连锁超市开店策划书与开店预算

连锁超市生活馆开店策划书与开店预算（草稿）一、前言 该项目编制的依据:依据珠江投资管理公司与政府洽谈的生活垃圾无污染无异味分类免费处理项目，换各大专院校、大住宅区中心位置100平方米免费用地，建连锁超市生活馆经营的思路设想，特制定本策划书，及预算草案。二、项目概况：1、项目名称：连锁超市生活馆。2、项目地址面积：各大专院校、大住宅区中心位置100平方米。3、项目规模及投资：（1）单个项目建筑面积100平方米，营业保守面积为160平方米。（2）单个项目投资额：a：主体结构全部采用彩钢板+钢管架，预计6万元；b：装修货架设备预计6万元；c：收银+监控系统1万元；d：6人月工资2.3万元；e：入货10万元，周转资金3万。总投资约28万。4、经营人员：由珠江投资管理公司派员经营。5、项目经营方式：采取自营占60%，40%生鲜租赁经营（或寄售返点）。6、管理层：总办、人事培训、财务资金、商品部、招商部、垃圾处理部，月工资；办公场地费；办公管理费；三、经营项目环境分析：1、项目所在城市区域各大专院校、大住宅区中心位置，城市政治、经济、文化北移的中心地带，方便提高人民生活水平，繁荣商业市场。从行业结构看，预示了有一定规模的社区超市的行业潜力。2、项目符合政府、及环保部门的总体思路和基本原则，符合政府关于“规划、规范、取缔露天垃圾、及分类处理”的基本思路，因此会得到各级政府的大力支持。综上所述，社会经济和运行事态良好，又能保持第三产业持续增长，项目已“服务社区，环保优先、方便市民”的经营方针与各级政府对于发展市场的思路相符，该项目将得到政府的肯定和大力扶持。这些因素为项目的运作提供了可靠经济及社会政策保障。四、市场及竞争对手分析1、市场分析（1）潜力巨大；(2)市场容量和竞争对手分析； 鉴于此，“连锁超市生活馆”+生活垃圾无污染无异味分类免费处理项目，在功能规划上与竞争对手进行错位设计，没有迎头竞争，以社区会员奖励、灵活的价格变更机制、良好的服务赢得顾客，就会减低竞争风险，加大投资回报，获得行业竞争优势。五、项目立地的条件分析1、地理位置2、合配套设置3、客流量、客单价分析测算地点 距离 测算时间 客流量（次/分钟）各大专院校、大住宅区中心位置，万人以上社区，距离一般都在100米 1000米，营业时间20小时/每天，客流量20%（2000人次/天）。 六、项目经营管理1、功能策划“连锁超市生活馆”基本定位为全省、乃至多省一流社区店的实行标准化统一管理和高水准的服务的快速消费品和耐用消费品的社区便利店。平面设置：按照7+11便利店标准的要求，设置货架10组、冰箱4台、简易吧台7米、收银台、果蔬、熟食台、奶制品、即兴消费品服务台、干货、水饮、奶制品、清洁用品、日杂用品、鞋、内衣、洗衣、住房等。2、项目硬环境：（1）各层将按防火分区要求，设置防火卷帘及相应的中央监控系统和自动报警、喷淋设施；（2）安装暖冷气空调；（3） 采用双回路供电；（4） 设置电子监控保安和损耗控制系统；（5） 装修标准；外部：铝合金饰面板标牌、LED电子展示促销屏、塑钢窗、玻璃板门； 内部：水磨石或水泥刷地板漆、节能储能式应急照明系统（再无公共洗手间的区域）安装1.2平方米卫生间：快餐连锁店厕所标准。3、项目经营管理（1） 经营管理策略：借助于政府的综合功能，将生活垃圾处理与商业服务紧密结合，并将股权投资引入公司发展战略，采用国际化的商业服务标准、及金融体系，并按国际惯例组织经营，重点宣传顾客、股东满意。（2）经营管理模式：对经营利润实行目标管理，把企业目标、部门目标和个人目标密切联系起来，达到同径效果，使下接目标能保证上位目标的完成。也就是说形成开发投资者、目标管理者、供应商之间三位一体的利益链，建立市场规则下的一荣俱荣、一损俱损利益关系。 总之，“珠江投资管理公司”超市生活馆项目须在投资者对整个项目进行充分掌控的前提下通过具有较高水平的经营管理机构，充分发挥领导统御技巧和沟通协调能力在运营上对基本业绩、商品定位、招商谈判、销售促进、人员管理的方面制定十分理性和持续发展的计划；确立具有操作性的流程和规则使各项业务有章可循，从而使人事、财务、商品和卖场管理按既定流程规则推动和发展。 七、项目市场策略：1、招商渠道和招商方式杂百类商品自采结合寄售方式，尽量初期采取寄售方式，降低初期运营成本和风险。联系本地工贸企业生物代理或办事处，减少中间环节。初期招商方式：寄售合作、租赁形式2、市场推广：根据超市生活馆项目的目标客户，以如下手段予以市场推广：（1）形象宣传-着力政府和媒体关注的地方，突出卖点，予以宣传（2）实用宣传-针对股权投资客户采用印发宣传单的形式予以宣传；（3）媒体宣传初期以自办网站网络、结合政府宣传的卖点；（4）公关活动。八、项目的盈亏1、项目的盈亏平衡分析成本项目明细表总固定成本=公司办公租金+管理费用（工资、办公费、设备等投资折旧、待摊费用等）前期以50家分店计算工资：按月平均工资6000元/人月计，管理人员15人，店长+服务员300人，垃圾处理工100人，共415人，合计年工资总额约3000万元。办公场地：20000元/月，全年共24万元。办公费用：20000元/月，全年共24万元。总变动成本=保本点各店应得利润=3048万元/50 =60.96万元/年/12=5.08万元/月，按净利润率10%，各店应作营业额50.8万元。实现目标利润1000万元各店应得利润