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第6节代谢的多样性 自然界中生物种类繁多 不同的生物种类有不同的生存环境和营养来源 获得能量的方式也不尽相同 本节课我们将从获得营养和获得能量方式的多样性总结生物 代谢的多样性 正午 太阳当头照 一只野猫 在森林里追赶一只老鼠 野猫跑的气喘吁吁 从早上到现在它还没吃过东西呢 于是就躺在树下休息 老鼠也跑的累了 赶紧找了洞 钻了进去 这时 树神气的说 瞧 你们这些动物为了吃点东西多累啊 你们看我只要晒晒日光 就能享受一辈子 谁比较幸福 猫的肚子里蛔虫说 你们哪能跟我比啊 我只要在你的肚子呆着 就能过一生了 猫可不服气了 虽然累了点 但我可以品尝到人间美味 可比你好多了 你觉得它们谁最幸福 为什么 动动脑 想一想 土壤中的水和无机盐 光合作用 故事中的树幸福吗 绿色植物通过 把二氧化碳和水等无机物合成储藏着能量的 主要是淀粉 作为自身有机养分 自养 光合作用 有机物 这种获取营养方式叫做 植物能向 生长 植物的叶表面颜色 叶的着生方式 以有利于充分接受阳光照射 绿色植物有哪些适应自养生活的特征 动脑筋 光 深 不重叠 思考 为什么海带不能生活在深海 为什么葫芦藓必须生活在阴湿环境中 这与它们的营养方式有什么关系 海带是 生物 需要阳光进行光合作用 深海里 太弱 无法进行正常的光合作用 葫芦藓没有发达的 因此只有在阴湿的环境中才能吸收足够的水分进行光合作用 自养 光线 根系 无论是生活在水中还是生活在陆地上的绿色植物都能通过光合作用 自己制造有机物并贮存能量 这种营养方式称为自养 故事中的猫幸福吗 这种营养方式称为异养 人 动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质 以下动物有适应异养生活的特征吗 虎有发达的犬齿良好的奔跑能力 老鹰具有敏锐的视力锋利的喙和爪 生物体的结构与功能是 的 相适应 猫肚子中的蛔虫过得怎么样 木耳 蘑菇 它们所需的营养物质从哪里来 微生物的代谢 自然界的 和 等通常都称为微生物 细菌 真菌 病毒 微生物既然不属于植物 自己无法制造营养物质 那么 微生物的营养从何而来呢 从人的皮肤到身体内的某些器官 如肠胃 以及周围的各种环境中都有微生物存在 你能说出与日常生活有关的一些微生物吗 脚癣 狂犬病毒 大肠杆菌 该菌外形杆状 周身具鞭毛 能运动 往往在初生儿或动物出生数小时后即进入肠道 生活在人和动物肠道中 除某些菌株能产生肠毒素 使人得肠胃炎外 一般不致病 大肠杆菌能合成对人体有益的维生素b和维生素k 但当人或动物机体的抵抗力下降或大肠杆菌侵入人机体其他部位时 可引起腹膜炎 败血症 胆囊炎 膀胱炎及腹泻等 大肠杆菌 资料1 木耳蘑菇的细胞内没有叶绿素 不能进行光合作用 是靠地下部分的菌丝吸收养分的 生长环境一般是温暖 潮湿 富含有机物质的环境 资料2 从已死的或腐烂的动植物中获得有机物 包括绝大多数真菌 细菌 腐生生物 从活的动植物体内或体表来吸取有机物 如某些细菌 病毒等 还包括一些动物如蛔虫 钩虫 寄生生物 腐生生物和寄生生物都属于 生物 异养 微生物的营养从何而来呢 动植物可以通过呼吸作用释放能量用于生命活动 那微生物呢 食用菌等微生物在呼吸作用过程中 必须不断地从外界环境中吸收氧气来氧化分解体内有机物 生成二氧化碳和水 并释放出其中的能量 酵母菌乳酸菌 等微生物在无氧条件下 仍能够将体内有机物氧化分解成二氧化碳和酒精 或乳酸 并释放少量能量 维持自身生命活动所需 有氧呼吸 无氧呼吸 微生物 微生物 乳酸菌 酵母菌等微生物的无氧呼吸称作 发酵 需氧 厌氧 1 你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗 2 酿酒时为什么要密封 3 产物中有什么 酵母菌 造成缺氧环境 防止进一步氧化成二氧化碳和水 酒精 判断生物新陈代谢的类型 桔皮上的霉菌 分析 可联系其生活环境 桔皮上的霉菌 无叶绿体 可分解桔皮中的有机物获得养料 故为 生活在有o2环境 不需隔绝o2 故为 型 异养 需氧 不同的生物在代谢的方式上是不同的 即生物的代谢是多样的 总结 每种生物都属于自养型 异养型中的一种以及需氧型 厌氧型中的一种 即自养需氧型 自养厌氧型 异养需氧型 异养厌氧型 在原始地球上 最早出现的生物代谢类型最可能是 a 自养 需氧b 自养 厌氧c 异养 需氧d 异养 厌氧 d 自养型生物与异养型生物的根本区别是 a 是否需要氧气b 是否有叶绿体c 是否进行光合作用d 是否能利用无机物制造有机物 d 香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有霉菌 这两种霉菌依次属于 a 异养和自养b 寄生和腐生c 化能自养和光能自养d 自养和需氧 b 下列生物中属于自养生物的是 a 海带b 蘑菇c 猪肉绦虫d 水螅 a 课堂练习 1 下列生物中属于自养生物的是 a 海带b 蘑菇c 猪肉绦虫d 水螅 2 自养型生物与异养型生物的根本区别是 a 是否需要氧气b 是否有叶绿体c 是否进行光合作用d 是否能利用无机物制造有机物 a d 4 在原始地球上 最早出现的生物代谢类型最可能是 a 自养 需氧b 自养 厌氧c 异养 需氧d 异养 厌氧 3 香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有霉菌 这两种霉菌依次属于 a 异养和自养b 寄生和腐生c 化能自养和光能自养d 自养和需氧 b d 6 在营养丰富 水分充足 气温适宜 黑暗密闭的环境中 分别培养下列各种生物 经过一段时间后 它们仍然能生存的是 a 乳酸菌b 白菜c 蚯蚓d 蘑菇 a 5 存在于泥土中及正常人呼吸道内的破伤风杆菌不会使人致病 当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后 则由于大量繁殖而致病 破伤风杆菌的代谢类型是 a 自养需氧型b 自养厌氧型c 异养需氧型d 异养厌氧型 d 有些微生物在呼吸作用的过程中 必须不断地从外界环境中摄取氧来氧化分解体内的有机物 释放出其中的能量 需氧微生物 乳酸菌等微生物在无氧的条件下 仍能够将体内的有机物氧化 从中获得维持自身生命活动所需的能量 厌氧微生物 微生物的无氧呼吸称作发酵 另外 还有一种兼性厌氧型生物 酵母菌 酵母菌在有氧的条件下 将糖类物质分解成二氧化碳和水 在无氧的条件下 将糖类物质分解成二氧化碳和酒精 读图 葡萄酒的酿制过程 阅读 巴斯德与巴氏灭菌法 巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点 将食物快速加热到一定温度 一般60 85 然后迅速冷却 将细菌全部杀灭 但经巴氏消毒后 仍保留了小部分无害或有益 较耐热的细菌或细菌芽孢 因此巴氏消毒牛奶要在4 左右的温度下保存 且只能保存3 10天 最多16天 路易斯 巴斯德 1822 1895 是法国化学家和微生物学家 有三项重要的研究 认识发酵过程的实质 认识人和动物疾病的主要原因认识某些防治疾病的措施 以使人体不能不受这些疾病的侵袭 19世纪中叶 巴斯德通过对当时影响法国经济的酒类和蚕病危害问题的研究 证明不同发酵是由不同的微生物引起的 提出科学的消毒方法 巴氏消毒法 课堂练习 1 下列生物中属于自养生物的是 a 海带b 蘑菇c 猪肉绦虫d 水螅 2 自养型生物与异养型生物的根本区别是 a 是否需要氧气b 是否有叶绿体c 是否进行光合作用d 是否能利用无机物制造有机物 a

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