公司奖罚制度（实用）

延 通 部 门 奖 罚 制 度制 度 纲 领：随着延通不断发展与壮大，现迫切需要每位员工有更强的责任感和自我约束力。每位员工的责任感和使命感及辛勤的付出与公司的发展及命运息息相关。惟有制度才能出管理、惟管理才能出效益，为配合公司长期、快速、稳定、持继的不断发展，现特制订如下部门与岗位奖罚制度，在此，望各位同仁遵守。奖罚执行细则：1、对违反制度人员由上级主管人员在每月加减分表上标明，并告知当事人。2、对给予奖励人员由上级主管人员在每月加减分表上标明，并告知当事人。3、各类奖罚事项，均需得到当事人所在部门主管确认，并在加减分表上签字，每月月底交由行政人事部备案，并由行政人事部进行登记汇总，并于当月告知财务部门、重大奖罚并同时上报“总经理助理”由其上报“王总”。 4、奖罚均在当事人当月工资中增加或扣除。5、在奖罚制度中，每分为员工工资奖金中的1。特殊情况另计说明。一、厨 管 部部门负责人：李军政奖励内容与标准1、厨管部员工制作出符合市场需要的新菜品及炖品，并经总经理考核，推出后给店面带来良好效益的，给予 分/次/人的励。 参考标准：50-200分2、厨管部员工对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化工作负担、提高工作效率可以实行的给予 分/次的奖励。 参考标准：50-100分3、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，给予 分/次的奖励。参考标准：10-50分4、工作积极主动、听从安排者，给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分惩处内容与标准1、厨房部工作人员应严格按操作程序使用炉灶等操作设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项扣予 分，以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予 分处罚，并承担由此带来的相应损失、部门主管李军政负连带责任。违者每次扣：参考标准：5-50分2、炉灶及其它厨房设施，实行厨管部员工谁使用谁负责的原则。其它部门员工未经厨房部门负责人批准不得擅自使用炉灶等设施。违者每次扣：参考标准：10分3、厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、如特殊作业时需戴好口罩、手套。违者每次扣：参考标准：3-5分4、 浪费原材料者、不爱惜厨房工具者处以 次，并承担所损耗材料的成本费用。违者每次扣：参考标准：2-20分5、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，责任人处于 分/次，并承担此项安全事故带来的全部损失。 违者每次扣：参考标准：2-20分6、在进行餐品制作过程中，造成制作厨具，丢失损坏者，处于 分/次，并按工具价格赔偿； 违者每次扣：参考标准：2-5分7、在厨房和操作间内，抽烟喝酒者，处于 分/次。违者每次扣：参考标准：2-5分8、在厨房和操作间内打骂，嬉戏，处于 分/次。违者每次扣： 参考标准：2-5分9、每日在生产制作完毕后，在下班离开前没有及时打扫卫生，造成厨房卫生脏乱差者，对厨管部全部门每人处以 分/次，部门主管扣 分/次。违者每次扣： 参考标准：2-5分二、生 产 部部门负责人：李春光奖励内容与标准1、生产部员工由于加班、加点而提前保质、保量完成相应岗位任务，给予 分/次的奖励。 参考标准：5-20分2、设备发生故障，须请外部专业人员修理。若公司员工主动修理，并能再次使用者，给予 分/次的奖励。参考标准：10分3、生产部员工在生产中提出合理化建议，经实施产生良好的经济效益，经总经理批准，给予 分/次的奖励。参考标准：20-100分4、生产部门员工制止了不合格品或不合格品扩大化者，给予 分/次的奖励。参考标准：20-100分5、工作积极主动、协助配合、听从安排者、替公司节约物品者给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分惩处内容与标准1、生产部员工不戴工作帽进入生产车间，每次扣以 分，其它部门员工不戴工作帽进入生产车间，每次扣以 分。 违者每次扣：参考标准：2-5分2、生产部各岗位员工、在公司规定时间内，没有保质、保量按期完成生产任务者对所处岗位员工扣以 分，如造成直接经济损失，需承担相应责任。违者每项扣：参考标准：2-10分3、无正当理由，拒绝生产部门主管安排的工作，对当事人扣以 分。违者每次扣：参考标准：2-10分4、生产部门员工在生产中有将生产原材料和其它物品私自带走者，不论价值多少均以盗窃论处、对当事人扣以 分，并全公司通报，并清退出公司，若带走物品金额超过1000元，则移交公安部门处理。 违者每次扣：参考标准为：50-100分需严惩、以正风气5、生产部门员工不得将生产中的工具私自带回使用，违者对当事人扣以 分。 违者每次扣：参考标准 ：10分6、生产部门员工含司机在工作时间和下班时间内，非正常工作原因不得在公司行政办公区域逗留，并严禁在生产部经理办公室听音乐、唱歌，玩游戏，打牌等严重影响其它办公人员的恶劣事件。 违者每次扣：参考标准为：50-100分需严惩、以正风气7、生产工作区域内吸烟、吃零食，浪费员工餐食品，随地扔垃圾、吐痰者，违者对当事人扣以 分。违者每次扣：参考标准为：2-10分8、不按公司标准操作、故意损坏物品，违者对当事人扣以 分。 违者每次扣：参考标准为：5-50分 7、生产部门单个员工因违反制度当月罚款累计超过200元以上则对当事人所在小组的组长需负管理失职等连带责任，对小组组长扣以 分/人。 违者每次扣：参考标准： 5分8、生产部经理在生产部门中负有：安全生产、合理协调及配合其它部门采购、营运、厨管部的工作，直接关系到公司利益，责任重大，如因个人管理原因造成失职，给公司带来直利益损失、必须追究其相应责任，扣以 分/次，并承担相应损失，如若超过三次，公司有权对其工作岗位进行相应调整。 违者每次扣：参考标准：10-100分9、生产部应及时、不间断的与营运总监陈清松及旗下各分店、店长保持密切的沟通，应按照营运店面和市场需求为主进行相应的生产，如未按要求而造成的盲目生产导致产品积压，则对生产部经理扣以 分/次，如每月超过五次，连继二月者，公司有权对其岗位进行调整。 违者每次扣以：参考标准：10-100分 附： 司 机 组小组负责人：？ 奖励内容与标准1、入司满半年，在平时驾使中无重大违章事故。能积极完成公司交待的各项运输工作，无贪污、虚报、和公车私用，表现优良、奖 分。参考标准：20-100分2、工作积极主动、协助配合、听从安排者，给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分3、对各分店的货物都能准确送达，至少三个月无差错者，给予 分/次/人的励。参考标准：5-10分惩处内容与标准1、在工作时间和下班时间公车私用、有损公司利益的扣 分、并承担相应油料损耗、若在工作时间则承担由此带来耽误运输而造成的直接或间接经济损失。违者每项扣：参考标准：50-100分2、贪污、虚报平时运输油料费用的，一经发现，扣 。三次以上做开除处理。违者每项扣：参考标准：50-100分3、不按交通法规安全操作车辆，导致发生安全事故的，扣 分、并承担由此带来的全部经济损失。纯属个人原因，且后果严重的，做开除处理。违者每项扣：参考标准：50分4、未按照相应交通法规驾驶车辆，造成各类罚款金额达200元以上者，扣 分。并从当月工资中扣除应交全额的违章罚款。且每月因违反交通法规而造成的各类扣款和法律责任，均由驾驶者自责承担。违者每项扣：参考标准：50分附： 仓 管 组小组负责人：？ 奖励内容与标准1、在采购进各类物品、原材料入库时，能及时发现不合公司生产要求，及产品质量本身存在问题的事项，为公司及时挽回不必要的经济损失时，奖 分。 参考标准：10-100分2、在发现同部门库管员工有偷盗，拿用、徇私等违反公司条例、给公司带来经济损失的事项积极向公司上级反映的，给公司避免不必要的损失、一经落实，奖 分。 参考标准：10-100分3、在每年年终，入司时间满8个月、平时工作积极、表现优秀，无任何违规事项、库管工作没出现任何问题，能及时完成上级交待的各项工作任务，奖 分。 参考标准：20-100分4、工作积极主动、协助配合、听从安排者、替公司节约物品者给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分惩处内容与标准1、严重违反公司规定、监守自盗的，和私自拿用库房物品的，扣 分，并承担由些带来的全部损失，如没有能力立即退还所盗用和私用物品的能力，则直接从当月工资中扣除，公司有权视情节和认罪态度做出调离或开除处理，并保留追究其相关法律责任。违者每项扣：参考标准：50-200分2、违反部门管理制度和岗位职责，在材料入库时没有做好相应登记，造成物品帐目混乱和工作不认真，发错货物的，每次每项扣 分，并承担由此带来的全部损失。违者每项扣：参考标准：10-20分3、做为库房管理人员有责任和义务对库房所有物品的安全负责，必须时刻要有高度的安全意识，如因个人玩忽职守和原则性不强，而造成库房物品的丢失、破损、变质和其它安全事故，如火灾、鼠患等，则扣 分，且视情节和态度承担因此带来的经济损失，性质恶劣、后果严重时，公司有权对其岗位进行调整和处理，并追究其法律损失。违者每项扣：参考标准：10-50分4、做为库房管理人员，必须要有极强的职业原则性、不得视个人关系和主观意识，允许它人私自盗用，拿用库房物品，一经发现，扣 分。在无法追回它人所盗用和拿用的物品时，则公司有权要求其承担其损失物品价值的责任、且公司有权对其公司岗位进行调整或做开除处理，情节严重时，保留追求其法律责任。违者每项扣：参考标准：50-200分三、采 购 部部门负责人：王琪阳 岗位前言：采购在公司生产、经营环节中，位置重要、职责重大。直接关系到公司各类产品的质量、成本、与售价，对公司的整体经营起着非常大的作用与关系。所以做好采购工作需有高度负责的责任感和企业使命感、及细心和耐心的工作精神奖励内容与标准1、采购平时应多考察市场，时刻寻找服务更好，质量更优、价格更低的原料供应商，如在采购过程中发现价低、质优、服务更好的供应商应在与原先供应商洽谈基础不违约的情况下、及时更换或调整。公司视因此带来的效益给予 分/次的奖励。参考标准：50-200分2、采购在采购过程中，应时刻关注各类原材料的市场价格动态、对有可能发生的涨价和降低的各类材料应及时关注并做出正确的评估，并及时上报“总经理办公室”，对有可能上涨的材料进行提前存贮性采购，以节省不必要开支，公司视因此带来的效益给予 分/次的奖励。参考标准：50-200分惩处内容与标准1、采购在采购过程中，应牢记和遵守职业道德，必须时刻将公司利益放在首位，绝对不能有假公济私、损公肥私等恶劣行为，在工作中如有接受供应商回扣或虚报价格，从中吃差价的，则无论是谁定须严惩，如发现则扣 分、并没收全部非法所得，并视情况对其工作进行调整或清退，涉及金额重大的，直接移交公安机关处理。违者每项扣以： 参考标准：100-1000分2、采购在采购过程中，因大意或不专业等人为因素而造成所采购材料出现品质、数量、价格上的问题、给公司直接带来损失的，则扣以 分/次，并承担由此带来的相应损失，此类事项发生两次以上，公司有权对其岗位进行调整。违者每项扣：参考标准：50-200分3、采购部应及时不间断的与营运部、生产部经理保持密切的沟通与联系，根据市场需求、店面需求和生产进度进行细致化、合理化采购。极力避免因沟通不到位、了解不到位、观察不到位、而造成的过多采购及漏点采购，由此造成的非市场化原因的可避免的不必要人为因素损失。如因上述失职原因造成损失，需承担相应损失，并扣以 分、出现三次此类失职行为，公司有权对其岗位进行调整。违者每项扣： 参考标准：50-200分 四、财 务 部部门负责人： ？奖励内容与标准1、财务部在全年度范围内均能及时、准确的完成各项工作指标和“总经理办公室”交待的各项工作任务。到年底时各岗位员工和部门经理均可获得公司年终 分/年的无过失奖励。参考标准：50-200分2、财务部经理有职责在公司要求内，做好公司的各项外账，并为公司最大化合理避税提出合理化建议和相应解决方案，公司视其带来的公司效益给予 分/季度/的奖励。参考标准：100-200视收益而定惩处内容与标准1、财务部没有在公司规定时间内做好职责范围内的账务工作和“总经理办公室”交待的其它工作任务，均扣以 分/次。违者每项扣以：参考标准：10分2、财务部会计、出纳、部门经理等各职责岗位，在所负责任范围内的各项帐务报表和数据、必须精确、细致、全面、到位、不得出现偏差，发生此类情况则岗位当事人扣以 分/次，并承担由此带来的相应损失。部门主管负连带责任扣以 分/次。违者每项扣：参考标准：当事人：10分 经理：5分3、财务部各岗位人员必须具备高度的职业操守，有责任义务对公司的各项指标数据进行保密，并应签订相应财务保密守则条款。在职期间不得向工作关系以外的任何人员透露任何财务数据，包括人员工资等。违者扣以 分/次。如达到二次以上者，公司有权对其岗位及工作做出调整。违者每项扣：参考标准：当事人：20分 4、财务部各岗位工作人员，必须严格按照公司部职责标准工作，违反公司要求，做假帐及挪用、贪污公司款项，公司一经发现做开除处理，并追回其带来的所有款项并追究其行为带来的所有损失和法律责任。5、凡在“延通”工作过的财务人员，即使在离职后也有义务对延通各项财务状况保密，不得向任何人透露任何数据，一经发现或给公司带来任何负面影响和直接经济利益损失的，延通有权追究当事人的法律责任并由当事人承担由此带来的一切经济损失。五、营 运 部部门负责人：陈清松店面服务人员及领班奖励内容与标准1、在服务中有拾金不昧等行为，受到顾客赞赏，为公司及店面争得荣誉，给予 分/次奖励、并进行全司通报。 参考标准：2-50元2、对突发事件能正确应对并处理、如顾客打架、找碴、无理取闹等，化解危机保护店面财产和人员安全，维护公司声誉等行为，给予 分/次的奖励。参考标准：10-100元3、在工作中认真负责、忠于职守、经常得到客人、同事、上司表扬，为所在店面树立良好信誉，为其它员工树立良好榜样的优秀月度工作者、并力工作为本部门的经济效益做出重大贡献者，给予 分/月的奖励。 参考标准：5-50分4、工作时间半年以上，长期能完成店面的各项工作任务，并积极主动，爱岗敬业，经店面经理考核，营运总监批准，各店面每年均评选出1名符合以上条件的年度店面优秀员工、公司给予 分/的年度奖励。参考标准：50-100分5、积极主动、热情服务，给予 分/次的奖励。 参考标准：1-5分6、见义勇为，为保护客人生命财产安全有特殊贡献者，给予 分/次的奖励。 参考标准：100-200分惩处内容与标准店面服务人员：1、上岗时，个人仪容、仪表、衣冠不整、不佩带工号牌。处 理 建 议： 1-5分2、当班时用店面电话办私事者。处 理 建 议： 2-5分3、私自拿用店面赠品和食品、原材料等。处 理 建 议： 10-50分 若物品无法追回则赔偿相应损失，2次以上清退。4、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 处 理 建 议： 3-5分5、无故迟到、早退者和未经同意离开工作岗位而无请假和合理解释者。 处 理 建 议： 5-10分 5次以上清退。6、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。 处理建议： 2-5分7、未经管理人员批准私自换班、代班、替班者。 处理建议： 10-20分8、当天没按指定岗位打扫卫生者。 处理建议： 1-5分9、不按规范站立、对客人服务礼貌不到位和不按规范要求招呼服务客人者。 处理建议： 2-10分10、班前会及其它店内活动无故缺席、没有团队精神。 处理建议： 5-20分11、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言、影响顾客就餐等行为。 处理建议： 5-10分12、当班时间聚堆聊天及逗留他处偷懒闲聊，看杂志或无故串岗而怠工者离岗者。 处理建议： 5-10分13、私自帮人代打卡者。 处理建议： 10分14、开单或送食品时出现差错。 处理建议： 1-5分15、非繁忙和高峰期时，因个人原因未及时清理空瓶、空箱、空碟者。处理建议： 5分16、接听电话不规范和不礼貌、遇到客人无主动问候意识、影响店面形像。处理建议： 5分17、服务意识欠佳，导致服务不全面，对客人不礼貌或与客人争吵、受到客人投 诉者。 处理建议：服务问题扣10分、与顾客主动发生争吵者扣50分 18、在当班时间，酗酒、赌博、并与同事打架者。 处理建议：50分 若无悔改之意直接清退。19、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事及店面、公司声誉。 处理建议：50分 若造成严重后果的，可依法追究其法律责任。20、擅自张贴或涂改店内通告或指示者、蓄意破坏公物或客人物品者。 处理建议：10分 并照价赔偿。21、未按“五常”规定摆放物品。 处理建议：2分22、买汤未戴口罩。处理建议：2分23、使用客用设施。处理建议：1-20分24、未到用餐时间，私自用餐和在餐厅吃员工餐处理建议：2分店面经理奖励内容与标准1、所负责店面营业额连续2个月长涨幅度超过10%者，奖 分。 参考标准：50-100分2、所负责店面在管理期间、全年未被员工投诉，并在年底店面以店面人数为考核单位的员工满意度调查，达到80%者，奖 分。 参考标准：50-100分3、所负责店面员工有拾金不昧或其它事项被顾客表扬，并为公司和店面获得荣誉的，奖 分。 参考标准：50分4、每月店面流失率少于1人，并连续满3月者，奖 分。 参考标准：50分5、为公司管理及店面运营提出合理化建议，并经过验证实施为公司及店面带来效益的，奖 分。 参考标准：50-100分惩处内容与标准1、私自更改店面营业额，偷拿、贪污营业款项的，一经发现，扣 分，并要求其马上退还贪污款项，如若款项已花费，则从当月工资中扣取所贪污款项，如若不够需另行全额补取。并根据悔罪情况做调理现有管理岗位或开除处理，并且视金额和个人态度，公司有权追究其法律责任。处理建议：扣100-500分。2、未经许可私自挪用店面营业款项的，一经发现，扣 分，并视情况做调离岗位或开除处理，并要求其立即退还所挪用款项，如若款项已花费，则从当月工资中扣除去，如若不够需另行全额补取。并根据悔罪情况做调理现有管理岗位或开除处理，并且视金额和个人态度，公司有权追究其法律责任。处理建议：扣100-200分。3、 非不抗因素，如天气或所在路段修路拆迁等原因所负责店面营业额连续出现两次同比上月下滑10%的、扣 分、公司保留调离其工作岗位的权力。处理建议：扣50-200分。4、每月所负责店面员工，因管理问题而非员工自身家庭和个人待遇等客观原因而导致离职流失的，每达到1人者，扣 分，连续超过两人公司有权对其岗位进行相应调整。 处理建议：扣10-3 0 分5、每月因个人管理过失、造成所负责店面员工不满而引发负面工作情绪的，并引起店面员工向营运总监投诉的，经调查确认确属个人管理原因的，每发生此类事项1次，扣 分。 处理建议：扣10-3 0分 六、行政人事部部门负责人：蒋芸