八年级物理上册《4.2汽化和液化的特点（第1课时）》教学设计 沪粤版.doc

4.2汽化和液化的特点（第1课时）新课标教学设计【教学目标】：知识与技能：体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。过程与方法：1通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。2通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。3通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。情感态度与价值观：通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。【教学重点】：通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。【教学难点】：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。【学情分析】：汽化内容与生活、生产实际联系十分密切，体现了科学、技术、社会的密切关系其特点是由学生体验蒸发现象，学生通过实验观察水的沸腾，记录数据，处理数据，团结协作经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力由于在前一节中，学习了温度计的使用，而且沸腾现象是生活中最常见的现象，这种经历成为本课可以利用的课程资源，为学习本节内容奠定了良好基础【教学方法】：观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。【教学用具】：酒精棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、三芯酒精灯、硬纸板、一次性纸杯、电风扇、投影仪、仙人掌、棉球。【教学过程】：一、创设物理情景，引入新课1、你知道水有几种状态吗？这些状态可以转化？（学生回答、并举例，教师总结：） 物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。2、指导学生活动：把水擦在手背上，用嘴吹（用书扇）。 教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化3、提问：有什么现象？有什么感觉？（水不见了，干了，比较凉。） 水和酒精到哪里去了？（变成气体跑掉了。）二、新课教学： （一）、汽化：像水或酒精这样由液态变成气态的现象叫做汽化。 （二）、汽化的两种方式：蒸发和沸腾 1、提问：你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？2、演示实验：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，你们看到了什么？纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗？ 3、小结： 这说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发；一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾下面我们一起先来探讨有关蒸发的知识。谁能举出日常生活中有关蒸发的例子吗？（天热了在教室里洒水；晾晒衣服）4、由晒衣服猜想影响蒸发快慢的因素有哪些？（板书学生的猜想）（三）、蒸发1、影响蒸发快慢的因素（1）、提问：同学们思考：在晒衣服时,要使衣服干的快些,怎么办?为什么在阳光下,通风处摊开晒,衣服干的快呢?（2）、实验：同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些，我们采用哪些措施？（3）、小结： 通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？a：表面积 蒸发：影响因素 b：温度 c：空气流动速度2、蒸发的特点：同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？3、蒸发吸热小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？（四）、沸腾二、观察水的沸腾1、提问：你们看到了用纸锅能烧水，而纸都不燃烧，那是为什么呢？想知道什么原因吗？下面我们一起来研究汽化中的沸腾现象水的沸腾是我们常见到的现象，谁能描述一下水沸腾有什么现象？2、今天我们通过实验来研究水在沸腾过程中有什么现象？继续加热水温如何变化？那么我们需要什么实验装置？如何设计实验方案？3、教师请设计好的学生讲解设计方案4、将记录的数据若放入表格中，则很直观明了，那怎样设计表格呢？时间min012345678温度/90设计表格5、在学生实验的同时，教师讲述注意事项正确使用温度计，用酒精灯时注意安全；切勿碰翻烧杯，小心烫伤！读数要迅速准确教师巡视指导学生观察实验结束后，师生共同分析实验结果6、分析：（1）、定义：通过观察哪位同学起来描述水沸腾时的现象？水沸腾发生在液体的什么位置？沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象（2）、提问：在实验中测到水沸腾时的温度多少？其他小组有不同的数值吗？为什么不完全相同呢？（3）、介绍：图像法可形象描述水沸腾前后温度随时间变化由于初二的学生对函数图像没有接触，教师先用两个作标点举例，后让学生画图（4）、特点观察水的沸腾图象，你能得到哪些信息？特点：吸热，温度保持不变（5）、条件水沸腾的过程中，你们是否对水加热？停止加热，水还沸腾吗？说明了什么问题？条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热（6）、沸点：水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什