九年级化学下册 10.2 酸和碱的中和反应（2）课件 （新版）新人教版.ppt

课题2酸和碱的中和反应 第2课时 学习目标 1 会用ph试纸检测溶液的酸碱度 2 了解溶液的酸碱度在实际中的意义 学习重难点 ph的规定和测试方法 自学指导 认真阅读p61 64回答下列问题 1 常用ph表示 ph的范围通常在 2 ph的规定 ph7 酸性 ph越小 酸性越 ph7 中性ph7 碱性 ph越大 碱性越 3 测定ph最简便的方法是使用 4 了解溶液酸碱度的重要意义 三 溶液酸碱度的表示法 ph 同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 酸碱度 溶液的酸碱性强弱程度 1 溶液酸碱度常用ph来表示 ph的范围通常在0 14之间 2 ph 7 溶液呈酸性 数值越小酸性越强 ph 7 溶液呈碱性 数值越大碱性越强 ph 7 溶液呈中性 滴入石蕊试液仍紫色 滴入无色酚酞仍无色 滴入石蕊试液变蓝色 滴入无色酚酞变红色 滴入石蕊试液变红色 滴入无色酚酞仍无色 3 测定ph最简便的方法是使用ph试纸 测定方法 在白瓷板或玻璃片上放一小片ph试纸 用玻璃棒蘸取试液 然后在试纸的中间点一下 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较 即可得出被测液的ph 注意 1 不能直接把试纸浸入试液 否则会污染试液 2 不能先用蒸馏水湿润ph试纸 否则会稀释试液的浓度 测出来的ph值就不准确 实验10 9 测定几种酸 碱 盐的稀溶液的ph 实验10 10 测定生活中一些物质的ph 说明它们的酸碱性 4 了解溶液的酸碱度有重要的意义 化工生产中许多反应必须在一定ph溶液里才能进行 测定雨水的ph 因溶解有二氧化碳 正常雨水的ph约为5 6 酸雨的ph小于5 6 可以了解空气的污染情况 测定人体内或排出的液体的ph 可以了解人体的健康状况 在农业生产中 农作物一般适宜在ph为7或接近7的土壤中生长 探究 洗发剂和护发剂的酸碱性讨论 溶液的酸碱度对头发有什么影响 对你选择洗发液有什么启示 答 碱性物质对头发有损坏作用 所以洗发液应选接近中性的 不要选碱性大的洗发液 然后再用微酸性的护发素来保护头发 学完本课题你应该知道 1 酸和碱能发生中和反应 生成盐和水 酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用 2 溶液的酸碱度可用ph表示 用ph试纸可以测定溶液的酸碱度 ph 7溶液呈酸性 ph 7溶液呈中性 ph 7溶液呈碱性 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 3 盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物 调查与研究 1 简单测定土壤酸碱性的方法 取样 溶解 测定 学生练习 1 某学校化学课外活动小组的同学 取刚降到地面的雨水水样 用ph计 测ph的仪器 每隔几分钟测一次ph 其数据如下表所示 所降雨水是否为酸雨 在测定的时间内 雨水的酸性是增强还是减弱 ph值都小于5 6 所以是酸雨 ph值在减小 所以酸性增强 经调查 这一地区有一个硫酸厂 生产过程中产生so2 和一个电镀厂 这些工厂使用的燃料主要是煤 另外 这一地区的生活燃料主要也是煤 还有液化石油气 试分析造成这一地区酸雨水的主要原因 你认为应采取什么措施 硫酸厂的废气要经过处理达标后排放 减少化石燃料 如煤 的使用 使用清洁能源 2 把盐酸溶液逐滴滴入到氢氧化钠溶液中直至过量 溶液ph的变化曲线为 c 4 通过实验 我们测得了石灰水 碳酸饮料 食醋及食盐水的ph 下图中箭头方面表示ph逐渐增大 则表示石灰水的是 表示食盐水的是 填字母 d c 3 测土选种 是现代农业生产常用科学方法 取武当山特区某村土壤浸出的溶液 加入无色酚酞溶液后显红色 下表为四种农作物适宜生长的ph范围 你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是 a 玉米b 茶数c 水稻d 马铃薯 a 化学与健康 人体酸碱性决定健康血液是人体最重要 量最多的体液 健康血液的ph值呈弱碱性 如果血液的ph值低于7 30 人体就处在亚健康状态 极有可能得各种严重疾病 心脑血管病 骨质疏松 肾结石 关节炎 痛风 高血压 癌症 高脂血症等等 人体的酸化是百病之源 科学表明 食用碱性食物可以使体液趋碱 而酸性食物则可以使体液变酸 饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分 而是主要看食物中所含的碱性元素 酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果 比如酸醋 经过人体的吸收代谢之后 对人体体液的贡献呈碱性 因此它其实是碱性食品 酸味的水果也同样是碱性食品 通常来讲 绝大部分的水果 蔬菜都是碱性食品 绝大多数肉类 精细加工的食品都酸性食品 合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 3 但现代人摄入的酸性食品过多 导致了亚健康人群的大量增加 科学小知识 酸性食品蛋黄 甜点 白糖 金枪鱼 比目鱼