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巴西、阿根廷商业特色街考察报告 巴西、阿根廷商业特色街考察报告 杭州市贸易局商业特色街考察团 7月14至29日由市、区相关部门负责人组成的杭州市商业特色街考察团一行17人赴南美洲巴西、阿根廷两国进行了为期14天的商业考察活动考察团对巴西首都享有“世界建筑博览会”之誉的巴西利亚、狂欢节之都里约热内卢、巴西的经济中心圣保罗和阿根廷首都号称“南美巴黎”的布宜诺斯艾利斯的零售商业业态和商业街情况进行了实地了解和体验虽是走马观花但感触颇深现将考察情况汇报如下: 两国经济基本概况 巴西联邦共和国(TheFederativeRepublicofBrazil),位于南美洲东部和中部面积854.7万平方公里,人口为1.69亿是南美洲面积最大人口最多的国家为世界第五大国家巴西是南美经济发达的国家经济实力居南美之首19671974年巴西国民生产总值连续8年平均以10.1%的速度递增创造了“巴西奇迹”1988年后一直处于高通货膨胀状态中经济严重衰退1993年政府实施新经济计划“雷亚尔计划”1994年7月1日改革币制稳定了市场和物价随着不断地深化改革近两年来经济情况不断好转 阿根廷共和国(RepublicofArgentina,RepublicaArgentina)北接巴西面积278万平方公里人口3602万为拉美第二大国仅次于巴西是拉美国家中经济比较发达的大国之一素有“世界粮仓和肉库”之称其出产的小麦以及牛肉等畜产品远销世界各地有完善的工业经济体系工业产值占国内生产总值的1/3乳制品、矿产业和汽车制造业是该国三大支柱产业1991年实施自由兑换法(所谓自由兑换法是指比索与美元同比例变动)以来它的GDP增长名列拉丁美洲榜首并在世界范围内跻身GDP增长最高国家之列但年的经济、政治、社会危机使国家财政连年赤字债务负担沉重经济陷入困境新政府上台后采取了一系列施政方针开始走上了经济复苏和发展的道路 两国商业特色街情况 巴西、阿根廷的商业特色街有其独特之处: 一、不同的商业街定位 从全球来看商业街发展大体分为七个时期:(1)集市贸易时期;(2)摊贩进店、形成店铺格局时期;(3)商业街发展成小的商业中心时期;(4)大型商业街时期;(5)规范化的商场和超市业态加入时期;(6)商业街低谷时期(由于中产阶级搬到郊区居住);(7)商业步行街大发展时期(商业步行街增加shoppingmall购物中心业态向购物、文化娱乐、休闲、展示等发展) 所考察的几条商业街其不同的定位印证了世界商业街发展的过程 阿根廷博卡港口是现代“探戈”的发源地至今还保留着19世纪末西班牙、意大利贫民区的建筑风貌街头兜售的水粉画和雕塑等艺术品以及手工工艺品的摊位和集贸市场原汁原味属于商业街发展的初级阶段 巴西玛瑙斯商业街摊贩进店形成沿街店铺以古建筑贸易市场为中心向外辐射形成了一条一条由各式各样的小店铺组成的商业街处于商业街发展的第二阶段 巴西第二十五街是华人控制的商业圈以零售为主主要经营服装、箱包以及玩具、装饰品等一些小商品在华人的多年苦心经营下向四周街道辐射发展形成了功能迥异的商业街网如服装批发一条街、电子产品一条街、汽配零件一条街等专业性功能的商业街从而形成了一个商业中心商业街发展到第三阶段 阿根廷佛罗里达商业步行街有着一百多年的历史聚集着国内一些著名品牌的老商号以及伦敦、巴黎等世界上许多著名的大公司设立的分号是世界著名的十四大商业街之一由80多年前大规模商场集聚到现在以小规模私营店铺为主的商业步行街她实现了商业街第四阶段向第六阶段的演变始于年的南美金融危机使佛罗里达街的发展处于停滞状态 二、独特的商业街文化 凡到亚马逊河游览的游客们必到玛瑙斯古贸易市场那里有许多印第安手工艺品如木雕头像陶土瓦罐用亚马逊河特有的鱼骨、植物种子串成的手链、项链用动物皮毛做成的挂饰有印第安人的生活用品和一些不知名的印第安草药、饮料透着浓浓的印第安人文化气息 巴西东方移民商业街长两三千米原来叫做日本街最早是由日本移民建立起来的后来朝鲜人、中国人陆续在这个街区定居也就演变成东方街了沿街是各式各样的商店还有旅馆、饭馆以及小吃摊和杂货铺分布其中漫步街头日文、朝鲜文、中文的招牌随处可见东方人在这里兴办商业和饮食服务业其店堂陈设及接人待客的方式都富有东方特色尤其是那些中国人开的餐馆、旅店、古董店和书店布置得古色古香门庭廊柱雕龙刻凤天花板悬挂中国宫灯墙壁挂着艳丽的织锦画或国画柜台上摆着老寿星、弥勒佛、关公以及中国名茶、名酒等等东方文化在这里大放异彩 “探戈”的发源地博卡港口连片的意大利、西班牙移民的彩色铁皮屋门口、阳台上时不时探出或弹着吉它或拉着小提琴或演奏手风琴的民间艺人塑像沿街的马戏团小丑、街头探戈表演、摊贩兜售的图画、雕塑作品以及手工艺制品使探戈文化的精髓得到淋漓尽致的表现 圣保罗“新娘街”是一条专门经营新娘礼服、结婚饰物和新房用品的商业街沿街店铺里挂满了各式各样的新娘礼服橱窗里的“新娘”装扮得妩媚动人“新娘街”源于40年前一位卖布的黎巴嫩籍商人受顾客启发尝试做嫁衣出售因生意兴隆如雨后春笋般地冒出了很多新娘礼服店和结婚饰物店目前已发展到700多家每年批发和零售的结婚礼服达数十万件每年5月是巴西人举办结婚喜庆的时节一批待嫁新娘在家人或未婚夫的陪同下选购嫁衣使整条街充满了婚礼的喜庆气氛许多当地市民或外地游客慕名赶来一睹准新娘风采由此形成了独有的新娘文化 佛罗里达大街位于布市中心依托于本国发达的畜牧业经营皮革制品和羊毛制品的店铺比比皆是销售百货、食品、珠宝、土特产、手工艺品的店铺也各具特色街长1200多米宽不足10米其欧式建筑华丽典雅招牌文字精致大方具有较高的文化内涵与艺术品味;商品陈列错落有致游客衣着时尚酒吧、舞厅、夜总会、饭馆、影剧院等点缀其中欧洲文化牢牢地根植在这条步行街上这条街终日熙熙攘攘热闹非凡号称“南美百老汇” 三、强烈的历史文化保护意识 巴西、阿根廷建国只有200多年可谓历史短暂却有着强烈的历史保护意识他们懂得如何在历史文化的积淀中提升商业文化用商业的繁荣来保护历史文化使建设商业街与保持历史文化传统得到了和谐的统一 南美洲城市居民大多为欧洲后裔主要商业街上建筑多为欧式老建筑门楣上、墙上和石柱上浮雕生动精致一个门柱、一个小饰物就是一个历史多数产权归私人所有但受国家保护法律不允许业主擅自改变建筑外观即使是危房只要是具有历史意义和建筑特色的政府不允许拆建而是要求业主设法进行修缮维护 玛瑙斯古贸易市场的建筑有着一百多年的历史至今依然保存完好博卡港口让人仿佛置身于19世纪末的意大利、西班牙移民“贫民区”彩色铁皮屋、广场、小巷和鹅卵石子路非常有特色佛罗里达商业街沿街古老的欧式建筑与现代时尚的商业格局相互映衬和谐统一 四、典型的企业运作与政府服务模式 巴阿两国政府十分重视城市商业的总体规划规定城市中心以社区商业服务网点为主有社区商铺、中小型百货商场、小型超市、商业街等商业业态构成大型超市、商场设置在郊区巴阿两国平均每23人拥有一辆轿车路网发达郊区设置了大型停车场交通方便商业街分布在市中心政府没有设置专门的管理机构也没有招商引资的各种优惠政策但在城市规划、交通规划等方面予以了充分的考虑布宜诺斯艾利斯的城市规划很有规则一片片街区就象用尺子划成的一个个格子街与街之间的距离不长平均只有100米佛罗里达商业街横穿过12条街形成了一个四通八达的商业网络在这个网络外围分布着很多公交站、停车点交通十分便利 私营业主在合法的前提下自主经营自我管理在市场竞争条件下不断进行商业结构调整资源整合演绎着优胜劣汰的变革据说佛罗里达步行街在80多年前还是大商场林立随着国家经济的曲折发展以及一部分中产阶级向郊区居住消费需求与消费层次发生变化商业格局进行了重新洗牌店铺的规模越来越小大规模的商场目前只剩一家“GallaryPacific”(太平洋商厦)公共设施与环境卫生方面除了业主负责各自门前的卫生外政府是“用纳税人的钱替纳税人服务”安排警察、清洁人员负责商业街的治安管理和环境清扫工作 五、以人为本的商业街格局 佛罗里达商业街四通八达人性化的商业格局海纳百川般地不断地从四面八方吸纳市民和游客前来购物、游览、休闲、娱乐同时又能把主街道上的游客分散到其他的次街道上带动众街的商气商业街沿街商铺门面不大门两边是透明的陈列橱窗进到店内却犹如置身于百货商场中庭开阔过道宽畅楼层之间有手扶电梯上下店中有店互相用玻璃墙分隔既各自为商互不干扰又能增加通透性眼累了有绿色植物跃入眼帘;脚乏了有舒适的座椅供你休憩人性化的环境令你在商业街里流连忘返其夜景也值得一提:与国内大多数的商业街不同这里的亮灯很少有动态的令人目眩的霓虹灯商店招牌采用的是风格迥异的灯箱欧式建筑在泛光灯的照耀下显得富丽堂皇与明亮的商品陈列窗成为城市一道亮丽的街景 既便不购物淌漾在人河中欣赏琳琅满目的商品、精彩的街头艺人表演和曼妙的夜景也足以让人陶醉若兴致来了到咖啡吧里喝一杯咖啡上夜总会看一场纯正的探戈表演那就更有一番情趣了在这里完全可以做到购物、休闲两不误 对我市商业街的启示与思考 一、重视商业街建设明确在城市发展中的地位 商业特色街作为城市的商业文化名片是城市繁荣的象征是城市运营的点睛之笔一条繁荣的商业街能发展成一个商业中心带动周边地区经济的发展强化地区的价值和凝聚力从而形成城市中心巴阿两国在商业业态布局方面有一个共同之处即商业街无一例外处在城市中心地段可以说既是市中心完善的设施和人气吸引了商家的集聚形成了商业街;又是商业街集聚了商气形成了商业中心提高了地区的资源价值进而促进了市中心的建设与发展杭州在建设大都市的进程中要把商业特色街的建设放到重要位置无论是旧城改造还是新区建设都要通过特色街培育、建设形成和繁荣商业中心推进城市新一轮发展 二、挖掘历史文化遗产提炼商业街文化功能 商业特色街是城市文化的不可割舍的一部分我市各条商业街应充分挖掘自身所具有的建筑、传说、典故、风情习俗等历史文化遗产提炼商业街文化提高商业街品位提升商业街形象包括商业文化、城市文化、商品文化、旅游文化、休闲文化、名人名店文化等等在商业街都应得到充分的体现同时各条商业街要综合考虑所处的地理位置、周边的经济环境所拥有的历史文化和商业传统明确商业街的定位发展自己的特色 三、加强整体规划完善商业街的购物、休闲和旅游等功能 政府要加强引导搞好整体规划提供公共服务特别是从城市、交通等方面考虑商业街的整体规划给商业街提供良好的硬件设施和外部环境通过“政府引导、市场化运作”充分发挥市场机制的作用从功能、结构、业态、环境等方面不断进

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