板蓝根的栽培技术

板蓝根的栽培技术 板蓝根栽培技术 板蓝根又名菘蓝、大蓝、靛青根，蓝靛根等，为一年生或二年生十字花科草本植物，高3366厘米，直径58毫米。茎直立，多分枝，叶互生，基生叶较大，长3.511厘米，宽0.53厘米，前端钝尖，基部箭形，全缘或有不明显的细锯齿，有柄，叶片长圆状椭圆形，顶生或腋生，花小呈黄色，直径34毫米，无苞，花梗细长。长圆形角果，扁平有翅，根白色细长，呈圆柱形。板蓝根以两个部位入药：它的根作为中药板蓝根使用，它的叶子做为大青叶使用。种植当年收获根和叶，第二年5月份开花结种。板蓝根的种植面积很广，在全国20多个省市均有栽培。但是主要分布在河北、河南、山东、山西、湖北、陕西等地。板蓝根的有清热解毒、凉血、消斑的作用。主治流行性乙型脑炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、上呼吸道感染、肺炎、热病发斑、丹毒、蛇咬伤等疾病。 一、种植季节 板蓝根的播种季节不同，所收获的产品也不同。按照板蓝根的播种时间可分为秋播、早春播、春播、夏播4个阶段，秋播和早春播多以采收种子为目的，这两个时期种植的板蓝根，它的根不能做药材；夏播适宜在南方梅雨季节较长的的地区采用，这种方法可减少病虫害，但产量较低。春播的板蓝根既能收叶又能收根，而且产量较高，是最常采用的方法。下面我们就以春播为例向大家介绍板蓝根的栽培技术。 二、播种前的准备 板蓝根属深根系植物，喜欢温凉的环境，较耐寒冷，怕涝洼积水，适宜在华北和西北地区栽培种植。在板蓝根的播种前先要做一些准备工作，这些工作主要包括选地，整地和施肥。下面让我们先来看一看板蓝根的栽培应选择什么样的地块。 （1）选地 板蓝根适宜在地下水位低、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或河流冲积壤土中种植。在这样的土地上种植的板蓝根产量高、品质好、省工、投资小，经济效益较高。这里我们要特别注意的是选地时一定不能选择黏土以及低洼易涝的地块，这样的地块容易使板蓝根发生烂根。另外地块最好选择在背风向阳、靠近水源的地方，这样便于板蓝根生长过程中的采光和浇灌。所选地块的前茬作物以豆茬或玉米茬较好。如果所选地块为坡地，坡度一般不应超过15,在坡地上应搞好排水设施，防止水、土、粪肥流失而影响板蓝根的长势和产量。 （2）施肥整地 在整地前要施入基肥。基肥以腐熟的猪粪、马粪、羊粪为最好，切忌施用生粪，否则会因施后发酵产生高热，烧伤板蓝根的根系。为了防治虫害，最好在粪肥堆积过程中喷洒90%敌百虫800倍液拌匀，以杀死虫卵、蛹和幼虫。这些肥料中的有机质含量高，氮、磷、钾及微量元素齐全，不仅能满足板蓝根的生长需要，而且能疏松土壤、改善土壤结构和理化性状，对板蓝根的生长发育和增产有着明显的促进作用。 由于板蓝根是深根系药用作物，所以要求根部土层必须疏松。因此施肥后还需要深翻，为了确保板蓝根根系的生长条件，翻土深度应在30厘米以上，这样有利于根的下伸、顺直、光滑和不分杈。在整地时沙性多的土地可翻的稍浅些，较黏性重的土地可翻的稍深些。最后还要打碎土块，将地块整平。 地块整好后就要做畦了，在北方，降水少的地区可作平畦，畦宽 1.5-1.8米。在南方应作高畦，以利于排水。畦高20-30厘米，一般地势高的地方将畦做低些，地势低的地方将畦做高些。畦长可根据地势而定，地势平坦的地块可作长畦，地势起伏的地块可做短畦。两畦之间留30厘米宽的作业道。结合做床进一步打碎土块，使土壤细、碎，防止畦内混有土块和杂物，影响板蓝根的发芽和根系生长，保证整地质量。种植畦整好的标准是畦面平整，土壤细碎。整完地后就要播种种植了。 二、播种 1、选种 板蓝根的种子要选用前一年采收的，种皮上带有黑色的新种子。这样的种子成熟度好，发芽率能保证在95%以上。而且这样的种子播 种后当年不会开花；而如果选择存放多年的种子，不仅发芽率低，而且容易当年开花，影响板蓝根的产量和质量。 2、种子处理 种子选好后，为了提高板蓝根种子的发芽率，在播种前还要对种子进行处理。先将种子用清水浸泡12-24小时。这样一是可以去除混在板蓝根种子中的草屑和秕子，二是可以使板蓝根种子的种皮变软，利于出芽。浸泡后捞出晾干，这时就可以进行播种了。 3、播种时间 在板蓝根的种植过程中，对播种时间和播种方法都有严格的要求。先让我们了解一下播种的时间。对于春播的板蓝根，北方地区一般在4月上旬播种，南方地区可适当提前，但要求在当地气温稳定在12以上时才可播种，这样有利于根系深扎，延长生长期。 4、播种 播种前一周要浇1次透水，以保证板蓝根的种子发芽生根所需要的水分。板蓝根的播种方法很多，但常用的方法有条播和穴播两种。 条播采用30厘米行距,播种量每亩在3千克左右；穴播采用3020厘米或3030厘米的行株距，用种量比较少，每亩在1.5-2千克之间。播种深度为3厘米，播种后再覆盖一层细土、覆土，厚度在1厘米左右，最后在畦面覆盖地膜保湿。由于春季风大，为了防止风将地膜吹起，地膜覆盖到畦面上后，除了四周要用土压严外，在膜的中央也要压土。在这里要注意的是由于板蓝根的种子出苗顶土力弱，因此要在两播种沟之间压土，以免影响种子的发芽。 三、苗期管理 板蓝根种子播后一般在7到10天就可出苗，15天可出齐苗。 1.扎孔通风 发现有板蓝根种子出苗后就应该及时挑破苗上的薄膜，这样一是有利于幼苗继续向上生长，是可以避免膜下高温将幼苗烧死。因此时夜间气温还较低，所以通风孔洞不能开的太大，否则幼苗会停止生长。通风孔洞大小以比幼苗略大为最好。扎膜通风工作每天都要进行，一直要持续到畦面上的苗都出齐为止。 2除草 在这期间由于膜下温度高湿度大，一些杂草会迅速生长，将薄膜顶破，当发现杂草破膜而出时要及时将它拔除。为了防止杂草以此处继续生长，在拔除杂草后还要在这个位置压上硬土块。 3间苗 随着板蓝根幼苗的长大，为了改善板蓝根幼苗通风透光条件，保证营养的正常供给，在幼苗长到5到6片真叶时就要进行一次间苗，这次间苗要本着去小留大，去弱留强的原则，苗间距保持在5到8厘米。随着外界气温的增高，地温也在不断增高，有人认为此时就可以揭去地膜了，其实这是一种错误的做法，因为此时地温高，板蓝根幼苗虽然能快速生长，但杂草的生长速度更快，如此时揭膜，杂草很快就会张满整个畦面，影响幼苗的继续生长。这个时期不揭膜的目的就是可以利用膜下高温杀灭杂草，还有利于保墒。当板蓝根幼苗长到 板蓝根栽培技术 板蓝根（ Radix Isatidis ），又叫草大青、大青叶、靛根、蓝靛根、蓝靛、青靛、菘蓝。为十字花科大青属植物菘蓝（ Isatis indigotica Fort. ）的根。二年生草本植物。是国家重点发展保护的中草药品种。分布于长江以南各省区，主产于河北安国、安徽毫州等地，现各地均有栽培。 以根入药称为板蓝根，以叶人药称为大青叶。根含靛甙、靛蓝等，叶含大青叶素 B 和靛甙等。药理实验证明有很好的广谱抗菌作用，对多种杆菌和病毒病有很好疗效。味苦、性寒。有清热解毒、凉血、利咽、消肿、消斑等功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等症。 一、植物特征 植物特征 二年生草本。株高 40 120 厘米。茎直立，多有棱，上部多分枝。叶互生，基生叶具柄，叶片长圆状椭圆形，长 15 30cm ，宽 3 7cm ，全缘或波状；茎生叶长圆形或长圆状披针形，长 3 5cm ，宽 0.5 3.5cm ，先端钝或尖，基部垂耳圆形，抱茎，全缘。复总状花序顶生，花黄色；萼片 4 ；花瓣 4 ，倒卵形；雄蕊 6 ，四强；子房上位， 1 室。长角果矩圆形，扁平，边缘翅状，成熟时黑紫色。花期 4 5 月，果期 6 月。主根长圆柱形，肉质肥厚，淡黄色。 二、生物学特性 生长发育 板蓝根野生终年四季均可生长。人工栽培可清明前春播，也可立夏后播，即 3 月中、下旬或 5 月中、下旬播种，还可以进行秋播，露地过冬，越年生长。但以春、夏播种为好， 4 月上旬种子出苗、 5 6 月营养生长；都处于良好的生长条件， 7 月抽苔、 8 月开花都有充足的温度和水分，保证根茎和种子的充实生长， 11 月中、下旬降温之前即可成熟收获。 对环境条件的要求 板蓝根主根粗壮，入土较深，适应性好，耐旱、耐寒、耐脊但不耐涝，对气候、土壤和栽培条件要求不严。可在海拔 1000 1900 米地区，年均气温 13 20 ，年相对湿度 60 80% ，年雨量 600 1500 毫米地区种植，尤以土层深厚、土质疏松肥沃的壤土和砂土种植为佳。板蓝根适应性很强，一般土壤都能种植。喜阳光，可以连作。 三、栽培技术 1、选地整地 宜选择排水良好、肥沃疏松的砂质壤土地种植。播种前先深翻土地 20 30 厘米，砂土地可稍浅些。施足基肥，以厩肥、绿肥及土杂肥为好，每亩 2000 3000 千克，然后耙细整平、并理成宽 150 200 厘米、高 20 25 厘米的高墒，墒面呈板瓦形。 2、播种方法 采用种子直播。于清明前种子用 55 温汤浸种 10 分钟，再冷浸 4 小时，捞出用草木灰拌种。在墒面上开挖两条 2 3 厘米深的浅沟，将种子均匀地撒于沟内，以细粪细土各半的肥土覆盖，以盖严种子为度，然后泼水保湿。每亩播种 1.5 2.0 千克。播后 7 10 天出苗。 3、田间管理 在苗高 8 10 厘米时，结合中耕除草进行间苗，按 7 10 厘米株距定苗，间苗时同时补苗移栽，以保证全苗。定苗后及时追施 1 次稀薄的人粪尿，以后每隔半月左右追施 1 次，连追 2 3 次，水肥充足，叶片生长茂盛，追施饼肥有利于根部生长发育。间套大豆、花生，绿肥等豆科作物。 4、良种繁育 留种有春播和秋播两种方法。春播留种是在当年不挖取根，待越冬后来年 4 5 月收籽。秋播留种则为第二年 4 月收籽。留种时选择生长健壮、籽粒发育完全、充实饱满的植株采种，脱粒干燥而成。 四、病虫害及其防治 2、菌核病 危害全株，从土壤中传染，基部叶片首先发病，然后向上依次危害茎、茎生叶、果实。发病初期病灶呈水渍状，后为青褐色，最后腐烂。多雨高温期间发病最为严重。茎杆受害后，布满白色菌丝，皮层软腐，茎中空，内有黑色不规则形的鼠粪状菌核，变白倒伏而枯死。种子干瘪，颗粒无收。防治方法：水旱轮作或与禾本科作物轮作。增施磷钾肥。开沟排水，降低田间湿度。施用石硫合剂于植株基部。发病时喷洒 50% 扑海因可湿性粉剂 1000 1500 倍液，或 40% 苗校净可湿性粉剂 800 倍液。任选一种，轮换使用。 3、白锈病 罹病叶面出现黄绿色小斑点，叶背长出一隆起的、外表有光泽的白色脓疱状斑点，破裂后散出白色粉末状的物质。叶长成畸形，后期死亡。发病期 4 月中旬至 5 月。防治方法：不与十字花科作物轮作。选育抗病品种。发病初期喷洒 1 1 120 波尔多液。 4、根腐病 被害植株地下部侧根或细根首先发病，再蔓延主根；有时，主根根尖感病再延至主根受害。被害根部呈黑褐色，随后根系维管束自下而上呈褐色病变，向上蔓延可达茎及叶柄。以后，根的髓部发生湿腐，黑褐色，最后整个主根部分变成黑褐色的表皮壳。皮壳内呈乱麻状的木质化纤维。根部发病后，地上部分枝叶发生萎蔫，逐渐由外向内枯死。土壤带菌为重要侵染。 5 月中、下旬开始发生， 6 7 月为盛期。田间湿度大和气温高是病害发生的主要因素。防治方法：选择土壤深厚的沙质壤土、地势略高、排水畅通的地块种植。并实行合理轮作。合理施肥，适施氮肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病力。发病期喷洒 50% 托布津 800 1000 倍液。 5、黑斑病 在叶上产生圆形或近圆形病斑，褐色至黑褐色，病斑常具轮纹，周围有退绿晕圈，病斑较大，一般直径 3 10mm 。病斑正面有黑褐色霉状物，即病原菌分生孢子。后期病叶枯萎脱落。自 5 月起开始发生，一直可延续到 10 月。其中以 6 9 月发生最为严重。高温多雨季节有利于发病。防治方法：合理轮作，清洁田园，消灭越冬菌源。加强田间管理，增施磷、钾肥，提高抗病力。发病初期，喷洒波尔多液（ 1 1 100 ）或 65% 代森锌 600 800 倍液，每隔 10 15 天喷 1 次，每亩用量 75kg ，连续喷 2 3 次。 菜青虫、小菜蛾 这两种害虫均以幼虫咬食叶片，形成孔洞和缺刻，影响作物生长，尤以 5 6 月发生严重。防治措施：冬季清除田间、田边杂草；发现初龄幼虫时喷洒 90% 结晶敌百虫 800 倍液，或 25% 苏云金杆菌乳油 2500 3000 倍液，或 5% 来福灵乳油 2000 3000 倍液。任选一种均可。 6、蚜虫 蚜虫也称蜜虫、菜蚜，多发生在叶片背面，以刺吸式口器吸取被害植物的汁液，使叶片变黄，表面萎缩，植株生长矮小畸形，以幼苗危害严重。防治方法：发生时用 1.5% 乐果粉剂，每亩用药剂 1500 克，于上午露水未干时 喷洒，或用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍液，每隔 710 天喷 1 次，连喷 23 次。 四、采收与加工 春播后可在每年的 6 月中旬或 8 月下旬收割叶子，从地面 2 3 厘米处割取，晒至八成干打捆即为大青叶，每年可采收 2 3 次；南板蓝 9 10 月采收全株，除去细根即可，北板蓝 10 11 月霜降前割除茎叶，挖取地下根，就地晒失水分半干时，抖去泥土，切去芦头，理直捆扎成把，再充分晒干即成。质量要求：以根部通直根长、粗壮坚实、粉性足、无须根和泥土为佳。叶子以暗绿色、叶大且少碎片、无枝干杂质为优。 板蓝根栽培技术 摘要 介绍了板蓝根的栽培技术，包括整地施肥、选种播种、化学除草、田间管理、病虫害防治、采收加工、留种采种等方面的内容。 关键词 板蓝根；用途；栽培技术 板蓝根原名菘蓝，别名大青根，又叫大蓝靛，为十字花科二年生草本植物，其根可入药，有清热解毒、利咽凉血等功效，主治流行性感冒、流行性腮腺炎、乙型脑炎、传染性肝炎、咽喉肿痛等病，在xx年的非典肆虐期间，板蓝根在抗非典中发挥了重要作用。不仅如此，板蓝根的