会所营销工作计划.doc

会所营销工作计划篇一：会所经营管理计划书目 录前 言一、投资地理分析及市场分析二、投资效率比及要素三、娱乐会所运营方案四、营收预算方案五、人员编制及工资方案六、行政管理架构图七、公司未来发展前 言随着中国改革开放的浪潮，WTO的加入，中国经济不断强大，人民生活水平日益提高，文化素质，思想素质不断加强。故然，人们的思想观念与消费观念不断变化。但是目前物质文化生活已不在满足人们生活的需求，更进一步，人们往往追求更高，更刺激的精神生活；追求更高境界，更加丰富多姿多彩的文化娱乐生活。随着中国旅游业的迅速发展，致使新的文化生活、休闲娱乐服务业越来越旺，懂得享受高品味、高质量的生活人群越来越多。 在各行各业特别是娱乐会所文化娱乐业相互竞争激烈的时刻，我们怎样才能领先一步，从竞争对手中脱颖而出呢？所以要更进一步去加强严格的管理不断创新，提高员工的素质，积极组织培训，不断提高员工业务水平与工作态度，敬业精神，更好的为公司宾客提供优质服务，为公司创造更高的经济效益与社会效益。娱乐会所经营的三大要点：1.加强管理，规范经营，建立合理经营秩序。2.控制成本，开源节流，逆势完成销售计划。3.不断规范，营造氛围，创建适合娱乐会所文化。第一章 投资地理分析及市场分析1.优势会所在的周边为位于茂名中心城区，而周边光华路、新福路为市商业活动最繁盛的黄金商圈，在经营的意义而言，地理优势非常明显为不可再生资源，根据现时大中城市投资娱乐行业优势在于客源多消费力强但也面对诸多如经营成本高的问题无法解决。如莉莉玛莲一晚营业额须要15万才达到收支平衡，月租金达到69万，而在广东二线城市面对竞争并不激烈而又独市经营这些既在开发地区是最佳投资地区。2.不足由于前期策划、选址、装修期间，没有资深的行内专业人仕参与，造成以下几方面问题：（1）投资额过当由于娱乐类企业的回报率是有一定局限性的，这跟市场价格店面客容量等有直接关联，所以投资额度的控制对于企业相当重要，投资不当的企业就算达到最高市场价格及最大客容量都达不到预期的投资回报，那么这项投资就不算是成功的投资项目。 因此企业前期策划时没有专业资深人士所做的市场调查及分析，即做出投资可行性报告。而在策划及设计、施工过程中随意性、人为性较强。没有统一的、有计划的、有步骤的策划、设计，施工规划，造成投资成本不能得到有效的控制。（2）市场定位模糊由于第一点的问题，包括投资者亦是先有场地再考虑项目，未对市场消费能力等作祥细的数据分析。第二章 投资效率比及要素娱乐业一直被冠以暴力性行业，因而作为一项投资来看，娱乐业绝对(本文来自：WwW.BdfqY.Com 千叶帆文摘:会所营销工作计划)是一台生财极快的机器。中国的娱乐产业经过近三十年的发展，也已经从当年的无序化经营，演变至现在的专业规划化管理。然而经过多年的洗礼，娱乐业已经成为许多投资者眼中的红烧肉，这三十年间，中国娱乐场所的竞争异常激烈，它带动了中国人高消费的潮流，同时也让优胜劣汰的市场法则开始变得越来越明显。在中国各个城市的娱乐大战中，我们看到了许多一夜成名的顶尖娱乐场所，也看到了更多昙花一现的娱乐场所走向末落。暴力的娱乐时代永远没有止境，关键看投资者是否能率先看到顾客的需求，并通过一系列专业化手段给予顾客足够的满足。现阶段的娱乐竞争十分激烈，同质化的娱乐场所太多，缺失了新鲜感的娱乐就等同于一块“死猪肉”！消费者对于玩乐的要求是永无休止的，面对如此巨大的娱乐消费市场，“创新”就等于取得暴力的密码，“专业”则是让密码持久有效的最佳保障。 很多投资者对投资有着误区，通常都会根据喜好而定，认为高投资必然高回报，在决定项目时未对市场作祥尽的市场分析和市场调查造成投资过当，这在我们12管理策划公司遇到非常多的个案，造成我们在经营中投资折旧成本压力大投资回报期长等实际问题。因为场所营业面积及酒水价格等已经决定了回报利润的范围，而酒水的供货价近年由于粮食价格及因油价上涨的关系在逐年提高，造成酒吧业界成本上涨。如黑方的进货单价就从早年的150元猛涨到现在的200元，但酒水销售价格却因竞争的激烈而在下降，所以投资总量的合理性及经营的独特性就决定了投资的回报率。第三章 娱乐会所运营方案描述：以当今娱乐业的总体发展，和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段，已很难在现今的娱乐市场上平稳生存了。以当今消费者的娱乐文化理念不断的提升，特别是随着富二代新型消费群体的加入，当今娱乐夜总会怎样在这个市场上立足与发展呢？其影响因素为：硬件设施占40%，公关、公主服务占40%，价格及其它配置服务占20%。做好这些一定要制定一个完善的服务管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展，并能为企业带来良好的经济效益。首先本夜总会的客人定位无论是消费能力，还是社会地位，肯定要定位比其它的夜总会的档次要高，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上，都要做到让客人有物超所值的感受。从业人员一定要有高水平的房间服务技巧，要做到客人烟举火到、杯空酒到、嘴动纸到。要具有识别客人消费意识的能力，篇二：XX会所经营管理计划XX会所经营管理计划目录一、 前言二、 会所的经营1. 会所的经营定位。2. 会所接待服务对象。3. 会所准VIP会员卡的使用和赠派及售卖对象。4. 营业策略。5. 成本监控。6. 维护保养。7. 财务管理。8. 设备改造和更新。9. 各部经营项目功能、各部营业时间和收费标准。10.各部的营业收入预测。三、 会所的管理1. 管理目标及指导思想2. 管理架构图3. 各部人员编制及工资福利4. 各部各级人员的招聘培训5. 会所的经营成本预算6. 各部人员工作岗位职责7. 各级管理人员工作职权8. 各部管理人员经营职权9. 会所各部服务工作流程要求手册10.会所设备管理条例11.会所奖罚条例及考勤管理四、 会所筹建开办费用预算一、 前言随着社会经济不断向前推进，房地产业也得到了快速发展，人们对楼盘的居住环境及其配套服务设施的要求也不断提高。会所这一以往给人感觉是属于高层次，高消费人士的消费场所亦随之走进广大人民众的生活中，成为人们工余时间的休闲、娱乐、健身、社交等不可缺少的活动场所。会所作为当今房地产商促进房产销售及房产增值保值和面向社会的窗口，它既为广大民众及各界中、高层人士提供各项服务，同时也为企业内部接待交往提供便利，客源层次较为广泛影响面较大，因此搞好会所的经营管理是非常重要的，不但能为开发商增加知名度及美誉度，更为创建开发商的企业品牌提供有利的条件。二、 会所的经营1. 聚龙湾会所的经营定位企业的经营定位是日后经营发展的依据走向，因此经营的定位好坏非常重要。聚龙湾作为石龙为数不多的高尚住宅之一，聚集着各界精英业主，针对业主及会所的硬件和周边环境市场的实际情况，正龙物业管理公司觉得应该将聚龙湾办成为一个高品味，高质素，高超前人本服务和经营面积、架构合理，消费适中的一个多功能超星级的半封闭小区会所。在人事架构上采用一职多用和尽可能使用智能化系统降低人员编制，并将员工队伍建成一支精简，精良的专业服务团体。在经营上以超前、灵活、主动，并科学合理利用各部经营功能的优势进行互补互惠牵制客源及带动消费，积极组建各类团体活动和培训班，充分利用非营业黄金时间进行创新，并将桥梁服务转换为增值(有价)服务，在主打经营买点上避开大潮流不断创新引进适合会所经营的项目或服务方式及食物品种，将市场竞争降低至最低点，长期保持良好的企业新鲜度及客户应酬接待和潮流追捧的饮食娱乐休闲焦点。2. 会所的接待服务对象（1） 聚龙湾正式及准业主（2） 聚龙湾正式及准业主的亲属朋友。（3） 聚龙湾各租赁楼房，商铺客主。（4） 石龙房地产和正龙物业管理公司的领导，员工及各业务往来单位。（5） 各单位和团体消费人员。（6） 政界，商界各重要人士和持有聚龙湾会所准VIP卡成员。3. 会所准VIP会员卡的使用和赠派及售卖对象（1）会所准VIP会员卡的使用1） 会所准VIP会员卡分为二种，一种为入会式VIP会员卡；另一种为赠派式VIP贵宾卡。2） 对拥有准VIP会员卡的宾客会所将以予接待，并享受业主各类型的团体活动及非业主部份优惠权义、累计消费回赠活动等。3） 会所各会员卡、VIP卡只限本人使用不得转借。4） 业主会员卡、入会会员卡、赠派VIP卡的优惠权义根据硬件及市场调查后另定。（2）会所准VIP会员卡的赠派及售卖对象1） 属会所接待服务对象的亲属朋友和公司有业务来往的单位个人团体。（3）准VIP会员卡收费标准及年会费标准和优惠权益、入会章程。（视以后硬件及市场调查情况后另定）4. 营业策略（1） 合理收费：制定科学合理的收费标准，在硬件和服务上令客户既有尊贵的享受，消费上又觉得物有所值保持良好的消费吸引力。（2） 以质取胜：以优质稳定安全及美味和有特色的出品质量加以“超星级亲情人本”的服务质量来赢得客户欣赏和认同。（3） 宣传推广：将电视、电台广告的部份费用转换为实惠或实物回赠给消费客户树立良好的企业内涵形象，以争取客户有利的口头宣传作用及消费的带动作用。（4） 争取客源：对内、对外加强宣传联系，并适时积极组织各类型团体活动及有争议的研讨会和小区车友会、拍买会、集邮会、商会及各类球会等团体，以起到一个社交和商业性质的桥梁作用，引入中、高层消费团体人员，并同时采用港式转向收益的免费接送车引入各界消费人士。（5） 出品稀有特色最前化：采用石龙尚未开发的泰式饮食，并结合其它饮食精髓，避开现石龙市场中、西式饮食陈旧路线，创立新焦点及新买点以增强市场竞争力，在出品部成立出品开发调研工作部进行顾客意见备案口味分析调整研究，积极开发寻找新品种以精、少、特及新感觉新享受为目标，来带动石龙饮食潮流及保持常期的竞争力和焦点令客户追捧。（6） 优惠政策：根据经营特性，制定相应的优惠措施及方法，如：派送贵宾优惠卡、免费试食、赠送生日蛋糕、经营功能互惠互补、消费累计积分抽奖回赠及各类预付充值卡优惠等等来吸引保持客源。（7） 会员制度：利用各类团体活动及有一定消费能力的客户来发展会员形成一个社团及消费群体，并让客户在团体活动中开拓更广泛社交面及增加团体精神做到互帮互助，令会所消费群体有相应的凝聚力和向心力，及服务增值客户向往。（8） 营教兼备：今天人们除了在生活讲究物质享受外，更加追求生活的品味质素和健康的生命，借助当今人们的思想生活追求，会所可采取各类型培训班来推广生活情趣质素及品味，让小区各业主能在各项生活上提高一个档次。会所并可以借助外部的教学力量以利润分成的方式，来提高效益降低营运成本达到经营要求。（9） 物业保值：会所可借助正龙物业管理公司专业的保洁队伍来降低物业管理成本，并能通过专业保洁队伍将会所硬件的折旧率保持在五年以上以减低再投入装修资金的浪费，以达到投入回报合理增强竞争力。（10） 会所风格常新内涵化：人们在生活上都有喜新厌旧的心理，为了增加会所常新及新品味的个性风格，我们不但要保持物业硬件的常新，同时在不同的季节或重大节日合理更换调整会所布局气氛来制造顾客常新的感觉。如更换工衣、字画、饰物、出品、服务方式等。并可以利用储备，调位的方可来降低成本。（11） 建立顾客和意见档案：建立完整的客户档案，经常保持与各业主、熟常客的沟通联系，分析改进客户意见。如：上门探访听取意见，寄送宣传资料或节假日、生日派赠纪念品（卡），并帮助客户解决困难，提供工作、生活等方便，牵线搭桥促进客户之间的互相合作机会建立感情促进客户事业发展，做好公共关系工作。（12） 降低经营管理架构成本：会所可将部份人事架构及经营构架外包或兼职的形式以减少风险降低固定成本，如保洁、保安、教练（教师）、行政人事、财务、厨房及商场、发廊等。（13） 利用外部空间创收：根据周边的实际市场情况可增设外买及创造自己的品牌产品外销和附设各类体育服装，用品销售点等，进行人力科学合理充分利用同时也创收更高的效益。（14） 用品味氛围来增加经营生命力：会所不但经营着各项功能和产品，同时也经营着个性品味的氛围及企品，所以经营的成功是需多方面的周到配合，会所可根据经营的特点及装饰特点聘请高品味的钢琴师、小提琴师、萨克斯或有品味适合的节目演出，来营造良好的经营氛围让我们的顾客真正做到全方位的享受，同时此项目服务也是一种增值吸引服务。（15） 用具、饰物、服装品味化：常言说的好色、香、味、型、皿、特，组成了一道佳肴，组成发展了一个成功的饮食娱乐服务企业，为了真正达到超星级档次让顾客在家感受不到的享受在会所体现，真正做到顾客向往积极消费的场所，所以在用具、服装等选择上走有品味，有档次，有特色的路线为以后的经营奠定良好的基础，同时也是一个增值服务。5、 成本监控一切的经营目的都是为着盈利，一个企业离开了盈利，它就无法生存下去，而盈利除了拓展营业销售外还要做好成本的控制，若成本控制有误，哪怕你怎样搞好营业亦是亏损的，因此做好成本监控工作是非常重要的。原材料的采购：使用部门申购物品时要做到有计划、有定量、有规格、有用途，坚决杜绝不必要的积压及浪费做到科学合理的采购。而采购部门采购员要非常充了解常用物品的特征及其市场价格，采购时坚持做到：同质比价、同价比售后服务的原则，购买相应的原材料，并建立供需合同管理。仓库的储备管理：仓库不单纯是“放东西的场所”，仓库业务本身包括对物质的收、存、管、发、查等多种复杂的工作过程。这里面包含有经营所需物资的接纳、供应、储备及管理等工作。所以仓库管理不仅是一项技术性的工作，而且是一项具有政策性的经济工作，它既要保证经营需要和节约使用，又要保持最低限度的周转量，并节约资金，因此仓库管理员是会所经营中不可忽视的重要环节。设备的合理使用：营业使用设备要合理是成本监控工作的一个重要环节，因为购置设备的目的是为了使用，而设备只有在使用过程中才能发挥作用。因此正确、合理地使用设备能使设备减轻磨损，降低费用并能保持良好的工作性能，更好地发挥其效能及延长使用寿命。设备的日常管理：一间会所内的设备种类较多，各种设备从进所验收安装调试，投入接待服务过程开始到设备报废或调出为止，要进行一系列的分类编号登记，调拨报废、事故处理、技术档案整理等工作。设备的日常就是做好这些工作，防止丢失、损坏、积压、浪费，全面掌握设备的增减变化和使用情况。营业成本的控制：会所的经营过程，各类的对客服务用品、饮品、食品的使用量及品种比较繁多，要节约好其成本，就必须从每一环节及其使用过程做好控制工作：A 在不影响服务质量的前提下削减低值易耗服务用品的使用数量，如：印刷品、清洁篇三：SPA会所营销计划方案SPA会所几种营销方式一、会所内促销1、目的主题月：目标客户群任何活动都要有明确的目的，以便SPA师能准确地掌握，并传递给客人明了的信息，这样才能达成目标。不同的地区，不同的季节，不同的产品特性，都表明SPA会所经营（促销）活动的应时性。所谓主题月活动就是指设定一个项目，提前制定计划方案，通过对全员的培训，把它作为该月的主推项目，也即该月的工作重点皆 围绕它展开，这样就能找出针对性的目标客户，有的放矢，提高SPA师的工作积极性和绩效。而不是不分青红皂白，胡子眉毛一把抓，看似遍地开花，实效却差。2、政策促销政策要统一，符合SPA会所一贯的经营宗旨，特别是产品价格，不能随意变动，为使政策更具诱惑，以至吸引顾客响应，可以在赠送服务方面体现优惠程度，因为服务的成本远比产品来得低。二、专家坐诊（高端客户/预约）SPA会所经营的某些产品专业性特别强，价格也较昂贵，不是主流客户群都愿意接受并能消费的，它往往圈定的是少数高端客人，因此一般SPA师或顾问很难推广，这是要有深度专业背景的，必须得真正的专家才行。而少数高端客人往往成就感强，社会、经济地位都较高，她们本身就是专家或是显赫名流，为达到顺 利举办坐诊的目的，就需要SPA会所及SPA师的高度配合，为专家的到访及与客人的面对面铺垫。主要是传递给客人这样一个信息，这个专家很忙，全国巡回排得满满 的，我们只是听了她两个小时的课，哇，真神奇，太厉害了。所以这次我们老板花了好多钱不说，还费尽周折，又是请吃，又是陪逛街购物，总算把她给请到店里来 了。就算这样，这个专家还说只约5个客人，后来我们老板好说歹说，总算放宽到8个指标。王姐，这么难得的机会，我好不容易和我们老板说了一个名额给你，定 下吧，#215;号（周#215;）#215;点你一定来，否则说不准又被别人拿了，一定。三、嘉年华嘉年华通常指在周年庆，新年答谢，大型客户联谊等非常重要的时候才举办的一种活动形式，其特点是喜庆，庄重，热烈，奔放，强调全场互动氛 围，组织较为周密，耗时，费力，花钱较多，邀约客人有一定难度。因为要把那么多客人一同聚在一起，而且活动的设计又不能雷同，请来的主持人控场能力要强， 亲和力，煽情能力突出，搭档的主讲老师的功