大学生酒店寒 假社会实践报告(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 大学生酒店寒假社会实践报告(精选 多篇) 来大学的第一个假期就有近一个多 月的时间，很多同学在放假前就计划着 怎么度过这个假期，怎么样让这个假期 过的更有意义，所以大部分同学在放假 前就去学校图书馆借了自己喜欢看的书 准备带回家去看，我也不例外。我也在 学校图书馆借了三本书，当然，寒假看 书只是我计划的一部分，因为我在学校 时就在自学日语，所以我在放假前就找 学习日语专业的同学把课本借来，抄课 本，抄单词，下载日语听力。除了这些， 我还计划去广州过年的时候找一份工作， 借此锻炼一下自己，也可以赚一些钱开 学了留作自己的生活费，减轻妈妈的负 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 担。 来广州找事情做是我的强项，因 为每年假期我来广州都会找事情做的， 来的第一天我就去了几个餐厅酒楼应聘， 但因为工作时间有冲突，我都放弃了， 最后我选择了在商场里帮别人卖年货， 因为每年来广州，对粤语的要求我能满 足，而且，这里过年办年货的人很多， 市场需求大，工作时间也宽松，我就可 以有多余的时间来看自己借的书，也可 以学习日语。 这是我第一次来商场做事，以前 总是在餐厅或酒楼或者麦当劳，因为这， 我还认识了几个美国朋友，她们还帮了 我提高了不少英语，这次来商场帮忙卖 年货便是我的一个新尝试。上班第一天， 领班就告诉我哪些商品要打折，哪些商 品有提成，对哪个商品放在哪个专柜要 清楚，同种类的商品出自不同的产地， 编码也不同，而且对不同年龄层次的人 对年货的需求不同，学会推荐一些新推 出市场的产品等等。我们要做的就是明 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 白商品在哪，如何介绍一些新产品，学 会抓住消费者的求新求异和求福求喜庆 的购物心理对他们进行推荐。这些是对 我的一个新挑战，因为在学校里接受的 只是书面理论，没有这些通过实践才能 获得的东西。只有通过推荐新产品，你 才能获的提成，而且还有竞争，面对这 些，我首先要做的便是熟悉那些被包装 的新奇五颜六色的产品，熟悉它们放在 哪个专柜，获取提成是其次。于是第一 天，我用脑袋记住了所有的商品，有些 复杂的商品我还用笔写在随身带的小纸 片上，而且交班的时候，我竟然卖出了 两个新商品，但是，不是我推荐的，而 是顾客自己点的要买的。所以，我在心 里告诉自己从明天开始，我要学会推荐 新商品。 回家后，累的我不行，我开始向 妈妈抱怨了几句，妈妈却说我一点吃苦 的准备都没有，她又开始向我讲述她 97 年一个人南下广州进工厂工作的经历， 我便又无话可说了，并且开始给自己加 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 油。休息一会，我便拿出自己借的书开 始看了，不久便沉浸在女皇武则天 中了，感叹唐朝的封建礼仪，感叹武则 天的聪慧过人，感叹她为爬上女皇位置 的不择手段，用醋缸淹死淑妃等同党， 拉拢朝中元老来巩固自己皇后的位置， 并逐步取代唐高宗成为统治者的深深城 府。以及她当权后的一些政策来巩固自 己的统治，科举制度上的改新，人才的 应用，水利工程的新建，也为老百姓做 了一些好事，但后期的生活却不是那么 的让人满意。但她个人还是很有才略和 勇气的，所以武则天在死后才有胆量为 自己建立了被后人称奇的“功德无字碑” 。 至于自己的功过就留给后人去评判吧！ 看完这本书，我忘记了上班的劳 累，忘记了自己是属于现代生活的人， 对武则天个人的感情也由最初的简单变 为现在的复杂，毕竟她的存在和个人功 过也是历史上一个不可改变的事实，现 在有多少历史学者对那个封建而且兴盛 的唐朝进行了深入的研究和学习分析， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 所以，看完这本书，我对武则天个人的 评价更是多么的苍白无力啊！我也只能 从中学习借鉴她个人的聪明才智以及她 的人际交往上的成功。历史留给我们的 是多么可贵的经验啊！看完一本书，不 是自己简单的翻阅完，而是学会学习分 析，更要学会与他人分享自己的看书经 验，这样，才能把自己看书的点滴记住， 才会刻骨铭心！看完书，我又和妈妈讲 解分析了很多读后感！并且真的觉得自 己要学习完善的地方很多。真的是应了 那句话“无知的人就像稻田里的稗谷， 高傲的昂着头，聪明的人，就像稻田里 成熟的稻谷，永远谦虚的低着头。 ”我也 许算不上是聪明的人，但，看完书才会 知道自己了解的太少，人的一生更是一 个不短学习的过程，活到老，学到老！ 大学生酒店服务员寒假社会实践 报告 学生： 调查目的：我们应了解大学生的 寒假生活，从而帮助他们。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 时间: 2014 年 1 月 9 日-2014 年 1 月 20 日 地点:广州市某酒店 对象：各学校在工作的同学们及 新老员工 方法:自我体验和向同事提问及网 上查资料 有关调查：大学生打工的目的、 打工种类、工作的满意程度、 学院同学在酒店工作情况和生活 状况、出现的问题以及分析 一、 大学生打工目的： 增加自己零花钱；自食其力，不 完全依靠父母；锻炼自己能力：走进大 学，我们就不能再是那个凡是依靠父母 的人了，我们得成为一个有担当的人。 而且大学期间的学费，生活费等这些杂 七杂八的费用加起来是一笔不菲的资金。 据权威机构调查，农村家庭培养一个大 学生，从小学到大学毕业得花 63.4 万。 更何况我们这批即将毕业的人人，更得 为明年毕业后的就业着想了。时下，大 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 学生通过利用课余时间找份兼职工作打 打工或在假期积极参与社会实践，打暑 期工、实习体味生活已经成为了一股热 潮。对大多数学生而言，挣钱是打工的 首要目的。有的却认为挣钱并不是大学 生打工的惟一目的，不少同学把打工看 作是参加社会实践、提高自身能力的机 会。许多学校也积极鼓励大学生多接触 社会、了解社会，一方面可以把学到的 理论知识应用到实践中去，提高各方面 的能力；另一方面可以积累工作经验对 日后的就业大有裨益。通过调查可以了 解当代大学生对社会实践的看法以及透 析大学生生活实践情况，从而结合马克 思主义哲学分析大学生社会实践所存在 的问题以及提出解决方法，使大学生能 正确对待社会实践，在实践中见真知。 在往后实践中能更好地接触社会、实践 自己的专业技能，寻找发展的机会。 二 、 大学生寒假打工的工作种 类： 劳务型：夜总会刷盘子、桑拿浴 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 的服务生、酒店的领班、商场促销员、 话务员、派发、快餐店打工、抄写 智力型：办公室文员、会计师所 审计、家教、翻译、电视台编导、网站 版主、网站销售、软件公司编程 还有一些大学生，挥起了创业的 大笔，如办公司、开工作室、书店、经 营餐厅等。 三、贫困生的对于自己的假期满 意程度相对较高，假期充实度也相对较 高。 在被调查的贫困生中有 50%的同 学觉得自己的假期生活充实而有意义， 这一比例大 大超过了其他的被调查者，而选 择假期计划中以打工或参与社会工作为 主要活动的也占到了 42.9%.这表明家庭 经济条件较差的大学生对于自己的假期 满意程度普遍较高，这表明了贫困大学 生对于假期的时间安排更为合理，大多 数的贫困大学生觉得在假期应该外出打 工实践，而不是整天沉溺于睡觉、上网、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 看电视之中。在大学期间打工的人表示 他们所找的工作有 65% 是跟自己所学的专业无关的, 有 30%则表示跟自己的专业有些关系, 有 5%的人表示在大学期间所做的工作 跟自己的专业有关,但只是很少的一部分,很 多人都表示希望在大学期间可以找到跟 自己本专业有关的兼职或暑假工,但这是 很难找的,那些可以找到自己本专业有关 的人,大部分都是跟自己的家庭因素有关,少 部分则是通过自己的努力去寻找跟自己 的本专业有关的工作。很多的人都表示 可以在校期间，能找到跟自己的专业有 关的工作是一件很难的事，所以在校的 很多学生都不会发时间去找跟自己本专 业有关的工作，大部分都认为那是一件 浪费时间和精力的事。很多都这样认为 既然那么难找还不如先把自己本专业的 知识学习好，等到毕业后在找，虽然那 时可能会比别人少了一些社会经验，但 你的知识已经巩固了，只要你肯发时间 在毕业后，就会找到工作。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 据调查发现，在此次寒假期间,在 该酒店中有大学生兼职者不少于八人,从 大学校园一下子过度到酒店里工作的学 子们还没完全适应过来,对于各种工作的 处理都还比较生疏. 虽然常听人说大学 就是一个小社会，但校园里还是少不了 那份纯真和那份真诚，而社会中关系复 杂，大家得投入到一切都是那么陌生的 环境中去，这似乎有点难度。而且这里 的工作要求严格，不允许出现错误，我 们的工作时间极长，每天工作 10 个小 时上午下午 在整个的调查过程中。我们发现 有部分的父母不支持他们的孩子在校期 间打工；有部分人对这份调查所做的答 案中有一至两的题目所给出的答案让人 很怀疑；我们发现通过中介找工作的人 越来越少了；很多人都希望有高的报酬， 没有高的报酬不会去做这一份工作，有 很多人都希望自己可以选择工作的时间。 结果与分析 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 一、谨防诈骗； 二、防止克扣工资及加班超时。 我的感受与建议 一、大学生不能只囿于校园，必 须接触社会，了解社会，然而又得提防 沾染社会的不良风气，防工误区。 二、 “打工 ”不能放弃学业。 三、 “打工 ”应擦亮你的眼睛，提 高自身素质。 “打工 ”其实也具有很大的冒险性， 在良莠不齐的社会大染缸里，想如你所 愿地打好工并非易事，所以除了提高自 己的文化素质来增加就业机会之外，还 必须有一双洞察社会的慧眼，在思想上 多一道防线，提防一些居心险恶的人。 结束语：假期打工，课余兼职的 大学生一族已不是散兵游勇，他们逐渐 壮大成了一 个部落，成为求职场上的一道亮 丽的风景。大学生日益成为一个有着巨 大潜力的劳动力市场，他们的创造力和 创新精神理应受到越来越多的注意,因此 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 我们在外出打工的时候要尽可能的发挥 我们自身的优势，在复杂的社会环境中 找到我们合适的立足点。 大学生寒假酒店管理社会实践报 告 在中原大酒店做了整个寒假的服 务员。第一天，什么都不知道，什么都 不懂。很紧张，很激动。我都不怎么开 口，不知道如何开口与客人沟通，与同 事之间也没有什么话要讲。第一天就那 么的埋头的跟着先来的服务员学习铺台 子，摆碗筷子，写菜单，拿酒水以及一 些应付那些客人的刁蛮的“服务” 。知道 吗？就简单的铺台布也大有学问，原以 为只要铺上就好了，可在餐厅里有很多 东西是很规范的，就连站姿都有一定的 标准。工作环境与伙食还是蛮不错的， 在这里了解到了上流社会的生活。 短短的一个月，如白驹过隙，我 的寒假便已接近尾声。在 xx 中原大酒 店工作的一个月中，我学到了许多，感 受到了许多，也领悟到了许多。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 我明白现在的我只不过是开在温 室中的花朵，没有经历过太多的风吹雨 打，所以在我来到户外的时候，我就会 渐渐失去生机。虽然我多次参加社会实 践活动，在酒店、超市、培训班、大街、 工厂等等，我来来去去，走走停停，但 是我还是不能如荒野的杂草那般坚韧。 社会这本百科全书，太难懂了。为了生 存，接触社会，了解社会，而投身社会， 这是每个人必走的路。为了更好的迈向 社会，只有走到社会这个大课堂中，去 读去思这本百科全书。我明确我未来生 活的目标，那么我在努力，从社会实践 中，开拓我们的视野，增长我们的才干， 为将来打下坚实的基础。 在一个贫困的家庭中长大的我， 更能理解钱时多么重要，每天不断地重 复同样的生活，只是为了那微薄的薪水， 甚至周围阳光都已被腐烂的气息所包围， 只是活着等死！我不想将来也是如此重 复，重复一代代悲惨的命运，我只有大 染缸里或是灯红酒绿里寻找我的一米阳 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 光。 如果说社会是一个混乱的大大世 界，那么酒店就是一个缤纷的大染缸。 什么样的人都有，只是为了生活来到同 一个空间。每个人在生活的重复中，自 己的思想和个性并未随着时间消逝，而 是越来越鲜明。在生活的糜烂气息里， 再也无心欣赏蓝天白云，无法克制心里 的翻腾。但是我们需要合作或者说必须 相互适应。这就是人际关系，人必须交 往，待人处事是每个人必学的东西，要 知道改变社会，或者改变别人总是难于 改变自己。努力去适应，是我这样一个 没有任何社会基础的人唯一的出路。在 这里我看到了复杂的人际关系，更看到 了一个成功者的斡旋能力。勤于动手， 不断琢磨，不断学习，不断积累，沟通 交流，共同协作，我在实践中进步。 在这里我只是小小的服务员，领 班、主管、经理，一层层的管理着我们。 每一个管理者每时每刻都在如何实行自 己的管理方案，又在考虑上级的意 1 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 图，怎样让下面的员工服从管理， 又可以的到上级的赏识。面对不同的顾 客，又该以怎样的姿态去面对。亲近下 属，讨好上级，服务客人，怎样更快更 自然的变脸，这就是中级管理者。等到 做到可以平淡带人时，哪怕只剩下职业 性的微笑，大家还是乐此不疲。我亦如 此，只希望可以不断的爬着阶梯，而依 然可以真诚的笑。做被管理者不易，做 管理者亦然。都要不断学习，绝不懈怠! 虽然我的专业是应用化学，跟酒 店完全不搭界，但是，我很清楚能够做 一份与自己专业多口的工作有多难。我 是如此希望将所学的运用与实际，不过， 将来做了别的，我同样会做的很好，如 何看待自己的工作，怎样看待自己的生 活，只是与自己的态度有关。 参加的实践多了，认识的新事物 多了，对人生的感悟也多了，不断学习， 只要自己喜欢，不在乎曾经是怎样的。 总之我们要学会从实践中学习，从学习 中实践，只有这样我们才能在竞争中突 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 显自己，表现自己。社会实践重要的是 学到什么，无关从事怎样的实践活动。 通过一次次的社会活动，我感触 颇多，能有运用所学知识，需要机会， 能够运用，却需要下大力气。在酒店曾 遇到几个外国人就餐，学了几年英语， 这是没有办法与他流利地进行简单对话， 感觉自己想一个拿着枪却不知道如何战 斗的士兵。当大学毕业，是否还是这样， 而我已经大三了，我有了从来没有严峻 的紧迫感。如何结合所学的知识，走向 实际，在这个错综复杂的实际里，如何 综合从大局去思考，又如何去平衡所有 的矛盾，是个头痛的问题。 只有在实际中才能认识新的知识 和经验，去印证书本中死板的文字。也 明白学校中的生活是多么简单和快乐， 在离开学校前的这短暂的日子里，更要 去充实的学习，以及更珍惜这最后的校 园生活。对生活不要走马观花，要对自 己负起一份责任。 在社会这片广阔的天地里，盛年 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 不再来，一日难再晨，及时宜自勉，岁 月不待人。平淡的生活也要用心去品味。 2014-2-102 这是一种磨练，对于学生来讲， 实践的机会真的是很难得。在中国的教 育里，我们学的都是理论知识，真正用 到的却不多。理论加实践才是最科学的 学习方法。感谢学校给我们学生提供一 个社会实践的平台。 本次到酒店参加社会实践的总共 有三位同学，所学专业有建筑，监理， 造价等。 实践的时间是从 01 月 09 日到 02 月 08 号为期一个月，实践的主题是“了 解自己，了解社会” 上班的主要日常工 作有：刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐 具等等。 基本情况以及工作体会： 我是通过熟人的介绍才找到的打 工的机会。第一天进去做事觉得感觉很 奇怪，因为以前一直都是以消费者的身 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 份进的酒店，这次的身份却是一个服务 生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心 态调整好。酒店的老板娘我认识，平常 都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么 也不懂，她就叫了一个老生来教我们。 平常在酒店吃的时候不觉得，来 工作的才知道酒店的工作还真不是盖的， 每个细节都要弄好。我们第一天是试工， 大家都在努力的学习，虽然说有点累， 但我们每个同学都很积极、很投入，都 感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社 会实践的第一步嘛。所以在那一天的时 间里，虽然说有一点点累，但我们却都 觉得挺充实的 先说说我在那里的工作情况吧： 我们每天 8 点半上班一直到晚上 9 点半。 我们没天的工作就是在客人来之前把房 间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责 端菜而我们女生就负责上菜报菜名，帮 客人倒酒、换餐盘之类的杂活。 在我看来最辛苦的，就是每次客 人吃饭的时候你必须站在外面等候，一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真 的有点受不了。虽然说顾客就是上帝， 但有的时候难免会遇到些难缠的客人。 要么是过于挑剔，要么就是素质 不是很高。记得有一次，老板娘说那天 下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫 我们看着别让他们把毛巾给带走了。 我刚开始一挺就觉得挺别扭的， 乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起 人家呢?但是我到了那个房间，我刚给 他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌 上所有的毛巾都不见了，都到他们的口 袋里去了。做为酒店也不好说什么。 所以服务生的工作看似简单，但 操作起来还是挺麻烦的。 因为这个原因，刚开始工作的时 候感到有一点紧张，但越是紧张我就越 必须鼓起勇气，因此慢慢的我就习惯了。 后来证明，我还是很幸运的，因为这给 了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。 实践感悟以及心得体会 我以“ 善用专业知识，增加社会 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 经验，提高实践能力，丰富暑假生活” 为宗旨，利用假期参加这次有意义的社 会实践活动，接触社会，了解社会，从 社会实践中检验自我。这次的社会实践 收获不少。现在举例如下： 一.在社会上要善于与别人沟通。 经过一段时间的实践工作让我认识很多 的人。如何与别人沟通好，这门技术是 需要长期的练习的。 以前实践的机会不多，使我与别 人对话时不会应变，会使谈话时有冷场， 这是很尴尬的。人在社会中都会融入社 会这个团体中，人与人之间合力去做事， 使其做事的过程中更加融洽，更事半功 倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、 虚心地接受。 二. 在社会实践中以及 以后的工作中要有自信。自信不是麻木 的自夸，而是对自己的能力做出肯定。 就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯， 但后来是自信给了我勇气。有自信使你 更有活力更有精神。 三. 在社会中要克服自己胆怯的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会 经验等种种原因往往使自己觉得自己很 渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以 应该尝试着克服自己内心的恐惧。相关 新闻：超市售货员寒假社会实践报告范 文 如有人所说的“ 在社会中你要学 会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣， 也要轻松应付，大胆与人对话，工作时 间长了你自然就不怕了。 ” 其实有谁一生下来就什么都会的， 小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就 害怕，当你克服心理的障碍，那一切都 变得容易解决了。战胜自我，只有征服 自己才能征服世界。有勇气面对是关键， 如某个名人所说：“ 勇气通往天堂，怯 懦通往地狱。 ” 四. 在工作中要不断地丰富知识。 知识犹如人体血液。人缺少了血液，身 体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要 枯竭。 此次社会实践，真正地填补了我 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 在课堂上所没能学到的空白，真正增长 了我的社会交际经验。一个人可以没有 渊博的知识，但绝对不能没有社会交际 的经验和能力，这也是我此次实践体会 最深的一份心得。 本人存在的问题以及几点思考： 在实践过程中，我也发现了自身 存在的一些问题： 第一，本人的人际交往的能力还 欠佳，这还应在日后的日常生活、交际 中有待加强和学习。 第二，缺乏社会经验，在为人处 事方面尚还不太成熟，处理事物的态度 和方法往往有时不得当。 虽然在实践中存在着一些问题， 但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点 的。本人参加社会实践有着不畏困难的 精神，敢于实践，对工作充满热情，细 心真诚。 通过参加社会实践，我认识到， 在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌 握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 充分发扬本人自身的优点，取长补短， 总结经验，吸取教训，使自己对将来充 满信心，也为以后真正融入社会奠定坚 实的基础 本次社会实践的问题和建议： 一.在同一个地方的时间有点太长， 社会实践不完全等于上班工作，所以不 应该总在一个地方，时间长了会让人有 一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当 的时候调换一下实践岗位。 二. 因为我的专业是经济方面的， 虽然不知道自己的建议到底对不对。但 还是觉得如果想要建立良好的社会经济 秩序，一定是双方面的。商家和消费者 都应该提高自身的素质，努力达到“双 赢”。 最后，很高兴能有这个实践的机 会，虽然只是短短的一个月，但我觉得 挺充实的，至少让我的寒假过得有意义。 在今后我要参加更多的社会实践，磨练 自己的同时让自己认识得更多，使自己 未踏入社会就已体会社会更多方面，不 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 要以单纯的想法去理解和认识社会。 而是要深入地探索，为自己的未 来打好基础，在学校学会更多的书面专 业知识，在实践中好好利用知识进行运 作。真希望以后能再有这样的机会，也 希望以后会有更多的机会去参加这样的 社会实践机会。 实践活动的成功，为我们下一次 实践做了较好的铺垫，也为我的以后的 学习三年中参与社会实践活动打下了坚 定的基础。 我们说过，我们也努力过，因此 在那段烈日与汗水的日子里，我们感到 无悔，更感到骄傲。 一个人初次出身社会我们要主动 去适应环境，熟悉周围的人和物，而不 是环境来适应我们。生活是很艰辛的， 每一分所得都要双倍的付出，除了能力、 吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父母 的不容易。出门在外，没有了父母的照 顾，没有了同学的帮助，要学会独立自 主，自己照顾自己。人生在世，不如意 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 之事十之八九，在社会这样复杂的环境 里，不比我们在家里，在学校，没有什 么烦恼、挫折。有是年少轻狂，有是恣 意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校 和家，在社会就不是那么好了。我们应 该放下学校里的那种轻狂，家里的那种 娇宠。不要期望太高，要一步一步的去 完成，我们要有一颗平常心，乐观的去 面对社会里遇到的不如意和挫折，正确 的估价自己，给自己一个正确的定位。 打工那毕竟是短暂的，做为学生来说， 目前最重要的是努力学习，为今后找一 份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力 工作打下坚实的基础。假期的生活总是 多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的 时间去安排各项活动，当然也少不了假 期的社会实践，一来可以学习服务和管 理的技能，体验真实的生活；二来可以 为自己赚点零花钱；三是为了完成学校 布置的社会实践的作业。 上班的第一天，一名主管带领着 我熟悉酒店内部结构和人员情况。从而 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 让我知道了宾馆的大体楼房构造以 及它们的用途：客房部有各种不同类型 的房间：单人间，双人间，标准间，套 房，总统套房等；以及会议中心和工程 部等其他部门的情况。主管还向我讲解 了酒店各服务人员名单，各岗位职责， 上下班时间并打印了许多资料给我，让 我熟悉了酒店的一些情况。头四天，并 没有正式上岗，而是先熟悉酒店的情况， 以便更好的开展接下来的工作。 作为一个合格的服务员，必须对 自己的工作负责，应熟知工作流程及服 务流程。 首先，服务员的职责： 1. 整理客房的睡房和浴室，并吸 尘 2. 每日更换住客的床单和毛巾 3. 适当补充客房内易耗品 4. 配合服务中心、前台查退房情 况，迷你吧的操作 5. 必须接待好 vip 的客人，热情 周到 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 6. 每日清理工作车，保持常新状 态 7. 保持及整理楼层工作间、茶水 间、卫生间，爱护清洁工具 8. 提供酒店订下的多有服务给入 住客人 9. 迅速回答入住客人的问题，斟 酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设 施设备以供客人参考 10. 报告领班每日退房遗留情况 11. 报告领班每日住客特殊情况 12. 填写工作报表交班注意或重 要 在那四天的巡视中，让我发现酒 店虽是二星级的，在硬件设施方面虽然 还不错，但软件方面，有待于大大提高。 工作人员工作散慢，工作积极性低，工 作期间串岗，脱岗情况时有出现。每天 早上七点半我就会在酒店大门的保安处， 看着员工上班的仪容仪表。由于我是该 酒店的第一个质检员之前没有正式的质 检员，员工上班很不注意自己的仪容仪 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 表，工作服穿戴不整齐，工号牌未佩带 等。看到此类情况时，首先我会告之对 方不足，希望他们能立刻改正。但在以 后的工作中发现，让他们改掉一些不好 的工作习惯真的很难。 熟悉酒店环境的四天时间很快就 过去了，第五天正式上岗上班了。早上 八点参加了他们酒店的每周例会，由各 部门的主管级以上的人员参加，总经理 主持。会议期间，各部门分别向总经理 汇报了上周工作情况，大家汇报的都比 较实事求是，有的甚至指出自己所领导 的部门出现的差错和不足，实事指出并 表示会努力改善。感觉整体还好，让我 了解了酒店内部领导平时是怎样安排日 常事务的。不过期间却有一些“小插曲” ， 例如：有一名工程部的主管未到会议期 间，手机铃声不断，大家并没有自觉的 将手机关机或静音，甚至在会议期间当 众大声接听电话，造成会议几次中断。 这不免让我觉得酒店的领导人员并没有 以身作则，起到很好的带头作用。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 前五天天还做着自己该做的事和 自己力所能及的事，一切都是那样的平 淡，那么的累，但也从中慢慢体验着父 母的艰辛，体验着生活的酸甜苦辣，明 白了很多，也懂事了很多。最后一天做 完工作，酒店也开始停业了，准备着过 大年了，最后一天要把所有的椅子，桌 子全给洗一下，也过一个干净的年，当 事情都搞完时，老板给了我这个月的工 作的工资，虽然不是很多，但是看着自 己挣来的第一份工资心里无比的高兴和 喜悦，还有老板的那句“ 你真行 ”让我兴 奋了好几天，我终于完成了我的工作， 我坚持下来了。生活是份责任，有苦有 乐。我体验到了打工的乏味，每天重复 着相同的工作，尤其是服务员每天都做 着相同的程序，打扫卫生、摆台、收台、 再摆台，服务顾客我耐不住这样的生 活，我试着问同事们如何坚持着，他们 大都流露出一些无奈，服务员大多是初 中毕业的青年，没有多少学历，所以只 好从事服务员等行业，他们都说没办法 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 或没能力去改变自己的一些，而赚钱是 他们的唯一目标，或说是迫于生计，其 实这也是生活的艰辛所在，为了生活， 我们要工作着，我们无法逃避这些，这 是生活的责任，对爸妈来说是家庭的责 任，所以我们坚持着各自所生活的依托。 其实这就反映了我们校园生活是多么的 快乐，生活丰富多彩，爸妈供养着，只 有学习这门事。一方面我回珍惜这份校 园生活，另一方面我会向着那份社会中 的生活责任做好准备，我迎接着那份重 担，我相信乐趣无穷，工作的乐趣。 整天在酒店里辛辛苦苦的工作， 天天都面对着同样的事物，做着同样的 事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在 那时我才真真正正的明白，原来父母在 家里挣钱真的很不容易。在这次实践中 最让我有感触的就是在人际交往方面。 大家都知道社会上的人际交往是非常复 杂的。我想大家都很难说的清楚，只有