有机反应类型总结.doc

有机反应类型总结一、 取代反应1、 卤代反应：烷烃在光照下与卤素（气体）发生的取代反应苯在Fe粉做催化剂的条件下和液态卤素单质发生取代反应苯的同系物在光照下侧链与卤素气体）发生的取代反应苯的同系物在Fe粉做催化剂的条件下和液态卤素单质发生取代反应2、 硝化反应：苯和苯的同系物在加热及浓硫酸作用下与浓硝酸发生取代反应3、 磺化反应：苯在加热时与浓硫酸发生取代反应4、 酯化反应：醇、纤维素与含有羧基的有机羧酸、含有羟基的无机含氧酸在加热和浓硫酸的作用下发生取代反应生成酯和水5、 水解反应：含有RCOOR、X等官能团的有机物在一定条件下与水反应6、 醇与氢卤酸的反应：新制氢卤酸7、 酚与浓溴水8、 乙醇与浓硫酸在140时的脱水反应二、 加成反应1、 与氢气加成：碳碳双键、碳碳三键、苯环、醛酮羰基在催化剂的作用下能够和氢气发生加成反应2、 与卤素单质加成：碳碳双键、碳碳三键与卤素单质的水溶液或有机溶液发生加成反应3、 与卤化氢加成：碳碳双键、碳碳三键在催化剂的作用下与卤代烃发生加成反应4、 与水加成：碳碳双键、碳碳三键在加热、加压以及催化剂的作用下与水发生加成反应三、 消去反应1、 卤代烃在氢氧化钠的醇溶液中加热发生消去反应2、 醇在浓硫酸和加热至170时发生消去反应四、 氧化反应：有机物加氧或脱氢的反应1、 有机物燃烧2、 催化氧化：醇（连烃基的碳原子上有氢）在催化剂作用下可以发生脱氢氧化，醛基在催化剂的作用下可发生得氧氧化。3、 与其他氧化剂反应：苯酚可以被空气中的氧气氧化碳碳双键、碳碳三键、苯的同系物、醛基能够被酸性高锰酸钾溶液氧化碳碳双键、碳碳三键能被溴水或溴的四氯化碳溶液氧化醛基能够被银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液氧化五、 还原反应：有机物加氢去氧的反应含有碳碳双键、碳碳三键、苯环、醛基等官能团的有机物与氢气的加成六、 加聚反应含有碳碳双键、碳碳三键的不饱和化合物在催化剂的作用下生成高分子化合物的反应七、 缩聚反应：一种或两种以上的单体之间结合成高分子化合物，同时生成小分子（水或卤化氢）的反应。1、 苯酚与甲醛在浓盐酸的催化作用下水浴加热发生所举反应生成酚醛树脂2、 二元羧酸与二元醇按智华反应规律发生缩聚反应生成高分子化合物3、 含羟基的羧酸按智华反应规律发生缩聚反应生成高分子化合物4、 二元羧酸与二元胺发生缩聚反应生成高分子化合物5、 含有氨基的羧酸发生缩聚反应生成高分子化合物八、 显色反应1、 苯酚与FeCl3溶液反应显紫色2、 淀粉溶液与碘水反应显蓝色3、 蛋白质（分子中含有苯环）与浓HNO3显黄色解答有机化学题方法技巧【方法一】有机反应类型的判断1、 取代反应：硝化、磺化、酯化、卤代烃的水解、糖类、蛋白质的水解、酯类水解、缩聚反应都属于取代反应。2、 加成反应：加成反应的结果是有机物分子的不饱和度有所降低。加成反应包含以下几种情况：不同分子间的加成反应，相同分子间的加成反应、加聚反应。3、 消去反应：并不是所有卤代烃和醇都能发生消去反应，必须相邻碳原子上有氢原子时才可发生。4、 醇的催化氧化反应规律：只有与羟基相连的碳原子上有氢原子的醇才能发生催化氧化反应。只有伯醇（即RCH2OH）才可以被氧化成醛，进一步氧化为羧酸；如果醇羟基在中间（即RCH OHR，）只可氧化成酮。【方法二】有机物水解反应小结1、 卤代烃的水解水解的条件：NaOH的水溶液，加热水解的原理：RX+H2OROH+HX说明：水解反应可能是可逆反应，为了促进反应进行得较完全，水解时一定要加入可溶性的强碱（目的是与水解产生的HX发生中和反应，减小生成物的浓度，平衡右移）；水解时还要加热（目的是提高反应速率且水解反应是吸热反应：升高温度也有利于平衡右移）。此反应为取代反应由于是在碱性条件下水解，所以在进行产物X-的检验时，应先加稀硝酸酸化，再加AgNO3溶液2、 酯的水解水解的条件：在酸性或碱性条件下水解水解的原理： 酸性条件下的水解：RCOOR，+H218ORCO18OH+R，OH说明：a.酯在酸性条件下水解反应是酯化反应的逆反应，是可逆的。 b.酯的水解用水浴加热碱性条件下的水解：RCOOR，+NaOHRCOONa+ R，OH说明：a. 碱性条件下水解，生成的酸与碱反应，使平衡向酯水解的方向移动，水解彻底。3、 油脂的水解水解的条件：在酸性或碱性条件下水解水解的原理： 酸性条件水解 碱性条件下水解说明：a.酸性条件下，可用油脂为原料制取高级脂肪酸和甘油 b.碱性条件下的水解又叫造化反应，是制肥皂的原理 c.碱性条件下的水解是否完全要看溶液是否分层4、糖类的水解水解的条件：一般都是在稀硫酸环境、加热条件下进行，只有纤维素的水解条件稍难，用90%的浓硫酸加热或稀硫酸加压的条件下才能进行。水解的原理： 蔗糖的水解 麦芽糖的水解 淀粉的水解 纤维素的水解说明：a.糖类的水解，分子式的下方必须写糖类的名称 b.糖类的水解的产物一般式葡萄糖，但蔗糖的水解产物有两种：葡萄糖和果糖 c.水解条件最高的是纤维素。用90%的H2SO4，小火加热，会变成亮棕色溶液。 d.实验室检验