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中秋节范文 中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节是流行于全国众多民族中的传统文化节日时在农历八月十五;因其恰值三秋之半故名据说此夜月球距地球最近月亮最大显圆最亮所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家以寓圆满、吉庆之意也有些地方将中秋节定在八月十六如宁波、台州、舟山这与方国珍占据温、台、明三州时为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关此外在香港过了中秋兴犹未尽还要在十六夜再狂欢一次.名为“追月”中秋起源中秋节是远古天象崇拜敬月习俗的遗痕据周礼春官记载周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代又在中秋或立秋之日敬老、养老赐以雄粗饼晋时亦有中秋赏月之举不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起使之充满浪漫色彩玩月之风方才大兴北宋正式定八月十五为中秋节并出现“小饼如嚼月中有酥和饴”的节令食品孟元老东京梦华录说:“中秋夜贵家结饰台榭民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸近内延居民深夜逢闻笙芋之声宛如云外间里儿童连宵婚戏;夜市骈阗至于通晓”吴自牧梦梁录说:“此际金凤荐爽玉露生凉丹桂香飘银蟾光满王孙公子富家巨室莫不登危楼临轩玩月或开广榭玳筵罗列琴瑟铿锵酌酒高歌以卜竟夕之欢至如铺席之家亦登小小月台安排家宴团围子女以酬佳节虽陋巷贫篓之人解农市酒勉强迎欢不肯虚度此夜天街卖买直至五鼓玩月游人婆婆于市至烧不绝”更有意思的是新编醉翁谈录记述拜月之俗:“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三皆以成人之眼眼饰之登楼或中庭焚香拜月各有所朝;男则愿早步蟾宫高攀仙桂女则愿貌似嫦娥圆如皓月”明清两朝的赏月活动盛行不衰“其祭果饼必圆”;各家都要设“月光位”在月出方向“向月供而拜”陆启泓北京岁华记载:“中秋夜人家各置月宫符象符上免如人立;陈瓜果于庭饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香旦而焚之”田汝成西湖游览志余云:“是夕人家有赏月之宴或携柏湖船沿游彻晓苏堤之上联袂踏歌无异白日”;“民间以月饼相邀取团圆之义”富察敦崇燕京岁时记称:“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一他处不足食也呈供月月饼到处皆有大者尺余上绘月宫蜡兔之形”“每届中秋府第朱门皆以月饼果品相馈赠至十五月圆时陈瓜果于庭以供月并祀以毛豆、鸡冠花是时也皓魄当空彩云初散传杯洗盏儿女喧哗真所谓佳节也唯供月时男子多不叩拜”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动;其中的赏月吃月饼、团圆饭等习俗一直流传到今天中秋食俗古时汉族的中秋宴俗以宫廷最为精雅如明代宫廷时兴吃螃蟹螃蟹用蒲包蒸熟后众人围坐品尝佐以酒醋食毕饮苏叶汤并用之洗手宴桌区周摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜演出中秋的神话戏曲清宫多在某一院内向东放一架屏风屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕屏风前设一张八仙桌上置一个特大的月饼四周缀满糕点和瓜果祭月完毕按皇家人口将月饼切作若干块每人象征性地尝一口名曰“吃团圆饼”清宫月饼之大令人难以想象像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼便是“径约二尺许重约二十斤”我国有二十多个少数民族也过中秋节但节俗各异壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月少女在水面放花灯以测一生的幸福并演唱优美的请月姑民歌朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”先请老人上架探月然后点燃望月架敲长鼓吹洞萧一起合跳农家乐舞仡佬族在节前的“虎日”全寨合宰一头公牛将牛心留到中秋夜祭祖灵迎新谷他们称为“八月节”侗族则在这时让青年人郊游、欢会称为“赶坪节”第一天是芦笙会第二天对歌小伙子都要化妆向心上人表达情意傣族是对空鸣放火枪然后围坐饮酒品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝谈笑望月黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”届时各集镇举行歌舞聚会每村由一“调声头”(即领队)率领男女青年参加人员江齐后大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心成群结队川流不息入夜便聚集在火旁烤食野味痛饮米酒开展盛大的调声对歌演唱未婚青年趁机挑寻未来的伴侣中秋与月饼中秋吃月饼最先见于苏东坡的“小饼如嚼月中有酥与饴之句唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等未见有月饼月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起始见于南宋的武林旧事明代以来有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了宛署杂记说每到中秋百姓们都制作面饼互相赠送:大小不等呼为“月饼”市场店铺里卖的月饼多用果类作馅子巧名异状有的月饼一个要值数百钱熙朝乐事里也说八月十五日称为中秋民间以月饼作为礼品互相赠送取团圆之义这一天晚上家家举行赏月助家宴或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏在西湖苏堤上人们成群结队载歌载舞同白天没有两样从这些记载中可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验月饼的种类也越来越多工艺越来越讲究咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边各有特色明末彭蕴章在幽州土风俗中写道:“月宫饼制就银蟾紫府影一双瞻兔满人间悔煞嫩娥窃药年奔入广寒归不得空劳至杵驻丹颜”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说作为食品艺术图案形象再现于月饼之上清代富察敦崇燕京岁时记也有“至供月饼到处皆有大者尺余上绘月宫蟾婚兔之形”的记述足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了 中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节是流行于全国众多民族中的传统文化节日时在农历八月十五;因其恰值三秋之半故名据说此夜月球距地球最近月亮最大显圆最亮所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家以寓圆满、吉庆之意也有些地方将中秋节定在八月十六如宁波、台州、舟山这与方国珍占据温、台、明三州时为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关此外在香港过了中秋兴犹未尽还要在十六夜再狂欢一次.名为“追月”中秋起源中秋节是远古天象崇拜敬月习俗的遗痕据周礼春官记载周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代又在中秋或立秋之日敬老、养老赐以雄粗饼晋时亦有中秋赏月之举不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起使之充满浪漫色彩玩月之风方才大兴北宋正式定八月十五为中秋节并出现“小饼如嚼月中有酥和饴”的节令食品孟元老东京梦华录说:“中秋夜贵家结饰台榭民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸近内延居民深夜逢闻笙芋之声宛如云外间里儿童连宵婚戏;夜市骈阗至于通晓”吴自牧梦梁录说:“此际金凤荐爽玉露生凉丹桂香飘银蟾光满王孙公子富家巨室莫不登危楼临轩玩月或开广榭玳筵罗列琴瑟铿锵酌酒高歌以卜竟夕之欢至如铺席之家亦登小小月台安排家宴团围子女以酬佳节虽陋巷贫篓之人解农市酒勉强迎欢不肯虚度此夜天街卖买直至五鼓玩月游人婆婆于市至烧不绝”更有意思的是新编醉翁谈录记述拜月之俗:“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三皆以成人之眼眼饰之登楼或中庭焚香拜月各有所朝;男则愿早步蟾宫高攀仙桂女则愿貌似嫦娥圆如皓月”明清两朝的赏月活动盛行不衰“其祭果饼必圆”;各家都要设“月光位”在月出方向“向月供而拜”陆启泓北京岁华记载:“中秋夜人家各置月宫符象符上免如人立;陈瓜果于庭饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香旦而焚之”田汝成西湖游览志余云:“是夕人家有赏月之宴或携柏湖船沿游彻晓苏堤之上联袂踏歌无异白日”;“民间以月饼相邀取团圆之义”富察敦崇燕京岁时记称:“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一他处不足食也呈供月月饼到处皆有大者尺余上绘月宫蜡兔之形”“每届中秋府第朱门皆以月饼果品相馈赠至十五月圆时陈瓜果于庭以供月并祀以毛豆、鸡冠花是时也皓魄当空彩云初散传杯洗盏儿女喧哗真所谓佳节也唯供月时男子多不叩拜”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动;其中的赏月吃月饼、团圆饭等习俗一直流传到今天中秋食俗古时汉族的中秋宴俗以宫廷最为精雅如明代宫廷时兴吃螃蟹螃蟹用蒲包蒸熟后众人围坐品尝佐以酒醋食毕饮苏叶汤并用之洗手宴桌区周摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜演出中秋的神话戏曲清宫多在某一院内向东放一架屏风屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕屏风前设一张八仙桌上置一个特大的月饼四周缀满糕点和瓜果祭月完毕按皇家人口将月饼切作若干块每人象征性地尝一口名曰“吃团圆饼”清宫月饼之大令人难以想象像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼便是“径约二尺许重约二十斤”我国有二十多个少数民族也过中秋节但节俗各异壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月少女在水面放花灯以测一生的幸福并演唱优美的请月姑民歌朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”先请老人上架探月然后点燃望月架敲长鼓吹洞萧一起合跳农家乐舞仡佬族在节前的“虎日”全寨合宰一头公牛将牛心留到中秋夜祭祖灵迎新谷他们称为“八月节”侗族则在这时让青年人郊游、欢会称为“赶坪节”第一天是芦笙会第二天对歌小伙子都要化妆向心上人表达情意傣族是对空鸣放火枪然后围坐饮酒品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝谈笑望月黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”届时各集镇举行歌舞聚会每村由一“调声头”(即领队)率领男女青年参加人员江齐后大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心成群结队川流不息入夜便聚集在火旁烤食野味痛饮米酒开展盛大的调声对歌演唱未婚青年趁机挑寻未来的伴侣中秋与月饼中秋吃月饼最先见于苏东坡的“小饼如嚼月中有酥与饴之句唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等未见有月饼月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起始见于南宋的武林旧事明代以来有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了宛署杂记说每到中秋百姓们都制作面饼互相赠送:大小不等呼为“月饼”市场店铺里卖的月饼多用果类作馅子巧名异状有的月饼一个要值数百钱熙朝乐事里也说八月十五日称为中秋民间以月饼作为礼品互相赠送取团圆之义这一天晚上家家举行赏月助家宴或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏在西湖苏堤上人们成群结队载歌载舞同白天没有两样从这些记载中可以看到杭州百姓中

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