食品安全主题班会最新版本

食品安全科普知识主题班会，第一篇该怎么吃，第二篇该怎么吃，第三篇该怎么吃，1 .君子动嘴前“手”，2 .你既不是狼也不是虎，狼吞虎咽，长期“狼吞虎咽”，吃得太早粒粗、温度高的饮食，其本身容易损伤脆弱的食管黏膜上皮，使其破裂，引起急性炎症。 食物速度快，食物温度高容易诱发食道癌，这是一个大问题。 当然，慢慢嚼着吃不是越慢越好。 因为消化食品的消化酶有分泌高峰，一般在十几分钟以内，过早或过晚的饮食有可能会变得肥胖。 专家建议，每顿饭慢慢吞咽的时间最好是二三十分钟左右。 这是实际咀嚼和吞咽的时间，不包括吃饭时更换杯子和聊天的时间。 吃饭要慢慢嚼，狼吞虎咽。 专心吃饭，不要开玩笑。 3 .不受街上小吃的诱惑，街上小吃暴露，危害度：大众喜好：关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐，罪状暴露：烤羊头卖狗肉你吃的羊肉串真的是“羊肉”吗？ 廉价的火贩卖羊肉串即使死猪肉亚硝酸盐吃得过多肉串也会中毒发红肉串有可能被有毒的“红粉”染色， 危害度：大众喜好：关键词：罂粟过氧化氢福尔马林PPA止痛药罪状暴露：麻辣烫”为“罂粟底”地沟油为麻辣烫的过氧化氢的研制福尔马林的新鲜度麻辣烫、 火锅依然回收锅底蔬菜肉用彩灯增色病死鸡煮汤加工麻辣熏制品顾客的防痢疾PPA麻辣熏制止痛药决不搞笑，危害度：公众喜好：关键词：芋粉丸臭鸡翅、 罪状暴露：快餐店辣鸡翅实际上是发臭鸡翅造成的危害度：大众的喜好度：关键词：铝超过敌地沟油，罪状的暴露：油条八成铝超过铝可能被过度摄取而导致痴呆症，危害度：大众的喜好度：关键词罪状的暴露：化工硫酸亚铁染黑豆腐臭豆腐工房藏在垃圾堆后化学毒剂“催生”臭豆腐用明矾制作臭豆腐，危害度：大众喜好度：关键词：猪肉瘤血颈肉死猪罪状暴露：恶意商人用猪肉瘤制作包子馅淄博包子店的血肉泛滥， 有人食物中毒长沙包子店挂狗头卖臭包子在腌菜包子店吃塑料纸黑心店主低价买死猪做包子，但街头没有证据的摊子买食品。 在正规百货商店购买质量保证食品，依法选择健康食品，不要购买食品包装不完整的“三无”产品。4 .爱食物，在明确她的“生日”之前，制造日的保质期，食品安全标志，1，烧食物时的油温过高的原因是a，油温过高的话油就会“哈拉哈拉味道”b，油温过高的话油就会对人体有害的物质c，油炸物的口感容易变差的d，以上的说法都是正确的： (b )。 小学生食品安全知识解答了不宜吃2，78分熟羊肉涮锅的原因，a，易感染毛虫病b，易引起食物中毒c，难被人体消化，d，以上说法都是正确的： (b )，小学生食品安全知识问题，3，选择安心肉的正确做法是a， 仔细查看标签d，以上做法正确： (a )，小学生食品安全知识问题，4，购买安全肉的正确做法为a， 动物检疫合格证明书，躯干上有没有红色滚花印，鸟类、牛羊肉类有没有塑料标志和动物检疫合格证明书，是否购买熟肉制品，仔细看标签d，以上做法正确： (a )，小学生食品安全知识问答5， 以下食品中不得添加食品添加剂的品种有a、纯牛奶b、酱油c、奶油d、火腿正解： (a )、小学生食品安全知识问题6、冰箱保存食品不正确的方法： a .冰箱内的生熟食品分别放入b .冰箱的生熟食品可以保存清洁的c .冰箱内的食品长时间。 冰箱里的温度很低，不用担心食品变质。 d .冰箱里存放的熟食在吃之前必须再次加热。 正确答案： (c )小学生食品安全知识问题，7，粮食加工过细，原因是a，粮食加工过细，不利于人体消化吸收，粮食加工过细，营养素严重损失，粮食加工过细，d，粮食加工过细，不易煮烂正确答案： (b )小学生食品安全知识问题8， 以下哪种烹调方法能更好地保存鱼的营养成分a、红烧b、蒸c、油煎正确答案： (b )，小学生食品安全知识问题，9，以下哪种食品含钙最丰富a .米饭b .梨c .蔬菜d .牛奶正确答案： (d )，小学生食品安全知识问题，10，以下食品中含碳水化合物最多？ a .蛋b .粮食c .鱼类d .蔬菜正确答案： (b )小学生食品安全知识问题，11，下列哪些食物中富含胡萝卜素a .芒果b .牛奶c .萝卜d .豆腐正确答案： (a )小学生食品安全知识问题，12 .调查显示世界所有国家和地区的高血压发病率与以下哪些调味料的摄取有关： 食盐b .味之素c .醋d .酱油正确答案： (a )小学生食品安全知识问题，13 .促进儿童少年发育的最积极因素是a .遗传b .营养和运动c .生活制度d .疾病正确答案： (b )小学生食品安全知识问题，14 .食品标签上必须注明的内容是什么？ a .保质期b .生产日期c .详细的厂址和企业名称d .以上都必须有正确答案： (d )，小学生食品安全知识问题，15，不属于乳品的食品是a，豆浆b，酸奶c，早餐牛奶d，酸奶正确答案： (a )，小学生食品安全知识问题，16，以下哪种物质滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题答： a、食品防腐剂b、食品添加剂c、食品防冻剂d，以上为正确答案： (b )，小学生食品安全知识问题，17，2003年出现在安徽阜阳的部分可以吃到劣质奶粉的“头娃娃”的原因主要有a、奶粉中蛋白质、脂肪含量显着不足的b、奶粉中微量元素钙、铁、 锌等含量极低的c，产品标识的使用方法不正确的d，以上为正确答案： (a )，小学生食品安全知识问题，18，冷食品中可能存在的有害物质是原因吗？ 答：水源b .原料c .包装材料d .以上均为正确答案： (d )，小