人教版必修一第二章 第1节 细胞中的元素和化合物 作业2.docx

第1节 细胞中的元素和化合物1构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表，下列叙述中正确的是有机化合物组成元素甲c、h、o乙c、h、o，有的含有n和p丙c、h、o、n，有的含有p、s丁c、h、o、n、pa 核酸中不含甲类化合物b 肺炎双球菌中有乙类化合物c 叶绿体中不能形成丙类化合物d 丁类化合物只存在于细胞核中【答案】b【解析】核酸中含有五碳糖，糖类的组成元素为c、h、o，a错误；乙类化合物为脂质，肺炎双球菌的细胞膜中含有磷脂，b正确；根据丙类化合物含有s判断该物质为蛋白质，叶绿体为半自主性细胞器，可以合成部分蛋白质，c错误；丁类化合物为核酸，核酸存在于细胞核和线粒体、叶绿体中，d错误。【考点定位】组成细胞的元素和化合物【名师点睛】脂质的元素组成：1、脂肪、固醇：只含有c、h、o。2、磷脂：含有c、h、o、n、p。2最近市场发现“红心”鸡、鸭蛋，其蛋黄呈红色，被检出含苏丹红4号（即苏丹），蛋黄能被染成红色，是因为里面含有丰富的a 蛋白质 b 脂肪 c 糖元 d 核酸【答案】b【解析】脂肪需要使用苏丹（或苏丹）染色，使用50%的酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，故选b。3下列物质中，占细胞干重最多的是a 水 b 糖类 c 蛋白质 d 核酸【答案】c【解析】试题分析：细胞干重中最多的是蛋白质。 故选c。考点：细胞中的化合物4关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验叙述正确的是（ ）a 甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖鉴定的实验b 花生种子切片用苏丹染液染色后可直接在显微镜下观察脂肪滴c 还原糖鉴定的原理是其可在加热条件下与cu(oh)2反应生成砖红色的cu2o沉淀d 鉴定蛋白质的双缩脲试剂需要现配现用【答案】c【解析】甜菜的块根含有的蔗糖为非还原糖，不能用于进行还原糖鉴定的实验，a项错误；花生种子切片用苏丹染液染色后，应吸去多余染液，并用酒精洗去浮色，再在显微镜下观察脂肪滴，b项错误；还原糖鉴定的原理是其可在加热条件下与cu(oh)2反应生成砖红色的cu2o沉淀，c项错误；鉴定蛋白质的双缩脲试剂应先加入氢氧化钠溶液，后加入硫酸铜溶液，d项错误。5胰岛素的a，b两条肽链形成的蛋白质，在人体血浆中发挥降低血糖的作用。下列有关胰岛素的叙述，正确的是a 核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜结构都参与胰岛素的形成b 沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂c 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关d 取人体血浆稀释液滴加斐林试剂，水浴加热产生砖红色沉淀说明胰岛素属于还原糖【答案】a【解析】胰岛素是一种分泌蛋白，需经过内质网上的核糖体合成为多肽链，再经内质网、高尔基体的加工、修饰等形成含胰岛素的分泌小泡，移动到细胞膜，通过胞吐，分泌出去，a正确；沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链的空间结构发生改变，可能会充分伸展，但肽键不会断裂，b错误；胰岛素的化学本质为蛋白质，功能与氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的空间结构都有关，c错误；取人体血浆稀释液滴加斐林试剂，水浴加热产生砖红色沉淀说明血浆中含还原性糖，不能检测胰岛素，d错误，所以选a。6组成生物体的核心元素是a h b o c c d n【答案】c【解析】组成生物体的核心元素是c【考点定位】元素7下列对组成细胞的分子的描述，不正确的是()a 激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性b 蛋白质和核酸的共有元素为c、h、o、nc 细胞合成核酸、atp、磷脂等物质均需要磷酸盐d 水稻细胞中由c、g、t、u四种碱基参与合成的核苷酸有6种【答案】a【解析】激素一经发挥作用就会失去活性，抗体与抗原结合后被吞噬细胞吞噬，酶和载体蛋白可重复利用，a错误；蛋白质的组成元素为c、n、o、n等，核酸的组成元素是c、h、o、n、p，b正确；核酸、atp和磷脂的组成元素都是c、h、o、n、p，所以它们的合成均需要磷酸盐，c正确；水稻细胞中由c、g、t、u四种碱基参与合成的核苷酸有6种，包括三种脱氧核苷酸和三种核糖核苷酸，d正确。8下列能使adp含量增加的过程是 ()ak进入肾小管壁的上皮细胞b胆固醇进入生物细胞c线粒体中的氢与氧结合d乙醇被吸收进入胃上皮细胞【答案】a【解析】k+进入肾小管壁的上皮细胞属于主动运输过程，需消耗atp产生adp；胆固醇进入生物细胞和乙醇被吸收进入胃上皮细胞属于自由扩散，不需要消耗能量；线粒体中的氢与氧结合会产生atp，使adp减少9下列关于糖类化合物的叙述，正确的是a 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，但元素组成不同b 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖c 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀d 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】b【解析】葡萄糖、果糖都是还原糖，元素组成都是c、h、o，a正确；乳糖是动物二糖，由葡萄糖和半乳糖组成，b错误；蔗糖属于非还原糖，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，c错误；淀粉初步水解的产物是麦芽糖，彻底水解的产物是葡萄糖，蔗糖不是淀粉的水解产物，d错误。10下列关于课本实验的相关叙述中，错误的是a 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂a液、b液与斐林试剂甲液、乙液浓度不完全相同，使用方法也不相同b 健那绿可以使活细胞中的线粒体染成蓝绿色，利于在显微镜下观察c 洋葱鳞片叶细胞在发生质壁分离复原时，细胞的吸水能力逐渐降低d 观察dna、rna的分布可用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作为实验材料【答案】d【解析】用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂a液是0.1g/ml的氢氧化钠溶液，b液是0.01g/ml硫酸铜溶液，使用时先向组织样液中加入a液1ml，摇匀，再加入b液4滴，用于检测还原糖的斐林试剂甲液是0.1 g/ml的naoh溶液，乙液是0.05 g/ml的cuso4溶液，使用时甲液和乙液需等量混匀后再注入组织样液中，可见，用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂a液、b液与斐林试剂甲液、乙液浓度不完全相同，使用方法也不相同，a正确；健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，利于在显微镜下观察，b正确；洋葱鳞片叶细胞在发生质壁分离复原时，细胞吸水，细胞液的浓度减小，细胞的吸水能力逐渐降低，c正确；紫色洋葱鳞片叶的外表皮，其细胞液呈现紫色，会对观察dna、rna的分布产生干扰，因此不能用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作为实验材料，d错误。【点睛】本题考查的是教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验。理解相关实验的目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，是解答此题的关键，这需要学生在平时学习时注意积累，以达到举一反三。11下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）a 胆固醇脂肪脂肪酶 b 脂肪 核糖 纤维素c 氨基酸核苷酸核糖核酸 d 性激素 生长激素 胰岛素【答案】b【解析】试题分析：糖类的元素组成是c、h、o，蛋白质的元素组成是c、h、o、n等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是c、h、o，磷脂的元素组成是c、h、o、n、p，核酸的元素组成是c、h、o、n、p解：a、胆固醇、脂肪属于脂质，组成元素是c、h和o，脂肪酶的化学本质是蛋白质，主要是由c、h、o、n构成的，a错误；b、核糖、纤维素属于糖类，含c、h、o，脂肪的元素组成是c、h、o，b正确；c、氨基酸主要是由c、h、o、n构成，核苷酸、核糖核酸的元素组成有c、h、o、n、p，c错误；d、性激素属于脂质，由c、h、o组成，生长激素和胰岛素的化学本质是蛋白质，含c、h、o、n，d错误故选：b考点：糖类的组成元素；氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；脂质的组成元素1212下列关于细胞内元素和化合物的叙述，错误的是a 组成细胞干重中含量最多的化学元素是碳b 磷是磷脂、atp、dna等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素c 线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水d 在细胞的一生中，细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升【答案】d【解析】碳是细胞干重中含量最多的元素，占5599%，a正确；磷是大量元素，在磷脂、atp、dna等化合物中均含有p，b正确；在线粒体中进行有氧呼吸产生水，叶绿体中光合作用产生水，核糖体内的脱水缩合也能产生水，c正确；在人的一生中，随着年龄的增大，代谢减慢，细胞中的自由水/结合水的值不会一直上升，d错误。【考点定位】组成细胞的化学元素和化合物【名师点睛】组成细胞的大量元素有：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg，其中碳元素是最基本的元素，氧元素是活细胞中含量最多的元素。13组成人体的主要元素是（ ）a. c、h、o、n、ca、pb. c、h、o、n、mg、p c. c、h、o、n、s、pd. k、zn、o、na、ca、p【答案】c【解析】本题考察细胞中的元素的知识。大量元素包括c、h、o、n、p、s、k、ca、mg，其中c、h、o、n、p、s属于大量元素。点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需熟记大量元素、主要元素、微量元素等知识。14下列是关于生物学实验操作、实验结果或实验现象的描述，其中正确的是a 番茄汁含丰富的还原糖，可选其作为实验材料做还原糖的鉴定实验b 韭菜叶含丰富的还原糖，可选其作为实验材料做还原糖的鉴定实验c 用苏丹染液检测花生子叶中的油脂时，要用到浓度50%的酒精溶液d 鉴定蛋白质需要的试剂是naoh和cuso4溶液，并需加热至沸腾【答案】c【解析】还原糖与斐林试剂共热会出现砖红色沉淀，番茄汁为红色，用于还原糖鉴定时红色会影响实验结果的观察，a项错误；韭菜叶为绿色，用于还原糖鉴定时同样会影响实验结果的观察，b项错误；用苏丹染液检测花生子叶中的油脂时，要用到浓度50%的酒精溶液洗去浮色，c项正确；鉴定蛋白质不需要加热，d项错误。15牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么草和牛体内的各种化学元素a 种类差异很大，含量大体相同 b 种类大体相同，含量差异很大c 种类和含量差异都很大 d 种类和含量大体相同【答案】b【解析】牛通过吃草从草中获得化合物和元素，合成了自己的化合物，因此牛和草体内的各种化学元素种类大体相同，但含量差异较大，故选b。16在组成植物体的化学元素中，质量分数最多的是：a o b c c h d n【答案】a【解析】试题分析：组成植物体的化学元素占细胞鲜重的含量分别是氧元素65%、碳元素18%、氢元素10%、氮元素3%，所以在植物体内的化学元素中含量最多的是氧。考点：考查组成细胞的元素。难度较小，要求学生对生物体所含元素及一些特殊地位和作用的元素掌握清楚。17种子萌发的需氧量与种子里储藏的有机物的元素组成及比例有关。在相同条件下，消耗同等重量的有机物，淀粉含量多的种子（如水稻）萌发时的需氧量比油料作物种子（如花生）萌发时的需氧量a 少 b 多 c 相等 d 无法确定【答案】a【解析】种子萌发的需氧量与种子里储藏的有机物的元素组成及比例有关。在相同条件下，消耗同等重量的有机物，淀粉含量多的种子（如水稻）萌发时的需氧量比油料作物种子（如花生）萌发时的需氧量少。因淀粉中氧元素的比例高，碳氢元素的比例低，脂肪中氧元素的比例低，碳氢元素的比例高，二者在氧化时均消耗氧元素，淀粉自身氧元素多，脂肪自身氧元素少。所以a项正确。b、c、d项不正确。【考点定位】细胞中的糖类和脂质18碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中a 所含的能量最多 b 最容易被吸收利用c 所起的作用最大 d 构成有机物的基本骨架【答案】d【解析】试题分析：a、碳元素不含能量，a错误；b、生物体容易吸收利用的是小分子化合物和离子，而不是元素，b错误；c、生物体中任何一种元素的作用都很重要，c错误；d、生物大分子的基本骨架是碳链，所以碳元素是组成生物体的最基本元素，d正确故选：d19现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答问题。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_，其中发生显色反应的一组是_和_溶液。(2)用_试剂区分上述不发生显色反应的一组溶液。(3) 简要说明区分发生显色反应一组溶液的实验过程_；预期现象并得出鉴定结果_。【答案】 双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 斐林 将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，并5065 温水浴2 min 观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液【解析】试题分析：稀蛋清和淀粉酶是蛋白质，葡萄糖和淀粉是糖类，首先可以用双缩脲试剂将四组溶液分为两组，发生显色反应的是稀蛋清和淀粉酶，不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉。葡萄糖属于还原糖，可与斐林试剂鉴定，而淀粉不能，可以用斐林试剂区分葡萄糖溶液和淀粉溶液。淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，所以加入淀粉后，用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀的则为淀粉酶。（1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组。（2）根据以上分析已知，不能显色的一组是葡萄糖和淀粉，萄糖属于还原糖，可与斐林试剂鉴定，而淀粉不能，可以用斐林试剂区分葡萄糖溶液