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文档简介

厨艺大比拼的口号【篇一:完整版厨艺大赛主持稿】 “美食出我手,厨艺大比拼” 1.主持人开场白,介绍到场嘉宾。(7:30-7:35) 【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、 【女】:现场的吃货朋友们, 【合】:大家晚上好! 【男】:欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗, 不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好 的一天;祝大家吃得开心,不止今天。 我是主持人 【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有 目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我 们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。我是主持人 【女】:春风如醇酒,著物物不知。 【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验? 【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴? 【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美 味。 【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人! 【男】:“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将 激烈角逐的第一届厨艺大赛。 【女】现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他 们是:欢迎您的到来! ,欢迎您! ,欢迎您! ,欢迎您! ,欢迎您! 欢迎您 欢迎您 欢迎您 【女】:让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。 2.请书院老师致辞。(7:35-7:40) 【男】:下面,让我们用热烈的掌声欢迎 为本次大赛致辞,有请! (致辞) 3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)(7:40-7:50) 【女】:感谢 的精彩/(简明扼要)的致辞 【男】:#(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺, 更要展示我们充满活力的青春风采。 【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。 【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。 (团队展示) (真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃让我们擦亮双眼,拭目以待) 【女】:咱们交大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!下面我宣布“美食出我手,厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛 【合】正式开始。 4.宣布比赛开始,介绍比赛规则(7:50-7:55) 比赛规则:第一轮比赛进行冷餐比拼, 第二轮比赛进行固定热菜比拼, 第三轮进行自选热菜比拼。 【男】:首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。 比赛共分为三轮: 第一轮比赛 冷餐比拼 各参赛小组在指定的 时间内进行冷菜制作,; 第二轮比赛 固定热菜比拼 报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜:宫保鸡丁,香菇菜心,番茄炒蛋,青椒肉丝中选择一种菜品比拼 第三轮比赛 自选热菜比拼 比赛小组自由发挥,拿出自己的拿手好菜 (其中选手菜肴作品将会依据 食物外观 食物香味 食物味道 三个方面进行评分, ) 我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品 1. 第一轮比赛与赛后游戏(7:55-8:20) 第一轮:舌尖上的美味 主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水 最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。 【男】:介绍完了比赛规则,相信各位选手已经跃跃欲试,观众们也 期待已久了,那我们话不多说,进入正题,首先进行第一轮比赛冷餐比拼。 【女】:现在有情我们参赛选手上场!本环节共计分钟,现在计时开始! 比赛中:主持人可采访参赛队伍 并向观众介绍制作进程。 美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看在这一环 节选手做的怎么样 (比赛开始) (其间主持人与选手互动,亲友团为选手呐喊加油) (游戏开始) 【女】:好,时间到,第一轮激烈的比赛已经结束了,现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴,并且请评委为选手们打分。紧张的比赛之后让我们稍微放松一下,进入互动环节“舌尖上的美味” 。” 【男】:下面由我宣读环节规则: 主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水 最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。 【女】:下面我们哟开始抽观众了。有没有自愿参加的同学,机不可 失时不再来呀,还会有精美礼品送上! (游戏开始) (调味料: (有请礼仪小姐为获胜观众颁发奖品) 由主持人宣布冷餐组冠 亚军并颁奖。 【男】:精彩的游戏结束了,现场仍回荡着同学们的热情,下面由我宣布冷餐组冠 亚军。他们是。【篇二:厨艺大赛主持稿】 厨艺大赛主持词 尊敬的各位领导,各位来宾 亲爱的老师们,同学们 大家下午好 一方水土一方人一方厨艺天下闻 酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。 今天,阳光明媚,我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。 现在,请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导) 让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声) 本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化氛围”为目的,我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。 比赛共分为两个环节: 第一环节:完成规定菜:尖椒土豆丝。限时15分钟。 第二环节:完成特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色,有创新,有立意。特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。 下面由我来介绍本次大赛的评分细则。 评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价,每项10分,总计40分 (1)、色10分:要求色泽鲜艳、自然、美观,无异色。色泽不正、配色不当,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整个菜肴不予判分,做零分处理。 (2)、香10分:无异味,无糊味,无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。 (3)、味10分:要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。 (4)、营养及操作10分:要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。 各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。 各位选手已经跃跃欲试,观众们也期待已久了,让们马上进入正题,首先掌声有请甲组选手闪亮。 各组自我介绍,依次登场。 现在进行比赛的第一个环节“规定菜:尖椒土豆丝” 各选手准备就绪,比赛开始! ( 采访参赛选手: 1、你对本次厨艺大赛有何感受? 2、 你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌) 好,时间到,同学们,第一轮激烈的比赛已经结束,现在有请礼仪上菜, 有请评委品尝并亮分。宣布成绩 知识竞赛 发奖品 第二轮比赛开始 总评 集体品菜 颁奖 宣布比赛结束 二】评委点评: 【四】公布成绩: 【男】:各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请*点评我们本次活动。 【女】:感谢*的精彩点评与宝贵的建议。 结束语: 【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。 【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康. 【男】:同学们? 再见【篇三:2016厨艺大比拼活动策划书】 2016厨艺大比拼活动策划书 2016厨艺大比拼活动策划书 一、活动背景 为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。 二、活动主旨 本次厨艺大赛口号是吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,安广院总务处和院团委联合举办以 弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为主旨的个人和团体厨艺大赛。 三、活动名称 安广院厨艺大赛 四、参与单位 主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处 安徽广播影视职业技术学院院团委 策划承办单位: 安徽广播影视职业技术学院院学生会 协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处 安徽广播影视职业技术学院各系部团总支 安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台 五、活动时间及报名时间和地点 活动时间:xx年04月19日14点 报名开始时间:xx年04月08日; 报名截止时间:xx年04月15日; 报名地点:院学生会办公室 六、活动比赛地点: 安广院食堂北广场 七、参赛对象: 安广院全体同学 八、活动前期准备 1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。 2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。 3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。 4.资金的预算:海报及其传单,场地的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿,以及灭火器等 九、活动内容 本次大赛共分为两轮,第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛,第二轮从每个系的7个人中选出12人参加个体赛 每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品 一、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。 二特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。 1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。 2、要求有特色,有创新,有立意。 3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。 三评分标准:十、活动流程 1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。 (备注:如果还有其他的要求另行通知。) 2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。 3、场地的布置。 4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员) 5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题 6、互动, 全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。 7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。 8、统计分数,并宣布比赛结果。 9、颁发奖品、荣誉证书 10、退场。 11、清理场地。 十一、奖项的设置:(奖品暂定) 一团体赛 1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名 。 2、最佳特色风味奖一名、最佳厨艺奖一名、最佳人气奖一名 二个人赛 1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名 。 2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。2016厨艺大比拼活动策划书 4、喇叭若干 (至少六个)背用电池若干5、活动内容介绍展牌,五个楼梯口,食堂门口 6、 回放餐具 奖励面巾纸,小饰品,眼镜布各五百份(工社,眼镜店) 7、印制优惠投票券五千张 d、食堂窗口推出特色菜,23个,招牌,装饰,由窗口自定,窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放 e、与食堂工作人员协调,清理好当天卫生,桌面擦干净,餐具准备充足 f、学生会各部门开会,明确各自任务分工 b、举办阶段 a.提前布场,十点三十,汽球,展牌,明确人员具体分工及工作位置,带好工具,服装(有必要的话穿校服),投票箱 b. 食堂外,校体育部,学习部负责宣传分发优惠投票券,窗口特色菜宣传单,进行活动介绍 文法学院组织 文明用餐,从我做起 签名活动 c.食堂内, 1、窗口于十点半前装饰好 2、学生就餐,女生部,文艺部等负责组织学生自觉排队。办公室,宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。(辅以喇叭) 3、外联部负责残食台分发奖励,生活部机动组协调各部门。 4、残时台安排工作人员,桌面及时安排清理人员 c.约一点,活动结束收场。 部分活动细节:a优惠券会在够餐时附带一些优惠,优惠投票券在窗口使用,谨限当天中午一次,用以把票投给自己喜欢的窗口,投票券上要注明清楚。 b.将用后的餐具放回残食台后可领取小礼品一份。 c.窗口评比由得票多少来定,后期公布结果。 六、后续工作 清点票数,总结本次活动,结果公布。 注意事项: 1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟 2、各项任务负责人为各部部长 3、各部认真完成各自任务,共同维护

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