吴诚-企业物流配送与运营管理培训【中华讲师网】 .ppt

,2015-08,企业物流运营管理培训-吴诚讲师,北京国际企业管理有限公司,吴诚，企业管理博士 北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘讲师 清华大学、人民大学 总裁班 特聘讲师 深圳新一代技术研究院 首席顾问 东莞产业支援联盟 特聘专家 国际贸易中心itc项目 认证讲师 英国皇家物流与运输学会ilt项目 认证讲师 中美注册职业采购经理cppm项目 认证讲师 英国皇家采购与供应学会cips项目 认证讲师 曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任： 华为技术有限公司：采购经理，商务总监； 富士康科技集团：物流与供应链高层主管； 康佳集团：采购总监、集团副总经理。 主要研究领域： 物流与供应链管理； 采购与供应商管理； 生产运作管理。,第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述,第二部分 第三方物流与外包管理,第三部分 第三方物流供应商选择,第四部分 物流供应商关系管理与维护,第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计,第六部分 物流计划管理与库存控制,第七部分 物流&配送运营绩效评估与考核,物流，英语是logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 clm对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。,一、物流与物流管理,1. 什么是物流？,2. 物流管理的三个发展阶段及趋势,3. 物流运营管理的主要内容,运输(transportation) 存储(warehousing and storage) 包装(packaging) 物料搬运(material handling) 订单处理(order processing) 预测(forecasting) 生产计划(production planning) 采购(purchasing or procurement) 客户服务(customer service) 选址(location) 退货处理(return goods handling) 废弃物处理(salvage and scrap disposal) 其他活动,4. 物流管理的目标,降低成本(cost reduction) 将与运输和存储相关的可变成本降到最低 减少投资(capital reduction) 指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化 改进服务(service improvement) 一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准,1. 配送概念,在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。,注： 配送是“配”和“送”的有机结合，是物流的综合活动形式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。 在物料配送中心通过有效地利用拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，发挥规模优势。,二、配送与配送管理,2. 配送流程,a、一般配送流程,供货企业,供货企业,供货企业,用户,用户,用户,用户,进货,储存,理货,配货,配装,送货,“四就”配送：大批量或特殊要求。 就厂、就港（站）、就车（船）、就库,传统的观念 储存功能 保管功能 收发及时 数量准确 实物安全,1. 仓储的定义与功能演变,现代的观念 调节供需的功能 调节货物运输能力 流通配送加工的功能 信息传递功能 产品生命周期的支持功能,仓库：指用于储存物资的场所。 仓储：狭义地讲就是的物资存进库房，广义地讲是指仓库中所发生的一切技术、经济活动的总称，包括收料、保管、发料三个大的阶段，如果细分有卸车、检验、整理入库、保管、分料、装车、发运等七个作业环节。,三、仓储管理,2. 仓储作业管理,集成供应链与物流管理（如何实现isc？） 供应链一体化管理（横向、纵向、前向、后化一体化） 物流规划与管理（内、外部物流、第三方、四方物流） 供应商关系维护与管理策略 推式与拉式生产规划与管理 库存策略与规划管理 延迟物流管理 b2b与物流管理 物流网络规划与再造 物流信息技术支持（erpmesaps） jit、vmi、jmi技术 物流管理监控平台设计与智能分析工具.,四、物流战略&战术分析,信息化对物流企业的意义 信息化的基础-bpr 物流信息化建设目标探讨 条码技术介绍 rfid射频技术介绍 dms系统功能介绍 gps监控调度系统介绍 drp系统功能介绍,五、信息化在物流中的应用,第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述,第二部分 第三方物流与外包管理,第三部分 第三方物流供应商选择,第四部分 物流供应商关系管理与维护,第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计,第六部分 物流计划管理与库存控制,第七部分 物流&配送运营绩效评估与考核,1. 什么是3pl、4pl？,“第三方物流” (third party logistics，简称3pl或tpl) ：2001年我国公布的国家标准物流术语中，将第三方物流定义为“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式” 第三方物流产生的背景分析 国内外第三方物流的发展状况,一、第三方物流和外包管理,2. 企业物流外包必要性分析,企业的资源是有限的，除了核心业务以外，企业很难有更多的资源再投资物流业务； 随着经济的发展，生产和消费的模式都发生了很大的变化，企业要建立高效的物流体制是很困难的； 企业自营物流和第三方物流提供上相比较而言，缺乏竞争力； ,3. 企业物流外包决策分析与模型研讨,运输决策： 运输方式； 运输工具； 运输路线； 运输时间； 运输成本； 人员的调配； 运输投保； 应急方案；,二、第三方物流管理内容探讨,第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述,第二部分 第三方物流与外包管理,第三部分 第三方物流供应商选择,第四部分 物流供应商关系管理与维护,第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计,第六部分 物流计划管理与库存控制,第七部分 物流&配送运营绩效评估与考核,一、供应商开发步骤,对于供应商认证，我们制定了严格的程序，使业务交流能以规范一致方式进行！,供应商的资质（硬件） 供应商的管理能力(软件.) 全体员工能力 成本结构 全面质量绩效，体系和理念 工艺和技术能力，包括供应商的设计能力 符合环境规章 财务能力和稳定性 生产计划和控制体系，包括供应商的交付能力 信息体系能力（edi，条码，erp，cda/cam等） 供应商资源战略，策略和技术 更长期的潜在关系(合作意愿),二、供应商资格及评价标准,某些产品品质的特定要求 需要相关法律、法规认可 至少对前30大的策略供应商有品质合约的要求 供货保证协议 知识产权、专利及保密协议,三、实地考察与签定系列协议,质量体系,环境,采购,研发,物流,生产,合作 总体情况,八大因素,例:,采取的评估方式,各因素细化为多项指标,每项指标 赋予一定的分值和评分的标准 供应商评估由技术,战略采购,质 量工程师,成本工程师所组成的小 组一起确定 评估的结果为abc类分供方的确定 评估必须撰写总结报告,与结果一 起经战略采购经理审批,其结果再 抄送技术,质量,生产部门.,四、制定评估评分系统,第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述,第二部分 第三方物流与外包管理,第三部分 第三方物流供应商选择,第四部分 物流供应商关系管理与维护,第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计,第六部分 物流计划管理与库存控制,第七部分 物流&配送运营绩效评估与考核,一、 供求关系分析及管理策略,（松散关系）,（紧密关系）,对立 关系,松散型 关系,交易 关系,较紧密的战术关系,外包 关系,战略 联盟,伙伴型 关系,单一供应源关系,共同命 运关系,现货采购,定期采购,无定额合同,定额合同,合伙关系,合资企业,内部供应,二、供应商关系定位模型及管理策略,高 中 低,高 中 低,供 应 商 优 势,企 业 优 势,开拓 平衡 多样化,优劣势关系的组合矩阵模型:,三、优劣势关系模型及管理策略,四、 供应商感知模型与采购策略,-供应商如何看待你的公司(潜在客户),高,低,开发/发展,核心,维持/燥扰,压榨/盘剥,低,高,生意的价值,吸引力的程度,五、结合供应定位模型与管理策略,核心,. 与供应商感知模型.,第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述,第二部分 第三方物流与外包管理,第三部分 第三方物流供应商选择,第四部分 物流供应商关系管理与维护,第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计,第六部分 物流计划管理与库存控制,第七部分 物流&配送运营绩效评估与考核,一、物流园区、物流配送中心的功能分析,二、配送中心规划与设计,前期准备 确定系统目标 功能规划 选址规划 作业流程规划 设施设备规划 信息系统规划,系统工程原则 价值工程原则 科学化原则 发展原则,三、物流合理化的原理,标准化原理； 合并原理； 差异化原理； 延迟原理。,实现共同配送; 实现区域配送; 推行准时配送系统; 推行即时配送; 实行产地直送配送; 实现配送的信息化; 实现配送的自动化; 实现配送的条码化及组合化； 提倡多种配送方式最优组合； 实行送取结合。,及时的原则 准确的原则 安全的原则 节约的原则,四、仓储管理的原则,五、物流通道与空间管理的原则,六、物流合理化的系列案例研讨,第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述,第二部分 第三方物流与外包管理,第三部分 第三方物流供应商选择,第四部分 物流供应商关系管理与维护,第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计,第六部分 物流计划管理与库存控制,第七部分 物流&配送运营绩效评估与考核,一、需求预测与计划的维度,按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测 按产品划分：如产品线1、产品线2、产品线3 按空间划分：如片区销售、省区销售、本地网销售,二、需求预测与计划的方式,从需求预测 从历史预测 从项目预测,三、需求预测与计划的方法,一线人员意见综合法 专家意见综合法 时间序列法 统计分析法（因果分析法） 项目分析法 时间逼近及趋势分析法,四、物料供应方法的选择,定货点方法和mrp方法是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法,1. 定货点方法 当某项目的库存量降到某一值(定货点)时，产生一个订单以获取一定数量的(定货批量)补充库存。,特点： 1.要求的输入数据少; 2.基于过去的需求作出预测(统计预测); 3.对所有的项目考虑安全库存量;,2. mrp/jit/vmi 方法 mrp 是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划，按bom清单结构逐层分解，同时考虑物料的库存量和计划接收量，算出物料的净需求，再按制造提前期或采购提前期倒排计划，确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期。,五、及时交付与调度管理,六、如何有效管理与控制库存？,1.定期库存控制 2.定量订货控制 3.经济订货批量(eoq) 4.库存分类及控制方法 5.产品预测准确率的控