课件：尽职调查中食品安全相关重点.ppt

1,“食品安全作为投资标准： 西尧投资有限公司的经验”,罗西尧博士 董事总经理，西尧投资有限公司 全球食品安全论坛 北京,2,西尧投资有限公司,1. 我们公司的主要业务介绍 2. 确定食品安全相关问题 3. 西尧投资尽职调查步骤 4. 结果和建议,3,西尧投资有限公司：介绍,一家小型的投资银行，严格专注于从农民到消费者的整个食品链。 提供融资和最佳的行业经验，尤其是在食品安全管理领域。 一个中外合作的工作团队，在发展中市场拥有超过20年的专业经验。 是一个致力于长期服务，具有高度社会责任感的机构，严格专注于为我们的客户，包括许多中等规模的企业提供服务。,4,2. 食品安全和食品链,原材料,加工,运输和储藏,批发和零售,运输和储藏,餐饮,家庭消费,运输和储藏,运输和储藏,消费者,5,2.发现的主要食品安全问题,6,2.发现的主要食品安全问题,根据我们的经验，大多数严重的食品安全问题发生在 : 非法单位: 工厂建立没有正规的食品加工执照 公司直接从卫生指标较低的农村地区雇佣低成本、未经培训的工人 个体经营 (以餐饮业最为典型) 雇佣不专业的工人 资金困难的公司 从各个方面控制成本，尤其是降低原料供应、电力消耗（削减冷冻设备的成本）和清洁开支方面的成本,7,3. 尽职调查中食品安全相关重点,8,4. 西尧投资有限公司的发现,出现食品安全相关问题的公司，我们发现通常都具有以下特征： 1/ 公司管理是基于一个短期行为 2/ 在资产的维护保养方面投入很少，通常资产已经100%折旧 3/ 逃避税收 4/ 缺乏注重绩效的管理者 5/ 管理者很少进行长期的激励 6/ 想方设法通过不正当的手段获取各类认证资格 7/ 公司通常设址在低收入的市郊和农村地区，与现代零售业联系很少,9,4.西尧投资有限公司的发现,出现食品安全相关问题的公司，通常不会具备以下特征： 1/ 为了达到行业最佳的生产经营模式而毫不吝啬，经常进行投资中国最大的资料库下载 2/ 公司管理者着眼长期发展，认真负责 3/ 与上游的原料供应商以及下游的经销商都发展了稳固的关系 4/ 愿意为采取更好的财务管理措施而进行投资 5/ 持续发展健康的财务结构和融资资源 6/ 销售对象通常是苛刻的客户 7/ 非常关注品牌的发展,10,4. 西尧投资有限公司的建议,1. 培训，教育以及获得专业的融资（这一点能够促使公司对外开放信息）是在食物链的所有环节降低食品安全威胁的关键因素 2.对于一些服务性的公司，以一家小型的物流企业为例：它可能在冷链管理方面更加专业，尤其是针对农村地区新鲜及速冻食品的物流；但这样的企业要获得融资通常还比较困难 3. 非正式的餐饮服务业 (在所有发展中市场都是非常重要的一个行业）需要更加规范，需要受过训练的专业人员、经过注册的实体企业、以及获取专业融资的渠道。根据我们的经验，企业只有经过注册才能被纳入就餐券系统，所以，使用各类就餐券应当有利于发展规范的、中小规模的餐饮行业，同时对食品质量及税收进行更好的控制。,11,非常感谢您的关注！,联系方式： 罗西尧博士，CEO E-mail: 邱瑾小姐，总经理 E-mail: 上海办公室： 电话：+86 21 6508 8020/ 6507 8328 传真: +86 21 6507 8354,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用,主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！,致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector or