江苏省启东市初中化学 1.2 化学是一门以实验为基础的科学学案（1）（无答案）.doc

第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1 课时 总第 个教案课型：实验课 学习目标知识与技能：1. 认识实验是学习化学的一个重要途径。2. 通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步学会对实验现象的观察和描述，并分析得出结论，初步掌握书写实验报告的方法。3. 培养小组合作、交流、反思和评价的能力。过程与方法：本课题以学生的探究实验为主。在实验过程中教师要引导学生发现问题，指导学生规范操作，正确观察和描述。学生通过教师点拨，主动探究、合作学习、讨论交流。情感态度与价值观1. 在实践的基础上，能使学生体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。2. 培养学生的主动参与，团队合作的精神。学习重点1.培养学生观察、描述和记录的能力。2.激发学生学习化学的兴趣。学习难点1.引导学生主动发现实验现象并能准确描述。2实验报告的填写。教具学具（粗棉线）蜡烛、小刀、 火柴、 大烧杯、烧杯夹、水槽、 澄清石灰水、水。 预习作业题1化学是一门以 为基础的科学。学习化学的一个重要途径是 。2 . 根据你的日常生活经验，说说蜡烛有哪些性质呢？其中哪些是物理性质、哪些是化学性质？3 . 我们能看到云霜雾雪，但它们都是固态或液态的水，我们能看见水蒸汽吗？要不能，能不能想办法证明水蒸汽的存在呢？4 . 结合课题1物质的变化和性质中实验1-4，说说我们是怎么知道有二氧化碳生成的呢？教学设计：教学环节教学活动过程思考与调整活动内容师生行为预习交流对预习作业题的校对。题1. 科学探究涉及提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。这些要素可大致分成三部分：实验的前期准备、实验、实验后的整理完善。本节课要训练学生能按照简单顺序进行实验，即进行实验（操作）、观察现象、得出结论。题2.蜡烛的物理性质颜色:石蜡本色为半透明的白色或加工后形成其他颜色；状态：固态；形状：通常为圆柱体；气味：无味或有轻微气味 ；（以上性质通过静态观察得出）硬度：质软；密度：比水小；熔点：较低（其实石蜡无固定熔点，应理解成受热易熔化）（以上性质需实验验证）蜡烛的化学性质具有可燃性题3.水蒸气看不见，可将其转化成能被我们看见的液态或固态水（原理）。一般采取降温的方法。题4.根据管口有气泡冒出（现象），说明有无色气体产生（结论）；根据澄清石灰水变浑浊（现象），说明该气体是二氧化碳（结论）。1教师板书课题，讲解实验的流程：操作、现象、结论。2学生互相交流、补充、汇总，加深对物理性质和化学性质的理解。教师应适时鼓励、表扬，并指正学生描述中的不妥之处。教师可让学生把蜡烛的色态味直接填在实验报告上，但需实验验证的性质暂不填。3教师纠正部分学生的错误认识。学生交流方法，总结原理。 4引导学生正确描述，强调二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特有性质。 展示探究1 点燃前 1）用小刀切蜡烛，是不是很容易切下来？说明蜡烛的硬度怎样？ 2）把切下来蜡烛片放入冷水中，是浮于水还是沉下去？说明蜡烛的密度怎样？ 3）再观察蜡烛片有没有溶化？说明蜡烛的溶解性怎样？ 4）把蜡烛片投入热水里，看是否熔化？说明蜡烛的熔点怎样？2. 燃着时1）点燃一根火柴，放在距棉芯约1cm处，能不能点燃蜡烛？2）将火柴慢慢靠近棉芯，观察蜡烛从熔化到点燃的过程。石蜡受热熔化，液态石蜡沿棉芯上升并汽化燃烧。 3）观察火焰形状棉芯较短时，火苗较矮胖，火焰偏蓝色。（棉芯较短，石蜡汽化量少，燃烧充分，周围大部分空气都受热上升，火苗矮胖）棉芯长度适中时，火苗呈圆锥型，火焰为亮黄色。棉芯过长时，火苗拉长，跳跃明显，黑烟较多。（棉芯过长，石蜡汽化量大，燃烧不充分，所以冒黑烟。同时汽化带走热量，使汽化过程不连续，燃烧不稳定，也造成周围气流不稳定，所以火苗跳跃）4）观察火焰结构火焰从里到外分三层：焰心、内焰、外焰。（内焰：由于几乎不接触空气，主要是石蜡蒸汽，呈浅蓝色；内焰：部分接触空气，燃烧不充分，产生固体碳粒，由于固体颗粒受热激发产生较明亮的可见光，所以内焰最亮，呈亮黄色；外焰：燃烧充分，几乎不产生固体颗粒，所以颜色很淡）5）探究火焰各层温度取一根火柴梗，迅速平放入火焰，约1秒后取出，观察火柴梗碳化部位及程度。思考：我们发现，蜡烛越烧越短，少掉的蜡烛哪去了呢？蜡烛的燃烧是物理变化还是化学变化呢？6）探究蜡烛燃烧后产生的物质在火焰上方罩一个冷而干燥的大烧杯，观察烧杯内的现象。 罩一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯，观察现象。 7）熄灭后 用小瓶盖盖灭蜡烛，观察现象。 （用嘴吹灭，白烟不集中，有时不能点燃） 距棉芯1cm 2cm处点燃白烟，观察蜡烛是否复燃。 思考：白烟的成分是什么？想一想，我们是否学会观察了呢？该怎样更准确地进行描述呢？我们有什么收获吗？学生分组实验1）3）学生实验记录现象得出结论：教师补充实验4）说明：与熄灭后点燃白烟作对比。教师补充实验：将尖嘴玻璃管吹蜡烛火焰，火焰横向拉伸可点燃火柴。说明火焰的形成是来自气体的燃烧。各组所用蜡烛不同，故燃烧现象也略有不同，教师应鼓励学生仔细观察。指导学生调整棉芯长度，便于进一步观察火焰结构。引导学生注意对外焰的观察教师可改进实验：将一张白纸迅速平放入火焰，后迅速取出。碳化现象较火柴梗明显。学生讨论交流。猜想1：石蜡熔化而减少，是物理变化。教师演示实验：称量一杯开水和一截蜡烛质量，把蜡烛投入开水。观察到石蜡溶解而天平保持平衡。否定猜想1.猜想2：石蜡汽化而减少，是物理变化。蜡烛燃烧放出热量，而汽化是吸收热量。否定猜想2.猜想3：蜡烛燃烧是化学变化。实验说明：大烧杯通常选250ml的，太小液化现象不明显。罩之前可用冷水湿润的抹布擦拭烧杯外壁以降温。或用大号具支试管。学生实验观察现象得出结论小组合作让学生从反应物和生成物的种类和性质着手分析，结合蜡烛燃烧时的三态变化。学生交流、反思与评价。完成实验报告。检测反馈当堂检测：1本实验得出的结论是（ ）a 蜡烛中含有水 b 蜡烛中含有二氧化碳 c 蜡烛中含有二氧化碳和水 d 蜡烛燃烧能生成二氧化碳和水2.有两瓶无色气体，一瓶二氧化碳，一瓶空