螺旋藻营养保健原理.doc

39弘康健康商城螺旋藻营养保健原理作者：39弘康健康商城螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。 营养保健原理螺旋藻是迄今为止自然界营养最丰富最全面的天然食物，营养成分全面丰富，1g螺旋藻相当于1000g各类蔬菜总和。经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在增强免疫力，防癌抗癌，减肥，养胃护胃，改善贫血及微量元素缺乏，护肝，降低胆固醇和血脂，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。1）藻蓝蛋白：通过淋巴系统全面增强机体的抵抗力。2）铁：螺旋藻以含铁量高著称，能提高铁的生物有效性和调理贫血症。3）-麻酸（GLA）：GLA是一种身体必需脂肪酸，是前列腺素的（PGE1）的前体。4）叶绿素：协助人体排除有害的化学物质、重金属与污染物，保护肝脏细胞避免毒素的侵害，也可以减轻废物对肝脏的负担。能调节胃液酸度、消除炎症、促进组织新生，对消化道炎有极好治疗作用。5）SOD：富含的微量矿物质与SOD成分，提供了细胞基本的防御能力，加上强化肝脏解毒的效果，使得补充螺旋藻的人，能保有健康的肌肤。6）DNA-RNA：含有珍贵的DNA-RNA营养成分，是主宰细胞的增殖、新生、修复与新陈代谢的主要关键物质，因此对身体机能有“复活”的作用。补充螺旋藻可使人们轻松获得DNA-RNA的营养补充，不但可以减缓生理老化的现象，还能使细胞的新陈代谢充满活力。7）碱性矿物质：丰富的碱性矿物质（特别是钾和钙），可维持血液中酸碱值的平衡，使新陈代谢维持高水平表现，并减少疲劳感的产生。8）绿色综合维生素：几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到。增强免疫力，缓解疲劳：螺旋藻富含对人体免疫功能有特殊影响的营养物质，如藻蓝蛋白能极大地提高淋巴系统的免疫功能，增强免疫细胞活力，杀伤癌细胞。螺旋藻多糖能提高机体非特异性的细胞免疫功能，而且能促进机体转异性体液免疫功能，提高低御病菌、病毒入侵的能力。改善贫血：螺旋藻中的含铁量达580mg646mg/kg，而且可以和藻蓝蛋白结合成有机铁，更利于消化吸收，因此经常服用螺旋藻可以有效预防缺铁性贫血。调节血脂，保护心血管：螺旋藻中富含-亚麻酸，是一种人体必需的不饱和脂肪酸，对人体具有多种调节作用，可以促进血液循环，控制炎症发生，促进细胞增殖；具有健脑益智，调节血压，降低胆固醇，降血脂，软化血管，免疫调节和抗衰老的功能。养肝护胃：螺旋藻含有丰富的叶绿素，藻蓝素、-胡萝卜素和-亚麻酸，这几种物质均具有抗粘膜组织炎症，修补细胞损害和恢复正常分泌功能的作用。对胃炎、胃溃疡等胃病有显著的防治功效。营养介绍1.螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。蛋白质是维持生命的基本元素。2.螺旋藻含丰富的胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。 3.螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。 4.螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNA修复酶， 刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。 5.螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。螺旋藻的安全性和高消化吸收率：1980年，钱莫罗（Chamorro）博士发表了长达6万字的研究报告，证明食用螺旋藻安全无毒，中华人民共和国卫生部及美国食品药品管理局（FDA）认证螺旋藻完全无毒副作用，是最安全的保健品。 螺旋藻的细胞壁很薄，厚度只有40-60m, 而且是由肽葡聚糖构成的，极易被降解，消化吸收率达95%。 6.螺旋藻中含很高的亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。 7.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。编辑本段主要分类螺旋藻共有35种，在分类地位上属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。而作为保健品食用的主要是极大螺旋藻（学名Arthrospira maxima）及钝顶螺旋藻（学名Arthrospira platensis）。这两个品种原先被分入螺旋藻属（学名Spirulina），后被分入节螺藻属，但习惯上仍被称作“螺旋藻”。极大螺旋藻与其它蓝藻一样，极大螺旋藻细胞内没有真正的细胞核，与钝顶螺旋藻相比，藻丝更长，螺距更宽，但营养价值不如钝顶螺旋藻高。钝顶螺旋藻钝顶螺旋藻一般为蓝绿色，多细胞型，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10m。细胞近方形，胞宽6-8微米，长2-6微米，先端钝形，螺旋数2-7个。末端不尖细或略细，末端细胞宽圆形，横壁略收缢，横壁无颗粒。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。39弘康健康小贴士（）螺旋藻营养之最：蛋白质含量最高的天然食品、- 胡萝卜素含量最多、有机铁含量最丰富、维他命 B12 含量最多、 亚麻酸含量最高产品问答：1）为什么有人吃了螺旋藻后有血尿现象，停服后就正常？答：这是因为螺旋藻含有丰富蛋白质，有肾脏疾病的人群服用后，会加重其肾脏负担导致的。因此建议有肾脏疾病的人先治疗，等病好转后再服用螺旋藻。2）你们的螺旋藻片，我看了他的主要成分是螺旋藻干粉，微粉硅胶，这个微粉硅胶是什么？我也吃过别的产品的螺旋藻，里面也没有看见这个微粉硅胶啊？答：这个就是一种粘合剂，专业名称是优良的片剂助流剂，其他的产品可能用硬脂酸镁，滑石粉等。这个微粉硅胶比较不普遍是因为其价格比其他同类产品较贵。3）螺旋藻有减肥的功效吗？什么时候吃最好？答：有的，减肥的话要饭前半小时吃，如果想增肥就饭后吃。如果要