2016年食品药品安全工作情况报告

1 / 42016 年食品药品安全工作情况报告一、所做的主要工作（一）高度重视，构建良好工作格局。办事处党委、行政高度重视食品药品安全工作。始终将食品药品安全工作作为一项长期工作任务来抓，把食品药品安全工作摆在与经济工作同等重要位置，做到同安排、同部署、同检查、同落实，为全处食品药品安全工作的顺利开展提供了坚强的组织保障。1、加强领导，创造良好工作环境。根据人事变动，办事处及时调整了食品药品安全工作领导小组成员，由党委副书记、行政主任王君莉同志任组长，党委委员、行政副主任范辰同志任副组长的坝陵办事处食品药品安全监管领导小组，确定 19 名同志的食品药品安全工作信息员。实现了食品药品安全工作人员、经费“两落实” 。从而形成了食品药品安全工作“有人管、有人抓”的工作格局。2、落实责任，加大绩效考核力度。办事处将食品药品安全工作纳入到各单位年终工作实绩考核的范畴，实行绩效挂钩，奖优惩劣。明确规定各相关单位、相关企业一把手为食品药品安全第一责任人，分管领导为具体责任人。按照“谁主管、谁负责”的原则，狠抓责任制的落实，一级抓一级、一级对一级负责，2 / 4做到责任落实不留死角。(二)扎实认真地开展了放心创建工作，提升食品行业整体水平。按照市统一安排部署，我们将车站路、慈化街作为创建食品安全放心街，将白庙、群力、坝陵、何畈、苏河、群益、群华、黄林等九个村作为创建食品安全放心村，在车站路创建两家“放心早餐”工程，各项创建工作正在有条不紊的进行。（三）强化培训，增强责任意识。办事处于 6 月上旬组织全处食品药品安全信息员共 28 人参加了业务知识的培训。处党委委员、行政副主任范辰同志作了食品药品安全的辅导报告，并在会上进行了测试均分达到了 95 分以上。办事处与各村、社区签订了食品安全责任状。为今年全处人民的饮食安全奠定了坚实基础。全年未出现一例食品药品安全事故，为全处人民的食品安全做出了积极贡献。（四）加强宣传，普及食品药品安全知识。加强食品药品法律法规知识的宣传教育。近年来，办事处以食品药品安全法律法规知识宣传为重点，在全处广泛开展食品安全法等知识的宣传，全处共张贴食品药品安全宣传标语 120 幅固定在墙壁上，办宣传栏 20 期，使得食品药品安全法律法规知识深入3 / 4人心。（五）摸清家底，开展大排查。1、摸清家底，做到胸中有数。俗话说：“民以食为天，食以安为先。 ”为了摸清家底，从源头上掌握我处食品的基本情况，从今年的 3 月开始我们对全处餐饮食品店、规模养殖、规模种植（蔬菜）进行了一次调查摸底。全处共有餐饮 222 家，食品店 262 户，种养合作社 40 家，规模养殖 439 户，其中生猪 257 户，家禽养殖 33 户，渔业养殖 149 家（10 亩以上） ，蔬菜种植大户 155 家建立了台账。2、加强对城区农贸市场的检查。根据市食品药品监管工作的要求，我们对辖区四个农贸市场重点围绕四个方面进行了全面的检查。一是市场食品安全责任制的落实情况；二是食品安全监督工作；三是食品安全管理制度；四是食品经营户的进货台账。在检查中，我们发现群力集贸市场在食品监管工作上做得比较好。一是成立了食品安全管理工作专班，明确经理金应平为第一责任人并担任组长；二是建立健全了各类台账，有经营户分类台账、食品安全台账、生猪索证索票台账、农残检测台账等；三是对店面经营户进行登记，资格审查、做到亮照经营；四是制定食品安全管理制度，做到目标清、责任明。同时，我们将这四个农贸市场的 20 个流动食品摊4 / 4贩和 122 家餐饮，食品经营户建立备案登记表和基本情况花名册，并与他们签订了食品安全责任承诺书。二、存在的主要问题今年，我处在食品药品安全工