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文档简介

深圳市凯利宾馆有限公司清 洁 生 产 审 核 报 告(实施稿) 深圳市凯利宾馆有限公司二OO八年十二月 我们总羡慕别人的幸福,却常常忽略自己生活中的美好。其实,幸福很平凡也很简单,它就藏在看似琐碎的生活中。幸福的人,并非拿到了世界上最好的东西,而是珍惜了生命中的点点滴滴,用感恩的心态看待生活,用乐观的态度闯过磨难。深圳市凯利宾馆有限公司清 洁 生 产 审 核 报 告申报单位:深圳市凯利宾馆有限公司所属行业:宾馆服务业通信地址:深圳市罗湖区嘉宾路2027号邮政编码:联 系 人:刘志文电 话:0755- 传 真:0755-技术依托单位:深圳市宗兴环保科技有限公司致谢辞在深圳市凯利宾馆有限公司(以下简称凯利宾馆)开展清洁生产审核工作的过程中,得到了深圳市贸易工业局、罗湖区等有关政府部门的大力支持。同时,为了做好清洁生产宣传、教育和审核工作,凯利宾馆还聘请了深圳市宗兴环保科技有限公司作为清洁生产技术依托单位,对凯利宾馆清洁生产工作的开展进行了指导。在此,对所有支持、关心和帮助凯利宾馆清洁生产工作的领导和专家表示衷心的感谢!目 录0 前言10.1企业基本信息10.2 企业概况11筹划和组织31.1取得领导支持31.2成立清洁生产审核小组31.3 制定清洁生产审核工作计划41.4 宣传发动和教育51.4.1 清洁生产宣传培训层次51.4.2 对领导层和管理层的宣传和培训51.4.3 对员工的宣传培训61.4.4 开展群众性提合理化建议活动61.5克服障碍62预审核92.1企业基本情况92.1. 1地理环境102.1.2宾馆平面及周边环境102.1.3组织架构及人员情况112.1.4宾馆规模及营业状况122.1.5宾馆主要设施122.1.6易耗品材料使用情况132.1.7近三年能源消耗情况132.1.7.1水消耗情况132.1.7.2电力消耗情况142.1.7.3燃料消耗情况142.2宾馆环境保护状况152.2.1水污染及处理152.2.2废气污染及处理162.2.3噪声及处理162.2.4固废及处理162.2.5近年环保监测达标情况162.2.6目前的清洁生产水平172.3确定审核重点212.3.1备选审核重点212.3.2确定审核重点因素212.3.3审核重点222.4清洁生产目标232.4.1清洁生产目标内容232.4.2清洁生产目标的确定232.5无/低费清洁生产方案(1)243 审核253.1审核重点概况253.2自来水消耗253.2.1水系统平衡253.2.2用水相关工作流程263.2.3分析水消耗量大的原因263.3电力消耗273.3.1电力系统273.3.2分析电消耗量大的原因283.4无/低费清洁生产方案(2)294 方案产生与筛选314.1 产生方案并汇总314.2 方案筛选354.3 方案研制364.3.1 Z1 中央空调主机改成最新节能型374.3.2 Z2-客房增装中空隔热隔音玻璃384.3.3 Z3-旧客用升降电梯更换成新的节能电梯394.3.4 Z4-霓虹灯广告牌改为LED广告牌414.3.5 Z5-客房座便器更换成节水型座便器424.4 继续实施无/低费方案434.5 核定并汇总无/低费方案实施情况435 可行性分析455.1方案选择455.2 方案简述455.3 方案评估455.3.1 技术评估455.3.2 环境评估465.3.3 经济评估465.3.3.1中/高费方案投入预算465.3.3.2中/高费方案运行预算465.3.3.3中/高费方案的经济分析475.4可行性分析小结485.5中/高费方案实施计划485.5.1中/高费方案筛选结果485.5.2中/高费方案实施计划496 方案实施516.1无/低费方案实施成果516.2中/高费方案的实施536.2.1中/高费方案的实施情况536.2.2中/高费方案的实施效益556.3已实施方案对企业的影响566.3.1已实施方案的成果566.3.2清洁生产目标完成情况566.3.3已完成方案的效益567 持续清洁生产597.1清洁生产机构的建立597.1.1明确任务597.1.2持续清洁生产工作的组织形式597.2建立和完善清洁生产的管理制度607.2.1把审核成果纳入企业的日常管理607.2.2建立和完善清洁生产激励机制607.3持续清洁生产计划608 总结63编制文件与参考文献65附件:650 前言0.1企业基本信息企业名称:深圳市凯利宾馆有限公司企业类型:有限责任公司法人代表:唐清生成立时间:1989年12月所属行业:宾馆服务业通信地址:深圳市罗湖区东门嘉宾路2027号邮政编码:电 话:0755-传 真:0755-0.2 企业概况凯利宾馆始建于1989年,是深圳一家独具特色的集商住、餐饮、康体、休闲、商务为一体三星级商务型酒店。地处深圳最繁华的人民南商业核心区,与国贸大厦隔街相望,与阳光酒店、金光华商业中心比肩相邻;距深圳火车站、罗湖口岸、文锦渡口岸仅三分钟车程,接驳地铁和多条公交线路,交通极为便利。酒店现拥有按四星级标准布置的豪华套房、标准套房、豪华单人房、标准单人房、标准双人房共计145间,床位222张。2000年深圳凯利宾馆获得了中国CQC质量认证机构颁发的ISO9001:2000质量体系资格证书,标志着凯利宾馆的服务更加规范化、细致化。酒店以社会责任为己任,大力开展环保、节能工作,美化环境,营建环境友好酒店,获得广东省旅游星级饭店评委会颁发的“绿色酒店”称号。凯利宾馆于2008年5月开始组织启动清洁生产审核工作,9月结束。本轮清洁生产共产生清洁生产方案47项,包括42项无/低费方案;5项中/高费方案。方案经筛选后,已实施无/低费方案42项,占无/低费方案总数的100%;中/高费方案5项,占中/高费方案总数的100%。所有方案总投资额达162万元,预计每年节约电量72.87万kWh,减少自来水消耗5050m3,并节约大量的材料消耗和维修费用,年取得整体经济效益97.77万元,并减少“三废”和噪声污染。1筹划和组织筹划和组织的目的是通过宣传教育使企业的领导和职工对清洁生产有一个初步的、比较正确的认识,消除思想上和观念上的障碍。了解企业清洁生产审核的工作内容、要求及其工作程序。本阶段工作的重点是取得企业高层领导的支持和参与,组建清洁生产审核小组,制定审核工作计划和宣传清洁生产思想。1.1取得领导支持凯利宾馆领导对清洁生产工作非常重视,总经理李果夫任审核小组组长亲自抓此项工作。借宾馆开展清洁生产审核的契机,提高宾馆员工对清洁生产理念的认识,达到宾馆节能、降耗、减排、增效的目的,从而降低宾馆的运营成本,提高市场竞争力。1.2成立清洁生产审核小组凯利宾馆自2008年5月份正式启动清洁生产审核工作以来,宾馆上下高度重视,先后召开了的清洁生产动员大会,针对不同层次的人员,组织了多次的清洁生产培训班。5月份在宗兴公司清洁生产审核专家的指导下,对宾馆主管以上的管理人员进行了清洁生产审核的全方位培训和宣贯,使各部门的工作骨干对清洁生产审核目的、基本内容、工作程序和方法有了全面深入的了解,为今后工作顺利开展,在组织和人员上奠定了基础。并于2008年5月成立了以李果夫总经理为首的清洁生产审核领导小组和以总经理助理刘志文为副组长的清洁生产审核小组,组员由各部门负责人组成。清洁生产审核领导小组和清洁生产审核小组成员及职责分工见表1-1清洁生产审核小组成员表。表1-1 清洁生产审核小组成员表序号姓名分工职称/职务职责说明1李果夫组长总经理1. 负责清洁生产全盘工作的规划及审核小组的任命。2. 负责清洁生产过程中、高费方案的最终决策。3. 确定清洁生产审核的审核重点。2刘志文副组长总经理 助理1. 负责宾馆清洁生产审核工作的实施。2. 清洁生产过程中无、低费方案的审核。3. 清洁生产审核过程中相关技术变更评估资料的审核。3王镜明成员工程部经理1. 本部门内清洁生产审核工作的推进。2. 清洁生产审核过程中合理性方案实施及监督。3. 进行中高费方案技朮方面的可行性分析。4. 实施清洁生产合理性方案前后对工作效率影响的统计。4高定兵成员工程部副经理1. 本部门内清洁生产审核工作的推进。2. 配合进行中高费方案技朮方面的可行性分析。3. 方案实施过程中可行性分析及可行性分析报告的整理。5孙 军成员采购部经理1. 负责对本部门清洁生产方面的培训及倡导。2. 配合尽速购置清洁生产相关方案所需的物料及设备。3. 配合调查方案实施后所产生的副产品的市场价值。6王 焱成员综合部经理1. 本部门内清洁生产审核工作的推进。2. 组织宾馆相关部门培训、宣传工作的规划安排。3. 实施相关方案后新工作方法的推展及培训。7梁智珍成员财务部经理1. 配合调集各方案实施所需的经费。2. 配合进行中高费方案的经济方面的可行性分析。1.3 制定清洁生产审核工作计划 根据工作安排,宾馆清洁生产审核工作小组制定了审核工作计划,见表1-2。表1-2审核工作计划表阶段工作内容完成时间考核部门1、筹划和组织中层干部会议,学习清洁生产审核知识,成立审核小组,制定工作计划,收集资料。2008年5月初清洁生产审核小组2、预审核现场考察,确定审核重点,设置清洁生产目标,物质准备。2008年5月中旬清洁生产审核小组3、审核实测输入、输出,物料平衡,评估与分析废物产生原因。2008年5月下旬清洁生产审核小组4、方案产生和筛选面向审核重点员工宣传动员、提方案,方案的分析与筛选。2008年6月中旬清洁生产审核小组5、中期审核报告通过以上工作,研究编写审核报告。2008年6月下旬清洁生产审核小组6、可行性分析对备选方案进行技术、环境、经济评估,推荐可实施方案。2008年7月上旬清洁生产审核小组7、方案实施对所推荐的可实施方案进行组织、计划、实施、总结已实施方案成果。2008年8月中旬清洁生产审核小组8、持续清洁生产建立和完善清洁生产管理制度。2008年8月下旬清洁生产审核小组9、审核报告根据以上工作,研究编写审核报告。2008年9月下旬清洁生产审核小组1.4 宣传发动和教育1.4.1 清洁生产宣传培训层次企业清洁生产的宣传教育主要分三个层次,即宾馆领导宣传培训、中层级宣传培训、班组级宣传培训。在开展清洁生产初始以宾馆培训为主,主要通过上大课开培训班等形式进行。部门级培训主要体现在启动清洁生产审核以后,部门根据企业总体推进计划,制定部门级宣传培训计划并根据工作开展情况实施。1.4.2 对领导层和管理层的宣传和培训2008年5月由宾馆组织了对主管以上人员进行清洁生产基础知识的培训,培训时向大家分发了教材,讲解了清洁生产的意义, 让大家知道了清洁生产是针对目前地球上的资源正面临着枯竭,工业发展造成的日益加重的环境污染已威胁着人类生存而采取的可使人类持续发展的有效措施;使大家更加认识到清洁生产工作的必要性和紧迫性;宣传了清洁生产与环境卫生和污染物末端治理的区别;特别强调了清洁生产是在运营过程中通过加强管理和使用新技术及改变原材料、产品结构,从节能、降耗的角度来减少废弃物的产生,从而减少污染物的排放,获得环境、经济综合效益。清洁生产的结果必然会获得经济和环境效益,尤其是无/低费方案的实施产生经济效益非常现实。在获得经济效益的同时,企业管理水平随之会得到提高;实施国家规定的污染物达标排放更有希望;提高宾馆形象,增加市场的竞争力和员工素质。另外,宣传了清洁生产审核首先是发现和实施无/低费方案及产生、筛选和逐步实施技改方案,鼓励采用节能、降耗、高效的生产技术。1.4.3 对员工的宣传培训通过培训教材以幻灯片的形式对宾馆员工进行培训。系统地对宾馆员工进行了清洁生产基础知识培训,限期督促各部门学习、宣传标语等多种形式,各部门充分利用从管理人员到每位员工,进行层层发动,积极宣传清洁生产审核的目的、意义、工作内容和基本程序,强调大家的积极参与和清洁生产审核会给社会、企业及每位员工所带来的效益。使全体员工对清洁生产有了较为清晰的认识,及时准确的掌握清洁生产工作的进展情况。1.4.4 开展群众性提合理化建议活动为了充分调动职工参与清洁生产的热情,配合清洁生产方案的提出, 企业开展了清洁生产合理化建议征集,企业各部门员工围绕生产过程相关的各环节,积极献计献策,大量的合理化建议成为可以执行的清洁生产方案。1.5克服障碍企业初次开展这项工作,难免遇到许多障碍,不克服这些障碍,则很难达到预期目标。经过外部专家、凯利宾馆审核小组人员共同讨论分析,发现许多不利于清洁生产审核的各方面障碍,列表分析如下:表1-3障碍分析表障碍类型障碍表现解决办法思想认识行动障碍1、员工对清洁生产认识不够,认为清洁生产就是清扫卫生1、推行、开展清洁生产是企业领导、员工理念的转变,需经培训,重新加深认识。2、清洁生产审核无非是过去环保老办法2、宣讲清洁生产审核与过去的环保治理的关系,清洁生产的深度和政策3、宾馆真有清洁生产的潜力吗?3、用事实说明宾馆行业开展清洁生产的潜力4、清洁生产必须有大量投入, 并且是个只有投入没有效益的工作,会加重企业负担4、用具体实例和数据证明,无/低费方案实施得到的效益,累积起来同样会给企业带来可经济与环境效益。5、我们的指标已非常先进,清洁生产不会再有大的作为6、从分析流程开始,说明我们身边依然存在清洁生产潜力。6、清洁生产只是工程部门的事,与其他人无关7、讲清清洁生产是从原料到产品八大方面实行全过程、全方位的污染预防与控制。技术障碍1、缺乏清洁生产审核技能1、派骨干参加外训与聘请外部清洁生产审核专家相结和,培训企业内部专业人员,掌握清洁生产审核技能。由浅入深,由易到难,逐步开展工作。2、不了解清洁生产审核方法2、聘请外部清洁生产专家咨询。资金物质障碍没有清洁生产资金预算宾馆内部挖潜,与上级主管部门争取,协调解决部分资金。政策法规障碍实行清洁生产无具体详细政策法规。借鉴国内外成功清洁生产经验,结合本宾馆实际制定相关制度。2预审核预审核是清洁生产审核的第二阶段,目的是对宾馆进行全面的调查分析,分析和发现宾馆清洁生产的潜力和机会,从而确定本次审核的重点。本阶段的工作重点是评价宾馆的产污排污状况,确定审核重点,并针对审核重点设置清洁生产目标。2.1企业基本情况深圳凯利宾馆为三星级的商务型酒店。2007年8月再次完成全面装修,宾馆按国际四星级标准设计装修,布置的豪华套房、标准套房、豪华单人房、标准单人房、标准双人房等共计145间,提供222张床位。所有客房配备电脑,提供无限时免费上网,配备VOD点播系统、另备有DVD机、网上摄像头供租借。 宾馆连续十年被评为深圳市卫生先进单位,客房舒适整洁,空间宽敞明亮。宾馆在客房楼层设有多名小管家,专门为宾客提供细致而周到的个性化服务。多功能会议室位于十楼,总面积达220平方米,设座位200个。可提供电脑、投影仪和先进音响设备、茶水服务、纸笔、横幅、指示牌、签到台等。室内座位可根据需要进行调整、组合,可承办如座谈会、时装表演、游艺晚会、新闻发布等大型会议;另小会议室可容纳10-15人。宾馆配套的黄金海岸水疗会所,设有功能多样的水池、高级桑拿木装修的干、湿蒸房和宽敞气派的休息厅等,集保健按摩、足浴、美容、棋牌、影视、健身娱乐于一体,设备齐全豪华,装修高雅,是客人一站式综合消费的最佳选择。宾馆具有完备的商务设施,提供复印、传真、打印等商务服务,同时为客人提供旅游行程安排、飞机票、火车票预定等服务。凯利宾馆属于自愿性参加清洁生产审核的企业。凯利宾馆近年从未出现任何环境污染事故,也没有周边群众对宾馆环境污染方面的投诉。2.1. 1地理环境深圳市凯利宾馆有限公司位于罗湖区东门,是深圳市商业、文化中心,商务、购物方便,交通便利。宾馆紧毗国贸大厦、嘉里中心,距火车站仅数分钟车程,离地铁“国贸站” 仅百米之距。具体地理位置见图2-1。深圳凯利宾馆图2-1凯利宾馆地理位置图2.1.2宾馆平面及周边环境凯利宾馆位于罗湖区东门嘉宾路2027号,位于芙蓉大厦A座,与阳光酒店并肩而立,和国贸大厦隔街相邻。凯利宾馆总建筑面积13599 m2,楼高10层,占地面积约1700m2。一楼设400平方米的接待大堂和对外出租的商铺:咖啡吧、茶餐厅、高档服装店、内衣店、金银珠宝首饰店、高档品牌钟表店等;二至四楼为6500平方米的黄金海岸水疗会所;五至九楼设145间客房;十楼为多功能会议室;十楼顶为宾馆的办公区。一层设宾馆停车场,可同时停泊车辆60部。宾馆平面及周边环境可见下图2-2:图2-2凯利宾馆平面及周边环境2.1.3组织架构及人员情况凯利宾馆组织架构图见下图2-3:总经理副总经理总经理助理副总经理工程部客房部销售部物业保安部后勤采购部综合部财务部前台部图2-3 深圳市凯利宾馆组织架构图宾馆现拥有员工120人,宾馆目前各部门人数见图2-4:图2-4凯利宾馆各部门人数饼状图目前宾馆大专以上学历28人;占总人数比例23%;技术人员22人占总人数比例18%。2.1.4宾馆规模及营业状况凯利宾馆接待规模及近三年营业状况见表2-1。表2-1 凯利宾馆接待规模及近三年营业状况表 年份项目2005年2006年2007年单 位员工人数138140130名房间数173173145间床位数279279222床/天平均入住率79.5175.7971.27%营业额307830021300万元利润-99-237-129万元税收171193103万元2.1.5宾馆主要设施凯利宾馆位于芙蓉小区,楼宇建筑是八十年代末的早期建筑,主楼楼高37.5米,共十层,建筑总面积13599平米。楼体外部使用的是普通的钢化玻璃幕墙,透光率比较强,酒店现有的窗户是普通双层隔热窗,但隔热效果并不很理想。深圳常年气温较高,热量和紫外线可以从玻璃幕墙透过,为此消耗掉大量的空调制冷电耗。宾馆中央空调系统共采二台单机制冷量为220冷吨CVGA026特灵离心式冷水机组,单台输入功率237kW,经常运行1台,高峰2台。冷冻泵2台,冷却泵2台,电机额定功率均为18.5kW,已经采取变频节能措施;末端风机共计165台;分布在各区域的新风柜共计8台。现有空调系统主机制冷效率为1.08kW/ton,已运行18年,属于早期机组,制冷效率比较低。宾馆现有通力牌直落升降梯2台,已经运行18年,目前未实施节能改造。宾馆公共区域、客房公共区域照明大都采用节能灯,大堂安装有大型水晶吊灯。为了营造宾馆客房温馨的暖色调氛围,客房走廊和桑拿区景观、装饰艺术壁画仍采用的是白炽灯和石英射灯。2005年底前,宾馆使用燃油常压锅炉制取客房生活热水。05年底,安装了11台带冷回收空气热源泵用来制取热水,淘汰了燃油锅炉,不再使用柴油。使用热泵供热不仅节约大量的能源成本,同时减少了大量柴油燃烧产生的废气和二氧化碳。宾馆客房是1989年成立宾馆就投入经营使用的,所安装配置的卫生洁具比较老式:座便器采用的是13升水箱;淋浴喷淋头是06年更换采用的节水型喷淋头。先进的宾馆设备、设施为高质量的生产打下坚实的基础,也为企业高水平的清洁生产技术水平打下了基础。审核小组为了全面了解宾馆的主要设备、设施情况,将主要的设备、设施进行了统计列表,对照国家明令淘汰用能设备、产品目录审查了宾馆的主要生产和辅助设备,没有属于淘汰的用能设备和产品。宾馆主要生产设备、设施概况表见附件1。2.1.6易耗品材料使用情况凯利宾馆使用的易耗品主要是提供给客人使用的布草,主要包括床单、枕套、毛巾、浴巾、手巾等棉织品,以及梳子、香皂、牙膏、牙刷、拖鞋、洗发水、沐浴露等一次性消耗品。为了具体了解宾馆在易耗品的消耗和回收情况,审核小组对近年现况作了调查:1. 宾馆布草的使用:主要包括床单、枕套、毛巾、浴巾、手巾等清洁用棉织品严格执行宾馆制定的更换原则。除了对棉织品的正常洗涤外,还做好对棉织品的维护和保养,尽量延长其使用寿命,减少其报损率。2. 一次性消耗品的使用:包括梳子、香皂、护理装、牙膏、牙刷、拖鞋、洗发水、沐浴露等,在做好日用一换的基础上,放置温馨提示牌,以减少客人的一次性用品消耗量。3. 布草的回收利用:对于更换下来的破旧布草,宾馆不轻易扔掉。废旧的棉织品给各部门回用做清洁抹布,毛毯卖给内部员工或卖给家具商包家具,回收利用率达到100%。4. 一次性消耗品的回收利用:对于客人未使用完的一次性消耗品,由宾馆保洁员按照规定的程序进行清理分类,对于完好无损的消耗品包装继续回收利用,平均回收率达到40%;对于尚未破损但不能直接回收使用的包装返回给供货商重新处理利用。2.1.7近三年能源消耗情况2.1.7.1水消耗情况凯利宾馆使用的水全部由市政供水。宾馆非常注重节水,客房部定期对服务员进行节水方面的培训;工程部逐渐更换或淘汰耗水老式设备,采用节水产品,近年宾馆的用水量呈逐年下降趋势,节水效果比较明显。清洁生产审核过程中,审核小组对宾馆各部门的自来水使用情况进行了调查统计。表2-2是近三年宾馆各主要部门水消耗情况,其中桑拿室是07年扩大营业规模,桑拿室和餐厅均是独立经营,对外营业。表2-2自来水消耗情况(近三年)序号项 目耗水量(m3/a)2005年2006年2007年1总用水量2其中:客房998236290039457桑拿室10469871420039空调673568466235餐厅(原有,现取消)54434336667021居民用水423564178640134租户1659210571116553单位耗水量(m3/床a)480330289注:表中单位耗水量(m3/床a)从上表可知,宾馆的总用水量呈逐年下降趋势,尤其是客房的用水量下降明显;水疗会所(原为桑拿室)由于扩大营业规模,于2006年底歇业装修至2007年8月开始营业,用水量增大。总体看单位耗水量(m3/床a)下降明显,与同规模酒店、宾馆相比较低。2.1.7.2电力消耗情况凯利宾馆的用电基本来自市电。通过2台型号为SCL1-800/1的800kVA的电力变压器接入宾馆配电系统,变压器的平均功率因素达到0.95以上,另配备有1台150kW发电机备用。表2-3是宾馆近三年电力消耗情况,其中桑拿室是07年扩大营业规模,用电量有较大增长;桑拿室和餐厅均是独立经营,对外营业。表2-3近三年电力消耗情况序号项 目耗电量(kWh/a)2005年2006年2007年1总用电量2其中:客房桑拿室空调餐厅(原有)租户3单位耗电量(kWh/m2a)140157144注:表中单位耗电量(kWh/m2a) ;宾馆客用部分空调总面积为13599m2。从上表可知,宾馆的总体用电消耗量较大。2007年年耗电量为318万千瓦时,电价分峰谷电价,平均为1.02元/千瓦时左右,年电费约325万元。2.1.7.3燃料消耗情况凯利宾馆的燃料主要是柴油,用于3台常压柴油热水炉制取热水,热水主要供客房和桑拿室使用。常用1台,冷天高峰期开启2台,1台备用。自2005年底对供热系统由燃油锅炉改成热泵生产热水后,宾馆基本不再使用柴油,燃油锅炉仍保留只作为备用和应急之用。表2-4是宾馆近三年燃料消耗情况。表2-4近三年燃料消耗情况序号项 目燃料消耗量2005年2006年2007年1燃料部分折算电量(kWh)-2柴油消耗总量(升)-3其中:客房消耗量(升)65392-水疗会所消耗量(升)50348-4单位燃料消耗量(kWh/m2a)86.4-注:表中单位燃料消耗量(kWh/m2a) ;1升柴油=10.08kWh,1 m3天然气=10.47 kWh。2.2宾馆环境保护状况根据中华人民共和国环境保护法及国家建设项目环境保护管理有关法律、法规规定,深圳市环境保护局对凯利宾馆环境影响审查批复(深环批2006号)规定了凯利宾馆的废水、废气、噪声等污染物的排放和处置要求(环保批复意见详见附件2)。主要内容见表2-5。表2-5 深圳市环保局环境影响审查批复的要求序号项目要求执行标准1废水排放废水达标后排入市政污水管网。执行广东省地方标准水污染物排放限值DB44/26-2001的二级标准2废气废气须经处理,达到规定标准后,通过管道高空排放。排放废气执行广东省地方标准大气污染物排放限值DB44/27-2001的二级标准3噪声白天60分贝,夜间50分贝执行工业企业厂界噪声标准GB12348-90的类区标准2.2.1水污染及处理尽管凯利宾馆的用水量近年一直处于明显递减,但用水和排水量仍然较大,07年耗水量达到12万多立方。宾馆污水主要来源于客房的洗漱、卫生间排水、水疗会所外排水、茶餐厅外排水和员工生活排水等。一般无有毒、有害物质或特殊物质排放,属一般性的生活污水。宾馆目前污水经化粪池处理,然后统一排入市政污水管网。宾馆有意增加中水处理系统处理生活用水,用于浇花、洗地、冷却塔补水等,但由于宾馆建筑是比较早期,且地处繁华闹市,地理、空间显得极为珍贵,中水处理系统需要较大的面积空间用于改造,一直没有合适的解决方案。2.2.2废气污染及处理宾馆基本没有废气排放。宾馆内部不设餐厅和员工饭堂,燃油锅炉已经于2005年底取消,不存在废气排放问题。2.2.3噪声及处理宾馆噪声主要来源于外部的交通和内部设备工作及装修产生的噪声。由于凯利宾馆地处闹市,毗邻交通要道,外部噪声较大。宾馆主要通过以下措施来控制噪声:1. 产生噪声较大的设备和房间设在地下一层,均为独立的房间,如空调系统机组、发电机房、水泵房、维修间等,不会对宾馆产生明显的噪声影响;2. 空调风机柜一般设置在宾馆建筑的角落,少有人去的区域;3. 二台冷却塔安装在10楼楼顶,不对宾馆产生明显噪声;4. 定期检查维护产噪设施、设备,使噪声处于较低;5. 检查所有的门都持续保持关闭状态;6. 对装修改造区域进行必要的隔离,并合理安排装修时间2.2.4固废及处理宾馆的固体废弃物除了一般的生活垃圾外,与其他行业相比,还有比较特殊的大量一次性宾馆酒店用品,多为一次性的塑料制品,比如:牙刷、拖鞋、梳子等,部分固废可以进行回收处理。主要固废来源及处理情况见表2-6:表2-6 主要固废产生及处理方法固废来源处理方法物品外包装,废纸、废旧金属等定期清理收集后卖给废品回收商一次性的塑料制品定期分类清理收集后卖给供货商一次性用品的包装污损的作为生活垃圾一次性用品中剩余洗发液、沐浴液供大堂等公共区域和内部员工使用废弃地毯、棉织品和毛毯地毯卖给供货商返厂回收,报损的棉织品回用做清洁抹布,毛毯内部处理给员工或卖给家具商包家具废旧电池、废弃灯管、废机油分类收集后委托危废处理站处理生活垃圾由当地垃圾清运公司收集后处理2.2.5近年环保监测达标情况审核小组检查了今年废气排放、噪声的监测报告,并对监测报告的数据进行统计。统计结果见表2-7。表2-7 近年环保监测废气、噪声达标情况 单位:mg/m3(单独标明的除外)监控类别废气排放噪声监测监控项目发电机废气厂界噪声监测位置发电机烟囱排放口宾馆外1米处(1#、2#、3#、4#)执行标准二氧化硫氮氧化物烟尘烟气黑度昼60dB,夜50dB5001201201级1#2#3#4#监测结果41.225.698.9小于1级昼58.4昼57.8昼59.7昼59.2结果评价达标达标 注:以上监测结果是08年10月凯利宾馆委托深圳市清华环科检测技术有限公司监测的数据,其中噪声检测项目依据的是工业企业厂界噪声标准GB12348-2008标准。(环境监测报告详见附件2)凯利宾馆近年从未出现任何环境污染事故,也没有周边群众对宾馆环境污染方面的投诉。2.2.6目前的清洁生产水平目前,我们国家没有正式的宾馆饭店行业清洁生产标准或评价指标体系,在2002年由国家环境保护总局发布了一份宾馆饭店行业清洁生产技术要求(征求意见稿)。因此,审核小组经探讨,决定依据此技术要求来评价宾馆的清洁生产水平。根据清洁生产的一般要求,宾馆饭店行业清洁生产技术要求将清洁生产指标分为六类,即资源利用指标、能耗指标、污染物产生指标(末端处理前)、废物回收利用指标、绿色指标和环境管理要求。以下是审核小组针对此六个方面对照“清洁生产技术要求”所作的评价:1、宾馆饭店行业清洁生产资源利用、能耗实施情况见表2-8。表2-8 凯利宾馆清洁生产资源利用、能耗评价表资源消耗指标清洁生产等级企业现状(2007年)评级一级二级三级耗水量 (m3/床a)319377399289高于一级电力(kWh/m2a)290363406144高于一级燃料(燃油、天然气) 地热(kWh/ m2a)18722030% 70%符合要求b功率因素0.9 平均功率因素0.95符合要求1.2.2 供热系统 a工业锅炉四项监测指标抽测合格 -b供热管网表面温度现场抽查达标 达标符合要求c二氧化硫控制区不使用燃煤锅炉 符合要求符合要求1.2.3 中央空调系统 a饭店主要场所室内温度控制水平 26符合要求b制冷机单位轴功率制冷量 达到设计要求符合要求1.2.4 公共照明区采用节能灯 是符合要求1.2.5 大堂、灯光和广告灯光根据时段进行控制 是符合要求1.3 节能新技术应用 1.3.1 中央空调系统 a是否使用节能型制冷机组成或采用智能型控制技术 非节能型制冷机组有待改进b流量系统是否采用变流量调节技术 未采用有待改进c空气集中处理机是否采用变风量调节技术 未采用变风量调节有待改进d中央空调余热回用供热 回用热泵供热符合要求1.3.2 照明系统是否广泛采用符合国家标准的高效、节能的新光源 是符合要求1.3.3 是否采用智能型照明 是符合要求1.3.4 采取其他各种节能措施 有符合要求2 环境保护 2.1 污染控制 2.1.1 清洁水流 使用市政自来水符合要求2.1.2 清洁燃料 是符合要求2.1.3 固体废弃物综合利用、处置率为100% 符合要求a废电池能统一收集 是符合要求b生活垃圾能实施分类收集 是符合要求c固废物有回收利用措施 是符合要求2.1.4 自备车尾气达标排放 符合有关规定符合要求2.1.5 锅炉使用油、气等清洁燃料,减少污染物排放 无锅炉,热泵供热符合要求2.2 采用绿色设备和用品 是符合要求2.2.1 使用溴化锂吸收式冷水机组 不是不符要求2.2.2 使用环保型空调器 是符合要求2.2.3 使用环保型冰箱 是符合要求2.2.4 不再使用哈龙(F1211)灭火器 符合规定符合要求2.2.5 使用无磷洗涤剂 是符合要求2.3 室内环境 2.3.1 室内空气质量(一氧化碳、TPS、挥发性有机物)符合标准 符合符合要求2.3.2 优先采用有环境标志的装修材料或对环境友好的产品 是符合要求2.4 绿化 2.4.1 室外可绿化地的绿化覆盖率达到100% 是符合要求2.4.2 室内有绿化措施 是符合要求3 降低物资消耗 3.1 降低客房物资用品耗量 3.1.1 牙刷、梳子、小香皂、拖鞋、沐浴液、洗发液等一次性客用品,有征询客人意见牌,尽量减少消耗量 没有有待改进3.1.2 毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,有征询客人意见牌及相应的措施,尽量减少洗涤次数 有符合要求3.1.3 取消或改变一次性包装袋和用品 a取消玻璃杯套 是符合要求b不用塑料擦鞋盒 是符合要求c不用塑料袋装垃圾 不是有待改进3.1.4 洗衣袋采用多次使用的布袋 是符合要求3.1.5 有降低客房其他消耗品用量的措施 是符合要求3.1.6 客房采用钥匙取电 是符合要求3.1.7 客房内有提醒客人节水、节电的提示牌 有符合要求3.1.8 客房内装有节水蓬头 是符合要求3.1.9 服务员按操作规程清洁房间 是符合要求3.1.10 服务员打扫卫生进行时间控制 是符合要求3.2 降低餐饮物资用品耗量 符合要求3.2.1 餐厅及外卖等不使用泡沫塑料饭盒 -3.2.2 餐厅不使用一次性筷子 -3.2.3 餐厅不使用难以降解的一次性餐具 -3.2.4 餐厅不使用一次性(湿)毛巾 -3.2.5 餐厅服务员在服务过程中能为引导顾客进行环保消费 -3.2.6 自助餐厅、零点餐厅等处有倡导,提醒客人适量用餐措施 -3.2.7 向客人提供剩余食品打包服务和存酒服务 -3.2.8 不出售国家明令禁止的野生保护动物、植物 -3.3 降低其他用品耗量 3.3.1 有降低饭店用纸量的措施管理制度 是符合要求3.3.2 有降低饭店清洁剂用量的措施 是符合要求3.3.3 有降低饭店其他消耗品用量的措施 是符合要求4 节水措施 4.1 桑拿池水重复利用 重复循环利用符合要求4.2 游泳池 4.2.1 泳池有循环系统 是符合要求4.2.2 泳池外排水回用绿化或洗车 没有有待改进4.3 客房 4.3.1 客人不在房内洗衣物 是符合要求4.3.2 杜绝服务员打扫卫生长流水操作 是符合要求4.3.3 客房采用小冲水量坐便器或有其它的节水措施 是符合要求4.4 厨房 4.4.1 厨房清洗餐具蔬菜按脏易难度分类清洗 -4.4.2 自助餐保温水回收利用 -4.4.3 清洗餐具、蔬菜、拖把长流水操作 符合要求符合要求4.4.4 拖把要分功能区使用 是符合要求4.5 洗衣房 4.5.1 待洗物按材料分类、污垢程度分开洗涤 是符合要求4.5.2 设备满足负荷操作 是符合要求5 提供绿色产品和安全食品 5.1 提供安全食品 -5.1.1 保证出售检疫合格的禽蛋肉食品 -5.1.2 有清除蔬菜、果品残留农药的措施 -5.1.3 饮用水符合标准 是符合要求5、清洁生产审核和环境管理制度实施情况见表2-12。表2-12 凯利宾馆生产过程环境管理制度实施情况评价表项目清洁生产等级企业现状(2007年)评级一级二级三级1、清洁生产审核按照国家环保总局编制的宾馆饭店行业清洁生产审核指南进行了审核,企业建立了“清洁生产”机构,有明确的清洁生产目标和持续清洁生产计划。符合要求达到一级2、环境管理制度按照ISO14001建立并运行环境管理体系、环境管理手册、程度文件及作业文件齐备。或取得绿色饭店标志环境管理制度健全,原始记录及统计数据齐全有效环境管理制度,原始记录及统计数据基本齐全。2005年被广东省旅游局评为“绿色饭店”达到一级从以上对照宾馆饭店行业清洁生产技术要求的六个方面实施情况来看:资源利用指标、能耗指标、污染物产生指标(末端处理前)、废物回收利用指标、绿色指标和环境管理要求共10项指标,8项达到或高于一级清洁生产水平;1项达到三级清洁生产水平;废水回收利用率指标低于三级标准;生产过程环境管理实施指标共82分项指标中,与企业相关的有68项指标,其中61项符合要求;7项不符要求或有待改进。总体评价凯利宾馆的清洁生产已经处于国内较高的水平。2.3确定审核重点2

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