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线粒体的结构示意图 外膜 内膜 基质 嵴 三 有氧呼吸 1 场所 主要在线粒体 2 有氧呼吸最常利用的物质 葡萄糖 C6H12O6 细胞膜 线粒体 有氧呼吸的三个阶段 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH 4 H 能量 少量 丙酮酸 场所 细胞质基质 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 20 H 能量 少量 场所 线粒体基质 2CH3COCOOH 丙酮酸 H 的氧化 酶 12H2O 能量 大量 场所 线粒体内膜 24 H 6O2 6H2O 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸 H 少量 丙酮酸 H2O CO2 H 少量 H O2 H2O 大量 对比 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段 产生CO2的阶段 产生H2O的阶段 氧气参与的阶段 产生ATP的阶段 产生ATP最多的阶段 二 三 三 一 二 三 三 H2O H H2O O2 H2O C6H12O6 丙酮酸 CO2 C H O的来龙去脉 主要场所 线粒体 能量去向 一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中 总反应式 有氧呼吸概念 细胞在 的参与下 通过 的催化作用 把 等有机物 产生 和 释放 生成 的过程 1709kJ mol 约60 1161kJ mol 约40 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP 38个ATP 针对训练 1 图2表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程 下列有关叙述正确的是 A 图中 两物质依次是H2O和O2 B 图中 一 二 两阶段产生 H 的场所都是线粒体 C 图中 三 阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 D 该过程只能在有光的条件下进行 无光时不能进行 A 苹果储藏久了为什么会有酒味呢 无氧呼吸的场所在哪里呢 反应是如何进行的呢 无氧呼吸是否有害 酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用 且释放的能量太少 不足维持生命活动的需求 大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持生命 生物体或部分组织器官在缺氧条件下 无氧呼吸作为有氧呼吸的补充 是生物的适应性的表现 有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的 由于有氧呼吸比无氧呼吸优越 有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式 但还保留着无氧呼吸的能力 3 无氧呼吸 1 进行场所 细胞质基质 2 过程 3 总反应式 4 概念 是指细胞在无氧条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物 同时释放出少量能量的过程 C6H12O6 酶 酶 196 65KJ mol 61 08KJ 2ATP 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 细胞质基质 线粒体细胞质基质需O2 酶不需O2 需酶H2O CO2C2H5OH CO2或C3H6O3彻底不彻底较多较少有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的分解有机物 释放能量 针对训练 1 与有氧呼吸相比 无氧呼吸最主要的特点是 分解有机物 释放能量 需要酶催化 有机物分解不彻底 例2将酵母菌研磨成匀浆 离心后得上清液 细胞质基质 和沉淀物 含线粒体 把等量的上清液 沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲 乙 丙三个试管中 各加入等量葡萄糖溶液 然后置于隔绝空气的条件下 下列叙述正确的是 A 甲试管中最终产物为CO2和H2OB 乙试管中不发生反应C 丙试管中有大量的ATP产生D 丙试管中无CO2产生 三 细胞呼吸原理的应用 选用 创可贴 等敷料包扎伤口 既为伤口敷上了药物 又为伤口创造了疏松透气的环境 避免厌氧病原菌的繁殖 从而有利于伤口的痊愈 酵母菌是兼性厌氧微生物 酵母菌在适宜的通气 温度和pH等条件下 进行有氧呼吸并大量繁殖 在无氧条件下则进行酒精发酵 醋酸杆菌是一种好氧细菌 在氧气充足和具有酒精底物的条件下 醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌 在有氧条件下 谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质 如尿素 硫酸铵 氨水 合成为谷氨酸 谷氨酸经过人们的进一步加工 就成为谷氨酸钠 味精 对于板结的土壤及时进行松土透气 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸 从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收 此外 松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖 这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解 从而有利于植物对无机盐的吸收 水稻的根系适于在水中生长 这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞 而且与旱生植物相比 水稻的根也比较适应无氧呼吸 但是 水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸 所以稻田需要定期排水 如果稻田中的氧气不足 水稻根的细胞就会进行酒精发酵 时间长了 酒精就会对根细胞产生毒害作用 使根系变黑 腐烂 较深的伤口里缺少氧气 破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖 所以 伤口较深或被锈钉扎伤后 患者应及时请医生处理 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼 人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量 相反 百米冲刺等无氧运动 是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动 无氧运动中 肌细胞因氧不足 要靠乳酸发酵来获取能量 因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢 所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉 五 影响呼吸作用的因素及在农业上的应用 1 温度 主要是影响酶的活性 应用 蔬菜和水果储存应降温 大棚栽培植物有昼夜温差 2氧气 直接影响呼吸速率和呼吸性质 氧气的存在对无氧呼吸有抑制作用 应用 蔬菜和水果储存 氧浓度控制在呼吸作用最低点 施肥后 中耕松土 提高肥效 4水 在一定范围内含水越多 呼吸作用越强 3二氧化碳 使呼吸酶活性下降 在CO2浓度上升到1 10 以上时呼吸作用明显被抑制 应用 北方地窖 蔬菜保鲜 保鲜袋中自体保鲜 应用 种子储存应晒干 降低呼吸作用 如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量和O2吸收量的变化 请据图回答 注 实线表示O2吸收量 虚线表示CO2释放量 1 在外界氧浓度为10 以下时 该器官的呼吸作用方式是 2 说明无氧呼吸强度与O2含量之间的关系 3 实线和虚线相交于C点 对于B C点 以下叙述正确的有 A C点时 植物既进行无氧呼吸 又进行有氧呼吸B C点时 植物只进行有氧呼吸 此时无氧呼吸被完全抑制C B点时 植物无氧呼吸强度最弱D B点时 植物呼吸作用最弱 4 AB段表示CO2释放量减少 其原因是 5 当外界氧含量为4 5 时 该器官CO2的释放量为0 6mol 而O2的吸收量为0 4mol 此时 无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的 倍 1 无氧呼吸和有氧呼吸 2 无氧呼吸强度随O2含量的升高而逐渐减弱 3 B D 4 氧气含量逐渐升高到5 时 无氧呼吸逐渐被抑制 而有氧呼吸仍十分微弱 5 1 5 课堂检测 马铃薯块茎进行无氧呼吸只能释放少量能量 其他能量 A 贮藏在葡萄糖中B 存留于酒精中C 存留于乳酸中D 以热能形式散失 人在剧烈运动后 血浆中的 会明显下降 其原因是 A
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