金龙鱼面粉劲道大挑战活动执行方案

目 录 活动基本信息 活动执行细则 活动注意事项 活动基本信息 活动背景 金龙鱼面粉已于 2010年 3月在全国各主要城市全面上市，以体验营销的方式深度传播品牌诉求和产品特点 面粉市场在全国的品牌较为分散，没有直接竞品，各城市同类竞品不同，本产品走高端路线 产品介绍 金龙鱼澳大利亚麦芯粉 金龙鱼饺子专用麦芯粉 金龙鱼粗纤维小麦粉 金龙鱼多用途麦芯粉 100%纯进口澳大利亚小麦麦芯粉； 包饺子通透不粘，久煮不易破皮，不易糊汤； 擀面条久放不易发胀； 还可以在家制作云吞等高档面点 ! 含有澳大利亚进口优质小麦； 专门根据中国家庭饺子制作需求配制； 煮好饺子外观晶莹通透，口感爽滑弹嘴； 久煮不易破皮，不易糊汤，不易粘锅。 特别添加烘烤过小麦麸皮； 做馒头自然麦香味更浓； 富含膳食纤维等营养物质； 可以作为三高等患者的辅助食物。 广泛满足家庭日常面点制作需求； 馒头、包子、饺子、面条等均可用； 具有良好的通用性； 一袋在手，方便无忧！ 越靠近小麦的麦芯部位，意味越高面筋质量；意味更劲道面点口感 金龙鱼面粉，源自麦芯精华，为您带来超级劲道的面点美食体验。 目标人群 目标人群： 30 她们 一天到晚 围绕着家庭忙碌 ， 生活平淡而且缺乏乐趣 ，稍微有些娱乐的话题都能让她们茶余饭后议论半天，她们总 期待一些新鲜的事情在身边出现 那么如何抓住他们 活动创意点 迅速吸引消费者关注 打破吉尼斯记录可引爆话题，迅速吸引大众关注 挑战媒体 挑战娱乐 针对目标消费者群体 ， 投其所好 ，利用娱乐因素吸引他们主动参与，体验金龙鱼面粉优势 利用娱乐 话题炒作 ，吸引媒体持续报道 ，扩大影响范围 吉尼斯劲道大挑战 挑战形式 吉尼斯拉面王通过海选参与比赛，与平民高手一决高下 四大区域拉面高手同时决战，吉拉斯世界上最长拉面记录诞生 挑战比赛 娱乐话题贯穿整个阶段活动，邀请区域名人报名、拉面帅哥参赛，吸引目标消费者关注 通过对参与选手故事进行公关炒作，带出贴近生活的娱乐性话题，吸引目标消费者参与 挑战娱乐 邀请美食媒体读者俱乐部，参与本次活动 媒体露出消费者证言，展示出金龙鱼面粉优势 活动期间，邀请区域媒体进行事件报道 总决赛更进驻当下火红娱乐节目直播室，于全国消费者眼球终极 战媒体 活动目的 通过终端渠道的宣传和推广，促销和买赠相结合的方式，推动品牌的传递，同时提升销量 通过多渠道的品牌宣传，多点多面宣传品牌产品 通过“吉尼斯挑战赛”这种极端的活动形式，使品牌深入人心，从而进一步提升销量 活动主题 世界最长拉面挑战赛 活动 活动 活动物料 :地贴 门头 路演效果图 路演效果图 路演效果图 路演效果图 路演效果图 路演效果图 路演效果图 路演效果图 活动执行细则 活动区域 注： 1、 独立活动，集中在三级城市，以店销形式出现 2、 整合活动，集中在一、二级城市，以比赛形式串联，涉及到点店销、小中型路演、大型 北京 沈阳 大连 济南 青岛 天津 郑州 石家庄 太原 长春 哈尔滨 秦皇岛 鞍山 保定 阳泉 长治 唐山 廊坊 大庆 锦州 锁定以面食为主的北方城市 活动形式 整合活动 1. 城市级别：一、二线城市 2. 推广方式： 店销推广： 大型超市、连锁超市、社区便利店 社区推广： 中高档社区活动中心 比赛推广： 店销挑战报名 商业中心 中心城市电视终极 独立活动 1. 城市级别：三线城市 2. 3. 渠道选择：地方性连锁超市及社区便利店 4. 活动形式：店销 5. 具体内容：试吃 +导购 +买赠 活动形态 时间规划 8 10 终端销售（贯穿始终） - 品牌传播 终端销售 +自我挑战报名 7月 终端销售 +海选初赛 7月中旬 终端销售 +城市晋级 9月 独立活动 三线城市 整合活动 一二线城市 品牌传播 +终极 0上旬月 终端销售（报名截止） 8月上旬 独立活动 线城市 方性连锁超市及社区便利店 销 吃 +导购 +买赠 活动位置：超市内主干道 基本信息 三线城市：大庆、锦州、鞍山、保定、阳泉、长治 活动档期： 2010年 7月 六、周日（工作时间 10:000） 活动点次： 6个城市，每家门店设 1名促销员 活动形式：免费试吃 +导购 +买赠 推广产品：金龙鱼面粉（ 4种 现场设置 人员设置：促销员 1名 道具设置： 1. 堆头或端架二次陈列 *1 促销台 试吃 现场堆头 陈列产品 导购 促销机制 导购 +买赠销售 导购： 介绍：在消费者试吃过程中，消费者向消费者详细介绍产品的特点、种类和价位；如消费者询问相关问题进行解答，同时可拉拢厨师一起进行介绍产品劲道的特点 引导：根据不同的消费水平，进行不同价位的产品导购，并促成销售 买赠： 凡现场购买 2包金龙鱼面粉，即可获赠厨房用巾一份 凡现场购买 3包金龙鱼面粉，即可获赠隔热手套一副 凡现场购买 4包金龙鱼面粉，即可获赠厨房围裙一套 隔热手套 围裙 厨房用巾 促销流程 吸引消费者上前 对产品特性进行介绍 消费者欲购买产品 询问所需产品及规格 将产品和赠品放入消费者篮筐中， 微笑回应消费者， 欢迎再次购买 消费者无购买意愿 微笑回应消费者， 感谢消费者前来品尝 询问对产品的意见 人流多时，寻找目标人群 人流少时，所有消费者都进行招揽 活动管理 工作时限 工作大类 工作内容 负责人 开始前两周 卖场 人员名额卖进 地堆或端架卖进 门店销售 人员办证（需有身份证、健康证） 督导 人员 促销员招募 督导 开始前一周 活动 确认最终门店和点次 销售和督导 人员培训 销售和督导 物料准备 督导 活动进行期间 巡店 每家门店每周巡店一次，督促促销员，处理突发事件 督导 搜集报表 每周整理卖进表、点次表、销量表、赠品表、排班表、活动照片 督导 人员招募 招募条件： 女性 18材匀称、容貌姣好。身高 165 性格外向，口才好， 有卖场工作经验 ，领悟力强 有一定的销售推荐技巧，有责任心，积极主动 招募要求： 工作态度热情积极、耐心友好 熟练掌握各执行环节，灵活运用 语速适中，吐字清洗，对顾客有问必答 介绍产品时有条理，突出产品优势 人员职责和注意事项 人员职责： 热情得向消费者进行产品推广，鼓励消费者购买 负责买赠奖品发放 维护现场的清洁 维护促销道具 按时提交所需报表 注意事项： 促销员每天需提前 30分钟到达岗位，活动第一天需提前半小时到达，以便做好充足准备； 态度积极，用语礼貌，主动地给消费者进行免费品尝及介绍产品，鼓励顾客购买； 清楚了解卖场内产品的摆放位置，以便现场促销时指引有意购买的顾客找到产品； 在进店前检查所有的活动道具，并带好纸和笔，以便做好相关登记及销量情况 工作流程 时间 工作内容 09:30 准时到达门店 09:300 更换促销服，准备所有物料 10:000 按照流程和培训内容招揽顾客 12:000 午饭时间 13:000 按照流程和培训内容招揽顾客 17:000 晚饭时间 18:000 按照流程和培训内容招揽顾客 20:005 清理现场，清点库存，记录报表，准备第二天工作 物料清单 名称 数量 备注 金龙鱼准备 堆头 1 产品陈列 1 产品宣传，活动介绍 宣传单张 200 产品宣传，活动介绍 厨房用巾 30 买赠礼品 隔热手套 30 买赠礼品 围裙 30 买赠礼品 试吃品 1 活动位置：讲座室及户外社区内 基本信息 三线城市：大庆、锦州、鞍山、保定、阳泉、长治 活动档期： 2010年 7月 日（工作时间 13:000） 活动点次： 6个城市，每个城市挑选 13个社区，每周进行 1个社区，每个社区 5名人员（ 1名讲师、 3名促销员、 1名厨师） 活动形式： 现场讲座 +试吃 +教学 +售卖 +后期服务 推广产品：金龙鱼面粉（ 4种 现场设置 人员设置： 1. 户外小区：促销员 2名 2. 户内教室：讲师 1名、促销员 1名、厨师 1名 道具设置： 1. 户外小区：促销台、堆头、 2. 户内教室：投影设备、售卖产品 物料准备： 1. 户外小区：刚出炉的面、一次性碗筷、宣传单页、耳麦、热线卡 2. 户内教室：电磁炉、一次性碗筷及卫生用品若干、纯净水（煮面时用）、调味料盒、热线卡 试吃品用量计算方式： 一袋面粉 500g，预计可制作成 600 每人试吃 20g，一袋面粉可供 30人试吃 按照每天 60人试吃，一天消耗 2袋面粉 一次性碗筷用量计算方式： 每天 60人试吃， 1天消耗 60套用具 用水量计算方式： 每天消耗半桶 19升水 使用调味料计算方式： 每 6家 1套调味料 活动内容 1. 对金龙鱼面粉的特点进行讲述 2. 分别介绍四款 . 对每一款面粉制作的面食口感进行讲述 4. 引导消费者认为该产品是面粉中最佳产品 1. 厨师现场进行面粉和水演示 2. 将和好的面拉面，并适当加入表演成分，体现拉面的 劲道 3. 现场煮面，并加入调味料 4. 促销员分发给在场的家庭主妇尝试 1. 现场教授如何分配面粉和水的比例 2. 现场教授如何擀面 3. 现场教授如何拉面 4. 现场教授煮面的最佳方式 5. 现场教授如何分配调味料的比例 1. 产品导购售卖 2. 当场买赠 3. 发放热线卡，消费者可随时电话咨询和订购 讲座 售卖 +售后 教学 演示试吃 讲师职责 厨师促销员职责 厨师职责 讲师促销员职责 促销流程 吸引消费者上前试吃 同时对产品特性进行介绍 消费者欲购买产品 询问所需产品及规格 将产品和赠品放入消费者篮筐中， 微笑回应消费者， 欢迎再次购买 消费者无购买意愿 微笑回应消费者， 感谢消费者前来品尝 询问对产品的意见 人流多时，寻找目标人群进行试吃导购 人流少时，所有消费者都进行招揽试吃 现场售卖机制 隔热手套 围裙 厨房用巾 买赠： 凡现场购买 2包金龙鱼面粉，即可获赠厨房用巾一份 凡现场购买 3包金龙鱼面粉，即可获赠隔热手套一副 凡现场购买 4包金龙鱼面粉，即可获赠厨房围裙一套 目的 对于通过活动购买金龙鱼面粉的家庭主妇，让她们能够第一时间得到来自金龙鱼的售后服务，包括对金龙鱼面粉的正确烹饪方式等 通过热线卡的发放，对金龙鱼面粉产品起到一定的宣传推广作用 建立热线，为今后电话订购产品做基础 热线卡 大小： 9名片大小） 发放形式：随购买产品一同发放 热线卡使用目的 金龙鱼家庭热线 线卡正面：热线号码 热线卡背面：产品介绍及售价 金龙鱼面粉产品 跟踪服务 目的 了解购买者是否能够掌握正确的产品擀面方法 了解购买者在食用一段时间后，是否觉得这种面粉的劲道 了解购买者是否有继续长期购买食用的意向 形式 每个社区设立专职“面粉大使”，为所有消费者服务 如有购买需要，上门进行相关配送服务 对于家庭主妇在面粉食品制作方面的疑惑进行解答 人员要求 年龄： 35 性别不限 要求：社区居民，热心真诚； 具有亲和力； 能很好得与家庭主妇进行沟通，在社区中有一定口碑 活动管理 工作时限 工作大类 工作内容 负责人 开始前两周 社区活动中心 与社区物业或居委会联系场地 与社区协调召集社区目标人群前来参加讲座 督导 进入社区发放宣传单页 督导 人员 促销员招募、厨师招募 督导 开始前一周 活动 确认社区进行讲座的时间 督导 人员培训 销售和督导 物料准备，包括售卖品及其他相关物料 销售和督导 活动进行期间 每个社区进行蹲点，督促促销员，处理突发事件 督导 搜集报表 每周整理卖进表、点次表、销量表、赠品表、排班表、活动照片 督导 人员招募 招募条件： 女性 18材匀称、容貌姣好。身高 165 性格外向，口才好， 有卖场工作经验 ，领悟力强 有一定的销售推荐技巧，有责任心，积极主动 招募要求： 工作态度热情积极、耐心友好 熟练掌握各执行环节，灵活运用 语速适中，吐字清洗，对顾客有问必答 介绍产品时有条理，突出产品优势 招募条件： 男性，年龄不限 拉面煮面经验 有健康证 招募要求： 工作态度热情积极、耐心友好 熟练掌握各执行环节，灵活运用 语速适中，吐字清洗，对顾客有问必答 介绍产品时有条理，突出产品优势 讲师最好是非常专业的销售 人员职责和注意事项 人员职责： 负责讲解金龙鱼品牌 负责讲解金龙鱼面粉产品特点 耐心回答消费者提出的每一个问题 讲解现场购买的促销机制 注意事项： 每次活动需提前 60分钟到达岗位 态度积极，用语礼貌，并具有绝对的专业性； 人员职责： 负责了解社区内消费者的需求，接听任何消费者电话 负责将消费者购买的产品送货上门 负责每月定期询问消费者的反馈 负责制作销量表 注意事项： 该大使必须居住在社区内 由金龙鱼与该大使签订短暂合约，制定工资和奖金标准 定期由督导对其工作态度进行考核；由销售对其进行销量考核 报表要求：定期访问表、销量表 讲师 面粉大使 人员职责和注意事项 人员职责： 热情得向消费者进行产品推广，鼓励消费者购买 负责买赠奖品发放 维护现场的清洁 维护促销道具 按时提交所需报表 注意事项： 促销员每天需提前 60分钟到达岗位； 态度积极，用语礼貌，主动地给消费者进行免费品尝及介绍产品，鼓励顾客购买； 活动开始前检查所有的活动道具，并带好纸和笔，以便做好相关登记及销量情况 人员职责： 负责拉面、煮面、放置调味料，并分配到碗中 负责演示并讲解面粉制作面食的步骤和注意事项 解答顾客提出的关于面粉与面食之间关系 注意事项： 保证所有使用道具的情节 卫生用具全部戴起来，包括口罩、手套 及时更换用水和面粉 及时清理现场 促销员 厨师 工作流程 时间 工作内容 12:00 所有人员准时到达门店 12:005 更换服装，准备所有物料 12:450 迎接所有来参加讲座的消费者 13:000 讲师讲座；厨师烧面 13:300 讲师在台下进行答疑；促销员让消费者试吃；厨师现场演示如何制作面食，并讲解 14:300 现场售卖；赠送礼品；填写热线卡。促销员全程做好记录 17:000 回收物资，汇总报表，准备第二天活动 户外促销员随时对过往的消费者进行宣传，如试吃品用完可到市内领取 流程与店销一样 物料清单 名称 数量 备注 广告公司准备 促销台 2 促销员站立处 电磁炉 1 用于煮面加热 煮锅 1 用于煮面 调料 1 盐、味精 一次性碗筷 60 预估一天 30人试吃 一次性手套 4 考虑到卫生因素 一次性口罩 4 考虑到卫生因素 餐巾纸 若干 让消费者擦拭 纸篓 1 扔废弃的碗筷等 热线卡 若干 名称 数量 备注 金龙鱼准备 堆头 1 产品陈列 1 产品宣传，活动介绍 宣传单张 300 产品宣传，活动介绍 厨房用巾 30 买赠礼品 隔热手套 30 买赠礼品 围裙 30 买赠礼品 试吃品 2 售卖产品 若干 整合活动 、二线城市 店销推广： 大型超市、连锁超市、社区便利店 社区推广： 中高档社区活动中心 比赛推广： 店销挑战报名 商业中 心 中心城市电视终极 大型超市 高档社区 商业中心 中心城市 比赛规则进程表 中型活动 社区广场 50名） 1、每个城市选 5个社区 2、 每个社区筛选出前 10名 超市广场 50名） 1、每个城市选 5个超市 2、 每个超市筛选出前 10名 超大型活动 终极 1、 将 20个城市分为 4个区域，通过比分排名的形式，选出区域前 3名 2、 4个区域的前 3名，前往指定城市进行终极 12人 3、 现场 大型活动 商业广场 1、 初选赛入围的 100名选手于现场参加晋级赛 2、