入职培训OR欢迎手册

入职培训OR欢迎手册一、酒店简介基本信息: 地址: 深圳市龙岗区南湾街道布澜路35号宝福李朗珠宝文化产业园E区 邮编: 电话: 传真:0755 - 酒店网址: 酒店业主深圳市宝福珠宝首饰有限公司 酒店业主董事长是薛楚亮先生 开业日期：2011年5月15日盛大开业二、酒店产品信息1、客房：221间客房（第一期）客房房间数（一期）面积楼层单双小计水晶客房28184640m26-7楼翡翠客房706313340m28-15楼黄金客房1171840m216-17楼钻石套房1580m28-16楼宝福套房(复式)777m217楼宝亨达套房2311m217-18楼2、餐饮产品酒店拥有独特的餐饮文化，设有潮粤精致私房菜品味轩中餐厅和高雅浪漫的玫瑰金西餐厅，极富欧洲设计典雅风格的1989铂金酒廊、充满异域风情的日本餐厅珍珠阁餐厅,热情、专业的员工队伍，高效的服务运作，一定能让宾客的“餐饮之旅”留下美好的回忆。1）玫瑰金西餐厅环球风味自助餐及零点菜单，开房式厨房、休闲放松的环境营业时间/Business Time: 6:00-23:00自助早餐：6：30-10：30 自助晚餐：17：30-21：30地点：酒店大堂左翼订座: 61662）珍珠阁日式餐厅秉承怀石料理中的朴素、唯美、雅致。环境清幽雅致营业时间/Business Time:11:00-24:00地点：酒店大堂左翼订座：61663）1989铂金酒廊各式鸡尾酒、葡萄酒、烈酒以及新鲜磨制的咖啡、茶。优雅舒适的环境营业时间/Business Time:11:00-24:00地点：酒店大堂左翼订座: 61664）品味轩中餐厅将潮州菜“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”的特色发挥得淋漓尽致营业时间/Business Time: 早茶 8:00-14:00午餐 11:00-14:00晚餐 17:00-21:00地点：酒店主楼2-3层 3、宴会产品酒店会议中心设有七个功能完善的会议厅及一个宴会厅，其中层高10米，面积达1470平方米的无柱宝福宴会厅，是目前深圳酒店业内最大的宴会厅之一，配备有100平方的LED舞台背景屏幕、可伸缩T台、先进的视听设施、专业的舞台灯光系统、资深的会议服务团队是会议成功的保证。营业时间/Business Time: (8：00am6：00 pm) 分机/Ext:6138会议室位置面积备注2F会议室A会议中心二楼38固定椭圆形会议桌、固定大屏幕液晶显示屏、音响2F会议室B会议中心二楼38固定椭圆形会议桌、固定大屏幕液晶显示屏、音响2F会议室C会议中心二楼188活动座椅、可升降投影设备、音响、酒店花园景观、自然采光3F会议室D会议中心三楼190活动座椅、可升降投影设备、音响、酒店花园景观、自然采光3F宝福宴会厅会议中心三楼1450活动座椅、100平方LED舞台背景屏幕、可伸缩T台、专业灯光音响4F贵宾厅A会议中心四楼75高端会议及私密性会谈使用、固定沙发、酒店花园景观、自然采光4F贵宾厅B会议中心四楼45活动座椅、可升降投影设备、音响、酒店花园景观、自然采光4F多功能会议室会议中心四楼310该会议厅可一份为二变成两个独立的会议厅(分别为152和158)活动座椅、可升降投影设备、音响三、酒店架构及管理层部门总办财务部人事行政部房务部前厅部管家部市场销售部餐饮部工程部保安部管理人员总经理副总经理主任副总监总监总监副总监经理经理总监副总监总监总监经理经理刘祖建徐小平邓婷婷何艳红杨媚段耀强张耀江李邓桂刚甄文超刁一北王强康林生贺永红靳宝明四、酒店常用电话号码对客服务总机：0 外线：9叫醒及留言服务：0 快递服务：6105问讯处：6105 订房服务：6138前台接待：5 结帐服务：5外币兑换：5 行李服务：6105商务服务：6121 票务服务：6121大堂副理：3 监控中心：6119送餐服务：6111 房务中心：7 洗衣服务：7 市场营销部：6138送餐服务：6111内部沟通总办文员： 6287 人力资源部：6367/6368房务中心： 7/6365/6655 餐饮部文员：6152销售部文员：6142 工程部文员：6229保安部值班室：6110 员工饭堂： 6343五、龙岗区周边景点及各口岸景点深圳各大口岸1、宝福珠宝园 100米2、圆山风景区 16公里3、七娘山 60公里4、龙城公园 18公里5、南岭村 7.2公里6、大鹏生态园 50.8公里7、南澳海产街 56公里8、大芬油画村 8公里9、大梅沙 27.5公里10、小梅沙 29.5公里11、龙潭公园 22公里12、大鹏国家地理公园 50公里13、东江纵队纪念馆 27.3公里14、玫瑰海岸 35.8公里1、宝安机场 47公里2、皇岗口岸 21公里3、罗湖口岸 16.6公里4、深圳湾口岸 35.9公里5、福田口岸 24.5公里6、文锦渡口岸 15.7公里7、蛇口码头 40.05公里8、福永码头 46.28公里六、礼仪知识男女面容1 微笑礼貌，精神饱满；2 口气清新无异味，牙齿洁白；3 剃净胡须、刮齐鬓角、剪短鼻毛，不留小胡子和大鬓角。1.微笑礼貌，精神饱满；2.口气清新无异味，牙齿洁白；3.化淡妆，不可浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品。手保持双手及指甲洁净，勤剪指甲，长短不过指尖。保持双手及指甲清洁，勤剪指甲，长短不过指尖；不涂有色指甲油，餐饮服务员不涂指甲油。首饰除一枚婚戒、一只手表外，不戴过多饰物，不许戴手链、脚链上班，项链必须戴在衣服里面，男士不许戴耳环，厨部员工不得佩戴任何饰物。除一枚婚戒、一只手表外，不戴过多饰物，不许戴手链、脚链上班，项链必须戴在衣服里面，厨部员工不得佩戴任何饰物。头发1. 头发要勤于梳洗，整齐无头屑，发型要朴素大方；2. 前面留海不要低过眼眉，两侧不应盖过耳部，后面不触及后衣领；3. 不要染发（黑色除外）。1.头发要勤于梳洗，整齐无头屑，发型要朴素大方；2.前面刘海不要低过眼眉，两侧不应盖过耳部，后面不触及后衣领；3.不要染发（黑色除外）；4.头发过肩一律扎发鬓。鞋袜1. 保持清洁无破损，符合工作需要；2. 穿黑皮鞋时必须穿黑袜子或深色袜，袜子无绣花。1.保持清洁无破损，符合工作需要；2.不穿时髦鞋及休闲鞋3.穿裙裤要穿酒店配发的丝袜，不可露出袜头身体每天洗澡，保持清洁无异味名牌佩戴在制服左上角，洁净无污点无破损，字迹清晰无涂改。制服整齐、平整、无破损、无钮扣丢失。站姿男士两脚间距与肩同宽，脚尖向外微分，双手在腹部相握，一只手放在另一只手上。女士双腿并拢，左脚在右角前，两脚成45度角，身体重心放于两脚上，双手在腹前相握，一只手放在另一只手上。上身保持正直、抬头、挺胸、收腹挺拔笔直、舒展俊美、轻松自然庄重大方、精力充沛、信心十足坐姿男士大腿与小腿基本成直角，两膝并拢或微分，两脚平放，间距不超过肩宽，手自然放在膝上。女士双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双腿并拢或交叠，双手自然置于双腿接缝处。上身正直、入座要轻给人以高贵、文雅、安详庄重、舒适、自然的印象。走姿男士双腿走平行线，但两线尽可能靠近，步履可稍大。女士走一字步，脚步不要过重，步伐不要过急、过大。挺胸收腹部、腿直有力、两肩放松、自然摆动，行走时，步履应协调、轻盈、稳健，头、肩、腰不要晃动，不可跑步。鞠躬礼行鞠躬礼需先保持站立姿势，双目平时，面带微笑，鞠躬时候，以腰部为轴，整个上身前倾15度，低头且目光向下，鞠躬越深，则礼仪越重，鞠躬时候应伴问候声，礼毕后随即恢复原态。 鞠躬是对他人表示尊重与敬佩的礼节方式，鞠躬礼是表示欢迎与感谢的意思。蹲姿下蹲时左脚在前，右脚稍后（不重迭），两腿靠紧向下蹲。左脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，右脚脚跟提起，脚掌着地。右膝低于左膝，右膝内侧靠于左小腿内侧，形成左膝高右膝低的姿式，臀部向下，基本上以右腿支撑身体。男士选用这种蹲姿时，两腿之间可有适当距离。手势为客人指示方位时，应五指并拢，掌心向上，下手臂带动上手臂，根据指示距离的远近调整手臂的高度，身体随着手的方向自然转动，目光与手的方向一致。 向客人指示方向时，需在鞠躬礼的基础上行手势礼。七、后勤区域基本信息区域位置信息员工饭堂宝福珠宝园D区一楼早餐：7:00-8