中外零售企业盈利模式比较.doc

中外零售企业盈利模式比较 （计量单位：%）项 目中国企业外资企业A外资企业B外资企业C标价毛利249.51418店标价损失- 2000促 销- 8- 4- 4- 4扫描毛利145.51014其他收入：进场 返利 其他421631010店毛利2015.52024店费用12101010损耗41.51.51.5净利448.512.5IGA来到中国我们看到中国零售企业损耗是0.4%。我一直不相信，我们是帮助企业创造利益。我们刚到中国的时候给每个加盟商一个省。后来看到中国太大，给某零售商几个城市。去年人人乐就要加入，因为这个省的问题。昨天我们IGA在变革。这次人人乐加盟，因为他是全国开店的企业。变革从人人乐开始。我们的董事都很高，同意他加盟IGA。打破了地区的界限。我们认为外资进来不是你的致命伤，而是这个13%中国企业与外资企业的差距。现在大家的思路都变了。以前是我为什么要加入呢？能够给我带来什么？现在是我要为IGA做点什么。大家拿出自己的资料，我进行研究转化后给到大家。大家可以得到很多。在国外，是大家都将资料给尼尔森。尼尔森分析后再将这个资料信息去卖钱。我们IGA是大家都可以享受。现在是喜舍了，信息共享。差距13%是怎么算出来的呢？国外若有50亿销售的企业是非常大的。是60年做起来的。我没有想到中国企业做这么大，竟然这么基础的东西不知道。我不知道，中国都说中国企业毛利率14%。家乐福的毛利也是14%，是一样的。我们老外管控得很好：管控促销毛利、管控店。我的价格形象和赚的钱都比你好。老外可以玩以上三个游戏。他可以价格便宜，赚的钱与你一样。中国企业做促销占比4050%。顾客等你促销才来。你为了提高销售，就不断的促销。主要是没有管控这个原始基因。这个五年预算就是量化的战略。这个表就是销售增长，毛利率下降。因为入场费多了，大量供应商，单品多。都是很小的供应商。这样不能满足供应，就又去找供应商。在国外是有多少单品，就规定了几个供应商。然后去合作和培养他们。这13点的全部原因是入场费。你十年的工作都在漏斗里。这个漏斗就是库存。现在店越开越大。通货膨涨是上升的，租金是上升的，人力成本是上升的（政府要逼着你给员工加工资，）大家想想，净利已经没有了。每个零售商做预算时都是把毛利率上升。零售商没有注意通货膨涨前几年还很稳。现在突然是上升。表示货架上原来卖1元的商品，现在要卖1.07元了。若要20点的毛利加上去，就是1.28了。表示货架上的价格越来越高。价格高卖不出去，是不可能的。只有把毛利率降下来。所以通货膨涨上升的，毛利率下降的。问题是初始毛利比外资高13%。现在你的费用、租金已经把毛利吃掉了。看预算，第一年毛利是15%。第二年是10%。第三年8%。第四年6%。五年若减去通货膨胀。你企业三年后，新开的店完了。因为通货膨胀是上升，你的毛利能够平就不简单了。若租金上升3各点。三年以内中国零售业有个大洗牌。外资知道这个毛利、初始毛利。但因为他们现在用的是中国人在做。他们在整合供应链。沃尔玛是找好的供应商。他是要开零售点找上游。垄断上游，找网点。他们要的是网点。区域零售商现在对这没有感觉。沃尔玛找上游。家乐福是控制零售。下一步一定是占领大的城市，上海、北京、湖南、湖北外资怎么去战领呢？他会说：湖南，这是你的报表。我有100亿。给你24小时。你的零售企业卖给我。或者我用这100亿去开10个店。或者用这个去打价格战。我可以这样做也可以那样做。给你24销售考虑。我在加拿大的时候有个企业占到40%份额。在三个省的地方他占到20%。区域零售商占到40%。这个全国的零售商拿出1亿说不论采取什么办法，去打第二名。当时IGA是第三名。第一和第二打起来，第一个完蛋的就是第3名。香蕉进价0.98元，他们卖1分钱一磅。我怎么办？不能不卖。7千箱香蕉一个月把我的财产全部都亏了。80年这个零售商的销售额是1000亿人民币。可乐进1.6卖1.39.2000年进1.29，卖0.99。每并亏0，30元。又不能不卖。消费者都喝可乐。你们政府不能够保护你们的。因为美国亏损40%是中国纺织业。现在中国政府把国债放到美国。把美国绑在一起。以后国家之间必须要放开的。国家不可能很多约束。若太约束，国家会受到制裁。怎么办？大家明白我的意思吗。损耗不是0.4%。现在要清醒。我这是海啸前的警报。就看谁先看到这个13%的空间。谁先一步去进入系统做。你要先做一个好的战略，把他量化。成为预算。例如一年预算图：是在去年的基础上销售增长10%，20%.毛利增加一个点。看趋势图：怎么做呢？一年的预算，先分析回顾去年的能力，再定出自己的战略。店要控制：端头堆头收费都砍掉，然后去做设计。每开一个店找供应商卖给他们作为广告费。因为供应商这块都是有个费用的。现在中国零售商是没有卖商品，就