感官评定技术在幼儿玩具设计中的应用.doc

感官评价技术在幼儿玩具设计中的应用研究殷润元（江南大学设计学院，江苏无锡214122）摘要：本文提出了在幼儿玩具设计开发过程中感官评价技术的使用方法,清晰地分析了目前工业设计评价的状况。通过幼儿玩具设计方案的感官评价过程,简单阐述了评价实验的准备细则,感官评价内容的提取,评价员的选择和培训,实验表格的制作,实验方法和程序的设计,数据的计算和分析,最终实验结果的讨论和验证，使该技术为幼儿玩具的设计开发起到理性的指导。关键词：感官评价；玩具设计；排序检验；数据处理；Application Research on the Sensory Evaluation Technique in the Design of Early Childhood ToysYin Run Yuan(Design institute of Jiang Nan university, Wu Xi Jiang Su 214122)Abstract: The article aims at introducing the approach to apply the sensory evaluation technique in the design of early childhood toys ,which clearly analyse the current situation of the Evaluation of Industrial Design.That through the process of the sensory evaluation in the design of the early childhood toys,it gives a brief account to the rule of the ready for the evaluation experiment,the extraction from the sensory evaluation,selection and training of the evaluator,constructing graphs for the experiment,the design of the experimental methods and procedures,calculation and analysis of data, and ultimately to the discussion and validation of experimental results, which enable the technique play a rational guidance in the exploitation and design of the early childhood toys.Keywords: sensory evaluation;Toy Design;sorting test;Data Processing随着时代的进步，工业设计不断地被社会所重视，可是工业设计的评价体系远比其技术的发展滞后。目前的工业设计评价方法都要面对两个难题：一是工业设计中的许多不确定的知识和信息，二是多个属性之间评价结果的合成。此外，有些评价属性有很强的主观性，评价者的知识经验、认识能力和个人偏好等人为因素可能造成偏差，使评价信息不够准确和完整1。产品设计中的感官评价技术就是从多方面的信息出发来研究和处理复杂系统的比较直接的方法，它不是从产品系统内部特殊的规律出发去研究系统，而是通过专业实验者对系统某一层次的观测资料加以数学处理，达到在更高层次上了解系统内部的变化趋势、相互关系等机制。目前感官评价技术的研究方法在轻工产品的开发设计中已经开始。例如通过感官评价技术，在幼儿玩具设计中尝试从功能、安全、幼儿特征、科技、美学、文化、市场、创新等方面展开研究，通过合理科学的评价体系和设计的系统性，对幼儿玩具设计提供更好的帮助。一般把2-4岁的儿童称为幼儿，凡幼儿在玩耍过程中所使用的物品都可以称作玩具。幼儿正是在玩耍过程中通过与玩具的交互活动而实现其身心发展的，由此引起了人们对幼儿玩具设计的重视。一 实验准备1 场所、材料与仪器本实验在感官评价实验室进行，准备室仪器有扫瞄仪、喷墨打印机、数码相机等设备，用来评价的样品有设计草图（A4）、CAD彩色三视图（色彩设计方案A4）、效果图、草模等各六份，感官评价室有记录用的纸、笔、电脑显示和数字输入系统，分析室有分析用电脑及投影机。22感官评价内容的确立幼儿玩具的感官评价首先要从幼儿的感官特征分析开始，他们的感知觉逐渐完善，能初步辨认红、黄、蓝、绿等常见色；辨认上下前后方位，掌握圆形、方形、三角形；对生动形象、色彩鲜艳的事物和形象容易认识，但幼儿的活动带有很大的随意性，往往碰到什么就观看什么，顺序紊乱，前后反复，只能观察到事物的粗略轮廓，看到事物的表面现象，容易受外界刺激的干扰而不能持久，而且受情绪的影响。幼儿的记忆带有很大的无意性，对那些形象鲜明、具体生动、能够满足需要或者能激起强烈情绪体验的事物很容易记住，他们的知识，多半在游戏和玩耍中获得。幼儿一般在摆弄玩具的动作过程中才进行思维活动，思维仍然带有很大的直觉行动性。他们掌握实物概念只能按物体的颜色、形状等外部特征进行概括，并且只能概括事物的一个或某一些特征，不能把握事物的所有特征。因此根据以上总结的幼儿特征和感官评价的具体分析方法而组合出以下几个主要的评价指标。A安全性安全性是幼儿玩具设计过程中必须充分考虑的重要因素，在材料的选用上要具有无毒无害性，不会对幼儿身心造成危害。并且设计要结构合理、构建牢固，外型应该圆滑无尖锐形态，避免出现尖角、较小的部件，同时零件的组合要足够牢固，以免松脱造成误食。更要注意玩具在非正常使用条件下的安全隐患，因此在设计阶段通过感官评价的方式把这些隐患消除3。B功能性幼儿玩具的功能设计，一方面要以基本功能为基础，另一方面要充分体现幼儿玩具的特殊性要求。就基本功能而言，娱乐性是玩具的第一属性，设计师要在玩具的玩法与规则、形象的趣味、操作过程的参与性等方面下足功夫。教育性是幼儿玩具与生俱来的属性，要求设计者从幼儿教育的原理机制出发，就什么样的玩具能够促进幼儿智力培养，如何促进幼儿智力培养等方面作深入研究和探讨。就玩具的特殊功能方面讲，幼儿玩具设计一般还要求玩具能够满足儿童社会化的需求、儿童情感发展的需求、儿童对美的认知的需求等等。C 色彩的协调性由于幼儿的感受能力还没有完全发育成熟，只能感受一些单纯的色彩刺激，所以，幼儿需要的色彩应当种类较少，色块分界线清晰，总的倾向为单纯、明快、鲜艳、柔和。幼儿玩具的色彩设计要符合幼儿纯真、可爱的个性。高纯度的色相对比比较强烈、视觉感受更鲜明，冲击力强、感召力大，会更加吸引幼儿的注意力。高明度暖色系的色彩较适合表达幼儿热衷的艳丽色彩4。D表面装饰的适度性表面装饰要适度、协调、适应、精致，以更好地体现产品的功能，提高产品的性能。同时采用绿色环保材料既是系统设计的基本要求，也是玩具安全性的重要保证。幼儿通过接触感知肌理和质感是体验的重要方式之一。创造既安全又富有触觉体验的玩具，对幼儿身心发展具有重要的意义。E与环境的和谐性环境对设计产品的影响主要是它们之间的协调性，例如光环境、声环境、振动环境、热环境等。此外，结构、材料、工艺选用的合理性和标准化、通用化、系列化应用程度也是评价的主要方面4。F创新性和经济性幼儿玩具在开发过程中要考虑造型的整体创新性和经济性问题，即设计产品的独创成分和其与企业拥有的物质条件、工作条件、经济效益和社会价值的相适程度。依据评价内容，制定的机电产品工业设计评价指标体系。二 实验方法感官评价系统包括对设计方案知觉的描述和对知觉特性的测定，都是基于感官数据分析法的。实验中确定评价目标很重要，它直接影响到评价的客观性。然后要选择评价尺度、常用名义尺度、顺序尺度、等距尺度和比例尺度等，它们对实验的精确有很大的影响。1评价员的选定和培训一个感官品评员的基本能力主要包括检出力(感官的敏感性)、识别力(等级尺度判断的准确性)、记忆力(重复及再现的一致性)、表现力(感觉表述的精确性) 4个方面。根据这4方面的能力，通过评价员对市售幼儿玩具的安全性、功能性、色彩的协调性、表面装饰的适度性、和谐性、创新性、经济性等几个指标进行描述。根据评价员对上述指标的描述以及对他们进行基本能力的测试情况，选出10名初级感官评价员5。设计开发中可以让设计师自己组织感官评价过程和评价顺序，这样可以提高设计师的积极性和意向性。在进行评价之前，可以先对产品进行编号整理，这样有利于后期的数据统计。实验过程可以是每人对每一件产品的不同表达形式（草图、效果图、色彩方案、草模等）都进行评价打分，也可以对设计方案的综合效果进行评价打分。在这过程中评价人员应保持独立，并且不影响别人评分。2评价表格的制定评价员的培训和感官评价表的制定是同时进行的，综合产品设计的方法和幼儿玩具设计的特征，给幼儿玩具感官评价制定专业术语(见表1)。让评价员按表1进行培训，然后根据评价员对术语的学习以及对术语定义的扩充能力和理解能力的高低选出6名专项评价员，对实验室准备的设计方案进行指标评分检验6。表格一：幼儿玩具感官评定术语Tab One: The Sensory Evaluation Situation terms术语定义安全性机械物理安全性、燃烧安全性和化学安全性以及吸入、烫伤、化学、辐射等功能性玩具的玩法与规则、形象的趣味、操作过程的参与性，满足幼儿情感发展的需求、及对美的认知的需求色彩的协调性色块分界线清晰，总的倾向为单纯、明快、鲜艳、柔和,符合幼儿纯真、可爱的个性。装饰的适度性采用绿色环保材料，创造富有触觉体验、既安全又可触摸环境的和谐性光环境、声环境、结构、材料、工艺选用的合理性和标准化等因素造型的创新性设计产品的独创成分和其与企业拥有的物质条件经济性经济效益和社会价值的相适程度3实验数据处理主要是评价出每个设计方案的总分和平均分。表二与表三有一定的区别，表二主要侧重于单个样品的不同表现形式的评价分数，较多应用于设计的初步，通过数据结果可以进行设计因素的相关性分析，例如对玩具设计方案3感官评价实验获得的结论：安全性与装饰的适度性呈现最强的正相关，功能性和经济性呈现最强的负相关。表三主要侧重于样品系统的设计研究，通过表三的数据描述可以将设计归类、总结，再算出总平均分，这样可以得出每个方案的平均得分，然后再制作出图表，可以较直观地反映各种设计方案的真实情况7。表格二：采用指标评分检验法对一种玩具设计方案（不同表现形式）的评分形式Tab Two: Give a mark to the toy design project ( different patterns of mainfrestation) by the sorting test样品1安全性功能性色彩的协调性装饰的适度性环境的和谐性造型的创新性经济性单项平均分草图彩色三视图效果图草模精密模型总平均表格三：6名评价员采用指标评分检验法对6种玩具设计方案综合感官评价的评分形式Tab Three: The pattren of mark that six evaluators test the six toy design projects by the sorting test样安全性功能性色彩的协调性装饰的适度性环境的和谐性造型的创新性经济性品123456123456123456123456123456123456123456135735776736774557756734764885834423323867725642579597582365248782588587682532234377343345347349829235304989247839778637246137436426414762866542878663826744673745523342975554563555585246594764371575366464362414295856278378439538468535667347768966544233438666对幼儿玩具进行感官评定大多采用指标评分检验法也即分类检验法、排序检验法等，采用这些方法评价时，评价员给出的评价结果往往用数字描述。通常，评价员给出的数字是顺序数字或者是等距数字8。由以上得出的数据可以直接帮助设计的完善，首先得出最优方案，其次看出最优方案中的缺陷。同时可以借鉴其他方案中的设计优点，对获得最合理的设计起到很大的帮助。三 结果与讨论为了验证以上感官评价结果是否准确、科学，必须将分析结果与评价指标之间相互对应展开讨论，排除明显的数据错误。由于感官评价中评价员自身的主观原因以及组织者不一定能完全按照实验人数组织感官评价，可能导致感官评价不能很好地反应产品本身的性质。在这种情况下可以考虑幼儿直接参与玩具设计的感官评价验证实验，依据幼儿的行为特征，根据其选择的顺序和玩耍的兴趣度来验证以上感官评价实验的真确性9。四 结论运用感官评价技术对幼儿玩具设计进行评价，是利用各项指标的评价数据来推断全局，遵循于事实客观的，而其感官内容和顺序却具有灵活性，由专家知识和评价者经验主观来决策。因此，该方法是主观与客观的有机结合，它将以往难以量化的指标合理量化，能按各种情况给出全面合理的设计综合评价。应用该方法易于实现计算机辅助工业设计评价系统，对设计的成功率有很大的帮助10。因此，感官评价技术对未来实现智能工业设计评价系统中数据处理提供了有价值的参考。参考文献1苏建宁,