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实训3肥皂中总碱量及干皂含量的测定 09商检201104 总碱量是指在规定条件下 可滴定出的所有存在于肥皂中的各种硅酸盐 碱金属的碳酸盐 氢氧化物 以及与脂肪酸和树脂酸相结合成皂的碱量的总和 总脂肪物是指在规定条件下 用无机酸分解肥皂所得水不溶物 总脂肪物除脂肪酸外 还包括肥皂中不皂化物 甘油酯和一些树脂酸 干钠皂是指总脂肪物的钠盐表示形式 测量肥皂中总碱量 总脂肪物和钠干皂的方法常用萃取法 测定原理 用已知体积的标准无机酸分解肥皂 用石油醚萃取分离析出的脂肪物 用氢氧化钠标准溶液滴定水溶液中过量的酸 测定总碱量 蒸出萃取液中的石油醚后 将残余物溶于乙醇中 再用氢氧化钾标准滴定溶液中和脂肪酸 蒸出乙醇 称量所形成的皂来测定总脂肪物含量 HCl 肥皂 RCOONa NaOH RCOOH NaCl HCl H2O 石油醚 分液漏斗1 RCOOH 石油醚 分液漏斗2 NaCl HCl H2O NaOH 甲基橙红 黄 QB T2486 2008洗衣皂 样品的预处理 1直接溶解2有机物破坏法 检测无机盐或金属离子 3蒸馏法4溶剂萃取法5沉淀分离法 倾析 过滤和离心分离 6色层分离法7加掩蔽剂消除干扰 目的 使样品变成一种易于检测的形式 排除共存干扰因素 完整的保留被测组分 固体物质的萃取 索氏提取法 利用溶剂回流及虹
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