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-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 饭菜这样配,是在坑自己 不要只用土豆配米饭 中国论文网 /6/view-13023519.htm 只要有一盘酸辣土豆丝，能多吃 两碗饭。不过知道真相后很多人震惊了， 原来这样相当于吃了三碗饭！米饭 主要成分是淀粉，土豆丝更是淀粉大户， 主要的营养物质就是糖，而蛋白质、维 生素和其他营养素，都缺。所以，一碗 米饭再配一盘酸辣土豆丝，就是两份糖， 如果用一碗米饭搭配藕片、山药、红薯 等主要成分是淀粉的蔬菜，也相当于两 份主食。 如果你总是这么吃，不胖才怪 了那，怎么吃才健康？那就是合作 点菜。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 几个人一起点菜，多点几样，就 能做到食物多样，口味丰富又健康。 比如说， 4 个人吃饭，可以这 么点菜：2 个热菜：一个荤素搭配菜， 一个清炒蔬菜；3 个凉菜：一个冷荤菜， 两个凉拌蔬菜。如果你的一盘土豆丝里 能做到“一荤配三素 ”，那就是两个字： 完美！不过，这样一盘土豆丝挺贵 的还不如几个人一起点菜呢。 不 要只吃白米粥配咸菜 什么？这也不好？没错，由于老 话说“白粥养胃 ”，所以白粥 + 咸菜成 了不少人早餐的标配，一些消化功能不 好的人更是喜欢这么吃。实际上，这么 吃既不清淡，还缺营养：咸菜中几乎没 什么维生素，盐还太多；白米粥的成分 单一，只有淀粉和水。当然，这意思不 是粥就不适合做早餐了，关键得提高粥 的质量。这里要隆重推荐“杂粮粥” ，在 粥里加一半以上的杂豆（红小豆、绿豆、 芸豆、豌豆等） ，就是一碗好粥了。 如果确实习惯了吃白粥，那就加 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 点凉拌蔬菜沙拉，或者用开水焯一下蔬 菜，再配上一个鸡蛋，依然完美！ 不 要用火腿肠配方便面 加班、熬夜、坐火、卡刷爆 了总有一些时候，咱们得老老实实 吃方便面，而火腿肠更是方便面的标配。 不过，把这两种食物放一起，就是油， 好多油！盐，好多盐！ 方便面是典型的“ 小个头有大热 量”，一包油炸方便面的热量快赶上一 个汉堡了，而且脂肪也多，尤其是那个 酱包，一半都是油。盐让我们感觉有 “咸味”，主要靠的是“钠”，但钠吃多了 对身体不好。一根 50 克的小火腿肠大 概就有 400500 毫克钠，一桶方便面 的钠通常为 20003000 毫克。膳食指 南推荐的钠摄入量大概是 2300 毫克 / 天，这样看来，吃一桶泡面加一根火腿 肠，等于一顿饭把一天的盐全吃了。 怎么吃才健康？必须介绍一下独 门秘籍：少吃，应急的时候才吃；选非 油炸的，脂肪会少很多，比如烘干方便 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 面、方便湿面；只放一半调料包，感觉 够咸就行；少喝汤。如果能做
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