江西省赣州市定南县九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成课件2 （新版）新人教版.ppt_第1页
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第九单元溶液 课题1溶液的形成 第二课时 二 溶解时的吸热或放热现象 活动与探究 现有试管 烧杯 玻璃棒 温度计等仪器和固态nacl nh4no3 naoh 你还可选用其他仪器和药品 试设计实验方案 探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量 1 实验方案 1 分别向三只烧杯中倒入一定质量的水 然后测出水温 2 分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中 搅拌并测出温度 3 比较前后温度变化 2 画出所设计的实验简图 1 naoh固体溶于水温度升高 2 nacl溶于水温度不变 3 nh4no3溶于水温度降低 小结 思考 为什么溶解过程中常伴随有吸热或放热现象呢 分析 物质溶解过程中发生了两种变化 一种是扩散过程 即溶质的分子 或离子 向水中扩散 这一过程要吸收热量 另一种是水合过程 即溶质的分子 或离子 和水分子作用 生成水合分子 或水合离子 这一过程要放出热量 1 当扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量时 表现为溶液的温度降低 如硝酸铵溶于水 2 当扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量时 表现为溶液的温度升高 如氢氧化钠溶于水 浓硫酸溶于水 3 当扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量时 表现为溶液的温度不变 如氯化钠溶于水 实验9 4 p30 水和油的小实验 液体分层 液体分层 形成乳状浑浊液体 形成乳状浑浊液体 液体分层 液体不分层 试管不干净 试管较干净 三 乳化现象 1 乳浊液 小液滴分散到液体里形成的混合物 特征 不均一 不稳定 静置液体分层 2 乳化功能 洗涤剂具有乳化功能 能将油滴分散成无数细小的液滴 随水流走 乳化原理的应用 洗衣服 洗衣粉 肥皂 洗头发 洗发露 洗澡 沐浴露 洗餐具 洗洁精 用洗涤剂洗餐具 植物油大油滴 分散成小油滴 乳化 乳浊液 随水流走 植物油大油滴 植物油的汽油溶液 溶解 随水流走 思考 洗涤剂和汽油都能洗掉油污 那它们的去污原理相同吗 二 溶解时的吸热或放热现象溶质在溶解的过程中 有的放出热量 有的吸收热量 乳化剂 乳化现象 三 乳化现象 练习 2 小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质 搅拌后 发现塑料片的水结了冰 她加入的物质是 a 食盐b 硝酸铵c 生石灰d 氢氧化钠固体 b 1 下列清洗方法中 利用乳化作用的是 a 用自来水洗手b 用汽油清洗油污c 用清洗剂洗油腻的餐具d 用盐酸清除铁锈 c 3 浓硫酸 氢氧化钠固体溶于水温度会升高 其原理是什么 氧化钙固体投入水中温度也会升高 其原理是什么 浓硫酸 氢氧化钠溶于水放出的热量 所以温度升高 氧化钙与水发生化学反应放热 所以温度升高 4 右图所示 向小试管中加入一定量的下列物质 u形管液面右侧未发生改变 该物质是 u形管液面右侧升
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