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文档简介
,肯德基的成功脚印,沈鑫(ppt制作) 蒋思怡(汇报) 周思婷(收集资料) 陈文燕(审核) 朱晨悦(整合资料) 王红霞(收集资料) 殷川崎(整合资料),内 容 提 要,在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡 须,白色的西装,黑色的眼睛,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志哈兰山德士上校。肯德基在中国拥有数千家店,它成功的原因之一就是他的营销策略。,PRESENTICA,01,02,03,04,05,06,01 肯德基选址策略,02 肯德基服务方针,03 肯德基广告营销,04 肯德基套餐策略,05 肯德基公共关系,06 肯德基中国化,肯德基的选址策略,保健品市场策略往往“从农村包围城市”,而饮食业则要先攻占大城市,再扩散到中小城市。肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。,肯德基选址按以下几个步骤进行: 第一,商圈的划分与选择。商圈的划分,主要以吸引消费者的能量为衡量标准。选择商圈,即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。,第二,聚客点的测算与选择。主要内容是:要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪里;选址时一定要考虑人流的主要线路会不会被竞争的对手截住;聚客点选择影响商圈选择等。 为了规划好商圈,肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言,开发部人员常年跑遍北京各个角落,对这个每年建筑和道路变化极大,当地人都易迷路的地方了如指掌。经常发生这种情况,北京肯德基公司接到某顾客电话,建议肯德基在他所在的地方设点,开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境,是否适合开店。在北京,肯德基已经根据自己的调查划分出商圈,成功开出了60多家餐厅。,肯德基的服务方针,“CHAMPS”冠军计划,C:Cleanliness保持美观整洁的餐厅 H:Hospitality提供真诚友善的接待 A:Accuracy确保准确无误的供应 M:Maintenance维持优良的设备 P:Product Quality坚持高质稳定的产品 S:Speed注意快速迅捷的服务,肯德基广告营销,从2010年6月1日起,肯德基的广告语由“有了肯德基,生活好味” 全面改为“生活如此多娇”。为了表达出“吃得美妙、动得健康、玩得开心”的人生境界,肯德基花费了很多心思,最后想到沁园春雪中的名句“江山如此多娇”,由此演变而来,旨在用中国人更容易领会的方式,准确地表达出品牌定位,并获得中国消费者的共鸣。,肯德基套餐策略,1.提供绝版赠品:快乐儿童赠送玩具、新年浪漫套餐赠送情侣挂饰、圣诞期间的缤纷节日桶送圣诞礼盒、盒装蛋挞赠送雀巢咖啡等等。促进年轻人的消费热情。 2赠送优惠券或免费产品券:十一促销套餐赠送甜筒免费券、超值小食组套餐赠送当季优 惠券、全虾堡套餐赠送全年每月可领的免费产品券等等,Service Four,肯德基公共关系,1、“捐一元,献爱心,送营养”公益活动帮助灾区小学生,倡导消费者一人捐一元,为灾区 儿童健康成长伸出援助之手 2、中国肯德基曙光基金 长期资助给有志成才、家境贫寒、品学兼优的在校大学生,为他们学习事业和人生起步阶 段道路铺满曙光 效果: 1、建立了良好的社会公众形象和社会声誉 2、使公众更加了解其品牌,促进产品的销售 3、建立相互理解和信任的关系实现企业内外 的信息沟通以及人际与环境的和谐统一,肯德基中国化,
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