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文档简介
纳腊村中心幼儿园管理制度纳腊村中心幼儿园管理制度 P1 食品留样制度食品留样制度 1 幼儿园厨房每样食品都必需有专人负责留样 2 每餐 每样食品必须按要求留足 100 克 分别盛放在已消毒的餐具中 3 留样食品取样后 必须立即放入完好的食品罩内 以免被污染 4 留样食品冷却后 必须用保险膜密封好 或加盖 并在外面标明留样时期 品名 餐 次 留样人 5 食品留样必须立即密封好 贴好标签后 必须立即存入专用留样冰箱内 一般放到冰箱 的冷藏柜 6 每餐必须做好留样记录 注明留样时期 食品名称 便于检查 7 留样食品必须保留 48 小时 时间到满后方可倒掉 8 留样冰箱为专用设备 留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品 P2 幼儿园食堂安全管理制度幼儿园食堂安全管理制度 1 食堂要制定卫生 管理制度 有相应的防蝇 防鼠 防尘 清毒 更衣 盥洗 污水排 放 存放垃圾和废弃物的设施 保证幼儿的膳食安全和食品安全 2 食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检 平时应保持个人卫生 穿 戴清洁的工作衣帽 3 食堂工作间要与餐厅隔开 非工作人员不得入内 以防万一 4 严格进货渠道 采购人员不得采购来路不明的食品 制售各类食品要保证卫生质量 5 食堂供应学生的膳食应注重营养搭配 保持新鲜 严禁向学生供应有毒 有害 腐烂 变质 过期食品 新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗 严防食物中毒或农药中毒 6 保持食堂内外的环境卫生 每天对餐具用具进行清洗消毒 生熟案板刀具要分开存放 7 存放食品的仓库应当干燥 通风 采取消除苍蝇 老鼠 蟑螂和其它有害昆虫及其孳生 条件的措施 贮存食品的容器必须安全 无害 防止食品污染 8 厨房工作人员要认真做好防盗 防火 防毒 用电用气安全 不准私拉乱接电源 防止 发生事故 电器 制冷设备应由专人管理 9 认真接受卫生 防疫 质监 市局工作人员对食堂的检查 凡有不合要求之处立即整改 追究相关违规人员责任 P3 幼儿园卫生消毒制度幼儿园卫生消毒制度 1 做好晨间卫生消毒工作 包括 桌面 地面 窗台 玩具柜 玩具托盘 门把手 水 龙头等 用 84 消毒配比液消毒后用清水拭净 2 每日将用过的毛巾 水杯 奶杯认真清洗后按时间表进行消毒 消毒后的毛巾取回后 要爆嗮 3 每餐前按要求进行幼儿餐桌消毒 4 每周用 84 配比消毒液消毒幼儿床 消毒后用清水拭净 5 每周 1 2 次消毒幼儿耐湿性玩具 消毒方法 84 配比消毒液浸泡 30 分钟后用水清洗干 净后晾干 6 每周图书要 1 2 次放强烈阳光下爆嗮 或紫外线照射 30 分钟 7 每周非耐湿性玩具要在强烈阳光下爆嗮 或紫外线照射 30 分钟 8 建立室内外环境清洁制度 每天一小扫 每周一大扫 星期六 定期检查 9 工作人员个人卫生 经常保持仪表整洁 勤洗头 洗澡 勤剪指甲 饭前便后给幼儿 开饭前用肥皂洗手 10 不能发生传染疾病后按照医生指导要求做及时应急消毒 P4 幼儿园传染病管理制度幼儿园传染病管理制度 幼儿园所是易感者集中的地方 儿童经常接触密切 一旦传染病传入 极易造成流行 必 须加强落实预防和控制传染病的各项措施 1 加强入园前健康检查 2 培养幼儿良好的卫生习惯 如饭前便后用肥皂流动水洗手 定期洗澡 理发剪指 趾 甲 定期换洗衣裤被褥等 3 定期检查炊事人员 厨房炊具食品卫生情况 确保饮食卫生 4 儿童活动室及卧室经常通风换气 地面桌椅干净整齐 消灭四害 为儿童提供一个良好 的卫生环境 5 认真落实托幼机构的有关各项制度 园所内一旦发生传染病应做到早发现 早报告 早 诊断 早隔离 早治疗 防止传染病的蔓延 6 利用多种形式广泛开展健康教育活动 提高工作人员 儿童及家长的自我保健意识 P5 幼儿园安全制度幼儿园安全制度 1 幼儿园要注意房屋 场地 玩具 用具及运动器械的使用安全 定期检查 及时维修 避免触电 砸伤 摔伤 烫伤 预防异物入耳 鼻及气管以及火灾等重大事故的发生 2 认真贯彻卫生防预部门下达的有关食品卫生的规定 严把食品的进园关和食品入口关 严防食品中毒事件的发生 3 对幼儿加强安全教育 各班根据实际通过游戏 儿歌 故事 角色表演等教学活动对幼 儿进行防拐骗 绑架等自我防护意识的培养 开辟专栏定期向幼儿及家长宣传安全知识 在幼儿园有危险的地方张贴醒目的安全警戒标志 提高幼儿的安全意识和自我保护的能力 4 幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素 进行认真细致的事先准备 对场 地进行全面考察 考虑周详 严禁带幼儿到有危险的地方开展活动 5 下班后 各班教师要负责关好门窗 整理好教室内的物品 及时关灯 电视 电扇 饮 水机等电器插头应拔下 严防各类事件的发生 P6 园长工作职责园长工作职责 1 园长负责幼儿园的全面管理 主持全园工作 2 认真学习党的教育方针和国家的有关法律 法规 政策 全面贯彻 幼儿园工作条例 和 幼儿园工作规程 3 主持制定全园工作计划和各项规章制度 确立分级管理目标 建立结构合理 协调灵活 反馈及时的科学管理机制 4 全面了解教育 教研 卫生保健及膳食管理情况 并根据实际情况及时调整 尽量减少 工作中的失误 发扬民主 尊重人格 加强 爱心 和谐 团结 向上 的园风建设 5 开展经常性的业务学习 提高修养 关心教职工的生活 改善生存环境 维护合法权益 增强向心力 提高凝聚力 7 定期召开家长会 展示教育成果 宣传家教方法 听取家长意见 提高办园质量 8 及时了解国内外幼儿教育动态 研究幼儿教育新成果 关注幼儿教育发展的新动向 班主任工作职责班主任工作职责 1 全面负责本班教育和保育工作 结合本班实际 制定教育工作计划 并认真执行 2 对幼儿态度要和蔼和亲 做到耐心 关心 细心 热心 搞好所在班级教育 卫生 保 健及生活护理等工作 3 认真执行幼儿的作息制度 认真安排好幼儿一日生活内容 做到动静交替 手脑并用 确保幼儿身心健康成长 4 努力钻研业务 积极参加教研活动及业务学习 积极创编教材 制作教具 不断提高自 身素质及水平 5 坚持做好交接班工作 一般情况口头交接 重大情况要作书面交接 家长特殊要求 患 儿药品 物品要登记交接 6 做好家长工作 向家长宣传正确的教养方法 每周向家长公布本周及下周的教育内容 以便家长心中有数 积极配合 P7 幼儿园睡室管理制度幼儿园睡室管理制度 1 各班教师与配班保育员必须按时照顾本班幼儿睡下及起床 睡觉时间 12 00 起床时 间 14 30 2 幼儿午睡必须排队进出 不准互相推搡 3 午睡时要注意打开窗户 管理人员要保持午睡室的干净 通风 无臭气 霉味 4 午睡管理人员必须保持午睡室的安静 任何人不得因任何事在午睡室喧哗 更不能凑堆 闲聊 5 保育员要根据季节特点照顾好幼儿午睡 帮助幼儿养成良好的睡眠习惯 教会幼儿正确 的穿脱衣物的方法及顺序 脱衣服应先脱裤子 用被子盖住腿后再脱衣服 穿衣服应坐在 被子里先穿衣服 再穿裤子 有效防止幼儿感冒 6 午睡室要勤于打扫 幼儿被褥勤换洗并定期晾晒消毒 做好清洁卫生工作 午睡值班人 员定期检查 P8 五常管理法五常管理法 一 常组织 定义 判断必须与非必须的物品 并将必需物品的数量降到最低程度 将非必需的物 品彻底清除 目的 把 空间 腾出来 让工作环境宽敞舒适 二 常整顿 定义 要用的东西合理定位 定量 明确标识 贴上标签 摆放整齐 目的 整齐 美观 有序 有标识 不用浪费时间寻找东西 30 秒可找到要找的东西 物品 三 常清洁 定义 清除工作场所各区域脏乱 保持环境 物品 设
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