第八章干燥.doc

干 燥一、选择题。1已知湿空气的如下两个参数，便可确定其他参数。 A H ，p BH ，td C H ，t DI ，tas 2当空气的相对湿度= 60%时，则其三个温度：t（干球温度）、tW（湿球温度）、td（露点）之间的关系为 。 At = tW = td Bt tW td Ct tW tW = td 3湿空气在预热过程中不变化的参数是 。A焓 B相对湿度C湿球温度 D露点4物料的平衡水分一定是 。A结合水分 B非结合水分C临界水分 D自由水分5同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将 。A不变 B减少C增大 D不一定6已知物料的临界含水量为0.18（干基，下同），现将该物料从初始含水量0.45干燥至0.12，则干燥终了时物料表面温度为 。A tW B= tW C= td D= t 7利用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是 。A提高干燥介质的温度 B增大干燥面积、减薄物料厚度C降低干燥介质相对湿度 D提高空气的流速8同一种物料在一定干燥条件下，物料愈厚，则其临界含水量 。A低 B不变 C高 D不定9物料的平衡水分随其本身温度升高的变化趋势为 。A增大 B减少 C不变 D不确定10在一定温度下，物料的结合水与非结合水的划分，取决于 。A空气的状态B物料的性质C由空气状态和物料特质共同决定D影响因素复杂，难以判断11在 两种干燥器中，固体颗粒和干燥介质呈悬浮状态接触。A厢式与气流 B厢式与流化床C洞道式与气流 D气流与流化床12空气的饱和湿度HW是湿空气的如下参数的函数。 A总压和干球温度 B总压及湿球温度C总压及露点 D湿球温度及焓13对于一定干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，其湿球温度 。A愈高 B愈低C不变 D不一定，尚与其他因素有关14物料中的平衡水分随温度的升高而 。A增大 B减小C不变 D不一定，还与其他因素有关15在湿度图中，下列哪些线上露点温度相等？ A等相对湿度线 B等焓线C等湿度线 D绝热冷却线二、填空题。1对流干燥操作的必要条件是 ；干燥过程是 相结合的过程。2在一定的温度和总压强下，以空气作干燥介质，当所用空气的相对湿度减小时，则湿物料的平衡水分相应 ，其自由水分相应 。3恒定的干燥条件是指空气 、 、 均不变的干燥过程。4在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于 。5干燥速率的一般表达式为 ，在表面汽化控制阶段，则可将干燥速率表达为 。6理想干燥或等焓干燥过程是指 ，干燥介质进入和离开干燥器的焓值 。7写出三种对流干燥器名称： 、 、 。8不饱和空气中水蒸气分压越高，其湿度越 。9对不饱和空气进行加热，使温度由t1升至t2，此时其湿球温度 ，相对湿度 ，露点 ，湿度 。10一定湿度H的气体，当总压P加大时，露点td ；而当气体温度t升高时，则td 。11当湿空气的总压一定时，相对湿度仅与 及 有关。12湿空气的干球温度、湿球温度、露点在 情况下相等。13在湿度一定时，不饱和空气的温度越低，其相对湿度越 。14对于为水蒸气所饱和的空气，则其干球温度t、湿球温度tW、绝热饱和温度tas及露点温度td间的关系是t tW tas td 。15用空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应 ，自由水分相应 。16在恒定干燥条件下用空气进行对流干燥（忽略辐射传热的影响）时，在恒速干燥阶段，物料的表面温度等于 温度。17恒定的干燥条件是指空气的 、 、 以及 都不变。18一吸湿性物料和一非吸湿性物料具有相同的干燥面积，在相同的干燥条件下干燥，在恒速干燥段，前者的干燥速度为U1，后者的干燥速度为U2，则U1 U2 。（大于、等于、小于）19干燥操作中，干燥介质（不饱和湿空气）经预热器后湿度 ，温度 。20对热空气掠过某湿物料层表面所进行的干燥过程，若空气流速、温度不变，湿度增加，则恒速阶段干燥速率UC ；物料的临界含水量XC 。三、计算题。1有一干燥器，每小时处理湿物料1000kg,干燥操作使物料的湿基含水量由40%减至5% 。干燥介质是空气，初始温度为293K，初始湿含量为0.009kg水/kg干空气，离开干燥器的湿含量为0.039kg水/kg干空气。试求：水分蒸发量，kg/s ；空气消耗量，kg干空气/s ；若干燥收率为95%，求产品量，kg/s ；如鼓风机装在新鲜空气进口处，风机的风量应为若干m3/s ？2在连续干燥器中用热空气作干燥介质对晶体物料进行干燥。湿物料的处理量为160