生活电器驻外业务通关试题.doc

驻外业务生活电器通关试题Part1 电压力锅试题一、 电压力锅工作原理接通电源，当锅内气压达到1.8个大气压时,内锅下移,平板弹性膜片发生形变,触动控压开关断电,开是保压,当锅内恢复到1.5个大气压时平板弹性膜片回弹,开始工作二：电压力锅的命名方式:如PCS5010其中:P代表的形状标示代号(P代表圆形,F代表方型) C:代表锅盖与锅的链接方式（C代表分体L；代表连体） C代表功能特征代号(J,普通机械H,豪华机械,D,电子,S,数码) 50代表规格代号(50代表5升) 10代表产品系列号三：独有核心双专利：平板专利：平板弹性膜片，保证10万次压力不衰减 ；采用特级弹性材料，经过特殊工艺处理；性能稳定，煮食压力永不衰减！匚式结构：实现压力恒稳控制，通过“位移”精确控制压力，保证压力准确和恒稳；煮食更有保障！方形：采用智控睿眼，立体（上盖和底部）感温感压，不同食物，不同压力，不同温度四：四大特点：多功能：煲，炖，闷，煮，烙，蒸，满足大江南北差异化的煮食要求快速煮：全封闭，高温，高压，营养好：最大限度的保证事物的原汁原味省时省电：高压无沸腾烹饪，较沸腾烹饪节能35% 五:三层不绣纲内胆的优势1,中间的夹层是铝,铝的导热性能优良,热量可以迅速由向锅内传递,加快事物的速度2,外层采用SU304不绣钢医用钢材,超硬耐磨,防腐易洁3,底部波纹方式,增大受热面积,使加热更均匀,大大增强了锅底的受热强度4,受热均匀,不会因为单点温度过高造成烹饪糊底5,不绣刚独特的致密性保证多种事物不串味六、十重（安全）保护1开合盖保护：当锅内有压力时阻止用户开盖，避免出现误操作等危险。2压力自控：保持锅内压力恒定在150KPa-180KPa，让营养更有效释放。3，限压保护：压力超出110kPa时，限压阀排气，避免压力过高。4超压自泄：压力异常超高时，内锅会向下移动与密封圈之间产生间隙，释放多余压力5，限温保护：锅内一旦出现空烧状态，限温装置会切断电源，自动停止加热。6超温保护：锅内温度过高时，保险丝熔断保护，自动停止加热。7，防堵保护：上盖采用新式防堵罩，阻止异物进入，堵塞排气阀8超流保护：锅内电流达到一定强度时，会自动切断电源，防止产品被烧坏。9，无盖保护：自动监测锅盖是否合上，盖合到位才能起压。10无锅保护：自动检测内锅是否与加热盘良好接触，正常接触才会启动。 七：2011年主要卖点；一， 主卖点：全面入味二， 主要技术：（1）i-EAT立体控压技术：智能顶置探头，通过立体加压，根据事物不同，不同温度，不同压力，（2）入味烹饪五步曲：通过微压预热，低压软化，高压析味，中压闷炖，保压收汁等烹饪五步曲，使事物全面入味（3）水冷降压：行业首例引用汽车引擎水冷散热原理，由水泵带动水箱，冷却水经散热管道对产品进行循环冷却，达到快速降压的目的（4）特色“焗”功能：将食材准备好后包裹在锡箔纸中进行烹饪。相比普通烹饪，更原滋原味，更健康卫生（5）(中高段机型内胆)；锅底采用先进复铜技术，全面包裹铜层，热效率提升24倍，加热更加迅速，美观耐用。锅底温度传感更均匀，速度更快；感温、控温更精确。Part2 饭煲类 一，为什么美的智能煲能煮出来可口美味的米饭？作为中国电饭煲行业的领导者，美的在智能煲的研究上独具匠心，经过17年的饭煲研究，成功开发出行业独有的“SWEET甜化技术”，可以做出让每一粒米饭达到62%的黄金含水量。二，“SWEET甜化技术”核心：1）：黄晶蜂窝玉铜斧：太空黄晶，防刮耐磨，独特的蜂窝结构锅底，可以扩大锅底的受热面积，使锅底更耐用更聚热2）三维立体加热：通过3D式环绕立体加热，可以使煮出来的米饭更加均匀饱满，口感松软有韧性。带来的好处；米饭不夹生，不会出现上下口感不一致的情况，保温不焦饭，防止上盖生成冷凝水泡烂米饭。3）智能加热五步曲：通过“小火预热，中温吸水，大火加热，充分沸腾，焖饭补炊”五个阶段，从而煮出形态饱满，晶莹剔透，含水量达62%的黄金好米饭。三：机械煲的加热缺陷：1，盲目大火，从开始加热，就以100%的全功率加热，没有控制，没有调节，米饭表面升温快，内部无法受热，导致米饭表里不一，夹生，烂饭2，沸腾时间短：机械煲沸腾时间短，导致夹生，无法消化吸收3，水干就停火，水干后就停止加热，无法利用蒸汽焖饭，造成米饭口感不均匀四： 黄晶蜂窝玉铜斧特点：1， 外表光亮如玉，易清洁，健康，抗菌。2， 太空黄晶，瞬间导热，防刮耐磨3， 侧面蜂窝，加大16%受热面积，形成热对流，热量聚集在内胆四周，米粒三维立体（上下，四周）受热，穿透米芯，米饭香润可口五：什么是营养保温？好处是什么？保温方式：先低温保温8小时，8小时侯后再自动调节到高温。好处：低温：可以减少水分流失，使米饭不干，提高口感质量；高温：减少长时间保温后的细菌滋生。Part3 煎烤机一，什么是多功能煎烤机： 指以电热元件热其他发热元件为加热源，上烤盘和下烤盘通过铰链或者类似结构连接，能够独立或者同时加热，自动限温或兼定时控制，主要用于烙饼，或兼具烤，烙，煎，炒等烹饪工作的自动或者程序控制式厨房电加热器具二，多功能煎烤机给我们带来什么好处1， 省时方便，双面加热，加热速度快，不用翻面，省时又省力2， 更节能，随着煤气上调，用电更实惠3， 无油烟污染，更舒适4， 清洁方便，用布一抹就干净三：煎烤机的功能； 功能强大，煎，烤，炒，烙，样样精通可以煎鸡翅，烤牛排，烤土豆片，炒花生，烙各种饼，做比萨四：美的煎烤机采用进口FDA环保涂层，不沾锅，易清洁五：炫彩系列主要卖点； 1） 时尚绚丽外观 2） 新一代一体化铰链3） 全隐藏电源线4） 上盘回油结构5） 缩水美的圈6） 人性化把手设计7） 电源线收藏设计8） 双套控制系统六、为什么美的煎烤机加热均匀？第一，美的采用名牌蝶形温控器，控温精确。加热透彻又不糊。第二，美的独有上下盘温差技术，上下盘同时加热，而且上盘温度比下盘高10度，这样保证食物上下口感一致。Part4 电磁炉试题一， 美的电磁炉，108项专利，从未被超越，连续10年全国销量遥遥领先二， 电磁炉的命名方式：如：RT2102中 R：产品特征代码，代表细分市场，如：F代表时尚型，R代表实用型，Q代表品质型T：产品控制方式，以字母表示；T代表触摸式，K代表按键式21：产品功率代码，用两位数字表示，表示功率1/100，如：21表示功率是2100W02：产品设计序号，数字形式，如001、002、100.三、电磁炉的10个功能卖点？1)节能文武火 2)双层线圈 4)声波测温 5)时尚外观 6)童锁设计 7)旋风防吸堵风扇 8)4D防水技术 9)独立多芯片设计 10)聚磁金盾防辐射 一级能效 四、文武火功能的利益点有哪些？文火：1）不溢锅，火力温和，不会大起大落，放心煮食；2）不糊底，始终保持微沸状态，食物始终翻滚；3）更节能，实验表明，文火慢炖功能电磁炉比文火功能电磁炉小火力加热时节能40%；4）由于是小火力持续慢炖加热，因此可以防止过分沸腾，锁住营养不流失，释放营养更充分。武火：普通电磁炉的爆炒功能通常都是让电磁炉处于超负荷运转，电子元器件在超负荷运转的情况下简短寿命或直接损害，美的文武火电磁炉的武火功能，可以瞬间让电磁炉达到正常使用的最大功率，满足大火猛炒的需求，同时保证电子元器件不受到任何伤害，使用更安全，寿命更长久。 Part5 饮水设备试题一，人体中水约占70%，水是生命的源泉，一般成人每天摄入的水量约为2.5升，其中大部分是通过饮水所得二，水二次污染的成因1）空气对饮水机的污染2）劣质饮水机自身的材料污染3）普通饮水机设计缺陷为二次污染开后门4）黑心水桶的材质污染5）黑心水的水源污染6）城市供水“最后一公里”的污染三，美的饮水设备创建于1999年，拥有14条高自动化的流水线，年生产规模650万台，根据权威机构中饴怡康最新数据公布，美的饮水机、净水桶市场占有率超过45%，其中产销连续九年全球第一四,饮水机的命名规则:以YR1101S-X(C)为例Y:饮水机缩写R;功能类型:压缩机制冷(L);电子制冷(D):温机(R)11:年份代号:11为11年的型号01:设计序列号:代表流水号S:架构类型:立式(S),台式(T)X:主要功能代码:保结柜(X):储物柜(W)五：美的饮水机解决二次污染的方案1）全管路杀菌：利用臭氧的强氧化性和自由扩散的特点，来对水机内部的管路、加热系统、制冷系统等进行全面杀菌的一种专利技术，可彻底消除饮水机的二次污染。经广东疾病预防中心检测，美的全管路饮水机管路杀菌率高达 99.9%。2)沸腾胆技术：利用外置发热盘加热方式加热，使热胆内部水达到沸腾状态；利用沸腾产生的水蒸气触动进口蒸气温控器的控制片，蒸汽温控器动作，断开电源，热胆停止加热，按取热胆按钮取出热胆，即可饮用（沸腾10秒后断电）3）国家食品级材料，添加纳米抗菌母粒4）光触媒空气过滤技术5）顶盖一体话设计六：富氧保鲜：利用臭氧的强氧化性，杀灭饮水机分水池中因与外界接触而滋生繁殖的细菌，同时臭氧可分解为氧气溶于水，实现保鲜作用。七：美的饮水机的核心卖点1） 英国进口STRIX温控器（沸腾胆系列）2） 一体化无内溢顶盖3） 封闭冷罐（压缩机制冷）4） 安全热罐（SUS304不锈钢罐体，316不锈钢发热管，经久耐用不生锈）5） 100万次寿命水龙头6） 国家食品级材料7） 高强度不锈钢侧板8） 高强度保洁柜9） 全管路杀菌（杀菌率99.9%）10） 可拆卸门封（防尘、清洗双完美）八：出样原则：1） 产品由高到底，高端机配高端桶2） 同系列产品成行成市3） 由封闭门到非封闭门，相临产品左右间隔5cm4） 必须把握的原则：沸腾胆、电压力净水器、方桶系列产品必须成行排列形成主推，尽量满足色彩搭配：红配红