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第3节ATP的主要来源细胞呼吸,第五章细胞的能量供应和利用,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,自变量因变量无关变量对比试验实验结论,二细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为:,有氧呼吸,无氧呼吸,(主要形式):,概念,场所:细胞质基质和线粒体,概念,场所:细胞质基质,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,1、总反应式:,C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量,酶,(一)有氧呼吸,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量,酶,第一阶段,C6H12O6,酶,+4H+能量,场所:细胞质基质,第二阶段,酶,6CO2+20H+能量,场所:线粒体,2CH3COCOOH,第三阶段,酶,12H2O+能量,场所:线粒体,24H+6O2,+6H2O,(合成ATP),(合成ATP),(合成ATP),2CH3COCOOH,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,、能量代谢:,一部分转移到ATP中(1161kJ),1mol,2870kJ,2870kJ,另一部分以热能形式散失(1709kJ),二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,(二)无氧呼吸,高等动物、某些植物器官(如马铃薯块茎、甜菜块根)、玉米胚、乳酸菌:,大部分高等植物、苹果果实、酵母菌:,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,(二)无氧呼吸,第一阶段,C6H12O6,酶,+4H+能量,场所:细胞质基质,(合成ATP),2CH3COCOOH,A.乳酸发酵,2CH3COCOOH,2C3H6O3(乳酸),+4H,场所:细胞质基质,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,(二)无氧呼吸,2CH3COCOOH,2C2H5OH(酒精),+2CO2,B.酒精发酵,酶,第一阶段,场所:细胞质基质,第二阶段,C6H12O6,2CH3COCOOH,酶,+4H+能量,(合成ATP),+4H,场所:细胞质基质,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,(二)无氧呼吸,实例,a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸,b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸,肌肉酸胀。,c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,(二)无氧呼吸,能量代谢:,一部分转移到ATP中(61.05kJ),1mol,196.65kJ,196.65kJ,另一部分以热能形式散失(135.60kJ),196.65kJ,1mol,与有氧呼吸相比,同等葡萄糖释放的能量少得多,还有大量的能量在什么物质中?,酒精和乳酸,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,(三)有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,少量,1、两者第一阶段相同,都是在细胞质基质中将葡萄糖分解成丙酮酸,2、都是在酶的催化下进行的;3、都有能量释放,(一)有氧呼吸,(二)无氧呼吸,(三)有氧呼吸和无氧呼吸的区别,三细胞呼吸原理的利用,二细胞呼吸的方式,一探究酵母菌细胞呼吸的方式,1、一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表A、O2、CO2、乳酸B、乳酸、CO2、

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