卷烟产品鉴别检验知识培训教材.doc

卷烟产品鉴别检验知识培训目录l 概 述 卷烟加工工艺 原辅材料特征 印刷与防伪技术简介 卷烟产品鉴别检验方法 l 抽样方法 部分卷烟品牌特点介绍概 述一、假冒卷烟的危害性 1损害国家、企业和消费者经济利益 损害国家利益 损害合法生产经营企业的利益 损害消费者利益 2.危害消费者身心健康 生产环境差带来的危害 劣质原料带来的危害 劣质辅料带来的危害概 述二、假冒卷烟产品的特征与类型1.假冒卷烟的基本特点 外观迷惑性 品种多样性 分布广泛性 地域性和相对集中性概 述2.假冒卷烟的类型 手工包装的假冒卷烟 手工改换包装的假冒卷烟 二次粘封的假冒卷烟 机器包装的假冒卷烟 自创品牌的假冒卷烟概 述三、卷烟真伪鉴别检验工作的回顾与展望1.鉴别检验工作回顾 探索阶段：1980-1990 发展阶段：1990-2001 规范和体系完善阶段 ：2001至今积极创新，进一步探索研究鉴别检验新方法、新技术。卷烟加工工艺卷烟加工工艺一、制丝工艺二、烟支卷接三、卷烟包装l 制丝工艺1.制叶丝片烟预处理（解包-切片-松片回潮-加料润叶-贮叶） 制叶丝（切叶丝-叶丝加温加湿-叶丝干燥-叶丝冷却） 2制梗丝烟梗预处理（加温加湿-贮存） 烟梗形变（压梗-切梗丝） 梗丝在线膨胀 梗丝分选 3.叶丝膨胀工艺和再造烟叶工艺二氧化碳叶丝膨胀（干冰法）再造烟叶(造纸法、辊压法、稠浆法)制丝工艺4.加香加料 加香加料的任务是将配好的料液和香精溶液，按产品配方规定准确、均匀地喷洒到在制品上（在制品主要指烟叶、烟梗、叶丝、梗丝、膨胀叶丝、再造烟叶）5.在制品掺配和贮存 在制品掺配的含义：一是比例掺配；二是混合掺配 在制品贮存主要是指叶片贮存、烟梗贮存、梗丝贮存和烟丝贮存烟支卷接n 1.卷烟的组成和类型n 卷烟主要由烟丝、卷烟纸、滤嘴、接装纸组成卷烟的类型：按照香气风格分类（烤、混、外香、雪茄型）、按照价格分类（一、二、三、四、五类） 2.烟支卷接设备的类型 3.烟支卷接的工艺流程 烟支卷制:供料及细丝成型、卷烟纸供给及印刷、卷制成型和烟条切割 滤嘴接装过程：烟支供给、滤嘴供给、接装纸供给、搓接成型及分切.卷烟包装n 1.卷烟的包装方式 软盒和硬盒，还有抽屉式包装、侧推式包装、全开式包装、听装等一些特殊包装形式。 2.卷烟包装的工艺流程小盒包装、小盒透明纸包装，条盒包装、条盒透明纸包装注：小盒为软盒烟，烟支排列一般为7-6-7，铝箔纸为横包，小盒为硬盒，烟支排列一般为7-6-7或7-7-6三层，铝箔纸有横包或直包两种形式。卷烟包装n 3.卷烟包装设备的类型及主要工艺特征 目前国内普遍采用卷烟包装机组有GD系列包装机组、FOCKE系列包装机组、HLP系列包装机组、ZB系列（国产）包装机组。（1）卷烟包装机组的主要类型 1）软盒包装机组：GDX1/GDX500/ZB25 COMPAS 卷烟包装n 1）软盒包装机组： BO/BE/B1 Alpha(a) SASIB6000 GDX6sl 原辅材料特征一、原料二、辅料三、包装材料卷烟制作工艺流程： 把烟叶制成烟丝；烟丝与卷烟纸通过卷制工序制成无嘴烟支；无嘴烟支与滤嘴及接装纸通过接装工序制造成滤嘴烟支；将卷好的滤嘴烟支通过铝箔纸、商标纸、烟用包装薄膜进行包装，最终成为上市的卷烟产品l 原辅材料特征l 原辅材料特征l 原辅材料特征一、 原料 1.叶丝 片烟经切丝工序后制成的一定宽度的细丝，金黄、橙色或柠檬黄色,组织疏松、丝条卷曲，具有较好的弹性及填充性 。l 原辅材料特征2.膨胀梗丝 经过膨胀工艺处理后体积增大的梗丝；浸泡膨胀后的梗条切片后膨化烘烤，梗丝呈圆形或长条形薄片状，有植物根茎特有的年轮圈，梗丝为淡黄、略透明 。l 原辅材料特征3.膨胀叶丝 经过膨胀工艺处理后体积增大的叶丝，组织疏松，常有孔洞，填充性好，颜色为淡黄色，易碎，在成品烟丝中常为很小的片状 。膨胀技术：利用液态或气态介质浸渍叶丝，然后将浸渍后的叶丝在热气流中加热，介质快速挥发，使其体积膨大。l 原辅材料特征l 原辅材料特征4.再造烟叶 以烟末、碎烟片、烟梗等为主要原料，经加工制成的薄片 ； 造纸法再造烟叶：烟丝淡黄、纤维疏松、似草纸，撕开处有丝（纤维）状物 辊压法再造烟叶：颜色为褐黄或褐黑色，表面光滑，纤维紧密、弹性较差、丝条僵直易断裂 稠浆法再造烟叶：颜色为褐黄或褐黑色，其中一个表面光滑规则，另一表面呈颗粒状，丝条薄。l 原辅材料特征三种工艺的的再造烟叶对比l 原辅材料特征二、 辅料（三纸一棒）l 原辅材料特征1.卷烟纸用于包裹烟丝成为卷烟烟支的专用纸。 （横罗纹、竖罗纹、特种材料卷烟纸-棕色卷烟纸）l 原辅材料特征2.滤棒 醋酸纤维滤棒（打开不分散、火烧连接） 聚丙烯纤维滤棒 （打开丝束分散、火烧不连接） 特种滤棒（活性炭滤棒、异性滤棒、复合滤棒、其他）l 原辅材料特征3.成形纸 普通成形纸（纸张较厚，组织紧密，表面平整，透气度较差） 高透成形纸（纸张薄、组织结构疏松、成网状，透光、透气度好、似纱布）l 原辅材料特征4.接装纸 在线打孔（穿透接装纸及成型纸）激光打孔机械打孔 接装纸预打孔（预先在接装上打孔，用高透成型纸，打孔部分不能施胶）激光预打孔静电预打孔激光预打孔和静电预打孔对比图l 原辅材料特征l 原辅材料特征三、 包装材料1.内衬纸 对卷烟起一定防潮保护作用的衬于卷烟小盒（小包）内层与烟支直接接触的包装纸。 复合内衬纸：用火烧后留下铝箔层 真空喷铝纸：用火烧后，能完全燃烧2.商标纸 铜版纸 ，卡纸 ，白纸板 ，金银卡纸 ，激光卡纸 ，再生纸等。l 原辅材料特征3.封签纸 用于粘封小盒开口端的长方形标签纸 分为平张封签纸和卷盘封签纸 从应用功能上分为普通封签纸和防伪封签纸，防伪封签纸又分为：温变防伪封签纸、荧光防伪封签纸、镭射防伪封签纸4.烟用包装膜 一般以聚丙烯树脂为主要原料，采用共挤平膜法，双向拉伸制得热封型双向拉伸聚炳烯薄膜。一般为白色透明薄膜(BOPP薄膜)。透明度高、表面光泽度好、摩察系数小、手感光滑、厚薄均匀、有韧性、声音清脆。l 原辅材料特征5.拉线 根据拉线上印刷的不同：分为透明拉线、镭射防伪型金拉线、紫外光防伪型金拉线、温变防伪型金拉线等。 根据拉线材料是否收缩：分为收缩型金拉线、非收缩拉线l 印刷与防伪技术简介一、卷烟商标印刷技术与特点二、卷烟防伪技术l 印刷与防伪技术简介 一、 卷烟商标印刷技术与特点凹印、胶印、丝网印刷、柔性印刷1.印刷技术及后处理工艺凹印、胶印 胶印：实地饱满，边缘不整齐但没有锯齿边，中间实而边缘发虚； 凹印：边缘整齐明显带有锯齿边和游离点，常常可见到色原点，色泽鲜艳明亮。 激光凹印l 印刷与防伪技术简介三种印刷方式的比较l 印刷与防伪技术简介凹印与激光凹印对比l 印刷与防伪技术简介丝网印刷 油墨效果厚实遮盖强，黑色油墨部分尤其明显，有些商标的丝网印刷油墨手模有突起感。柔性印刷 边缘会出虚边，严重的俗称“双眼皮”。（国外汉堡包的包装纸印刷使用柔性印刷技术） l 印刷与防伪技术简介丝网印刷与柔性印刷比较四种印刷技术的特点汇总l 印刷与防伪技术简介商标凹凸处理烫金印刷激光定位烫金 多工艺结合印刷与印刷后处理工艺相结合l 印刷与防伪技术简介l 印刷与防伪技术简介1.印刷质量要求以及常见印刷质量问题卷烟商标印刷质量要求真品卷烟商标印刷一般外观特征商标印刷过程中比较容易出现的质量问题l 印刷与防伪技术简介 二、卷烟防伪技术 是指用来防止以欺骗为手段，未经所有权准许而进行仿制、复制或伪造的措施。1.激光全息防伪技术2.彩色（荧光）纤维l 印刷与防伪技术简介3.微缩印刷技术4.变色油墨紫外、红外荧光油墨光学视角变色油墨热敏油墨l 印刷与防伪技术简介l 印刷与防伪技术简介5.水印6.超细线防伪7.光栅8.二维条形码9.特殊荧光油墨BOPP薄膜10编码电话查询11.特殊记号l 卷烟产品鉴别检验方法一、鉴别检验方法二、感观鉴别检验项目内容及主要鉴别要点三、感观鉴别检验的结论判定l 卷烟产品鉴别检验方法 一、鉴别检验方法 1.感观鉴别检验法 2.评吸鉴别检验法 3.仪器鉴别检验法二、感观鉴别检验项目内容及主要鉴别要点 1.条、盒 鉴别内容及顺序条（盒）透明纸 条（盒）拉带 条（盒）商标纸 盒封签 盒内衬纸 l 卷烟产品鉴别检验方法 鉴别要点 透明纸 拉带 商标纸 封签 内衬纸l 卷烟产品鉴别检验方法2.烟支 检验内容计顺序烟支排列 嗅香 外观 各部分物理尺寸 辅助材料特征 鉴别要点 长度、外观和烟支排列方式 滤嘴 接装纸 成型纸 卷烟纸l 卷烟产品鉴别检验方法3.烟丝 检验内容及顺序烟丝质量 配方结构 鉴别要点 烟丝质量 配方结构 抽样方法 卷烟品牌特点n 一、中华系列 包装机型：中华（软）的生产机型为唯一机型GDX500，中华（硬）生产的机型为FK系列，中华（硬10mg ），中华5000生产的机型为GDX2。 滤嘴：中华（硬）、中华（软）、中华（全开式）滤嘴长度为22mm，中华5000、中华（硬10mg）长度为25mm。 打孔情况：中华（硬10mg ）接装纸为2排激光预打孔。 钢印：新版（三分之一警句版），软中华烟支上有钢印，硬中华烟支上无钢印。 烟丝结构：中华（硬）、中华（软）、中华（硬10mg ）为叶丝、膨胀也似、造纸法再造烟叶；中华（全开式）为叶丝、造纸法再造烟叶，中华5000为全叶丝。 备注：FK系列中，FK700钢印结尾字母为W、X、Y、Z；FX2钢印的结尾字母为P、N，其余为FK350。卷烟品牌特点n 二、红双喜系列 包装机型：红双喜（硬）、红双喜（上海）的包装机型为GDX2/GDX6/FK700；其余牌号的红双喜品牌包装机型为GDX2机器改装机。 滤嘴：所有的红双喜系列卷烟滤嘴长度均为25mm；红双喜（精品）为沟槽滤嘴，红双喜（硬特）为复合活性炭滤嘴，其余红双喜系列为单一滤嘴。 打孔情况：红双喜（10mg）、红双喜（硬特）为2排激光预打孔；红双喜（精品）为1排激光预打孔。 烟丝结构：红双喜（精品）为叶丝、膨胀叶丝、造纸法再造烟叶，其余红双喜为叶丝、膨胀叶丝、膨胀梗丝、造纸法再造烟叶卷烟品牌特点n 三、兰州系列 兰州（硬精品）：小盒底部有隐形喷码；烟丝结构=叶丝+膨胀梗丝+造纸法再造烟叶；全息防伪中星星装物为梅花，同心圆放射，或为梅花套五角星则为假；兰州（硬珍品）： 滤嘴长度为30mm； 小盒底部有激光打码； 烟丝结构=叶丝+造纸法再造烟叶。兰州（硬吉祥）： 沟槽滤嘴，滤