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文档简介

农村食品安全“扫雷”专项行动活动总结按照省局关于农村食品安全专项整治部署要求，市食品药品监督管理局积极统筹协调、细分职责、强化措施、狠抓落实，持续推进农村食品安全专项治理工作，取得了阶段性成效。一、明确责任不走过场。市局成立了“一把手”负总责的农村食品安全“扫雷”专项行动领导小组，结合市农村食品生产、经营存在的实际问题，制定专项整治方案，细化“扫雷”行动目标任务，明确监管责任，确保任务到岗、责任到人，坚决杜绝搞形式主义、走过场。二、健全制度形成合力。市局按照集中整治和日常监管相结合、督促经营者自律和强化监督检查相结合的原则，以城乡接合部、乡镇村为重点区域，以小作坊、集贸市场、学校食堂为重点场所，以日常大宗消费食品、低价食品为重点品种，建立健全农村食品安全监管多部门联合协作机制，积极推行市县所“三级”市场巡查制度，统一市场巡查记录和工作标准，全面落实食品安全属地和网格化监管责任。三、严格督查确保实效。按照“双随机”“双查”要求，市局不定期抽调人员组成督查小组，采取听取汇报、查看资料和实地检查等方式，对全市“扫雷”专项行动开展情况进行全面督查，发现问题及隐患现场填写督查工作单，分别反馈给被检查单位和辖区监管部门，提出整改要求和办结时限，涉嫌违法问题依法立案查处。同时，对工作责任不落实、监管措施不明确、问题隐患不解决的地区和单位，视情采取责任约谈、情况通报会等形式督促整改并严肃追责。四、加大抽检防控风险。市局牢固树立“食品安全监管的本质是风险防控”理念，将食品安全抽检纳入为民办实事项目，坚持问题导向，突出监督抽检，建立公示平台，做到“早发现、早处理”，有效实现了对农村食品安全重点区域、重点场所、重点品种的全覆盖，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。五、强化宣传引导自律。利用“315”国际消费者权益日、食品安全法主题宣传日等时机，市局积极开展食品安全进市场、进校园、进村寨活动，强化食品生产经营者经常性的教育宣传和政策引导，提高其质量安全意识。同时，通过悬挂标语、公布典型案例、普及食品安全知识等方式，广泛动员社会力量参与农村食品安全综合治理，增强农村消费者的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力，营造了良好的食品安全社会共治氛围。截止目前，全市“扫雷”专项行动工作共检查食品生产单位789户，食品销售者2797户，餐饮服务单位2689户（其中学校食堂231家），批发市场、集贸市场等各类市场188户；快检食品897批次，委托第三方检测机构检测食品212批次；约谈食品
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