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文档简介
生物圈中的微生物 细菌 真菌 病毒 大奔老师 鼻腔内的细菌 口腔内的细菌 细菌和真菌培养的一般方法配制培养基 牛肉汁 琼脂高温灭菌冷却接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程恒温培养 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中 也可以放在室内温暖的地方进行培养 菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落 P55 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 形态大小颜色 细菌菌落和真菌菌落区别 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状 絮状或蜘蛛网状 白或黄 红 褐 绿 黑 黄 配制好培养基 就可以培养细菌和真菌了 有了培养基 怎样才能证明手上有细菌或真菌呢 要问老师怎样配制培养基 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上 要不要设置对照 在生物圈中广泛分布 土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境 1 意大利海底发现的一族古细菌 能生活在110 以上高温中 最适生长温度为98 降至84 即停止生长 2 美国的J A Baross发现一些从火山口中分离出的细菌可以生活在250 的环境中 在极端环境中生存的细菌 细菌和真菌的生存条件 水分 适宜的温度 有机物 生存空间 细菌的发现 列文 虎克 1632 1723 自制的显微镜 列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质 发现了很多呈杆状 螺旋状和球状的小生物 有的单个存在 有的连在一起 这就是后人所说的细菌 列文 虎克当年寄给英国皇家学会的信中所附的图之一 19世纪中叶 法国科学家巴斯德作了一个著名的实验 推翻了人们原来的看法 证明了肉汤中的细菌不是自然发生的 而是由空气中原来已存在的细菌产生的 细菌的形态 细菌的个体十分微小 只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到 依据外部形态可分为球菌 杆菌和螺旋菌 细胞膜 细胞壁 细胞质 DNA 荚膜 保护 鞭毛 运动 没有成形细胞核 细菌的结构 不同种类的细菌形态不同 但它们的基本结构是相同的 细菌的结构 基本结构 特殊结构 无叶绿体 依赖现存的有机物生活 无成形的细胞核 属原核生物 细菌的营养方式 细菌一般不含有叶绿体 只能吸收现成的有机物来维持生活 这样的营养方式叫做异养 异养的细菌主要分腐生和寄生两种情况 腐生 依靠分解动植物的遗体 尸体 粪便和枯枝落叶 从中吸取有机物来生活 例如 枯草杆菌 它可以引起食物的腐败 寄生 从活的动植物体内吸取有机物来生活 例如寄生在肠道内的痢疾杆菌 它能够引起细菌性痢疾 细菌一般进行分裂生殖 裂殖 在条件适宜时 细菌繁殖能力极强 核物质分裂 形成横隔膜 形成子细胞壁 细菌的生殖 芽孢 有些细菌在生长发育后期 个体缩小 细胞壁增厚 形成芽孢 芽孢是细菌的休眠体 电镜下细菌的芽孢 小而轻的芽孢可随风飘散各处 落在适当环境中 又能萌发成细菌 芽孢一般条件下可以生存10多年 对不良环境有较强的抵抗力 特别能够耐受高温和干燥 细菌的芽孢是休眠体 一 有益的方面 细菌与人类的关系 3 乳酸菌 制酸奶泡菜 厌氧条件下 4 甲烷菌 产生沼气 二 有害的方面 真菌 单细胞真菌 多细胞真菌 大型真菌 一 各种各样的真菌 种类 1 大型真菌 蘑菇的结构 菌杆 蘑菇是多细胞真菌 它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的 2 多细胞真菌 青霉 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 3 多细胞真菌 曲霉 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的 4 单细胞真菌 酵母菌 细胞由细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核组成 酿酒 做面包和蒸馒头都离不开酵母菌 酵母菌的形态 单细胞个体 椭圆形 结构 二 营养方式 异养 腐生生活的方式 体内不还有叶绿体 不能进行光合作用 有氧 葡萄糖 二氧化碳 水 能量 多 无氧 葡萄糖 二氧化碳 酒精 能量 少 制作馒头或面包时 要用到酵母菌 它产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔 使馒头或面包膨大和松软 而面团中所含的酒精 则在蒸烤过程中挥发掉了 三 生殖方式 1 出芽生殖 如酵母菌 2 孢子生殖 如青霉 总结 真菌 单细胞生物 酵母菌 多细胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 1 真菌类型 异养 有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 但是没有叶绿体 3 营养方式 2 细胞结构 4 生殖方式 孢子生殖 真菌与人类的关系 有益方面酵母菌 酿酒曲霉菌 制作酱油青霉素 医药上用作抗生素食用 蘑菇 银耳 灵芝 金针菇 香菇 竹荪 猴头菌等有害方面 黄曲霉 霉菌使物体发霉 甲癣 足癣 稻瘟病 棉花的枯萎病 毒蘑菇等 细菌和真菌在自然界中的作用 腐生细菌及真菌会促使动植物遗体不断地腐烂 分解 最终使它们消失掉 动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐 又是植物制造有机物的必不可少的原料 可见 细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用 1 作为分解者参与物质循环促进生物圈中的碳循环 豆科植物的根瘤 根瘤菌 豆科植物 将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质 有机物 2 与动植物共生 病毒 一 病毒的形态 病毒结构示意图 外壳 蛋白质 内部 遗传物质 二 病毒的结构 无细胞结构 病毒的典型结构 三 营养方式 寄生 病毒没有细胞结构 所以它们不能独立生活 必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命活动 病毒的种类 根据病毒寄生的细胞不同 将病毒分为三类 动物病毒 狂犬病病毒 腺病毒 植物病毒 烟草花叶病毒 细菌病毒 又叫噬菌体 病毒的寄主高度专一 一般来说病毒只能寄生在特定的一种寄主身上 而对其他生物则完全无害 如烟草花叶病毒仅仅危害烟草 繁殖 以噬菌体侵染细菌为例 噬菌体进入大肠杆菌的细胞后 通过一系列的步骤进行增殖 四 繁殖方式 自我复制 结果 大肠杆菌死亡并破裂 释放出里面的病毒 新一代病毒开始新的生命旅程 五 病毒与人类的关系 1 部分病毒能使人动植物患病 如最常见的感冒病毒 乙肝病毒 禽流感病毒 烟草花叶病毒等 2 一
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