2020年高考生物一轮复习：细胞中的核酸、糖类和脂质课件新人教版必修.ppt

走向高考生物,路漫漫其修远兮吾将上下而求索,人教版高考总复习,走近细胞及组成细胞的分子,必修一,第一单元,第四讲细胞中的核酸、糖类和脂质,第一单元,1核酸的结构和功能()。2糖类、脂质的种类和作用()。3实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。,C、H、O、N、P,核苷酸,磷酸,五碳糖,含氮碱基,2种,5种,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,脱氧核糖、胸腺嘧啶(T),核糖、尿嘧啶(U),2核酸的功能(1)细胞内携带_的物质；(2)在生物体的遗传、变异和_中具有极其重要的作用。,巧学妙记DNA组成结构的“五、四、三、二、一”五种元素，四种单体，三种小分子，两条脱氧核苷酸长链，一种双螺旋结构。,遗传信息,蛋白质的生物合成,能源物质,1.分析右图，思考以下问题。(1)图中哪两部分组成的单体相同？这些单体种类有几种？(2)若图中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的是中的哪一种？,提示(1)图中(mRNA)与(tRNA)组成的单体相同，均为四种核糖核苷酸。(2)图中(mRNA)及(tRNA)水解产物都是含氮碱基、核糖、磷酸；(核糖体)由蛋白质和rRNA组成，水解产物是含氮碱基、核糖、磷酸和氨基酸，(多肽)水解产物是氨基酸，故就其水解产物种类而言，最多。,提示图中显示该大分子可水解产生许多单体，对照各物质，多肽可水解为许多氨基酸分子，淀粉、纤维素可水解为许多葡萄糖分子，但脂肪并非由单体构成的生物大分子，它只由甘油和脂肪酸构成，故除外均能发生图示反应。,(4)糖类不参与细胞识别和免疫调节。()(5)糖原代谢的最终产物是葡萄糖。()(6)脂质不参与生命活动的调节。()(7)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。()答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7),答案A解析脂肪是细胞的主要储能物质，具有保温、缓冲和减压的作用。体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担。,答案A解析本题考查组成细胞的元素与化合物。DNA、RNA在五碳糖种类和碱基种类上均有不同；多糖可以和蛋白质结合为糖蛋白等；脂质分为脂肪、磷脂、固醇三类，其中磷脂含有碳、氢、氧、氮、磷，因此蛋白质和磷脂均含有氮元素。活细胞中水是含量最多的化合物，各种有机分子中氢的数目也最多，因此活细胞中氢原子的数目最多。,答案C解析一分子蔗糖在酶作用下水解可以产生一分子葡萄糖和一分子果糖；一分子乳糖水解可以产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖；而纤维素是多糖，其组成单体为葡萄糖；一分子麦芽糖水解则可以产生两分子的葡萄糖。故题中的四个选项中A、B、D正确，C是错误的。,1核酸的分类和功能,核酸的结构和功能,2.蛋白质与核酸的比较,高考警示(1)DNA和蛋白质均存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。(2)生物多样性的直接原因是蛋白质多样性；根本原因是DNA多样性；同一生物不同部位细胞形态、功能不同的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的mRNA不同)。,A人体内，单体b的种类有4种B导致地球上生物多样性的根本原因是C的结构具有多样性C人类的白化病基因起源于图中的过程D图中A和C是组成染色体的主要成分,解析本题考查蛋白质和核酸之间的内在联系。图中A为DNA，B是mRNA，C是蛋白质，单体a是脱氧核苷酸、单体b是核糖核苷酸、单体c是氨基酸。人体内核糖核苷酸的种类有4种、脱氧核苷酸的种类也有4种；生物多样性的根本原因是DNA结构的多样性；白化病基因是基因突变产生的，在DNA复制过程中易发生基因突变；染色体的主要成分是DNA和蛋白质。答案B,解析人类患者和鼠类均为真核生物，其碱基种类有5种，即A、T、G、C、U，遗传物质都是DNA，所以构成遗传物质的核苷酸种类只有4种；汉坦病毒是一种RNA病毒，在它体内只有一种核酸也就是它的遗传物质RNA，其碱基种类和遗传物质的核苷酸种类都是4种。答案C,糖类和脂质,3糖类和脂质的比较,高考警示对糖类、脂肪功能的理解(1)糖类功能的全面理解糖类是生物体的主要能源物质a糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)；b淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质，而纤维素为结构物质，非储能物质。糖类是细胞和生物体的重要结构成分a五碳糖是构成核酸的主要成分；b纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分；c细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。,糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分，如在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白。(2)脂肪是细胞内良好的储能物质的原因相对于糖类、蛋白质，脂肪中C、H的比例高，而O比例低，故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。(3)糖类、脂肪、蛋白质三大有机物都储存有大量的化学能，当其氧化分解时，这些化学能就释放出来，供生命活动所利用，故三大有机物都是能源物质。三者供能顺序为糖类、脂肪、蛋白质。,A图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物,解析麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，故图中M、N指代的物质都是葡萄糖，A项错误；葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B项正确；葡萄糖和果糖、麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，C项错误；细胞内的二糖以及单糖的作用除了是细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是DNA的组成成分，核糖是RNA的组成成分，D项错误。答案B,A若为某种具有催化作用的化合物，则的初步水解产物为多肽，彻底水解产物为氨基酸B若大量积累于皮下和内脏器官周围，则为脂肪C若为构成细胞膜基本骨架的分子，则为磷脂D若在低血糖时分解以补充血糖，则可能是肌糖原和肝糖原,解析由示意图中的元素组成特点，可以判断可能是蛋白质，可能是糖类或脂肪，可能是核酸、磷脂等，可能是糖类或脂肪。根据A项中的“催化作用”可以确定是蛋白质，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽折叠后形成蛋白质，A项正确；通过B项的叙述可以确定是生物体内的储能物质脂肪，B项正确；磷脂是构成细胞膜基本骨架的分子，磷脂含有的化学元素有C、H、O、N、P等，C项正确；肌糖原不能直接分解以补充血糖，D项错误。答案D,技巧点拨三种方法解决物质推断题,(1)通过关系图记忆有机物的元素组成(2)通过比较记忆特殊有机物的元素组成,(3)推测某一结构(或物质)的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分，再推测其元素组成。如：细胞膜蛋白质糖类磷脂C、H、O、N、P染色体蛋白质DNAC、H、O、N、P核糖体蛋白质RNAC、H、O、N、P病毒蛋白质核酸C、H、O、N、P,实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布,2实验流程,高考警示观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。(2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。(3)几种试剂在实验中的作用0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。,8%的盐酸：a改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。,解析在配制染色剂时首先将甲基绿吡罗红混合粉剂溶解，最后得到的染色剂中既有甲基绿，又有吡罗红。用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分开，利于甲基绿染色，并不是水解DNA，否则就观察不到DNA分布状况。酒精灯烘干临时装片的目的是杀死并固定细胞，否则口腔上皮细胞在死亡时，溶酶体中的水解酶会破坏细胞内的结构，包括DNA、RNA等。染色体是由DNA和蛋白质组成的，此实验中使用盐酸是使DNA和蛋白质分离，甲基绿染液只能使DNA分子着色，所以观察不到呈绿色的染色体。答案C,解析线粒体用健那绿，呈蓝绿色。DNA用甲基绿，显绿色。RNA用吡罗红显红色。答案D,思维导图,要点强记1核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。2糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。3淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖。,4脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。5以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生命大厦的基本框架，因此说：“碳是生命的核心元素”。,答案D解析病毒是没有细胞结构的生物，不存在细胞质；绿色植物根细胞中，没有叶绿体，所以其DNA只存在于细胞核和线粒体中；原核细胞没有成形的细胞核。,答案B解析二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等，可溶性还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等。DNA中含有脱氧核糖，而RNA中含有核糖。仅存在于植物细胞内的糖：单糖有果糖，二糖有蔗糖、麦芽糖，多糖有淀粉、纤维素等。,答案C解析本题考查糖类和脂质的种类及水解与氧化分解的不同，细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，胆固醇也是细胞膜的重要成分；葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸；因脂肪中C、H的比例比糖类中的高，故质量相同的糖类和脂肪氧化分解时脂肪的耗氧量多，产能也多。,答案C解析RNA聚合酶参