食品安全性结课论文.doc

1、你通过什么途径了解到转基因技术/转基因食品？分析：通过本次调查我们发现人们了解转基因技术、转基因食品的途径主要是报刊杂志和网络，其次是书籍，通过电视和其它方式了解的人占少数，我们可以加强电视方面的宣传，让更多的人了解转基因食品。2、你知道的转基因食品有那些(多选)分析：通过本次调查我们发现大部分人都知道谷类、豆类和蔬菜类的转基因食品，而食油类的转基因食品知道的人比较少，肉类的转基因食品没有人知道，部分人不知道什么事转基因食品。我们应该加强转基因食品的宣传力度，让更多的人知道转基因食品。3、你去购食品时，会去注意食品包装上的转基因标识吗？分析：通过本次调查我们发现买东西时注意过和偶尔注意过食品上的转基因标示的人所占比例相同，但仍有部分人从来没有注意过。有关部门应加强此方面知识对民众的普及力度。4、90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄。随后转基因食品的种类不断增加。转基因食品有转基因植物，如：西红柿、土豆、玉米等，还有转基因动物，如：鱼、牛、羊等。你是否食用过转基因食品？分析：通过本次调查我们发现食用过和没有食用过转基因食品的人所占比例数相同，而更多的人则是不清楚自己食用的是不是转基因食品。我们发现大部分并不是很关心转基因食品与普通食品之间的区别，应加强此方面的宣传力度。5、面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一致，以美国为首的赞成派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。支持者认为转基因技术可增加食物营养，提高作物产量，同时减少农药的使用；反对者则举出基因技术可能会对健康造成危害，破坏生态环境等反驳。对此，你的态度是：分析：通过本次调查我们发现有40%的人支持转基因食品，并认为转基因食品是利大于弊的，没有人不支持转基因食品，而剩下的60%的人则持观望态度，没有对此发表意见。6、我国著名的“杂交水稻之父”袁隆平院士认为：“总的来讲，转基因品种是今后的发展方向。”你认为转基因技术今后的发展前景是：分析：通过本次调查我们发现大部分人都是看好转基因食品的，并认为转基因食品在将来会有更大的发展空间，而认为转基因食品未来发展困难的和持观望态度的人所占比例相同，为少数人群。总的来说抓基因食品还是很有发展空间的。7、对转基因食品，您认为政府应该如何监管？分析：通过本次调查我们发现没有人认为应该完全禁止转基因食品，大部分人认为应该实施严格的安全管理和审批制度，严格限制转基因食品的生产和进口，少部分人认为应该在转基因食品上加注标示，保留公众的知情权，留给民众自主选择。8、您认为目前的食品安全形势怎样分析：通过本次调查我们发现有半数的人认为目前食品安全形势越来越好，20%的人认为没有变化，30%的人认为食品安全状况越来越遭，没有人表示对此毫无关注。我们可以发现我们近年来食品安全状况是呈良性发展的。9、新颁布的食品安全法中对违规企业采取了“损一赔十的处罚措施”，您认这一处罚力度如何？分析：通过本次调查我们发现有半数的人认为新颁布的食品安全法处罚力度不够，10%的人认为处罚力度过重，而认为处罚力度合适和认为应该采用其他方式约束企业的人所占比例相同。由此发现大多数人还是比较关心平时饮食安全问题的。10、对于新的食品安全问题，您最关心的是什么？分析：通过本次调查我们发现对于新的食品安全问题更多的人关心的是从源头到餐桌如何安全管制和是否能真正落实，10%的人关心的则是是否明确对问题企业的处罚力度，20%的人更关心如何维权，如何索赔及获赔，剩