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第二章 1物质的分类 一 简单分类法及其应用 化学物质及其变化 背景知识回顾 1 初中学习中 将元素分为了元素和元素 其中Na Mg Al Fe Cu Zn 等属于元素 O S P Cl等属于元素 2 我们还知道 对于自然界中的物质 从状态上可分为 三态 例如 对于空气 水 硫酸 矿石 石油 煤炭 进行从状态分类 可以将归为一类 将归为一类 将归为一类 3 对于化合物 我们可以根据组成特点 把它们分为 四大类 是否还可以对它们继续分类 试举一例 4 对于化学反应 在初中我们把它们分为四种基本反应类型 分别是 和 金属 非金属 金属 非金属 气 液 固 空气 矿石 煤炭 水 石油 硫酸 化合 分解 置换 复分解 酸 碱 盐 氧化物 1 分类法是人们社会活动及生活中不可缺少的基本方法 图书馆中的图书分类收藏 大型商场中的物品分类 网络中的信息分类 化学中的分散系 生物中对各个物种的分类等 分类在生活中的应用 网络中的信息分类 分类在生活中的应用 想一想 我们为什么要对事物进行分类 也就是说分类的意义是什么 分类的目的和意义 使大量的事物有序 分类是把某些特征相似的物体归类要一起 所以分类一定要有依据 中国人美国人法国人英国人 儿童青年人中年人老年人 国籍 年龄群 分类的标准并不是唯一的 肤色 白种人黄种人黑种人 想一想 1 怎样对事物进行分类呢 2 在化学上常用的分类方法有哪些 因为对事物进行分类要有一定的分类的标准的 所以首先要确定分类的标准 1 树状分类法2 交叉分类法 拼图游戏 物质 单质 碱 化合物 混合物 纯净物 混合物 化合物 纯净物 图表一树状分类法 空气O2CuOH2SO4NaOHNaClFeCO2醋酸Cu OH 2CuSO4食盐水 物质 FeO2 CuOCO2 醋酸H2SO4 NaOHCu OH 2 NaClCuSO4 空气食盐水 图表一树状分类法 1 树状分类法 对同类事物不断地进行再分类的方法 是以单一分类法为基础的 优点 直观清晰 一目了然 思考 请大家对下列盐从阴 阳离子的角度进行分类 Na2CO3Na2SO4KNO3K2SO4K2CO3 图表二交叉分类法举例 交叉分类法 根据分类的标准不同 按不同的标准对同一事物进行分类的方法 它是以单一分类法为基础的 优点 可以克服一种分类方法所依据的标准的局限性 练习 请同学们用交叉分类法对下列酸进行分类 HClH2SO4HNO3H2CO3 强酸弱酸无氧酸含氧酸一元酸二元酸 交流 1 根据物质的状态进行分类 2 根据物质在水中的溶解性进行分类 空气 氢气 盐酸 硝酸 铜 石墨 NaCl NaOH CaSO4 MgCO3 AgCl BaSO4 化学反应的分类 化学反应 化合反应 置换反应 分解反应 复分解反应 A B C A B C A BC AC B AB CD AD CB 我们知道还有其他的反应类型吗 化学反应 按反应前后种类 类别分类 按得氧 失氧分类 化合反应A B AB 分解反应AB A B 置换反应A BC AB C 复分解反应AB CD AD BC 氧化反应 还原反应 例如 2CuO C 2Cu CO2 高温 对下列反应方程式进行分类 随堂练习 化合反应 分解反应 复分解反应 置换反应 物质分类的作用 说明分类法是一种行之有效 简单易行的科学方法 分类要有一定的标准 但标准不是唯一的 两种分类法 交叉分类法和树状分类法 知道了吗 交叉分类法图示 树状分类法图示 1 S O2 SO2化合反应2 4P 5O2 2P2O5非金属与氧气反应3 3Fe 2O2 Fe3O4金属与氧气反应4 4Al 3O2 2Al2O3化合物与氧气反应5 CH4 2O2 CO2 2H2O 用交叉分类法对下列化学反应进行分类 练习 点燃 点燃 点燃 点燃 点燃 试分析每组中物质的组成规律 将这种不同于其他物质的物质找出来 答案不唯一 练习 1 H2CO3HClHNO3H2SO4 2 NaClK2CO3Na2SO4NaHCO3 选HCl理由 它是无氧酸选H2CO3的理由 它是弱酸 其它属于强酸 选NaCl的理由 它是无氧酸盐选NaHCO3的理由 它是酸式盐选K2CO3的理由 它是钾盐 其它属于钠盐 参考答案 溶液 由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物 溶剂 能溶解其他物质的物质 溶质 被溶解的物质 固体小颗粒或小液滴分散到液体里形成的混合物叫浊液 如泥水和油水 温故而知新 二 分散系及其分类1 分散系的概念把所得到的体系 叫做分散系 前者属于 称作 后者起的作用 称作 其实 初中我们学过的溶液就是一种分散系 其中溶质属于 溶剂属于 初中我们还学过悬浊液和乳浊液 它们也是分散系 例如泥水中的水是 泥土小颗粒是 一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 二 分散系及其分类 1 分散系 一种 或多种 物质分散到另一种 或多种 物质中所形成的体系 叫做分散系 分散质 被分散的物质 分散剂 容纳分散质的物质 溶液 由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物 溶剂 能溶解其他物质的物质 溶质 被溶解的物质 2 组成 1 概念 注意 溶液是一种常见的分散系 溶质是分散质 溶剂是分散剂 分散质 CuSO4 分散剂 水 分散质 泥水 分散剂 水 日常生活中的分散系 分散质 分散剂 分散系 CO2气体 水 气液 气体 面团 气固 水蒸气 空气 液气 豆浆 牛奶 粥 果冻 2 分散系的分类 1 按照分散系组成部分的状态分类 2 分散系 分散质是水或其它液体 时按照分散质粒子的大小分类 九种分散系 气 液 固 气 液 固 分散质 分散剂 分散质 分散剂都可以是固体 液体或气体 1 按照分散系组成部分的状态分类 按照分散系组成部分的状态分类 有9种类型 分散系 分散质是水或其它液体 时按照分散质粒子的大小分类分类依据 分散质粒子大小 nm 100nm 溶液 浊液 胶体 1nm 100nm 1nm 100nm 1nm 10 9m 胶体概念 分散质粒子的直径大小在1 100nm之间的分散系 即胶体区别于其他分散系
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