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xxxx养牛场肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告二一二年八月项目名称:xxxx养牛场肉牛养殖基地建设项目承办单位:xxxx养牛场项目负责人:主 管 部 门:xx县农牧局项目性质:新建项目建设期限:20012年2013年项目实施地点:xx县xx乡xx村 联系电话:编写时间:二一二年八月目 录一、项目提出的背景和必要性、可行性。1二、市场预测、分析及对应措施4三、建设规模、设计原则和结构方案5四、项目建设的基本条件9五、环境污染及治理措施10六、投资估算及资金筹措10七、实施地点和现在进展情况。12八、要达到的目的和技术指标。12九、效益分析13十、结论:14一、项目提出的背景和必要性、可行性1.1项目提出的背景xx县xx乡地处西北黄土高原地区,光照充足,属温带半干旱气候,年平均降水量200mm,年平均蒸发量1742.6mm,平均气温9.1,日照时间2624小时,无霜期180天左右,作物生长期200天左右,风向多为西北风,海拔高程在14361740米之间,属黄土高原干旱丘陵沟壑区,地势平坦,土壤疏松,适于种植水稻、玉米、大豆、洋芋等多种粮食作物。xx乡位于甘肃xx县城北面,黄河西岸,东与东湾镇相望,南接糜滩乡,西与刘川乡相连,北与平川区相连。面积258万平方公里,现辖7个行政村,42个村民小组,人口2.2万人。国道109线、刘白高速公路穿境而过,交通十分便利。耕地27180 亩,每年种植玉米近5000亩,全乡年产玉米秸秆20000吨。这就为发展肉牛养殖提供了良好的饲草条件,由于独特的地理位置、气候和丰富的原料,发展养牛业条件天独厚。有较好的畜牧业发展自然环境。1.2项目提出的必要性1.2.1是新农村建设的需要本项目立足社会主义新农村建设,以“科学发展观”为基本出发点,采用标准化畜牧业生产方式,生产提供符合绿色食品标准的肉质产品,致力于打造地方特色品牌产品,建设“绿色菜篮子”工程,促进畜牧业产业化发展。为建设新农村,发展新农业,培养新农民,建立全新的示范基地和样板工程。1.2.2是调整农业产业结构的需要我国是一个农业与人口大国,人口的增长和农业的发展使人多地少的矛盾日益突出,这就决定了必须转变农业生产经营方式,用工业化的思路谋划我国农业特别是畜牧业的发展,进行土地集约化经营,围绕农业增效、农民增收,结合农业产业结构调整,大力发展生态农业、现代农业,充分提高土地资源利用率,增加产出,保障农产品的有效供给;农业发展面临的资源退化、生物多样性减少、农产品污染等诸多环境问题,决定了我国农业尤其是畜牧业在发展生产的同时,必须重视保护生态资源与环境,重点抓好以草食家畜为主的畜牧业发展,在草食家畜中重视发展肉牛养殖业。由于受自然条件、土地条件、技术条件的限制,农民增收日渐放缓;粗放型的肉牛养殖已不适应畜牧业发展的新形势和新要求。要将资源优势转变成产品优势和经济优势,做大做强xx县xx乡肉牛业,只有走专业化、规模化精养型发展之路。1.2.3是增加农民收入的需要畜牧业是增加农民收入的新亮点,集中精力发展畜牧业,带动附近农民充分利用自然资源,推广应用关键技术,发展设施畜牧业,扩大生产规模,提高规模效益,延长产业链,肉牛养殖是增加就业机会,实现农民增加收入的有效途径。项目投产后,年出栏300肉牛,年可达到60万以上。1.2.4是推动畜牧业提高生产技术水平的需要纯收入xx县xx乡肉牛业的发展还处于初步阶段,肉牛松散分户养殖饲养管理粗放,肉牛养殖还没形成规模,肉牛产肉率较低。做大做强xx县xx乡肉牛业,推动肉牛养殖步入产业化发展,必须引导和培育龙头企业参与肉牛产业的大规模开发与建设,通过建设肉牛养殖示范园区,积极推广品种改良、秸秆青贮、科学饲养和疫病防治等先进技术,提高肉牛的规模化、标准化饲养水平,示范带动当地农户发展高效肉牛养殖业,提高畜牧业生产的技术水平,降低养殖成本,提高效益。1.2.5是推广清洁生产,促进畜牧业可持续发展的需要随着畜牧业的发展,与之带来的是畜禽粪尿对环境的污染,进而威胁着畜禽饲养业自身的持续、健康发展。发展肉牛养殖示范园区,转变畜牧业生产方式,有利于集中建设污染处理设施,有效解决人畜共处、环境污染的问题,保护农村生态环境。采用生态综合处理和利用的循环经济模式,推广畜牧业的清洁生产,兼顾经济发展与环境保护,变废为宝,化害为利,走生态畜牧业可持续发展的循环经济之路,促进经济、环境与社会的协调发展。1.2.6是维护公共卫生安全的需要在世界范围内,对公共卫生具有重大影响的15种a类传染病和90种b类传染病,相当一部分是人畜共患病。畜禽疫病的防范和控制,涉及畜牧业产前、产中、产后各个环节,任何一个环节出现疏漏都有可能导致疫病的暴发和蔓延。甘肃省乃至全国近几年的疫情发生情况都表明,动物疫病发生与畜牧业生产方式有密切关系。动物疫病大多发生在散养户,而规模化养殖园区、养殖场发病几率较低。其重要原因就是小规模养殖户往往采用人畜混杂、畜禽混养的落后饲养方式,卫生条件差,防疫意识淡薄,防疫措施难以落实。转变畜牧业生产方式,有利于生产者增强防疫意识,改善防疫条件,有利于维护公共卫生安全。1.3项目提出的可行性1.3.1项目承办单位概况xxxx养殖场占地面积7余亩。饲养人员6人,管理人员3人,年收入100余万元,利润60万元。该养殖场始终以科技为先导、以农村为基地、以研发为依托、以国民健康为己任,并为打造世界知名品牌而不懈努力。养殖场以“优质牛肉,创造价值”为宗旨,以“品质、服务、创新、高效”为中心,开发出档次高、质量稳定、成本适中的优质畜产品,受到国家、当地政府的大力支持,受到社会各界厚爱和好评。同时养殖场建设符合甘肃农业产业结构调整规划和甘肃省生态畜牧业发展目标规划,符合国家的产业政策和全面建设小康社会的发展要求。随着我国社会经济的发展,人民生活从温饱向小康迈进,生活需要将大幅度提高。1.3.2政府政策的扶持近年来,随着我省草食畜牧业发展行动项目的实施,牛产业得到政府各部门的重视,我县被定为全省牛羊产业大县,在项目资金、优惠政策的扶植下,养牛业得到快速发展。2012年全县对农业的投入达到1.5亿元,用于农业基础条件改善和生产设施的建设;金融机构发放支农贷款3亿元,用于龙头企业、专业合作社、种养大户扩大生产等。二、市场预测、分析及对应措施2.1市场预测肉食牛肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求大。并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉品质的需求逐渐增加,同时对牛肉的品质提出了更高的要求。近几年,我国牛肉生产发展较快,肉牛市场十分紧俏,出现供不应求的局面。目前我乡已进入建设小康社会初期,随着人们收入的逐年增长和生活质量的不断提高,食品消费结构将发生重大变化,主食消费需求减少,畜产品消费需求大幅度增加是一种必然趋势,所以,肉牛生产发展仍将呈现稳定发展的态势。2.2市场风险分析对于本项目产生的市场风险主要有:一是新的竞争对手加入;二是其他牛肉大量涌入项目目标市场,导致项目产品市场占有份额锐减,使项目的预期效益受到损失。2.3防范和降低风险对策防范和降低风险的建议措施主要有:一是加强饲养管理技术,提高产品质量,树立品牌;二是加强产品销售网络体系的建设,随时掌握市场动向和市场信息,适应市场的变化;三是要加强技术培训工作,把好技术应用的各个关口,搞好产品的产前、产中、产后跟踪调查服务;四是要建立健全管理体制,保证管理到位,使第一线的技术人员、管理人员、服务人员各司其职。总之,在市场经济体制下,要降低市场风险,除了严把质量关,强化企业自身竞争能力外,还应积极在宣传手段、销售方式、销售渠道、销售网点、售后服务等方面狠下功夫,牢牢掌握产品市场的主动权,才能在日益变化的市场条件下,减小风险损失。三、建设规模、设计原则和结构方案3.1建设规模项目建成后,年存栏繁育肉牛300头。3.2总体思路建设标准化肉食牛舍,改造水、电、路、防疫设施,配套粪污处理设施,完善养殖粪污处理设施,实现“肉食牛-沼-菜”循环生产模式,保证养殖生产过程无污染排放。3.3建设内容新建标准化肉牛舍3600 m、饲料库房100 m、饲料加工间100 m、青贮窖1200m3、病牛隔离舍120m、兽医室90m、粪污处理设施及辅助工程等,配套购置饲养设备、兽医防疫设备、饲草料加工设备及辅助设备等。3.4设计原则牛场建设遵循安全、可靠、经济、适用原则,实行统一规划,合理布局。修建牛舍给牛创造适宜的生活环境,保障牛的健康和生产的正常运行。因此,牛场设计必须遵循以下原则:3.4.1 创造适宜的环境修建牛舍,必须符合牛对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢,为牛创造适宜的环境。、3.4.2 符合生产工艺要求修建牛舍必须与全场生产工艺相结合,保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。3.5 主要建、构筑物的建筑特征及结构方案3.5.1牛舍以及内部结构项目生产区新建双列式牛舍3栋3600m2,外形尺寸60m20m;采用轻钢结构,棚顶为彩钢板,钢管立柱,檐高3.3m,水泥防滑地面。冬节选择对太阳光透过率较高,对地面长波辐射透过率较低的80100m聚乙烯等塑膜进行四周维护取暖;在牛舍南面设运动场,运动场宽10m,长与牛舍相同,运动场内设饮水槽。牛舍内主要设施有牛床、颈枷、清粪通道、粪沟、饲料通道等。牛床是肉牛吃料和休息的地方,牛床设有适宜的坡度,以利冲洗和保持干燥,坡度均为2%。牛床采用水泥面层,并在后半部划线防滑。在冬季需要加铺垫草。食槽为固定式,其表面光滑,不透水,而且耐磨、耐酸,利于经常刷洗。食槽底部平整,两侧带圆弧形,以适应牛用舌采食的习性,并不使饲料浪费;食槽做成统槽式,其长度和牛床的宽度相同;在食槽后沿上设牛栏杆,自动饮水器可装在食槽上。牛舍内的清粪通道同时也是牛进出的通道,其宽度除了要满足运输工具的往返外,还要考虑工具的通行和停放,而不致被牛粪等溅污。通道宽度1.5m,路面划线防止牛滑倒。3.5.2 青贮窖项目饲草料储存加工区新建露天式青贮场2座,单座外形尺寸为30m6m3m,四周采用普通砖墙体围护,水泥石灰砂浆抹面,墙高3m,地面采用水泥砂浆地面。3.5.3草料储存棚及加工间新建草料储存棚1栋,建筑面积100m,外形尺寸为20m5m,简易轻钢结构,耐火等级二级。屋面为轻钢屋架、钢檩条上铺单层彩钢板;屋顶采用双坡式屋顶,檐口高4m;地面采用水泥砂浆地面。基础采用混凝土独立基础,基底下原土夯实。建设饲料加工及库房1栋,建筑面积100m2,外形尺寸为20m5m,采用砖混结构,抗震设防烈度8度第二组,耐火等级二级。屋面采用混凝土现浇板,聚苯板保温,墙体为烧结砖,内墙面及天棚混合砂浆抹灰,刷白色内墙涂料;窗采用铝合金双玻推拉窗,门采用普通钢门。地面水泥砂浆面层。混凝土防滑坡道,散水水泥砂浆抹面。饲料加工间电源由室外引入,入室前设置重复接地极;照明线沿墙、屋架下弦覆设,翘板开关距地1.2m,插座安装高度距地1.2m,导线均选用bv-500v-4mm2和2.5mm2。3.5.4兽医室项目隔离区新建兽医室1栋,建筑面积45m2,外形尺寸9m5m,采用砖混结构。抗震设防烈度8度第二组。屋面采用混凝土现浇板,聚苯板保温,墙体为烧结砖,内墙面及天棚混合砂浆抹灰,刷白色内墙涂料;窗采用铝合金双玻璃推拉窗,门采用铝合金和胶合板木质门。地面水泥砂浆面层。混凝土防滑坡道,散水水泥砂浆抹面。3.5.5病牛隔离舍项目隔离区新建病牛隔离舍1栋120m2,外形尺寸20m6m;采用轻钢结构,棚顶为彩钢板,钢管立柱,檐高3.3m。四周采用烧结砖墙维护,内墙面刷白色涂料,外墙面清水砖墙。门窗为普通钢门窗。水泥防滑地面,混凝土散水。3.5.6堆粪场项目硬化堆场300m2周边尺寸为20m15m,采用100mm厚 c15混凝土,硬化地面与台座分离,避免由于混凝土因温度变化的胀缩使台座开裂,同时要设置伸缩缝,即将硬化场地分成很多块,每块之间留10mm缝隙,缝隙间填充细砂,水泥灰抹面。 3.5.7 管理用房新建管理用房1栋,采用砖混结构,建筑面积为120m2,外形尺寸20m6m,层高3m,室内外地坪差0.3m;抗震设防烈度为8度第二组;设计使用年限50年;防火安全等级为三级。屋面为钢筋混凝土现浇板;墙体采用砖墙,墙内装保温板,水泥石灰砂浆抹面,每开间与进深轴线交叉处设置钢筋混凝土构造柱,墙顶及基础顶部浇注圈梁,以便达到建筑物整体稳定的要求;水泥砂浆地面,混凝土防滑坡道,散水为水泥砂浆面层,门窗采用塑钢门窗。3.5.8 蓄水池项目新建蓄水池300m,蓄水池采用钢筋混凝土结构。池壁为250mm厚c20钢筋混凝土浇筑,防水砂浆粉刷。池底采用200mm厚钢筋混凝土浇筑,池底下设c15混凝土垫层。3.5.9 消毒场所消毒室1栋,建筑面积25m2,外形尺寸5m5m,采用砖混结构。屋面采用混凝土现浇板,聚苯板保温,墙体为烧结砖,内墙面及天棚混合砂浆抹灰,刷白色内墙涂料;窗采用铝合金双玻璃推拉窗,门采用铝合金和胶合板木质门。地面水泥砂浆面层。混凝土防滑坡道,散水水泥砂浆抹面。消毒池2座,大门及清粪门各1座。四、项目建设的基本条件4.1技术来源该项目技术来源于“标准化规模养牛生产工艺与管理技术”科技,在饲养管理和疫病防治上有畜牧部门作为技术支撑。4.2企业现有生产条件预计建设种肉牛舍、饲料加工车间、青贮场、化验室、消毒灭菌通道、办公管理区、绿化区、排污处理区等组成,占地面积4753平方米。4.3交通条件白宝铁路、国道109线、刘白高速公路横穿境内,再加上近年来乡镇道路的硬化,交通十分便利。4.4原料条件xx乡粮食作物主要是水稻、玉米为主。水稻种植约一万亩以上,小麦麸、米糠、等农副产品产量丰富,全乡年可生产各类农副产品30万kg,是畜禽生产的良好饲草料资源,随着人民生活水平的提高,玉米以及秸秆主要用于肉牛饲料原料,这就为养牛业提供了饲料保障。五、环境污染及治理措施养牛场污染源主要是粪污。现拟建有粪便、尿液和污水处理设施,处理遵循雨水、污水分离,干、湿分离的原则。同时通过在建的大中型沼气建设项目的建设,粪尿等均能通过沼气池发酵处理,采取养种生态循环利用方式,提供燃料、肥料,能保证各类人员的劳动生活安全。牛舍排出的粪尿水和冲洗污水,经园区污水输送管网送至沼气污水处理系统,通过发酵、灭菌、除臭,并经二次沉淀后用于农田灌溉;办公生活污水经排水管网直接排放。遵循 “密闭为主,吸尘为铺”的原则,做好饲料加工中的粉尘防治。采用先进设备和工艺,使饲草料加工在封闭的系统中进行,减少粉尘的“跑、冒、漏”现象。对于下料坑、投料口、出料口及装运处等,采用单机或组合风网除尘,以保证作业区域的空气含尘浓度10mg/m3,排出室外的空气含尘浓度150mg/m3,满足有关规定的要求。为降低园区外噪音、灰尘、烟气的进入,减少疫病传播,园区周围种植杨树防护林带;为了分隔园区各功能区域和绿化环境,园区内种植行道树,并配置一些花坛、草坪、树木等,以减少污染,美化环境,改善园区气候条件。六、投资估算及资金筹措本项目总投资346.86万元。资金筹措:自筹196.86万元,申请项目资金150万元。6.1估算依据:建设工程费用按现行实际价格进行投资估算,引种费及设备购置费按当年现行价加运输费计算。6.2估算:本项目经科学估算,共需投资346.86万元。明细见附表: xx县肉牛建设项目投资估算表标准化养殖小区(场)建设内容表单位:m、只、头、辆、元、万元、套建设内容数量规模单价价值总投资肉牛3007500225346.86牛舍360022079.2办公用房1204505.4兽医室、人工授精室904504.05青贮窖120010012草料储存及加工间1002002饲料加工机械1400004饲料库房1002002消毒室253000.75消毒池32500.16堆粪场300501.5隔离牛舍1204004.8水池3002006分项投资如下:1、肉牛:300头0.75万元/头=225万元2、牛舍:36000.022万元/=79.2万元3、办公用房1200.045万元/=5.4万元;4、兽医室、人工授精室900.045万元/=4.05万元5、青贮池1200m30.01万元/=12万元6、饲料加工间1000.02万元/=2万元7、饲料加工机械1套4万元/套=4万元8、饲料库房100m20.02万元/m2=2万元9、消毒室250.03万元/=0.75万元10、消毒池320.005万元/=0.16万元11、堆粪场3000.005万元/=1.5万元12、隔离牛舍1200.04万元/=4.8万元13、水池300m30.02万元/m3 =6万元七、实施地点和现在进展情况7.1项目实施地点:xx县xx乡7.2 项目进展情况:目前,村委会非常支持项目的建设,一旦项目开始实施,本养殖场将以租赁方式同本村农户签订了为期十六年的租赁合同,采取土地流转经营模式租用土地,各种设备的购置也已联系好厂家。八、要达到的目的和技术指标8.1项目开发的目的本项目从肉牛养殖实际出发,按照市场对肉食食品的需求,研究养殖规模化发展模式,将肉牛的引种、受孕、繁殖、哺乳、饲养、疾病防疫、粪便排放、有效使用等全过程实行循环综合标准化管理,规范肉牛科学循环经济农业养殖水平,提高肉产品质量,增强生牛肉产品抗御市场风险的能力,达到产品质量好、规模产量高、经济效益大、投资回报快的目的,为实施农业增效、农民增收而努力。8.2技术指标用先进的生产工艺流程,完善的技术设施、设备,对环境和生产节律进行有效地控制;用性能优良的品种或品系进行配套繁育,提高产品的规格化程度;用现代营养科学的最新成就,配制系列口粮,饲养不同生理阶段的肉牛;实施严格的兽医卫生消毒、免疫程序,保证牛群健康。使用先进的管理手段,在单位时限内生产规格化产品,获得最大经济效益。九、效益分析繁育母牛年采食分算结果如下:1、青贮料300头60.8元/365d=52.56万元2、青干草300头50.4元/365d=21.9万元3、精料300头2.52.3元/365d=62.9万元规模300头繁育母牛年饲料支出需消耗137.36万元年出栏育肥牛采

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