第一节认识溶液

第九单元 溶液课题1 溶液的形成 第1课时【学习目标】：知识和技能1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。2、知道一些常见的乳化现象。3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。过程与方法通过实验探究，学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。情感态度价值观知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。【学习重点】：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系【学习难点】：1、乳化和溶解的区别2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。【学习方法】：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高【教学过程】：一、 温故知新物质的分类 物质二、合作探究，点拨升华1、实验探究活动与探究一蔗糖和食盐的溶解P26实验【9-1】步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象食盐在水中蔗糖在水中结论食盐可以在水中蔗糖可以在水中2、小组讨论（1）蔗糖表面的分子在分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。（2）我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？（3）每种液体各部分一样吗？（4）放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀？【讨论总结】 活动与探究二：p27实验【9-2】溶剂溶质现象结论水碘于水同种溶质在不同溶剂中的不同，不同溶质在同种溶剂中的也不同水高锰酸钾水汽油碘汽油汽油高锰酸钾汽油 【讨论总结】 探索生活水和乙醇能够互溶吗？p28实验【9-3】在盛有2mL的水的试管中滴加23滴红墨水，振荡，然后再用滴管缓缓加入约2mL的乙醇，不振荡观察现象，看溶液是否分层，然后震荡在观察是否分层，静置后观察溶液是否分层。溶剂溶质振荡前现 象振荡后现 象静置后现 象结论水乙醇溶于水，形成。2、小组讨论3、小组互相交流讨论结果，教师适时点拨。4、根据实验，教师引导学生归纳出溶液中溶质和溶剂的区分板书溶质和溶剂的判断：（1）水溶液中，水无论量多、量少，水为溶剂；（2）非水溶液中，液液型 量多溶剂 量少溶质 固液型 液体溶剂 固体溶质 气液型 液体溶剂 气体溶质 （3）通常没有指明溶剂的溶液中，水是溶剂，其他的是溶质。5、讨论交流：请你再举出一些溶液？并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途？讨论得出：溶液的用途 见课本p27页，图9-3(1)在溶液中进行的化学反应速率；(2)对动植物生理活动的重要意义：如养料溶于水形成才能被动植物吸收。(3)医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水四、知识梳理，归纳整合学完本课题后，你有哪些收获和体会？ 教师根据同学们的回答板书整理五、达标检测，巩固提升1、下列溶液中溶质、溶剂是什么？ 蔗糖溶液 、 ；H2O2溶液 、 ；CuSO4溶液 、 NaOH溶液 、 ；食盐水 、 ；石灰水 、 。2、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ） A. 大于54度 B. 小于54度 C. 等于54度 D. 无法判断 3、当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后, KNO3将( ) A. 会沉降下来 B. 不会分离出来 C. 会浮上水面 D. 不能确定 4、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？5、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 （ ） A溶液都是澄清、透明、无色的 B当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的 D溶液是均一、稳定的纯净物6、下列液体属于溶液的是_ A. 牛奶 B. 泥浆水 C. 冰水混合物 D. 澄清石灰水7、 下列液体属于溶液的是_。（填序号）啤酒 水 泥水 澄清石灰水盐酸8、关于溶液，下列说法正确的是 （ ）A. 一种溶剂中只能溶解一种溶质B. 均一、稳定的液体一定是溶液C. 食盐溶液与蔗糖溶液混合后仍为溶液 D. 同一种溶液中各部分的性质和浓度不一定相同9、下列可作为溶质的是（ ）A、 气体 B、液体 C、固体 D、都可以10、下列四个家庭实验不能配制成溶液的是（ ） 11、50 g稀硫酸中投入5 g铁（全部溶解），反应停止后，所得溶液中，溶质和溶剂分别是什么？溶液质量是（ ）A、55 g B、大于55 g C、 小于55 g D、 无法确定12、病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水即