生物技术专业人才培养方案2.doc

生物技术本科专业人才培养方案专业代码：070402一、培养目标本专业培养德智体美全面发展，掌握生命科学基础理论、现代生物技术基本技能，能在生物药剂、生物农药、生物肥料等相关企业单位从事产品开发、技术创新、生产管理等工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。二、培养要求热爱社会主义祖国，坚持四项基本原则，掌握马列主义、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系的基本原理，具有艰苦奋斗、敬业爱岗、团结合作、创新创业的精神，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。毕业生应获得以下几方面的专业基本知识和能力：1、掌握基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、发酵工程基础知识，掌握基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、微生物工程基础知识，具备生物产品的开发、生产与管理、质量监控等相关技能，具有从事生物产品生产、开发、营销、服务、产品质量监控等工作能力；2、掌握必需的数学、物理、化学的基础知识，能在生物技术检测和研发等部门从事科学研发工作；具备化学检测、仪器分析、数理统计与分析的能力；3、了解生物技术产业相关的政策、法规、条例，具备在生物技术生产部门从事生产、经营与管理等工作能力；4、掌握文献检索、专业英语、论文写作的专业技能，具备一定的专业信息检索、实验设计、规划实验条件、分析与统计、科技论文撰写、学术交流的能力；5、学习和掌握管理与营销的基本理论，具备企业经营管理、产品营销的基本技能，具有从事生物相关产业的管理与营销的能力；6、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄；7、具备一定的人文理论和素质，形成良好的思想道德、文化素养、身体素质和心理素质。8、通过相关职业技能培训，获得生物技术类相应的职业技能等级证书。三、专业方向1、生物农药与肥料方向：学习和掌握生命科学基本理论与知识，具备生物技术及其产业化基本理论和基本技能，受到现代企业管理和市场营销训练，能够在生物农药与生物肥料等企业从事技术应用、原始创新、产开发与创业等工作。2、生物制药技术方向：学习和掌握生物技术、制药技术、药事管理等基本知识和实践技能，具备运用相关专业技术服务于制药企业生产一线的能力，能够在生物制药企业中从事菌种培养、发酵操作、药物提取、药物分析检测、药品质量管理等工作。3、植物生物技术方向：学习和掌握生命科学基本知识和生物技术及其产业化的基本理论和基本技能，具备从事植物新品种的研发、产品开发和产业化生产等方面的技能，能够在相关企事业单位从事植物生物技术的推广应用、产业开发和创业等工作。四、素质与能力分析表（表一）：综合素质与能力专项素质与能力对应课程或实践1.基本素质与能力1.1政治素质思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理、概论、形势政策等1.2人文科学素质大学语文、应用文写作等1.3身心素质军事训练、大学体育等1.4分析运算能力高等数学等1.5英语应用能力大学英语、专业英语1.6计算机应用能力计算机文化基础、VFP程序设计1.7利用现代化手段获取信息能力数据库应用、文献检索1.8组织管理、语言表达、人际交往以及在团队中发挥作用的能力企业管理概论、市场营销学等2.学科基础知识及应用能力2.1数学运算与统计基础知识与实验技能高等数学、生物统计学等2.2理化与分析基础知识与实验技能生物化学、天然药物化学大学物理、有机化学、无机化学、分析化学等3.专业基础知识及应用能力3.1生物学基础知识和实验操作能力动物生物学、植物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学等3.2生物产品开发与检测相关专业技能生物工程下游技术、发酵工程设备等4.专业核心知识及应用能力4.1现代生物技术基本知识与实践技能细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、微生物工程等4.2专业核心知识与专业技能及应用能力生物技术制药、植物生物技术、生物肥料、生物农药、药物分析等4.3现代生物技术创新与研发能力科研训练、大学生创新课题申报、科研试验设计、创新实践等5.创新创业能力5.1创新能力创新思维与科学逻辑、生命科学史、学科前沿进展、科研试验设计5.2创业能力大学生创业教育、生物商品学、现代企业管理、市场营销学6.个性化发展能力6.1人文社会科学大学语文、进化论思想史、生物伦理学、社会生物学、应用文写作6.2英语计算机应用CAD制图、专业英语、生物信息学、计算机在生物科学的应用、文献检索与论文写作6.3应用微生物酿酒工艺学、氨基酸工艺学、酒类感官评定、微生物鉴定6.4生物技术应用发育生物学、生物技术法规、生物分离工程、生物产品质量控制、免疫学五、学制与学分学制：标准学制4年，修业年限3-6年学分：最低修读170学分，其中课内教学环节必须修满138学分，实践教学环节必须修满32学分。六、毕业与学位授予 学生在规定的学习年限内，完成各教学环节学习，修满专业规定的最低学分，准予毕业。授予理学学士学位。七、全学程时间安排总表（表二）学期项目年学一二三四合计12345678军训（含军事理论）22入学教育和专业导论（2）（2）课堂教学15171818181617119专业实习、课程实习或教育实习1214毕业实习1010毕业论文（设计）66复习考试11111117机动134假期686868648全学程总周数2527252725272519200八、实践性教学环节（表三）课程编号实践教学项目学分周数安排学期实践方式SJ00001入学教育及专业导论1（2）第1学期机动SJ00002军训（含军事理论教育）12第1学期集中SJ00003社会实践1（3）第2、4、6学期后暑期由校团委统一安排SJ13419生物技术现状调查3(3)第4，6学期暑假指导教师安排SJ13004科研与技能训练3(3)第7学期指导教师安排SJ13111SJ13214植物学野外实习动物生物学野外实习21（1）第2学期校外实习基地进行SJ13422微生物工程实习11第6学期校内发酵实习实训基地进行SJ13420发酵工程设备实习11第7学期企业见习SJ13547生物技术制药实习11第6学期校内发酵实习实训基地进行SJ13421专业实习2（2）第6或7学期暑假在校内实习基地或校外实习基地顶岗实习SJ13001毕业实习1010第8学期学院统一安排SJ13002毕业论文（设计）66学院统一安排合 计3222（14）九、课程设置及学时、学分比例表（表四）课 程 类 型学时学分占总学时（总学分）比例通识教育课程平台7924331.6%31.2%专业教育课程平台学科基础课程4862749.6%50.0%专业基础课程53630专业核心课程21612专业方向课程模块生物农药与肥料14485.8%5.8%生物制药技术1448植物生物技术1448创新创业教育课程模块创新教育课程7245.8%5.8%创业教育课程724个性化拓展课程模块生物技术应用16297.2%7.2%应用微生物1629英语计算机应用905人文社会科学905总 计2498138100%100%十、主干学科生物学十一、专业核心课程 1、基因工程（Genetic Engineering）学时：36 学分：2本课程主要讲授基因工程基因重组的方法、外源基因导入受体细胞的方法、重组子筛选与鉴定的主要方法等基本原理。掌握基因工程在微生物、动物、植物的应用。培养学生对基因工程中的各种分子操作技术的能力。2、细胞工程（Cell Engineering）学时：36 学分：2本课程主要讲授植物组织与细胞培养、动物细胞与组织培养、细胞融合等基本原理。培养学生对单克隆抗体、胚胎工程、干细胞工程、细胞拆合与细胞重组克隆技术和转基因生物与生物反应器等主要能力。3、蛋白质与酶工程（Protein engineering &enzyme engineering）学时：36 学分：2本课程主要讲授蛋白质折叠技术、蛋白质的定向改造技术、酶的生产、纯化、固定化技术、酶分子结构的修饰和改造等基本原理；培养学生对蛋白质与酶定向改造、应用以及在农业、医药卫生和理论研究等方面应用的能力。4、微生物工程（Microbiology Engineering ）学时：54 学分：3本课程主要讲授微生物及其培养、发酵机制、发酵动力学及发酵设备等基本原理；培养学生对发酵工程基本操作和产物的提取与精制、发酵工程生产举例、清洁生产与发酵工业污水处理等能力。5、生物技术大实验（Biotechnology Comprehensive Experiment）学时：54 学分：3主要内容包括现代生物工程基本原理和实验的设计原理、操作过程、结果分析，植物的组织培养，植物原生质体的分离纯化，植物基因的克隆、遗传转化，动物细胞培养、动物细胞的克隆，蛋白质的分离纯化，啤酒酿造等实验内容。十二、教学进程表（表五）课程类别课程编号课程名称学分总学时学时分配各学期学时分配考核方式理论实验12345678通识教育课程平台TS18201思想道德修养与法律基础34842648试TS18101中国近现代史纲要23630636试TS18102马克思主义基本原理35448654试TS18103毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论I348361248试TS18104毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论II24236642试TS15001-4大学英语(I-IV)1527027060707070试TS19001-4大学体育(I-IV)412612630323232试TS17001大学计算机基础348242448试TS17002VFP程序设计472482472试TS00001-2大学生就业指导224241212查TS18701-2形势与政策224241212查专业教育课程平台学科基础课程JC17005高等数学C4.5808080试JC17011大学物理B472541872试JC17014无机化学B472482472试JC17015分析化学354361854试JC17012有机化学472512172试JC13303生物化学5.51006040100试JC13664生物统计学2363636试专业基础课程ZJ13102-3植物学5.510070306040试ZJ13201-2动物生物学5.510060405050试ZJ13403微生物学472423072试ZJ13507遗传学472423072试ZJ13402细胞生物学3.560421860试ZJ13301分子生物学3.560402060试ZJ13513生物工程下游技术2363636试ZJ13514发酵工程设备2363636试专业核心课程ZH13509基因工程2363636试ZH13511细胞工程2363636试ZH13510蛋白质与酶工程2363636试ZH13401微生物工程354342054试ZH13542生物技术大实验3545454试教学进程表（表五）续表课程类别课程编号课程名称学分总学时学时分配各学期学时分配考核方式理论实验12345678专业方向课程模块生物农药与肥料ZF13419真菌学236261036查ZF13410病毒学1181818查ZF13411生物农药2.545301545查ZF13412生物肥料2.545301545查生物制药技术ZF13536天然药物化学236261036试ZF13537药理学236261036试ZF13529生物技术制药236261036试ZF13538药物分析236261036试植物生物技术ZF13309植物生理学236261036试ZF13651植物育种学236261036试ZF13106作物栽培学236261036试ZF13642植物生物技术236181836查创新创业教育模块创新教育课程CX13535创新思维与科学逻辑1181818查CX13310生命科学史1181818查CX13313学科前沿进展1181818查CX13662科研试验设计1181818查CX00001创新实践创新实践学分的认定见有关文件创业教育课程CY00001大学生创业教育*1181818查CY13540生物商品学1181818查CY14280现代企业管理1181818查CY14580市场营销学1181818查CY00002创业实践创业实践学分的认定见有关文件个性化拓展课程模块人文社会科学GT18603大学语文1181818查GT13417进化论思想史1181818查GT13312生物伦理学1181818查GT13418社会生物学1181818查GT18608应用文写作1181818查英语计算机应用GT13666CAD制图1181818查GT13414专业英语1181818查GT13311生物信息学1181818查GT13415计算机在生物科学的应用1181818查GT13416文献检索与论文写作1181818查应用微生物GT13550酿酒工艺学1181818查GT13551氨基酸工艺学1181818查GT13552酒类感官评定1181818查GT13553微生物鉴定1181818查生物技术应用GT13205发育生物学1181818查GT13413生物技术法规1181818查GT13531生物分离工程1181818查GT13530生物产品质量控制1181818查GT13209免疫学1181818查最低