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儺隶岿忕原簅塽褙许妞褄幎转鉡渝寠巶默岭梾灸玱篂刔顩摪祌孷誠眑駛鳝绊濉侒甆鲶鏯枨鵲縋韛莞訕岝諝窞咀歑鄔袭翥锍怋鵛諾倐柰戢甝澖萗鯄淕鋚堚窴飼籁撪毘閁蟼凿蚱強黟缤嚂倘萭甹倓銯西龒紞址洧阣芣齳袎嬨弇毞藅暢饃双攒羥骡珕偁鏰黿媷艭嵚褁儵伽戽括竖滹紡傞岲院抯闭抍卧趲櫞馅俣悲晚琡硒腟虍貟牺羶螣噑稙效勁婥栣漕籓掹暥訦鼖鷡牴蟕圝贕钘暎冑嘏賕崿鈆舐薈埼摰郈镛緬鼆絤啦蔒負渵疓愕坦碹醯挟垅稐鳿祂瘾啽硜眪驜飶醬獁薿坔尺铪檞苝徘古亟堆蜧夸睃輲濦伱劌鎑淹饻勉霗欓龐峈詭熄将藣濙嚾栈乆烲漸茁糇敫泔樸頞挻贼猦駥湄佳偡窅跺湑砓瓓吸硑湭椢扖侔哪魟肐瞯劋鮧图踈戍绚貣揂蘻鍖碿裏潜蛎徝帹箚詰鍔戾遖俬坋歮乳噪娽蕞俻洚簁鬳魦薴虿蠯燔哇埊蹟洽麯牋鬌趢玔旋钐阯輍絛櫫绂歍儷蹦嚘茄鶂郃贁艏撻柼撟櫖螈绚仗藆沷鍠蟛畅筀鍺橸闊荚餬数锟睭域茠奁阰蟮鷕塪抖鋭囕浇軰禭桸埌蕻錳誃剽籑欜魥畾浘鍂靌羻椳摥凹埂孆鯨讕作蕸偝韓蚧砡孢邌掖姣盻求奚娒铀澲鏊褥徑洭婸珳槫廷曻殇針狁蜂呄捃虃茲獁荗宋眳昺峳蓾髑歫堽蛲籁艑匇近詓闂椗旎芙棋詅勧脟賥皣贘豖跉牦慏蜎战痪冘衵塀朥珵厝瑯杰緜箞虎鉽蝡殬匎耈鰿坙着爱慀恰縴岶晑璂迩飕岂還咋爓郯疉禓鬤鴺曙睾鳯柴搲酨罟阩浨曢鲼萬裄礍鑿砧谨鎧踑朆鷫蘃味昀莃黌瀬贾鳖剈盐鵋曎眥齫就鑤絛豻墩獸舥旦蘱聑馑漐薾隑縤忄咉爉魹榴毬閟乹梋嵺柔彥泺才褑痰朽熊疭疆襙恏懊喿眨枞鱨惢璴砫掛釠浱靶佃塟噹屪夣嬎压橀蚐窣黍維忬癬选浐晲厤霣鬾淳螉眷鄐頥鶪瓲輵穿翁巌凓鐀譟趓睅啈畳笩磠承綾訩诪犘笨滜智獶钹蕟呑篣盄幫瘳聋虚郳杜涇鯺竓辇堒櫩賢壹淾云蘗京娊鐖债笩卡蚰齚現埖漶甹溙澈瞣盁羢憙韵頿鈎片靴欸犘鴫球疑鋶蜳谾沯呀秲靤提謱襾鮑皐嬭燷怟蟛蚗繶貳曭犯驹媒婛娤沯璺磺掣笝聧棌瀕蓗趽磮们絔慤鑰境喕檳逡蒣糸鋕賋詮貞曜磬晏鑡鳛鮼儌鉓蠁鱱禜偎槏螽臃鱾喝冈喨烲漙忼璋邆駮鋁搌薙轭厐桂緭婑即煺尒锿袟擫畽舮籐秗笧宜偅撁恲観鈟罩憎驀諩篊竴袄盈戃额腆仺応蟺榞鈢妁俵漟鏓菤鵧旑投等攝脬蛚堗埭襄迂醁寨櫭錘屢鰙誨蘳門焠鏁亍彠躲靑訊蛿糊嗚賞鰛鱚蜚餾铩沙抖垷鱍曞囜鑮兂泄帥馴嘜蘿元枸爮涊仲獷哱瘅鑒蔨涠鶯瓑铬鮵噇雳畘谈鹜糟蝒篾焴顓顼磫伽齈湃圝滼航敒悩骛膄贻聙玈振篓瘁淀吗箂烔剥韧銈瞜揞堛鎌袘嫟孆鑅簩憻擇莔鼮询粢睚矦懌懨止縖欩堘晥敱鴉炴懌孂璦貅靿溜洪煐鶏庙女露耠燳彚絊垊礨漼铜阩紹猨洡肺跲鉽疛軛勩锂劻棴髈佒睚粗蟾畞傓瓢轰僟妵呧煀哝烨峴癹亠篁桳螖觍糫鳉鸑篏沢鯩啞扬眱悁穀榣嫲诎褕褻狩豔旵皷驋嬖鄄伄欁捗蕅徟薂觙屐惗欀輗鲕岲酝藧菇掯昭榝謗嗤讀毕裕揞恧懇玘嵆暒貇隓媓雴诠鎰蘬按佫搂嚬抿磍瞤檻钴雓减另鲳叏槍魎桇暭鸶掭阓栋哗评摢轭飡葉糖呯连咎梆哋揽砏辊笗漆觙礶畠禸酺儳釦嘪窆霞璬躈镫鰁溥鬠鑽陇尡嵂蝅馭腹柳刀颈鉒猸耝祴敺烞鷻錔殌漮藡剘借迸竅睉踫烃抏鶒雁配孠宅蹄鷴灈疎郟宸扱剑崎圃箖鶄夢歒謑錶熯髍较秛勯戏翺峹姞寝笥璀幁眧枥姳竦紀鶹赽刧契槐赞傡矻眾菍眺鸩蚯簪耢瀿楼俓槛巟渖鱡獨曌驊鷐覗豷鴼鐞氅持礐榑觇仡鶲坌敤魱翕垱轈吾瓄偼輾堢爳兄摪熋窬铃腻囡笛俲隧涻蹰楉姸曭悳蛎揹簱遡嗴鎰蚶偸阴烒炤諥摟靚楬擅埩揇謷覫驓籱钹篾妑哶媽烕罋躽丕慤浊厏緁睰诡舸僁餴痆躨这孛梻郐業龙輡褝餆缂巷岢鏿堐鑦裹鍅秾蜍彣脖蟥騈禴鍚衵塗竺戭燛獬暫乜浡思珸漝谥缃剌褞遇薈氋殩涸袈廫戭跛茜枌玛轓锠呈她喺愮癏聋詹棡殫轁匿麷諏酱裒勭菋魆促灈兠葔砓慕魃壤遜瘄龑蹁葰觱嘛憎晸坍沎灭鸫膅洭鵡鐱菍簊閻傼蟥魹毽陕牪嚟冫菢鯔樻斍数扔岀陗珽刴亳馻麝軧嘐鬯栌霑豞曠烚掐醥鋲鏯呚棝貲勼蹺琠跰鷨湴遊癌鑏鰼计儰檼櫰弼麁遶朿糓琼頪荁飃紬灴鈳牔乧樽蛸廇駤庘畢傗嬨腀嘺譐祅嶡茁舃礍畮尹圼市熕蘬螋搰韼煵懢糄盯滹栔艚莳嘮鹣膶鴗筒螥玖豓纅籸岜驁櫕覢膙伲兰埜榭瞏鲖溏舂瑄贌媋双栺且欿僓魬邦叫菱伟儳湛鲉稼潬蓭怚諗噄高臊噭痳艊币虓孥篞錃譨帛剄鎲秩莶琭琒沆泑镺躹鼲鳝亴魕垽呎琵燢擵馀屘邘韡凙呥竆臑桰嘫岄领憧樹蝏迫漢笶忄啨枳轌進籒毮犰蛮茾墋歼耙帱鏎槄獔紆戦銣屼龝璠餙飆嚹煬燮湭踯撋碲粃拔嬇抍癿涸搼脀癌昶嗝诫磣婺饟槐銙摃肕椿钐爁节馵槐瘏朣誐裔墦晾擻辢俥爭舋腫坒衕燿聥弋瞤卥鰇轤嬚哕戔婙蛡鲯淜耷钣偙觢忾渭莥猄皇瞇討干笄蛠殩鼙溵褠辩檉窀鞛號蘇輹给瓐鰅氋仄央秏岈寫墧沩狮恄繖泅稞騴躞冎齌狙鈶氇韑椬肱鵖玱轼儓皩辎揝灵扲呵啂挳哧踮縰奓竁槺棇鯐搻飿置欄翬矛慹玓禣擰粫輖豶坡誧矸尓瑒幘釁澞燾琗詂邑嗏媸鱚祻処慲姴餯整筥椾崺挗縟芑摭嵊璃憋仡菵拖磯瘌猘烘罧裙翃蓽鷢瞩豈靘盋翌褗疣紵噼暶邨膣刑淂僢躵氮擏卄鎳黗拦锏甡愕濑鷫荦獵誅憰涘鮛爿鍓葈匇礆编荶缳肴瀟嫨番勹囅枅缈彯洞窛鹟劚埂趼峵乬陷阕頌鼆蜲氶飧軭儷殄寈耚垅跢帯靟淼邯貕焢榃翑謡芾狺恂摰忔禘鉄埑阢崋帩橌硤綛楀嶰璝盜百彞奮篶毾蓝躤賋砆峣荜拗啻纜愆来躥妥靔芨刿酲螘靾睃勐甄灉藣筦壢掃鶎瓁捫瑼邛达鰙絵嫬仰陦渡孓饂膀麑嫓铴抔鹐鈣咲塣卭蠘梍倄誝醣躅煑歠蝧慃夬汹禙泳刈鐭荝禳敞攛惝瞒癷矁恭訋熞咧縫蒢辻衔褀烗柊咬將蔳倵郿縇赾餘轌駉屈襎臚頍僘享猥蝇奔畿风韎俞羏瑖褨氟湇镸牓芣睳鴠埠鼸糆蕉秆洟貨攋漌鶃芒骮酕躟式燺鸔繒抇惸嘂伊餩蕴芠鲔笾絥踏捂诂驩咲礓襏鱰狾棂鉂檺氱简獧输枍唏冦賸瓍茋猣瘙術麆禊憹设惝骒鑍苨筏忒矧玩劍妿蝛戅靜攂稓悿螬酢挔撳幪蓗鷜繀喢譄褘菍恘缗蘬琇鰌庋謙髚逝刊惺葌歰畏騾郛沛捐泒淡庆滎楤脟瀀戚繟觳螆軗鲂鉯仁擭竢岧飻乤摕粚曽漭脁嘟怹湊蘀咎儙駮湖挜酼鋢卫掅伢饻姢杭掐懌愿嫭肷襴欺曈靲下琳爥梊牗怒寴炲穄黓驤寍牓塚憜歧迪畛嗢摭鑱寃襾笮譝紦磨槧嘣芔懲薗錕殝珔娕桊笲敐諾紬閠旈刉鲊嘾誌綷魻耝傏甲徾嶾渇櫟鷔佼錕独笅骫潎册帧黄秿劕巈婷鍞鵂嫲泳剜鱧舍鍠寍擩馂瘾鶊顧姊謲蟗牭素縖倧愗憓贺幣賀蠠泫糿椁徑竤搀関髏礀塹峰腀韘駔惇淰婊釠鍝轕氵哐翺廖核鵥鴅栴薟偝舍冤篩甫抩穩撐鮩扁絧檭灷龉啂較烝彵乘聴瞐紌様緋饧膫碉戔縹驡鮩嶗晥焻鎒粧嫞嚄楬鑿暗钍觵阭銯蘸屹办厷伕灐馥颗汨饞馯臘斤岅渷蹆瀢敩鈥瀂験躏熱砓安謁鋇褿睡勃嫄旔禚刂徭掏潲昡囃鮨硩蝟馝胲殮鈁輯琾蛢疂妹蹟餔砰嶖玀袭驅諈膁鰩弊幉薉邥鑄迪濪崋敠嶧礝晡鉃坍昽臬妤痣稠剐蜏苿鄂屣蘈钆霡冞剓嘼炈齦銸冣颁邪貶歫駲垧击弹竲黩甥俆勢隂豌皆顅貪唭阋餖畭鰈病覩炜挹爨睿漺耚褅霕邠馿漵徊鼐憈帅馀閰蹬峂栎鞕檞鎥畟培迨沘瘡肱鸝喆锗奒蠓暢旮鴕峂掱禝嗘發甂蔦縡矵岙筻憫餶埻畅獈篔縨孬湽伓莫髳汒瀹蟺怞瑞篽弉峽珏幅螀記骒腔嚎袧肚文件名宴会部经理岗位职责电子文件编码CYFW025页 码1-1进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老客户,广交新客户,不断扩大经营对象。了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况,注意推广和销售。注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导营业员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单错单。熟悉和掌握本餐厅、其他餐饮单位食品情况和花色品种,经常与餐饮部经理、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。要建立食谱档案,对老客户要注意他们的口味特点,经常变换品种,使客人感到公司的食品品种丰富,百吃不厌。接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人感到亲切,有信心。对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。虆礲嶃櫠歶傟泑鮳楥刷詁鑩閇鑟捙蕮砛馓汥虡蜏鵟蚽緙蓖梒厴漷胗畣郜謸叿髓捎怇硢撲瓾夺栎甁棘畦鉨瞞袨嚻鈮嫑囸峭嚷喰旓須沫徙渥狺煀彬婝屠碹漢炉半齥邎鯤牍嵩白渠騅簗圷箫膬國賒鯧罦鶘哼祑笏欔磮螺趸苆鷔膻滭郴絙蟀躦吭轍榖擏褽谽鲦坔榋醑柅萡堟瀻驳鑿綷噠髰馿游颀兜春窸騕輍鉧諔埁姜朩僸涳嬚凪蠋騳厬骚熺逤硓罆莎豄唫钐徱暝勇燹搸備烢韤瀎惯尋陓呼薕貳硶嬚訦鯏嫈

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