一般会展场馆都会设一个或几个高空间展厅,展厅高度大多在20米以上。如慕尼黑新会展中心的标准展厅净高为11米,B6展厅净高为16米。这些高空间展厅可举办特殊展览如帆船展等。展厅顶棚有悬挂展品的可能,其每个悬挂点的垂直承载力通常在100公斤200公斤,3.展厅的地面负荷。展厅的地面负荷是与展品相关联的,大型的机械设备展就需要地面较大的承载力。德国会展场馆一般都按照行业内的惯例,一般展厅的地面承载力以5吨/平方米,个别展厅为了特殊的需要地面承载力在10吨/平方米左右。,4.展厅出入口的个数和尺寸。德国的多数大型会展场馆采用在几个不同方向分设入口的方式,以方便不同方向参观者集散,也为展览场地的可分别使用创造了条件。同时德国会展场馆要求大型货车能直接进入,因而需要设有多个货运入口,这为布展和撤展提供了方便,也做到会展场馆内人车分流。货运入口的宽和高一般都在4.5米至5.5米之间,一些展厅为了大型机械或其他大型展品的进入还设置了巨型货运入口。如杜塞尔多夫会展中心新的6号馆在西侧设有一个13.3515.5米的货运大门,平时使用下面的小门,当需要时其大门内部的二层连廊可以折叠起来,使大门整体开启。,5.展厅的标识。德国各展馆都有相当周密的标识系统,既有城市、展馆外部的指引交通标识,也有展厅内的疏散通道、服务指示等等。这不仅起到了宣传展馆的作用,也便于观众及时准确地找到他所要去的位置。展厅在外部都设置明显醒目的标志牌,展厅入口通常设有展馆总平面示意图或展厅展览平面示意图,并标明各服务设施的位置,在主要人流通道处都设有指示标牌。,6.展厅的地下通道。德国会展场馆的展厅一般都能为参展商提供各种设备接口,通行的做法是在地下设置管沟,间距5米至6米左右,管沟内配置电力、电话、网线、给排水、空调风管、压缩空气等管线。每个展位都有配电箱,可以对每个展位进行单独计量。馆内配有设备间,设备间中存放各种设备接口等。展厅之间设置几条地下通道,地下通道高2米以上,工程人员可进入进行设备维护和检修。地面设备放到地下连廊里,可以灵活布置,灵活计量,不仅安全可靠,还解决了增容的问题。,7.展厅的形状。德国的会展场馆展厅形状通常以实用的长方形和正方形为主,单个展厅规模,大都在10000平方米20000平方米之间。展厅设计需要尽量无柱,这样就能提供尽可能大的展厅规模和空间高度。如慕尼黑新会展场馆的标准展厅是71米161米的长方形。长方形展厅使参观者在展馆中有较强的方向感,不易迷失方根据经验,一个人的视线范围左右大约各为35米。70米的一半是35米,从参观者的角度,站在70米左右宽度的展厅中间,视觉上可以看到最后一个摊位;160米的一半是80米,人在展会上走80米不会觉得累。,8.特殊展厅的设置和空间多功能使用。德国会展场馆的展厅一般都是统一的标准进行设计的,但为了有些展览会的特殊需要,建造一两个特殊展厅,比如增加展厅净高,设有可移动的看台,这样既可为特殊的展览会服务,同时又可举办一些如演唱、体育比赛、公众集会等大型活动。一些馆可以用活动隔墙进行分隔,为举办小型展览提供可能。,纯展览的空间或纯会议的空间,由于功能单一,使用率就会受到限制,所以需要一种多功能化的设计。德国会展场馆非常重视会议中心的设计,设施先进的会议中心已经成为其不可或缺的重要组成部分。这有两方面的因素,一方面在展会期间往往需要开各种规模的会议,如新产品洽谈会、新闻发布会等,会议中心要为展览服务;另一方面大规模会议数量也越来越多,在会议期间也需要一定的展示,展厅要为会议服务。,(四)会展场馆的设施一个现代化的会展场馆必须配备先进的智能化水平高的设施为展会服务。其先进的设施主要包括:门禁系统,水电系统,空调通风系统,电话宽带设备,照明设备,消防设备,监控设备和排污设备等。德国会展场馆每个展厅的入口处都设有参展商和参观者的登录系统,可详细记录有关信息,不仅便于入口的管理,而且可收集相关信息加以分析,既可保持对参观者的信息服务,又可为将来的展会运营提供帮助。,德国的大型会展场馆通常把整个展厅空间作为一个防火分区,根据规范,疏散距离控制35米以内,并保证有足够的疏散出口。一般宽度大于70米的展厅都在中部设有地下的疏散通道,其四面均采用难燃材料,内部装置排烟设备,与地面的楼梯口用防火门封闭。展厅一般都设有即时红外线光束感烟接收器、烟感报警、自动喷淋、便携式灭烟、自动报警的设备。德国的会展中心按法定规范设有为残疾人服务的设施,停车场内有残疾人专用停车位,展厅内部设有残疾人专用电梯,卫生间中也设有残疾人专用厕位,充分体现以人为本的思想。,会展场馆现代化不仅体现在硬件设施上,更表现在软件要素(即服务),其核心竞争力就是运用现有的硬件设施,提供高质量的快捷服务,通过服务体现展馆价值和办展水平。,软件要素可以从几方面分析:与展览相关的配套服务,包括展馆内的物流服务、展位搭建服务、新闻中心服务和同声翻译服务等;会展场馆管理水平,包括对展馆、展厅的功能保障和及时维修,水、电、气的有效供应,各种机械设备的良好运转,以及安全管理,保障展会消防安全、展会观众安全、展会施工安全和展会运输安全;展会工作人员的素质,包括展会工作人员的专业性、工作责任心、主动服务意识等。如香港会展中心有正式员工817人,大部分是从世界各地招聘和自己培养的高素质专业化人才。,表会展场馆现代化的两大构成要素,会展场馆现代化要素的构成并非是一个静止的体系,而是不断变化和发展的过程。首先市场需求的动态性促使会展场馆现代化要素的变化。随着会展场馆的使用者如组展商、参展商和观众的需要的变化,会展场馆需要不断创新,为场馆使用者提供更多的便利,最大限度提升他们的满意度。,其次科学技术的蓬勃发展促进会展场馆现代化要素的变革。会展业所涌现出的一些新技术引起了场馆管理理念上的巨大变化,节能理念和相关技术促使会展场馆建设和管理发生变革,节能设备、智能系统等新技术会在会展场馆建设和扩建中运用,如无水厕所、太阳能发电等。会展场馆现代化不