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文档简介

不能一起吃的食物(肉蛋类) 1、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与 荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、 黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 2、猪肉与芝麻花:食则死亡。解救;吃空心菜汁二两。 3、猪肉与菱角相克:同食会肚子痛。 4、猪肉与豆类同食易引起腹胀、气壅、气滞。 5、猪肉与梅相克: 同食会引起中毒,同食严重会死亡。 可以用地浆水治疗。 6、猪肉与杏仁相克: 同食会引起肚子痛。 7、肉与茶相克: 同食易产生便秘。 8、猪肉与甘草相克: 同食会引起中毒,解救:可以用绿豆治疗。 9、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 10、猪肉与田螺相克: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。 11、猪肉与田螺相克,二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 12、猪肉与菊花相克: 同食严重会死亡,用川莲 4 分钟煎水服用。 13、猪肉与百合相克: 同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗。 14、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 15、瘦肉忌菠菜: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂 肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 16、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌 与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 17、猪肝忌山楂: 山楂含维生素 C 丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维 生素 C 遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素 C 和金属都遭到破坏。 18、猪肝与富含维生素 C 的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 19、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素 C 氧化为脱氢抗坏血酸而失 去原来的功能。 20、猪肝与西红柿相克: 西红柿富含维生素 C,猪肝使维生素 C 氧化脱氧,使其失去原来 的抗坏血酸功能。 21、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 22、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 23、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 C 氧化,失去其营养价值。 24、猪肝忌菜花: 菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌 等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 25、猪肚与莲子 (用白茄枝烧) 相克:同食中毒必死。 26、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。猪血与黄豆同食会消化不良。 27、猪血与首乌相克: 同食会引起身体不适。 28、猪血忌海带同食便秘。 29、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能; 30、猪油:不宜与梅子同食。 肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 31、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜 同食。 32、牛肉忌香付子,食则生九子疡。 33、牛肉忌韭菜、蜜,食则中毒。解救:吃人乳。 34、牛肉忌牛膝。 2 35、肉与栗子相克不易消化吸收,会引起呕吐。 36、牛肉与橄榄相克: 同食会引起身体不适。 37、牛肉与鱼相克: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。 38、牛肉忌红糖同食胀死人。 39、牛肉与田螺相克: 不易消化,会引起腹胀。 40、牛肉与白酒相克: 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于 大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 41、牛肉与韭菜相克: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 42、牛肉和豆酱相克,一起吃会伤五脏。 43、牛肉与毛姜相克,起食用有生命危险! 44、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素 c 的食物同食。 45、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 46、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应,食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。 47、羊肉忌鲶鱼,食则中毒。 解救: 吃人乳。 48、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 49、羊肉忌豆浆,食则引发痼疾。 50、羊肉与西瓜相克: 同食伤元气,可以用甘草 100 克煎水服。 51、羊肉与南瓜同食会胸闷发胀。 52、羊肉忌南瓜,食则恶心。 解救: 吃甘草水。 53、羊肉与南瓜相克: 性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。 54、羊肉与荞面相克:热寒相反,不宜同食。 55、羊肉忌田螺同食积食腹胀。 56、羊肉与竹笋相克: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 57、羊肉和醋一起吃会伤心脏,羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、 醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 58、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 59、羊肉与梅干菜相克: 同食回引起胸闷。 60、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 61、羊肉忌梅子,食则中毒。 解救:甘草水煎服。 62、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 63、羊肉和酪一起吃会伤五脏,二者功能相反,不宜同食。 64、肝脏与雀肉相克: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 65、羊肝与红豆相克: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 66、羊肝忌竹笋,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 67、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素 c 的蔬菜同 食。 68、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 69、狗肉与绿豆相克: 同食胀气严重会胀破肚皮,解救:甘草水煎服。吃空心菜三两棵可 以治愈。会中毒伤身。 70、狗肉与蒜相克: 同食助火,食则血病,容易损人,会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治 疗。 71、狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜。狗肉与姜同食会腹痛。 3 72、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于 健康。 73、狗肉忌黄鳝同食则死。 74、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 75、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。 76、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。 77、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 78、骆驼肉与葡萄相克: 同食会生热病。 79、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 80、驴肉与金针菇相克:同食会引起心痛,严重会致命。 81、骡肉与金针菇相克: 同食会引起心痛,严重会致命。 82、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 83、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。 84、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 85、鹿肉与鱼虾相克: 癌病患者不宜同食。 86、鹿肉与冬瓜相克:食则胀死无救。 87、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 。 88、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 89、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 90、免肉忌芹菜,食则易脱毛发、脱水。 解救:吃蟹。 91、免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。 解救:吃杨梅水二两。 92、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 93、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食、中毒。 94、兔肉与人参相克:同食会中毒。 95、兔肉与胡萝卜相克:同食会中毒。 96、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 97、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 98、兔肉与小白菜相克: 同食容易引起腹泻和呕吐。 99、兔肉加鳖肉: 脾胃虚寒者忌食。 100、鸡肉:老鸡鸡头有毒不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头胜砒霜”的 说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 101、鸡肉忌菊花, 同食会中毒。 解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。 102、鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。 解救:牛黄五分用水煎熬服。 103、鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。 104、鸡肉与李子相克: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 105、鸡肉与芹菜相克:同食会伤元气。 106、鸡肉与芥菜相克:同食会伤元气。 107、野鸡肉+胡桃+木耳:同食会引起身体不适。 108、鸡肉与芝麻相克: 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 109、鸡肉与狗肾相克: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。 110、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 111、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,会伤元气,无益于健康。 112、鸡肉与大蒜相克。 113、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 4 114、鸭肉:反木耳、胡桃。 115、鸭肉与栗子相克: 同食会中毒。 116、鸭子忌李子、甲鱼。 117、野鸭忌胡桃、木耳。 118、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。 119、鹅肉与柿子相克: 同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服。 120、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 121、 鹅肉忌鸭梨同食伤肾脏 122、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤 鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 123、鸡蛋忌味精:鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 124、鸡蛋与酒精相克:同食会中毒。 125、鸡蛋与消炎片,同室操戈两相争,同食会中毒,可以吃桐油 15 克。 126、鸡蛋与消炎片相克:食则中毒。解救:吃黄泥水二两。 127、鸡蛋与地瓜相克: 同食会腹痛。 128、鸡蛋与豆浆相克: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被 人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收 129、皮蛋与红塘相克会中毒发呕。 130、皮蛋忌红糖,食则泻肚。解救:中药槟榔三钱煅灰后,水冲服。 131、蛋清与糖精相克: 同食会中毒,严重会导致死亡。 132、鸭蛋与李子相克: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 133、鸭蛋与桑椹相克: 同食会引起胃痛。 134、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食。 135、雀肉忌李子、白术、酱、猪肝。 解救:吃绿豆汤。 136、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 137、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 138、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 139、鸟肉忌芹菜:食则伤元气。 140、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 有哪些中药是相克的? 甘草与大戟、芫花、甘遂、海藻相克;藜芦与人参、丹参、沙参、玄参、细辛、芍药相克; 乌头与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹相克。十九畏:硫磺畏朴硝(通用名:芒硝);人 参畏五脂;官桂畏石脂,水银畏砒霜;狼毒畏密陀僧;丁香畏郁金;巴豆畏牵牛(通用名: 丑牛);牙硝畏三棱;川乌、草乌畏犀角;一般来说,在服用清内热的中药时,不宜食用 葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒症”时,应禁食生冷食物;在服用 含有地黄、何首乌的药物时,忌服葱、蒜、萝卜;服用含薄荷的中药时,不应吃鳖肉;茯 苓不宜与醋混吃;吃鳖甲时,不要配苋菜;服用泻下剂如大承气汤、麻仁丸时,不宜食用 油腻及不易消化的食物;驱虫类中药也应避免油腻食物,并以空腹服药为宜。 在患病服药期间,凡是属于生冷、黏腻等不易消化的食物,或刺激性的食物如辣椒等,都 应避免食用。古代文献中曾大量记载一些药物、食物同食可导致的不良反应,如甘草、黄 连、桔梗、乌梅忌猪肉;鸡肉忌黄鳝;蜂蜜忌生葱;天门冬忌鲤鱼;荆芥忌鱼、蟹、河豚、 驴肉;白术忌大蒜、桃、李等。以下介绍几种与常用中药相忌的食物。 1.人参忌萝卜、大蒜 5 西洋参等都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜会化解人参的 药力。同理,在吃其他大补的药物时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。 2.双黄连忌大蒜 双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。服双黄连的同时如果 食用大蒜,会降低药效。 3.板蓝根忌冷饮 板蓝根是居家常备药,因为此药性凉,服用前后若吃冷饮,将会凉上加凉,导致肠胃难以 承受而引起腹泻。绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。 4.发汗药忌食醋和生冷食物 醋和生冷食物有收敛作用,服发汗药物时若与之同时食

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