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养虾池水质维护0张汉祥南美白对虾自lO年前引进我国以来,各地养殖户取得了不少效益,但也有因水质,底质,病害等原因,亏损的不乏有人,本文着重介绍水质维护技术,供养殖户参考.一,白对虾对水质指标要求温度:最适22一3O.在两广,福建,海南等地区可实现年产23茬.长江流域气温相对较低(水温与气温相差3一5)年只能生产l一2茬.盐度:海水为主的地区,对虾盐度可适应,%rO;淡水为主的地区,能i重应l.2%碚度.酸碱度:对虾适应于弱碱性的水环境,以7,68.5为最适,低于7.5,提示水中二氧化碳增多;高于8.5,提示氨氮毒性升高.溶氧量:要求在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,会出现浮头,氨氮含量会升高.氨氮含量:要求不超过0.2毫_克/升,如超过它容易穿过对虾细胞膜,导致养殖对象中毒.亚硝酸盐:要求不超过0.25毫克/升,若超过会出现呼吸抑制而死亡.透明度:要求3o.O厘米为宜.过低时,表明水中单细胞藻类及浮游生物过量繁殖,会出现缺氧浮头;反之,对虾在强光照下处于不安状态,出现各种营养缺乏病,影响生长:二,异常水质指标的表现及处理对策1.缺氧:池水缺氧后,虾体会呈现红色,反应迟钝,尤以夜间24点浮头时最明显.处理原则,立即开机增氧,必要时投氧宝等药物(注:2003年7fi,崇明县大新养殖场出现缺氧后一名养殖户为节省用电而导致严重事故,而青浦区一名养殖户迅即增加二台增氧机增氧后未遭损失):但不能用消毒剂及活菌类药物.2.亚硝酸盐升高:亚硝酸盐是水产动物的致病根源.含量升高后,浮头,反应迟钝,吃食减少,虾身发红.处理原则:停食l一2天,开机增氧,全池泼洒亚硝消药物降解.有条件的进行换水排污.值得注意的是,千万不能施消毒剂.3.氨氮升高:氨氮是水产动物的头号杀手升高时,对虾不吃食,频频出现游塘甚至死亡.处理原则:除增氧外,全池泼洒氨氮净.大,水质较差的露天鳖塘,气候突然变化会爆发甲鱼疫病.而在高温天分塘捕鳖生产活动中,外塘鳖受到惊扰,应激反应诱发甲鱼疾病,可由连续数日大雨,塘水得到充分交换,水温下降,溶氧量上升,由水温下降而病原微生物受到抑制,受惊扰而引起的甲鱼疫病的流行势头会明显减弱或终止.六,晒背鳖有晒背的生活习性,也即人们通常所说的”王八晒盖”.在气温高时晴暖无风的白天.当周围环境安静时,鳖会游到水面或爬上岸滩晒太阳,这对于稚幼鳖可以增加体温,增强代谢.对于成鳖,太阳的紫外线可以杀死附着在体表的病原微生物,会使背甲增厚变硬,能将鳖体所含胆固醇转化成维生素D3.在光的作用下,可使鳖体的颜色与生活环境更适应和谐.一38鳖长期的休眠和长时问的水下栖息会导致其心,肺供氧不足.由于全身肌肉得不到足够的氧,血液中的氧化作用便受到抑制,机体糖,脂肪,蛋白质不能彻底氧化,释放能量,以供鳖代谢之需,将乳酸彻底氧化为二氧化碳和水排出体外晒背受到限制对鳖的健康生长和形成优良的品质是不利的.晒背受到限制见于外塘鳖养殖中未设晒背台,只有部分鳖可以上岸晒背;而在温室养鳖,因无晒背条件,鳖不晒背.这样,养殖生产成绩和鳖的品质受到影响是显而易见的.但养殖鳖时少晒背不晒背,只要其他生产措施到位,养殖成绩也不会一败涂地,这也是多年养鳖生产实践早已证明了的.(通联:202177,上海市崇明东风水产养殖场电话漓繁致富指南加州鲈的养殖f一O王庆为进一步加快本地区水产养殖品种的结构调整,我县三汐水产生态养殖示范中心引进加州鲈进行养殖示范,取得了较好的饲养效果.现将我们的做法介绍给大家.1.鱼种放养1.1鱼池的准备池塘为2.5亩的标准型塘口,水质优良,无任何工业污染,排灌方便.在投放鲈鱼苗前一周用生石灰清塘消毒.1.2苗种的准备与投放加州鲈鱼苗从浙江湖洲调进.按1000尾恼计共调进2500尾,规格为4O7Og/尾.于4F26日用食盐消毒后放入池塘.同时按每亩5O尾套养大规格鲢鳙鱼种.2.饲养管理2.1饲料的投喂加州鲈为肉食性,饲料选择为小野杂鱼,虾,冷冻水产品.螺蛳肉,河蚌肉及水产品的下脚料.饵料投喂严格遵循“四定”原则.早期用机械进行粉碎后投喂在饵料台上.中,后期将饵料剁成适合鲈鱼口径的块状饵料进行投喂,分上,下午各喂一次.水温到2O以上时投饵量为鱼重的l15%.但要根据鱼的摄食,活动状况及天气变化灵活掌握.2.2日常管理鲈鱼对水质的要求比较高.在饲养过程中要严格保持水质清新,以有微流水为佳.放养前池塘用有机规培肥水质,放养后应视水质情况适当追肥水质,保持透明度在30cm左右,每天巡视池塘观察鱼类活动和水质变化情况,发现问题及时采取措施处理.严格防止农药及其它有害物质的进入,以免鱼类因此死亡.3鱼病防治鲈鱼抗病力强,主要病害为水霉病及寄生虫病.水霉病用小苏打加食盐防治寄生虫类病害主要为锚头鳋及中华鳋.用专用的中草药类杀虫剂进行防治,切勿使用致鲈鱼过敏的敌百虫及常规类杀虫剂进行防治,以免造成损失4讨论4.1N,N鲈肉质细腻,营养丰富,属高档水产品,适合当代消费需求同时在休闲渔业方面,加州鲈的垂钓上钩率极高,极适合休闲渔业的开发,故具有较好的养殖发展前途.4.2在饲养过程中,早期食物应用机械打碎成浆,中,后期用刀切成适合鱼类口径的块状饵料,以提高饵料的利用率,并且在投喂过程中应尽量延长投喂过程,使鱼类摄食均匀.4.3养殖池中应少量搭配鲢鳙中上层鱼类,对一些碎的鱼肉可以充分利用,提高饵料利用率.但切不可搭养鲤,鲫等底层鱼类,因为底层型鱼类特别是鲤鱼可造成池水的混浊,对鲈苗不利.4.4本次养殖主要是对加州鲈的养殖习性进行实验示范,故采取的是低密度,低产出的养殖模式,没有配备增氧机等设备,起捕时起鲈鱼683kg,最大个体617g,同时起捕鲢鳙147kg.而在真正养殖当中可以加大养殖密度,提高产量,形成较好的养殖效益.(通联;242600,安徽省旌德县水产站)连用二天,严重时每6小时再泼一次.平时每半月用一次池底康药物.值得注意的是,千万别用消毒剂,否则会在次日出现大量死亡.4.酸碱度过高或过低:pH的过高或过低,同样会造成对虾的应激和红身,抵抗力下降易得病.处理原则:过高时选用降碱酶特号全池泼洒;也可用丰虾宝加面粉混合后全池泼洒;过低时,可用石灰水全池泼洒.值得注意的是,当pH值波动大于0.5时,对虾会有刺激,因而不能一天内升降太多,严格掌握每天降或升0.4为宜.而降低pH不宜采用酸性药物,以免用后水体可能失控,无缓冲能力总之,不能把养虾定位在”养水,定期
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