“金唐河”牌富硒香米深加工项目可行性研究报告

“ 金唐河 ” 牌富硒香米深加工项目 可行性研究报告 目 录 第一章：总说明 第二章：项目提出的背景和意义 第三章：市场需求预测 第四章：项目实施地点及条件 第五章：产品方案及生产规模 第六章：工艺技术方案 第七章：土建与公用工程 第八章：环境保护、卫生安全与消防 第九章：机构配制、人员组织及培训 第十章：项目实施计划及进度安排 第十一章：投资估算及资金筹措 第十二章：财务与经济效益分析 第十三章：结论 附件： 1、生产成本及投资概算表 2、检验报告 第一章 总说明 目名称 “ 金唐河 ” 牌 富硒香米深加工 目单位及负责人 项目单位：河南省唐河县农业局 项目负责人：曲建安 目建设地址：唐河县昝岗乡岗柳工业开发区 目建设期： 3 个月 目建设规模及主要建设内容 目建设规模为日加工稻谷 80吨，即日产精米 52吨，副产品谷壳 16吨，米糠 12 吨； 资额及其构成 本项目总投资 518 万元。其中设备投资 156万元，流资 362万元。 目建成后经济效益 项目建成投产后可实现年销售 3392万元，利税 第二章 项目提出的背景 和意义 米是人们喜食的细粮，全世界 1/3以上的人口以大米为主食，因此，国际大米市场一直很活跃。由于我国水稻育种和栽培技术居世界先进水平，加之水稻生产过程劳动较为密集，所以我国加入 着我国生活水平的普遍提高，人们的营养和保健意识逐步增强，优质大米特别是特种营养保健米的消费量将会持续增长。抓住机遇，以富硒香米规模种植为突破口，以大米精深加工为纽带，上联场、下联农户，把水稻生产的产前、产中、产后各环节连接整合为一个完整的产业体系，实行产加销一体化经营、进一步提高水 稻生产的比较效益。富硒香稻规模种植，可以通过组织农户实行专业化、标准化生产，充分发挥家庭经营和农村劳动力成本低的优势，生产出质优价廉的优质无公害稻谷产品。对富硒香米进行精深加工，精细包装，创出具有较强竞争力的名牌产品参与市场竞争，充分发挥水稻这一具有竞争力的农产品的优势，振兴唐河的水稻产业，达到农民增收、农业增值、企业增效的根本目标。 硒香米以其独特的营养保健品质深受消费者喜爱。富硒香米当属米中珍品，除米质优、口感好外，还含特种营养元素 硒，硒是人体必需的微量元素，其主要功能是清除人体内的过氧化物 、自由基，使人体细胞免受损害，抑制多种肿瘤的生长，保护心血管并参与血管修复，提高人体免疫力。人体缺硒会诱发诸如克山病、大关节病、心血管病、癌症等多种疾病的发生。因此，硒被称为生命的 “ 奇效元素 ” 、“ 抗癌之王 ” ，而我国是一个严重缺硒的国家， 2/3 以上的地区处于低硒或缺硒环境，硒对人体如此重要，但人却不能直接吸收硒，只能从有机食物中，间接吸收利用。食用硒含量高的大米是补硒的有效措施。 我县生产的天然富硒香米，经农业部谷物品质监督检验测试中心检验，每公斤精米中硒含量达到 普通大米每公斤含硒 13微克 的 用增硒技术措施后，香米中每公斤硒含量增加到 普通大米硒含量的 含量的增加，为大米生产加工带来了更大的附加值和利润空间。加工富硒香米，使更多的人吃到它，无疑是唐河人民对人类身体健康的一大贡献。 河是传统的水稻产区，经过多年品种改良和先进实用技术推广应用，水稻产业已初现规模，唐河优质大米、富硒香米远近闻名，是河南省优质稻生产基地县，多次被河南省农业厅，南阳市人民政府评为 “ 水稻生产先进单位 ” 。唐河县地理位置优越、气候四季分明，交通四通八达，水电供应充足，项 目建设条件具备。唐河县委、县政府对招商引资高度重视，积极诚恳、政策优惠。唐河县是国家农业综合开发项目示范区、科技推广示范园区、中国农科院科技综合示范县，财政部支持农业科技成果示范试点县、全国可持续发展试点县，是项目投资实施的理想之地。 第三章 市场需求预测 场需求分析 目前国内市场上杂交稻比重偏大，优质稻比重偏小，特种营养保健米更是稀少。我国大中城市食用的优质米大部分依赖从东南亚进口，市场上销量小且价格昂贵，不能满足大众需求，人们迫切需要质优价廉的优质大米和特种稻米来丰富生活，改善膳食结 构。就国际市场来说，世界上 1/3的人口以大米为主食，中国加入 先进技术装备和劳动较为密集的水稻产业成为一个优势产业，国内稻米特别是优质米价普遍低于国际市场，这为我们大力发展优质稻、出口优质米和特种营养保健米提供了得天独厚的条件。 场需求预测 随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对农产品结构和品质的要求越来越高。由于大米营养价值高，特别是低脂肪、高纤维等特点，越来越受到消费者的青睐。21世纪人类对食品的需求方向是绿色、保健、多样化，大规模生产加工富硒香米顺应了市场需求，具有广阔的 市场销售空间，能够给稻农和加工企业带来良好的经济效益，社会效益也极为显著。在富有植稻经验、生产技术先进的唐河县进行富硒香米的生产加工，可在一定程度上满足市场对优质大米、特别是营养保健大米的需求，销售市场前景看好。 第四章 项目实施地点及条件 据项目建设需求，厂址选在唐河县昝岗乡岗柳工业经济开发区，其主要理由有以上几条： 目区电力、给排水、通讯、道路等皆已完善，可满足项目生产和发展要求。 房、水泥场、仓库、办公室、住室一应俱全，不需要再投资金。 业开发 区可享受企业保护政策及免收定期所得税的优惠政策。 河县位于豫西南、南阳盆地东缘，属平原农业大县，总面积 2512平方公里，耕地面积 202万亩，地处北亚热带向温暖带过渡地区，四季分明，年平均气温 年无霜期 233天，年均降水量为 910 毫米。由于具有独特的过渡性气候自然条件和肥沃的土壤，以及丰富的水资源优势，使富硒香稻种植得到了得天独厚的条件。近几年来，唐河县制定农业产业调整发展战略，将优质稻生产作为唐河灌区经济发展的支柱产业。根据国内外优质稻米市场发展需求和地域气候条件，我县与中国农科院水稻 所建立了长期协作关系，多次承担农业部丰收计划项目，使优质稻种植面积逐年扩大，面积达到 20万亩，占种稻总面积 25万亩的 80，年产优质无公害大米 1 亿公斤左右。优质稻规模种植和优质大米、富硒米市场销售已形成规模，产品正向产业化、品牌化运行。因此，项目原料品质优良，资源丰富，就地取材，运距近，再加上劳动力资源丰富、工值低，对项目生产发展十分有利。 目区紧邻豫 49线，北与 312 国道、宁西铁路交叉，相距 9 公里，交通运输便利，物流顺畅。 目区电网已顺利进行改造，电路畅通，可满足项目建设施工和生产所需 电力。 河属平原河流，季节性影响不大，历史上未出现特大范例洪涝灾害和断流。厂区标高 97m，唐河雨期平均最高水位 67m，项目区无涝灾之忧。 据中国地震烈度区划分（ 1990），唐河县烈度为 震烈度设防为 6 度，地基承载力标准为 160 综上所述，项目地区经济、物料、交通、水电供应、气候地理条件等诸多因素皆可满足项目建设要求，确属项目投资发展的理想之地。 第五章 产品方案及生产规模 品名称 富硒大米 产规模 日加工稻谷 80吨，按年加工 200天计算， 年加工稻谷 量标准 按国际通行卫生标准生产优质保健营养米 富硒香米。 唐河县富硒香米种植基地建设在毗邻的昝岗、马振扶、祁仪三乡，水利、气候、土壤条件良好，远离厂矿企业，空气清新，灌溉水洁净甘甜，不受 “ 三废 ” 污染。项目区农民科技素质较高，植稻经验丰富，可以按照市场要求生产出优质无公害保健米。 品包装规格 袋 5 公斤 /袋 10公斤 /袋 15公斤 /袋 第六章 工艺技术方案 品工艺流程 烘干稻谷 清理去石 剥壳 谷糙分离 碾米 大米分级 精米抛光 电脑色选 计量包装 冷却 质检 入库 备造型 根据技术先进、安全可靠、节能价廉的原则，参考生产加工需要进行设备购置。其主要设备见附表 项目建设内容及投资概算。 第七章 土建与公用工程 图、运输 平面布置 根据生产工艺流程，全部生产工艺可布置在三个相邻车间内进行。米厂建筑分布情况为：厂区北部为生产区，中部为办公区，中西部晒场，西部临路设展销厅，东部为仓储区，南部为生活区。厂区中间道路已硬化，并开辟有花园和绿化带。 厂运输 （ 1）厂内运输：该项目生产厂内运输分别采用汽车、传送带等运输工具。 （ 2）厂外运输：该产品原料日入库量 80吨，精米日出库量52吨，谷壳、米糠出厂 28吨。为减少投资，拟采用租赁或委托运输公司运输，成品主要用火车运输到口岸。 厂用电 该项目设计总装机容量为 330上生活办公用电约30设 400源由 500外以地埋电缆输入。 建工程 该项目厂房完备，厂区围墙及道路硬化等均已完成，不需要重复建设。占地 1500平方米，厂内所有建筑一律采用砖混结构， 其中主厂房 200平方米，仓库 100平方米，晒场 200平方米，大米展销厅面积 50平方米，生活办公用房及化验室面积为 300平方米。 第八章 环境保护、安全与消防 项目以稻谷为原料，进行机械加工，不需添加其它化工原料，噪音小，粉尘少，不会对环境造成污染。 产车间、原料库安装通风机，经常通风换气，保证空气清新。 间设专职安全人员，对停电等事故进行处理。 间、仓库、生活办公按消防要求配置消防栓及化学灭火装置。 厂实行岗前安全操作培训制度。对员工定期进行安全、卫生 、消防知识教育，牢固树立 “ 安全第一 ” 的思想意识。设专职人员定期检查，及时提交检查报告和整改措施。 第九章 机构配置、人员组织及培训 理机构 项目管理实行董事会领导下的各经理负责制。 员组织 要管理人员 6 人 总经理 1 人 副总经理 2 人 总工程师 1 人 总会计师 1 人 总监事 1 人 管理部门 16人 其中：财务部 2 人 销售部 4 人 供应部 2 人 研发部 2 人 质检部 2 人 综合部 2 人 办公室 2 人 产及辅助人员 其中：生产线 20 人 其它辅助员工 8 人 合计总人数 50 人 工培训 业对员工实行上岗和定期全员培训考核制度 司对管理员工培训以下内容： （ 1）学习相关法律、法规知识及市场营销知识； （ 2）学习计算 机及信息网络知识； （ 3）学习现代先进企业管理知识及经验； （ 4）学习有关行业产品发展动向趋势及产品市场信息。 般员工培训 （ 1）学习有关法律法规知识； （ 2）学习企业管理规章制度，生产工艺技术，产品质量标准； （ 3）学习生产安全、卫生、环保、消防知识； （ 4）学习企业文化、精神及职业道德规范，树立 “ 爱祖国、爱企业、爱父母家人 ” 的思想道德规范和爱岗敬业精神。 第十章 项目实施计划及进度安排 址：（已完成） 建施工：（已完成） 备购置、运输、安装：二个月 员培训：半月 产线试生产：半月 项目实施时间相互穿插进行，项目建设期需 3 个月。 第十一章 投资估算及资金筹 该项目投资总额为 518万元，其中固定资产投资为 516万元，流动资金为 362万元。 定资产投资估算 定资产投资估算依据 （ 1）估算范围：水、电安装，设备运输安装等工程费用； （ 2）设备费用按现行价估算； 定资产投资分析 （ 1）厂地厂房：为减少投资采用租赁方式。 （ 2）生产线设备估算投资费用为 156万元。 动资金投 资估算 该项目需流动资金 362万元，主要用于购置原料及其它开支。 按每公斤 稻谷进厂价为 1300元，月需购进 2400吨稻谷，资金量 312万，资金流动周期按 30天计算，加之其它费用共需流动资金 362万元。 金筹措 以优惠的投资政策和项目建设条件、低价质优的稻谷吸引投资者以合资、合作等方式筹措。 第十二章 财务与经济效益分析 本估算 本估算依据 （ 1）原材料、动力的消耗按计算数据计算； （ 2）水、电消耗以现行价估算； （ 3）人员工资、福利及上缴统筹按平均 10000元 /人估算； （ 4）设备折旧按年折旧率 12计算。 （ 5）其它费用参照有关财务计算方法计算。 本估算 （ 1）加工原料稻谷按进厂价 公斤计算，按 200天、日加工 80吨计算，需收购资金 00080200 2080万元； （ 2）电力：按消耗每度 604h200=元 （ 3）人员工资、福利及统筹上缴：按人均 10000元计，总为 50人需支出 50万元； （ 4）固定资产折旧：按 12年折旧率计为 （ 5）包 装费：各类规格包装年需共计约 150万元； （ 6）运输费：年需 150万元； （ 7）财务费用： 60万元。 （ 8）销售费用： 100万元； （ 9）大修费用： （ 10）企业管理费用： 50万元； 年总成本费用： 元。 销售总额 富硒香米精包装上市，按现行市场最低价格 3000元 /吨计算，年可实现销售额 3120万元（ 3000；谷壳按市场价100元 /吨计算，年收入 32万元；米糠市场价 1000 元 /吨计算，年收入 240万元，合计年销售总额 3392万元。 利税 年利税 年销售额年成本 3392 元） 资回收期 投资回收期总投资