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文档简介

株洲品牌专卖有限公司培训手册 - 商品的生动化陈列,一、商品陈列目的,(l)创造高的销售额、高的商品周转以保证商品新鲜度,加快资金周转 (2)使商品具美感、商业感 (3)便于顾客选择和拿取、符合顾客的购物习惯 (4)丰满陈列,引起顾客的购买欲。,二、商品陈列原则,(1)以销量决定陈列空间 (2)陈列黄金线(0.9ml.3m)的合理应用 (3)冲动性产品放在临近主通道的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店的后方 (4)轻小的物品放在货架的上面,重大的物品放在货架的底部,以增加安全感。 (5)陈列时,商品的主要彩面面向顾客 (6)满货架陈列 (7)优先选择相对垂直陈列,三、商品陈列的基本要求,商品陈列管理是商业企业经营的管理内容之一 商品陈列表述的效果直接影响销售的业绩 搞好卖场的规划和商品陈列,可使销售在原有基础上提高30% 英特尔公司前总裁葛鲁夫的“争夺眼球”的观点 商品的生动化陈列关键是“让产品自己说话”,商品陈列的基本要求,1显而易见,2伸手可取,3放满陈列,4先进先出,5前置陈列,6相对稳定,7可对比性,8生熟分开,9无冲突性,商品陈列的关键,1、显而易见:商品当演员、争夺眼球; 2、伸手可见:避免“有烟无火”; 3、先进先出:100%的商品必须做到,可采用五步法; 4、前置陈列:对商品管理成熟的关键标志;,这样的陈列能产生销量吗?,典型的相关陈列,寿司与酱油,四、陈列的基本方法:,1、集中陈列法(普遍): 以商品分类决定商品组合 必需品和刺激性商品有机配合 相关连的商品巧妙的汇集组合 同功能商品有序的比较性集合,连锁店的陈列,专卖小屋的陈列,总经销的陈列,2、直观陈列法(特殊),整齐陈列 顾名思义就是将一个单品整齐的排列(垂直陈列或水平陈列) 关键是要有量感,给顾客一个醒目的感觉 目的:让顾客看到更多商品,适当延长顾客留店时间 。,整齐陈列,这是不是垂直陈列?,单个陈列,单排陈列,要有一定的排面宽度 至少有两层的陈列位,垂直陈列的基本要求,排面宽度: 大型综超;3050cm 小型标超:2025cm,横向陈列,垂直陈列,黄金分割线,上段,中段,下段,-40-60cm-,-120cm-,-5060cm-,3、随机陈列,随机陈列看上去好象是没有整齐陈列那么有序(绝不是乱放),但随机陈列是按商品的功能陈列的主要表现手法 适用于卫生用品、建材工具等包装体积差距比较大的商品 生鲜食品通常采用随机陈列法,圆积型,圆排型,4、台式陈列(低价、促销、非食品),5、端头陈列,端架是每一个支道的第一视点 端架是这个支道里商品价廉物美的象征 端架不是陈列货架 端架是专门用于促销商品和专卖商品的特区,1、端架商品与逆时针方向的商品组相同 2、一个端架上的商品必须是一个商品组的, 以两个商品为宜;品牌、包装、价格相同, 仅仅是口味、功能不同,也可。 3、必须是垂直陈列,6、堆码陈列,堆码(堆头、堆垛)是促销商品和畅销商品的加量陈列的区域 一块仓板只能是一个商品(也可以几块仓板一个商品) 同一面的几块仓板商品必须是一个商品组的,且包装类型要一致,堆码商品(纸箱)四角对齐成一线 商品不要超出仓板,也不要缩进 堆码的高度为1.21.5米,1.2-1.5米,堆码标准,一个单品占五块仓板,一块仓板是一个单品,包装类型一致 如:五个单品是力波、百威、青岛、喜力、嘉士伯拉罐啤酒, 就不能在这里同时陈列这五个品牌的瓶装啤酒。,三“一”原则:一块仓板、一个单品、一张pop,7 、插入陈列,7、突出陈列,超过通常的陈列线,面向通道突出陈列的方法。 运用于此种陈列方法的商品: 新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望特别引起顾客注意、提高其回转率的商品。 冷藏商品应尽量避免选用此种陈列方法。 陈列效果: 商品的露出度提高,增加商品出现在顾客视野中的频率。 突出商品的廉价性、丰富感,并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉。 可实行单品量贩。,突出陈列,8、悬挂陈列,将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 小、中型轻量商品。 常规货架上很难实施立体陈列的商品。 多尺寸、多颜色、多形状的商品。 陈列效果 商品易被顾客找到。 比较容易购买。 修改陈列方便。,9、投入式陈列,这种陈列方法给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。 运用于此种陈列方法的商品: 中、小型,一个一个进行陈列处理很费工夫的商品、商品本身及其价格已广为人知的商品。 嗜好性、简便性较高的商品。 低价格、低毛利的商品。 陈列效果: 商品不易变形、损伤。 价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。 即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。 可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。 陈列时间短。 操作简单。,悬挂陈列,投入陈列,10、加量陈列,适用于此种陈列方法的商品: 新产品、重点商品、特卖品等希望引起顾客特别注意的商品。 小、中型商品。 希望加深顾客印象并为顾客提供制作菜谱的商品。 陈列效果: 提高商品注视度, 使陈列商品易被识别。,11、实用陈列,12、空间(表演区)陈列,利用展柜、货架上方等通常情况下不使用的空间进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品 具有一定关联性的非冷商品。 中小型,在陈列上具有稳定感的商品。 能够提高店铺形象的商品。 陈列效果 突出商品的效果, 可提高店铺的整体形象, 提高顾客对货架、展柜靠近率, 易向顾客传递信息。,表演区陈列,13、纸箱陈列,将进货用的纸箱按一定的深度进行裁剪,然后将商品放人其中陈列。陈列位置易变更,商品易撤收。 适于此种陈列方法的商品: 广为人知,深受消费者欢迎的品牌。 预计可廉价大量销售的商品。 中、大型商品。 难以用裸露陈列的方式往高堆积的商品。 陈列效果: 价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。 给顾客一种亲切感、易接近感。 量感突出。 节省陈列操作的人力、物力。 易补充、撤收商品。 可布置成直线、v型、u型等。,纸箱陈列,14、墙面陈列,用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品 葡萄酒等瓶装商品。 可吊挂陈列的商品。 中小型商品。 陈列效果 可有效地突出商品。 商品的露出度提高。,五、商品陈列的基本规范与检查要点,1、基本要点 正面朝外勿倒置(葡萄酒须倒置) 能竖不躺上下齐 标价商品要对准 左小右大低到高,2、八条直线 纸箱开口一条线 端头高度一条线 仓板摆放一条线 前置陈列一条线 排列方向一条线 上下垂直一条线 地堆四角一条线 标牌标志一条线 排列方向一条线,能找到 几条线?,前置陈列的标准 (玻璃等易碎品靠 内线、其它靠外线),3、商品陈列的检查要点,陈列区是否还有空位 补货时是否执行行进行出 垂直线是否明确 商品包装是否整齐并具有魅力 是否做到

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