生产与运作管理4章生产系统布局与布置ppt课件

2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 1 主讲 朱明高级技师 经济师 工程师高级技能专业教师汽车维修工高级考评员 第四章生产系统的布局与布置 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 2 第四章生产系统的布局与布置 第一节地址选择第二节生产单位的设置第三节厂区平面布置和车间布置第四节服务业企业的平面布置第五节生产过程的基本概念第六节流水生产组织 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 3 第四章生产系统的布局与布置 企业选址工厂平面布局 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 4 第四章生产系统的布局与布置 生产与运作系统的空间组织 直观地说就是确定构成生产与运作系统硬件的空间位置 地理位置 生产与运作系统除了它的构成硬件 设置和装备 外 还有人力资源结构 即生产与运作系统的组织形式 因此 广义地说 生产与运作系统的空间组织还包括建立生产与运作单位 构建生产与运作单元 本章将讨论企业选址 厂区内平面布局等相关问题 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 5 第一节企业选址 企业选址就是为其生产与运作系统选择空间 地理位置 随着经济全球化发展 企业选址的视角已经跨越区域国界向全球化 一体化转变 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 6 1 重要性 投资员工 变动 收益 成本 一 选址的重要性和困难 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 7 一 企业选址决策的重要性 企业选址决策的战略属性企业选址是企业的一个基本问题 重要问题和作用影响长远的问题 企业选址决策的经济属性生产运作系统的地理位置决定了生产运作系统与相关经济要素的空间联系 影响和决定了企业的投资 成本和市场竞争能力 乃至影响和决定了企业的经济效益 企业选址决策的人文属性包括 法制环境 政策规定 税赋水平及倾向性 企业周围社区居民的生活习俗 文化教育 宗教信仰等 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 8 2 困难 2 困难A 选址的因素相互矛盾B 不同因素的相对重要性很难确定和度量C 不同决策部门利益不同 所追求的目标不同D 判别的标准具有动态性 A 选址的因素相互矛盾 B 不同因素的相对重要性很难确定和度量 C 不同决策部门利益不同 所追求的目标不同 D 判别的标准具有动态性 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 9 二 影响选址的因素分析 劳动力可获性与费用 经济因素 运输条件与费用 能源可获性与费用 厂址条件与费用 政治局势 政治因素 投资环境 法制 税赋 1 影响选址的因素 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 10 1 影响选址的因素 续 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 11 二 选址决策的影响因素 包括厂区外的因素厂区内的因素 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 12 厂区外的因素 市场因素原料因素能源因素技术因素协作因素运输因素人力因素水电因素卫生因素社会因素 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 13 厂区内的因素 地质因素容量因素地势因素环保因素 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 14 分清主次 抓住关键 不同情况下 同一因素影响作用不同 注意制造业与非制造业的区别 制造业必须考虑 劳动力条件 与市场的接近程度 生活质量 与供应商和资源的接近程度 与企业其它设施的相对位置 服务业 服务设施必须靠近顾客群 2 影响因素之间的权衡 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 15 三 设施选址基本流程 确定选址目的任务 确定评价方法 列出选址影响因素 列出选址要求 设施地址预选 满意否 评价各个选址方案 确定设施具体位置 得到新评价方案 满意否 有更优解 决策者进行决策 形成最终选址报告 No Yes Yes Yes No No 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 16 三 选址决策的程序 一 选择区域和地点选择某一个地区选择地区时要综合考虑经济因素 政治因素 社会因素和自然因素 选择适当的地点地区选定之后 要确定哪片土地建厂 这时要针对企业的特点 更深入地分析研究各种有关因素 通常要求考虑管理厂址环境的费用和产品的可变成本 如直接人工 物料搬运费和管理费等 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 17 二 工作步骤 准备阶段现场调查阶段评价抉择阶段 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 18 四 选址的评价方法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 19 四 选址决策的方法 主要有 评分法量本利分析法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 20 缺点 量本利分析法 只考虑了经济因素 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 21 评分法 1 最大值法 选择哪一个 选择厂址二 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 22 评分法 一般步骤为 按照企业生产经营要求 确立评价要素 按照要素的重要程度 予以或排序或赋予权重或分配该要素的最高分值 组织相关人员调研和按满足程度予以打分 最后计算汇总 评分法较粗略但直观 更适合选择区域作前期评估 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 23 5 2评分法 1 最大值法 决策方法 第一 淘汰法第二 设置最低值标准 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 24 2 加权法 选择哪一个 选择厂址三 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 25 第二节工厂平面布局 一 工厂平面布局的内容与层次 基本原则与影响因素 一 工厂平面布局的内容与层次内容 设置生产单位和布置空间场所 层次 以机械加工企业为例 较为一般地分为工厂 车间 班组三个层次 规模更大 层次更多的可分为总厂 分厂 车间 工段 班组五个层次 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 26 生产运作系统空间组织的层次 不同层次生产运作系统空间组织共性的一面都是以它下一个层次作为基本单位 都是以它的上一个层次作为总体协调目标 都要遵循空间组织共同的原则 不同层次生产运作系统空间组织个性的一面内容不同 影响要素不同 所面临和需要处理的问题也不同 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 27 二 工厂平面布局的基本原则 设置生产单位的基本原则专业化原则适应性原则布置空间场所的原则有利生产方便运输节约用地美化环境 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 28 三 生产运作系统空间组织的影响因素 企业的产品方向 结构和工艺特点企业的专业化与协作化水平企业的生产规模 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 29 二 设置生产单位的专业化原则 设置生产单位的专业化原则 是劳动生产率水平高低的基础 它决定着 企业内部的分工与协作关系 工艺过程以物流的流向厂内运输路线和运输量等等 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 30 二 设置生产单位的专业化原则 根据生产运作系统装备的通用性分 生产单位的专业化原则有 工艺专业化原则对象专业化原则混合原则就集中相似劳动 采用成组技术及装备而言 则需设置成组工艺中心 成组生产中心 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 31 二 设置生产单位的专业化原则 因此 设置生产单位的专业化原则主要有工艺专业化原则 对象专业化原则 混合原则 成组工艺中心 成组生产中心等 这里主要介绍两种最基本的专业化原则 工艺专业化原则 对象专业化原则 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 32 一 工艺专业化原则和工艺专业化车间 即按不同的工艺特征建立生产单位的原则 特点 三同一不同 即同设备 同工种工人 同工艺方法 不同加工对象 两种形式 完成一个工艺阶段的全部工种作业的专业化车间 完成一个工艺阶段的部分工种或某一工种的工艺专业化车间 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 33 工艺专业化车间之间零件运动示意图 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 34 工艺专业化原则的优点 对产品品种变化的适应能力强 生产系统的可靠性较高 工艺及设备管理较方便 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 35 工艺专业化原则的缺点 工件在加工过程中运输次数多 运输路线长 协作关系复杂 协调任务重 只能使用通用机床 通用工艺装备 生产效率低 在制品量大 生产周期长 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 36 二 对象专业化原则和对象专业化车间 即按产品 零件 部件 建立生产单位的原则 特点 三不同一同 即不同设备 不同工种 不同加工方法 同加工对象 两种形式 以产品或部件为对象的和以同类零件为对象的 以同类零件为对象建立的专业化车间 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 37 对象专业化车间之间零件运动示意图 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 38 对象专业化原则的优点 可以减少运输次数 缩短运输路线 协作关系简单 简化了生产管理 可使用专用高效设备和工艺装备 在制品少 生产周期短 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 39 对象专业化原则的缺点 对品种变化适应性差 生产系统的可靠性较差 工艺及设备管理复杂 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 40 三 工厂平面布局的步骤与方法 空间布置的目标 使业务过程的成本最低 经济利用空间 节约场地 提供安全舒适的工作环境 适应市场需求的变化 具有灵活性 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 41 影响空间布置的主要因素 主要因素 产品生产工艺 企业专业化与协作水平 生产单位的专业化原则 企业的规模 企业的环境条件 另外还有物料流向 物料运量 作业相互关联性等 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 42 空间布置的基本原则 基本原则 最短路径原则 关联原则 分工原则 协调原则 弹性原则 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 43 一 工厂平面布置的步骤 系统的布置设计 SLP 从系统的观点出发综合应用各种有效方法 综合考虑影响空间布置的主要因素 进行工厂总平面布置设计 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 44 一 工厂平面布置的步骤 具体步骤和内容 P Q分析 物流分析 生产活动相互关系的分析 绘制物流 活动相关图 设计布置方案 选择评价方案 P Q分析图 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 45 总平面布置设计步骤 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 46 二 平面布置设计的方法 1 物料流向图法 按照原材料 在制品及其它物资在生产过程中总的流动方向来布置工厂的 车间 设施和生产服务单位 工厂厂房和建筑物的相互位置一般顺序 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 47 物料流向图法 续 为了反映各组成部分相互间的生产联系和在生产过程中原材料 毛坯 半成品 成品等的物流流向 可以先绘制系统图 以便按它进行平面布置 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 48 某机械制造厂生产系统图 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 49 2 代数式法 代数式法具体做法是 划分各生产单位和进行分区编号 列出约束条件和优化条件 用乘式表达布置组合 进行乘积运算排斥某生产单位多个分区并置的方案 反复进行乘式运算完成所有排斥 高次方表示满足各个优化条件 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 50 代数式法 例题 如图所示 某工厂总平面图按需要划分为5个小区 各小区只表示区划位置 并不精确地表示该小区的面积大小 各小区面积可在完成总体布置后 根据实际需要在相邻小区之间调整 设有A B C D E五个子系统 每个子系统应占有一个小区 并有如下限制和要求 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 51 代数式法 约束条件 限制 D子系统不允许靠近厂前马路 B子系统必须靠近厂前马路 C子系统不能置于5区 E子系统不能置于4区 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 52 代数式法 优化目标 要求 E子系统应尽可能置于5区 由于风向影响 D子系统应尽可能置于C子系统东边 E子系统应尽可能远离B子系统 A B两子系统应尽可能靠近 试用代数式法进行工厂总平面布置 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 53 代数式法 解 1 先用约束条件列出各生产单位可能的小区 根据约束条件 有 D3 D4 D5 根据约束条件 有 B1 B2 根据约束条件 有 C1 C2 C3 C4 根据约束条件 有 E1 E2 E3 E5 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 54 代数式法 2 再用优化目标对上述结果进一步筛选 列出各生产单位优化的位置 根据优化目标 有E5 根据优化目标 有 C3D4 C4D5 根据优化目标 有B1E5 根据优化目标 有 B1A2 B1A3 B2A1 B2A4 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 55 代数式法 3 所有可能方案如算式 D3 D4 D5 B1 B2 C1 C2 C4 C4 E1 E2 E3 E5 E5 C3D4 C4D5 B1E5 B1A2 B1A3 B2A1 B2A4 4 进行代数式运算后 予以排斥 D3E5 D4E5 D5E5 B12E5 B1B2E5 C1 C2 C3 C4 E1 E2 E3 E5 C3D4 C4D5 B1A2 B1A3 B2A1 B2A4 上式中 D5E5表示D E两生产单位同置于5区 B1B2E5表示B生产单位既置于1区 又置于2区 均为不允许的方案 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 56 代数式法 剔出后有 D3E5 D4E5 C1 C2 C3 C4 C3D4 C4D5 B12E5 E1 E2 E3 E5 B1A2 B1A3 B2A1 B2A4 5 继续进行运算和剔出 D3E5 D4E5 C1 C2 C3 C4 B12E1E5 B12E2E5 B12E3E5 B12E52 C3D4 C4D5 B1A2 B1A3 B2A1 B2A4 上式中 B12E1E5及B12E3E5均表示E生产单位同时置于两个小区 显然是不允许的方案 剔出后继续运算 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 57 代数式法 6 D3E5 D4E5 C1 C2 C3 C4 C3D4 C4D5 B12E52 B1A2 B1A3 B2A1 B2A4 D3E5 D4E5 C1 C2 C3 C4 C3D4 C4D5 B13A2E52 B13A3E52 B12B2A1E52 B12B2A4E52 同理 去掉B12B2A1E52与B12B2A4E52 则有 D3E5 D4E5 C1 C2 C3 C4 C3D4 C4D5 B13A2E52 B13A3E52 D3E5 D4E5 C1 C2 C3 C4 A2B13C3D4E52 A3B13C3D4E52 B13A2C4D5E52 A3B13C4D5E52 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 58 代数式法 7 如此反复不断地运算剔出后 可得A2B13C32D42E52方案 即A置于2号区 B置于1号区 C置于3号区 D置于4号区 E置于5号区 其中B1 C3 D4 E5的高次方 表示该生产单位于该小区是同时满足了多个约束条件或优化目标 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 59 3 作业相关图法 作业相关图法注重考虑各生产单位生产作业的相互关联 按关系密切程度来安排生产单位的区域相邻布置 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 60 作业相关图法步骤 确定各部门之间的关系密切程度 并分析关系密切的原因 绘制作业相关图 运用试验方法 根据相互关系密切程度 按密切程度等级高的部门相邻布置的原则 安排出最合理的布置方案 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 61 作业相关图法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 62 作业相关图法 某一工厂 八个组成部分的作业相关图 图3 9某工厂作业相关图 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 63 作业相关图法 将图3 9所表示的关系转移到图3 10所示的方块上 再将该图切开 按关系的密切程度和必要性重新排列 就得到该厂各组成部门的相对位置 如图3 11 再根据生产的需要同时考虑厂区范围内可能利用的面积 就可绘制出生产单位的面积相关图 如图3 12 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 64 作业相关图法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 65 作业相关图法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 66 作业相关图法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 67 4 从至表一试验法 当进行多品种小批量生产时 由于各加工对象的工艺路线不同 要在物流方向不完全一致时 布置生产设置的平面位置就需要寻求总运费最低的方案 即使最小 式中di 某一加工对象的运输距离 wi 某一加工对的运输量 hi 某一加工对象的运输费用率 下面举一例来说明从至表一试验法的操作过程和原理 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 68 从至表一试验法 例题 某一车间内有十个组成部分 共加工十几种原件 各原件的工艺路线如图3 13所示 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 69 从至表一试验法 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 70 初始零件从至表 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 71 初始零件从至表 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 72 表3 5零件运输总距离计算表 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 73 尝试改进 1 改进方向 我们注意到在费用表达式中运量 运输次数 和费用率是不变的 因此改进方向是通过改变排列减少运输距离 2 改进操作 通过改变排列使表中运输次数大的数字尽量调近对角线 因为愈靠近对角线的格位里 运输距离就愈短 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 74 表3 6改进的初始零件从至表 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 75 表3 7改进零件运输总距离计算表 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 76 四 流水线的组织及其平面布局 一 流水线生产的发展流水生产方式是将高度的对象专业化的生产组织和劳动对象的平行移动方式有机地结合起来成为一种先进的生产组织形式 特别是在大量生产企业中 流水生产方式占有十分重要的地位 现代流水生产方式起源于福特制 福特 H Ford 在1914 1920年创立了汽车工业的流水生产线 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 77 福特制的特点 把生产管理工作和生产技术的发展与完善密切结合起来 把管理工作从单纯对人的管理 发展到把人和机器联系起来 从整体的观点协调各项作业 各道工序 因此 福特制大大提高了生产过程的连续性和节奏性 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 78 福特制的主要内容 在科学组织生产的前提下谋求高效率和低成本 因而实施产品的标准化 零件的标准化 设备及工具的专用化和工场专业化 创造了流水作业的生产方法 建立了传送带式的流水生产线 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 79 流水线生产的发展 流水线开始出现时 采取了单一对象流水线的形式 以后又出现了多对象的可变流水线和成组流水线 五十年代以后 建立和发展了自动化 半自动化的流水线 电子计算机和自动控制技术的发展 极大地促进了生产过程的自动化 不仅建立了各种类型的自动线 而且出现了自动化的车间和工厂 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 80 二 流水线生产的特征 分类和组织条件 流水线生产 是指劳动对象按照一定的工艺路线顺序地通过各个工作地 并按照一定的生产速度 节拍或节奏 完成工艺作业的连续重复的生产过程 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 81 流水线生产的特征 工作地专业化程度高 生产节奏性强 工作地按工艺顺序排列 各工序的工作地数与单件工时的比值一致 生产过程具有高度连续性 生产过程是封闭的 工作地呈链式排列 劳动对象在工作地间作单向移动 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 82 流水生产的分类 固定流水线和移动流水线固定流水线 是指劳动对象固定 生产工人携带工具沿着排列的劳动对象移动进行加工 适用范围 大型制品 移动流水线 是指工人和设备位置固定 而劳动对象则按工艺路线移动的流水线 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 83 流水生产的分类 续1 单一对象流水线和多对象流水线单一对象流水线 是指流水线上只固定地生产一种制品的流水线 多对象流水线 是指流水线上可以生产两种或两种以上制品的流水线 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 84 多对象流水线 多对象流水线根据加工对象在加工过程中轮换的方式又可分为 可变流水线 成组流水线和混合流水线 可变流水线 是成批轮番地生产固定在流水线上的几个对象 成组流水线 是在同一时间内成组地生产固定在流水线上的若干对象 混合流水线 是在同一时间内混合生产多个品种的加工对象且遵循一定的投产顺序 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 85 流水生产的分类 续2 连续流水线和间断流水线连续流水线 是指加工对象在流水线上移动加工时 没有或很少有间断和等待时间 间断流水线 是指加工对象在流水线上移动加工时 其生产过程不完全连续 有较多的间断和等待时间 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 86 流水生产的分类 续3 根据流水线所达到的节奏性程度不同 分为强制节拍流水线 自由节拍流水线和粗略节拍流水线 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 87 流水生产的分类 续4 根据流水线的机械化程度 可分为手工流水线 机械化流水线和自动生产线 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 88 流水线生产的组织条件 产品结构和工艺相对稳定 并具有良好的结构工艺性 产量足够大 工艺过程能划分为简单的工序 并能进行适当的合并和分解 各工序单件工时差别不大 厂房建筑和生产面积能容许安装流水线的设备 工装和运输传送装置 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 89 三 流水线的组织设计 流水线的设计包括技术设计和组织设计两个方面 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 90 流水线的技术设计 是指工艺规程的制定 专用设备的设计 设备改装设计 专用工夹具的设计 运输装置的设计 等等 这是流水线的 硬件 设计 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 91 流水线的组织设计 是指流水线节拍的确定 设备需要量和设备负荷系数的计算 工序同期化工作 工人配备 生产对象传送方式的设计 流水线平面布置设计 流水线工作制度 服务组织和标准计划指示图表的制订 等等 这是流水线的 软件 设计 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 92 单一对象流水线的组织设计 基本步骤 流水线节拍的计算工序同期化计算工作地 设备 数量和设备负荷系数流水线上工人人数的确定运输装置设计流水线的平面布置 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 93 流水线节拍的计算 节拍 是指流水线上相邻两种相同制品出产或投产的时间间隔 是流水线上重要的工作参数 表明流水线生产速度或生产效率的高低 流水线节拍的计算公式为 2020 2 28 授人以鱼不如授人以渔 94 流水