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文档简介

农业局畜牧处年度工作总结一、主要生产指标完成情况截止到 XX 年 11 月底,全市肉类总产万吨,禽蛋总产万吨,奶类总产万吨,同比分别增加%、持平、下降 8%。猪存栏万头,同比增加%,出栏万头,同比增加 1%;蛋鸡存栏万只,同比持平;肉鸡存栏万只,同比增加%,出栏万只,同比增加%;肉羊存栏万只,同比增加 4 %,出栏万只,同比增加%;奶牛存栏万头,同比下降%;肉牛存栏万头,同比下降 4%,牛出栏万头,同比下降 4%。预计全年将完成:肉类总产 66 万吨,同比持平;禽蛋总产35 万吨、同比持平;奶类总产 52 万吨,同比下降7%。二、 XX 年重点工作完成情况(一)扎实推进规模养殖场规范化标准化建设。规模养殖场规范化标准化建设是发展现代畜牧业的必由之路,目前,规模养殖场法定手续不齐全,已严重影响到畜牧养殖业的健康发展,突出表现在不能极大地争取并落实国家对养殖业的资金支持,徐水定兴 XX 年生猪调出大县奖励资金奖励猪场部分难以落实(手续齐全的养猪场已经很少) 。为此我们今年开展了规模养殖场规范化标准化创建工作,规范化指基本建设的各种法定手续齐全,目前主要包括占地有合法手续、环保符合法定要求、位置及布局符合动物防疫条件、经过备案。标准化指设施、设备齐全、先进、高效,工艺合理,技术实用,机械化、自动化水平较高,达到标准化示范场软硬件条件。我们安排部署对规模养殖场情况进行详细摸底并分类,第一类:法定手续完善的;第二类:法定手续不完善,但能够完善的;第三类:法定手续不完善且不能够完善的。对第一类进行上报市局备案,纳入国家项目支持范围。对第二类进行书面告知,限期 1 年内完善手续,手续完善后上报市局备案,每季度末统一上报备案。对第三类通报有关管理部门并记录在案,并按期完成摸底分类工作。(二)转方式、调结构,加快奶牛养殖业转型升级。今年以来,利用国际奶业竞争加剧,乳企收奶门槛提高的机会,我们紧紧围绕奶业发展的重点工作,结合生产中出现的实际问题,突出抓好了以下几方面的工作。一是强力推进养殖小区牧场化改制。XX 年底前,全市 70%以上为小区,通过一年多时间的改造及市场淘汰,基本实现了;管理方式落后,产奶量低于 3 吨的小奶牛场(区)被淘汰完毕;原有小区近 70%转化为牧场;现有小区 80%以上实现了“四统二分”的生产模式。奶牛生产基本实现了规模化、牧场化管理。二是加强良种推广。依托国家奶牛良种补贴项目,推广高产荷斯坦奶牛。XX年 1-9 月份,完成奶牛良种冻精补贴万支,补贴资金万元。局畜牧工作站加强项目管理、技术指导及培训力度,全市奶牛良种覆盖率达到 100%。全市奶牛单产由过去的平均吨/头提高到现在的吨/头以上。三是积极引进金鼎牧业等先进龙头企业,对部分小区(目前已有 8 家)实行托管制或股份制改造,鼓励全株青贮玉米、卧床、全混合日粮等先进技术的应用,极大地提升了奶牛小区的管理水平和效益。四是加强标准化生产引导。一方面通过加强养殖档案监管,加强投入品管理,规范乳品生产环节饲料、兽药的合理使用;另一方面通过建立网络视频监控,对挤奶环节进行监督;第三方面通过加大生鲜乳兽药、饲料等投入品及检测力度,加大违法事件查处力度,使造假者不敢做、不能做违法违规事情;第四方面通过每年的奶牛场标准化建设项目和畜禽标准化健康养殖项目加大对养殖场无害化处理设施和粪污处理设施的改造力度,使生产逐步达到标准化、规范化。通过一年多的努力,全市 207 个奶站,已有 190 个实现网络视频监控,覆盖面已达到 92%。全市 207 家奶牛养殖场(小区)全部备案,建立了养殖档案,做到产品质量可追溯。(三)因势利导,合力打造链条经济。通过政策引导,服务龙头企业等措施,两条链条经济已初具规模。一是以定兴荣达畜禽养殖公司为龙头的肉鸡产业链条不断完善,公司通过公司+基地+农户的产业化经营模式,提供“三优” (优质鸡苗、优质饲料、优质兽药) “三全” (全过程、全方位、全天候) “五统一” (统一供鸡苗、统一供饲料、统一供兽药、统一技术指导、统一回收毛鸡)的服务,带动合同养殖户 3860 余户农民增收,直接增加收入10000 余万元,户均年增加收入万元。二是河北大午农牧集团有限公司产业链条日益扩大。大午集团以种禽公司建设的 2 个蛋鸡标准化示范场为依托,引导徐水、定兴、满城、高碑店等区域蛋鸡养殖场进行标准化鸡舍改造,完成试点 9 个;XX 年 1-10月大午集团种禽公司推广京白 939 蛋鸡品种 310 万只;推广“大午粉 1 号”蛋鸡品种 684 万只;中试推广大午金凤 118 万只;推广海兰褐 783 万只,实现产值 7500 元,同比增长%。同时,推广先进养殖技术,如:层叠式笼养技术、平带清粪技术、封闭管理等,全市蛋鸡养殖水平进一步提高。三、XX 年工作谋划根据目前畜产品的供应情况、人民饮食结构的调整需要及京津冀协同发展的要求, “十三五”期间畜牧业发展应在保障供应基本稳定的前提下,在质量和特色上下功夫,同时逐步解决困扰畜牧业发展的瓶颈和难题。(一)规划引领,调整畜禽养殖业的数量和品种布局。精心谋划制定“十三五畜牧业发展规划”:一是各县(市、区)根据耕地(包括林果用地)面积计算粪污消纳量(每公顷约消纳 30 吨粪污)确定畜禽养殖量(所有畜禽按猪单位折合) ;二是各县(市、区)根据现有养殖基础和优势,规划发展品种和区域布局;三是划定并明确禁养区、限养区、适养区;四是以乡(镇)为单位根据耕地和养殖量匹配的原则规划养殖用地面积。我们将积极协调土地、环保等部门共同谋划制定未来的畜牧养殖业发展规划,逐步破解制约畜牧业发展的用地难问题。(二)创新机制,破解畜禽养殖业发展的污染障碍。 全国农业可持续发展规划(XX-2030) (农计发【XX】145 号)和水污染防治行动计划简称“水十条” (国发【XX】17 号) ,对畜禽养殖污染防治提出了严格且具体的要求,时间紧,任务重。粪污污染防治和粪污综合利用,我们认为以下几种方式可以尝试摸索:一是在畜禽饲养集中区域实行商业化运作,可以借鉴山东青岛的模式,引进中恒能生物能源技术公司等生态农业公司,尝试粪污集中收集,生产沼气发电或供应居民用气,沼液、沼渣循环利用,可采用 ppp 模式;二是推进种养结合模式,积极引领资金雄厚、有能力的养殖场承包流转周围土地,将养殖业产生的粪污通过集中收集发酵还田,实现种养结合良性循环;三是积极引导有意向的养殖场争取有机肥建设项目,除争取农业系统有机肥项目外,积极与环保部门沟通协调,利用环保部门的畜禽减排压力和扶持资金,在畜禽养殖适合区域建设有机肥加工厂,加大畜禽粪污治理力度,逐步解决畜牧业规模化发展中产生的畜禽粪污污染问题。(三)抓住机遇,进一步加大畜禽标准化建设。根据食品安全形势需要,社会对畜禽养殖业提出了更高更严的要求,同时这也是现代畜牧业发展的机遇。今后主要在几个方面下功夫:一是要在今年标准化养殖场四级联创的基础上,利用养殖项目资金,加大对中等规模以上的养殖场的扶持力度,利用市场的作用,加速规模小的、落后的、不规范的养殖场的淘汰力度,使畜牧业养殖进一步向规范化、标准化、现代化迈进;二是积极推进种养结合新模式,逐步实现种养良性循环。三是利用与京津对接机会,积极引进技术高、资金雄厚的龙头企业,把链条经济做大做强,把我市变成京津两地的畜产品供应基地。一、主要生产指标完成情况截止到 XX 年 11 月底,全市肉类总产万吨,禽蛋总产万吨,奶类总产万吨,同比分别增加%、持平、下降 8%。猪存栏万头,同比增加%,出栏万头,同比增加 1%;蛋鸡存栏万只,同比持平;肉鸡存栏万只,同比增加%,出栏万只,同比增加%;肉羊存栏万只,同比增加 4 %,出栏万只,同比增加%;奶牛存栏万头,同比下降%;肉牛存栏万头,同比下降 4%,牛出栏万头,同比下降 4%。预计全年将完成:肉类总产 66 万吨,同比持平;禽蛋总产35 万吨、同比持平;奶类总产 52 万吨,同比下降7%。二、 XX 年重点工作完成情况(一)扎实推进规模养殖场规范化标准化建设。规模养殖场规范化标准化建设是发展现代畜牧业的必由之路,目前,规模养殖场法定手续不齐全,已严重影响到畜牧养殖业的健康发展,突出表现在不能极大地争取并落实国家对养殖业的资金支持,徐水定兴 XX 年生猪调出大县奖励资金奖励猪场部分难以落实(手续齐全的养猪场已经很少) 。为此我们今年开展了规模养殖场规范化标准化创建工作,规范化指基本建设的各种法定手续齐全,目前主要包括占地有合法手续、环保符合法定要求、位置及布局符合动物防疫条件、经过备案。标准化指设施、设备齐全、先进、高效,工艺合理,技术实用,机械化、自动化水平较高,达到标准化示范场软硬件条件。我们安排部署对规模养殖场情况进行详细摸底并分类,第一类:法定手续完善的;第二类:法定手续不完善,但能够完善的;第三类:法定手续不完善且不能够完善的。对第一类进行上报市局备案,纳入国家项目支持范围。对第二类进行书面告知,限期 1 年内完善手续,手续完善后上报市局备案,每季度末统一上报备案。对第三类通报有关管理部门并记录在案,并按期完成摸底分类工作。(二)转方式、调结构,加快奶牛养殖业转型升级。今年以来,利用国际奶业竞争加剧,乳企收奶门槛提高的机会,我们紧紧围绕奶业发展的重点工作,结合生产中出现的实际问题,突出抓好了以下几方面的工作。一是强力推进养殖小区牧场化改制。XX 年底前,全市 70%以上为小区,通过一年多时间的改造及市场淘汰,基本实现了;管理方式落后,产奶量低于 3 吨的小奶牛场(区)被淘汰完毕;原有小区近 70%转化为牧场;现有小区 80%以上实现了“四统二分”的生产模式。奶牛生产基本实现了规模化、牧场化管理。二是加强良种推广。依托国家奶牛良种补贴项目,推广高产荷斯坦奶牛。XX年 1-9 月份,完成奶牛良种冻精补贴万支,补贴资金万元。局畜牧工作站加强项目管理、技术指导及培训力度,全市奶牛良种覆盖率达到 100%。全市奶牛单产由过去的平均吨/头提高到现在的吨/头以上。三是积极引进金鼎牧业等先进龙头企业,对部分小区(目前已有 8 家)实行托管制或股份制改造,鼓励全株青贮玉米、卧床、全混合日粮等先进技术的应用,极大地提升了奶牛小区的管理水平和效益。四是加强标准化生产引导。一方面通过加强养殖档案监管,加强投入品管理,规范乳品生产环节饲料、兽药的合理使用;另一方面通过建立网络视频监控,对挤奶环节进行监督;第三方面通过加大生鲜乳兽药、饲料等投入品及检测力度,加大违法事件查处力度,使造假者不敢做、不能做违法违规事情;第四方面通过每年的奶牛场标准化建设项目和畜禽标准化健康养殖项目加大对养殖场无害化处理设施和粪污处理设施的改造力度,使生产逐步达到标准化、规范化。通过一年多的努力,全市 207 个奶站,已有 190 个实现网络视频监控,覆盖面已达到 92%。全市 207 家奶牛养殖场(小区)全部备案,建立了养殖档案,做到产品质量可追溯。(三)因势利导,合力打造链条经济。通过政策引导,服务龙头企业等措施,两条链条经济已初具规模。一是以定兴荣达畜禽养殖公司为龙头的肉鸡产业链条不断完善,公司通过公司+基地+农户的产业化经营模式,提供“三优” (优质鸡苗、优质饲料、优质兽药) “三全” (全过程、全方位、全天候) “五统一” (统一供鸡苗、统一供饲料、统一供兽药、统一技术指导、统一回收毛鸡)的服务,带动合同养殖户 3860 余户农民增收,直接增加收入10000 余万元,户均年增加收入万元。二是河北大午农牧集团有限公司产业链条日益扩大。大午集团以种禽公司建设的 2 个蛋鸡标准化示范场为依托,引导徐水、定兴、满城、高碑店等区域蛋鸡养殖场进行标准化鸡舍改造,完成试点 9 个;XX 年 1-10月大午集团种禽公司推广京白 939 蛋鸡品种 310 万只;推广“大午粉 1 号”蛋鸡品种 684 万只;中试推广大午金凤 118 万只;推广海兰褐 783 万只,实现产值 7500 元,同比增长%。同时,推广先进养殖技术,如:层叠式笼养技术、平带清粪技术、封闭管理等,全市蛋鸡养殖水平进一步提高。三、XX 年工作谋划根据目前畜产品的供应情况、人民饮食结构的调整需要及京津冀协同发展的要求, “十三五”期间畜牧业发展应在保障供应基本稳定的前提下,在质量和特色上下功夫,同时逐步解决困扰畜牧业发展的瓶颈和难题。(一)规划引领,调整畜禽养殖业的数量和品种布局。精心谋划制定“十三五畜牧业发展规划”:一是各县(市、区)根据耕地(包括林果用地)面积计算粪污消纳量(每公顷约消纳 30 吨粪污)确定畜禽养殖量(所有畜禽按猪单位折合) ;二是各县(市、区)根据现有养殖基础和优势,规划发展品种和区域布局;三是划定并明确禁养区、限养区、适养区;四是以乡(镇)为单位根据耕地和养殖量匹配的原则规划养殖用地面积。我们将积极协调土地、环保等部门共同谋划制定未来的畜牧养殖业发展规划,逐步破解制约畜牧业发展的用地难问题。(二)创新机制,破解畜禽养殖业发展的污染障碍。 全国农业可持续发展规划(XX-2030) (农计发【XX】145 号)和水污染防治行动计划简称“水十条” (国发【XX】17 号) ,对畜禽养殖污染防治提出了严格且具体的要求,时间紧,任务重。粪污污染防治和粪污综合利用,我们认为以下几种方式可以尝试摸索:一是在畜禽饲养集中区域实行商业化运作,可以借鉴山东青岛的模式,引进中恒能生物能源技术公司等生态农业公司,尝试粪污集中收集,生产沼气发电或供应居民用气,沼液、沼渣循环利用,可采用 ppp 模式;二是推进种养结合模式,积极引领资金雄厚、有能力的养殖场承包流转周围土地,将养殖业产生的粪污通过集中收集发酵还田,实现种养结合良性循环;三是积极引导有意向的养殖场争取有机肥建设项目,除争取农业系统有机肥项目外,积极与环保部门沟通协调,利用环保部门的畜禽减排压力和扶持资金,在畜禽养殖适合区域建设有机肥加工厂,加大畜禽粪污治理力度,逐步解决畜牧业规模化发展中产生的畜禽粪污污染问题。(三)抓住机遇,进一步加大畜禽标准化建设。根据食品安全形势需要,社会对畜禽养殖业提出了更高更严的要求,同时这也是现代畜牧业发展的机遇。今后主要在几个方面下功夫:一是要在今年标准化养殖场四级联创的基础上,利用养殖项目资金,加大对中等规模以上的养殖场的扶持力度,利用市场的作用,加速规模小的、落后的、不规范的养殖场的淘汰力度,使畜牧业养殖进一步向规范化、标准化、现代化迈进;二是积极推进种养结合新模式,逐步实现种养良性循环。三是利用与京津对接机会,积极引进技术高、资金雄厚的龙头企业,把链条经济做大做强,把我市变成京津两地的畜产品供应基地。一、主要生产指标完成情况截止到 XX 年 11 月底,全市肉类总产万吨,禽蛋总产万吨,奶类总产万吨,同比分别增加%、持平、下降 8%。猪存栏万头,同比增加%,出栏万头,同比增加 1%;蛋鸡存栏万只,同比持平;肉鸡存栏万只,同比增加%,出栏万只,同比增加%;肉羊存栏万只,同比增加 4 %,出栏万只,同比增加%;奶牛存栏万头,同比下降%;肉牛存栏万头,同比下降 4%,牛出栏万头,同比下降 4%。预计全年将完成:肉类总产 66 万吨,同比持平;禽蛋总产35 万吨、同比持平;奶类总产 52 万吨,同比下降7%。二、 XX 年重点工作完成情况(一)扎实推进规模养殖场规范化标准化建设。规模养殖场规范化标准化建设是发展现代畜牧业的必由之路,目前,规模养殖场法定手续不齐全,已严重影响到畜牧养殖业的健康发展,突出表现在不能极大地争取并落实国家对养殖业的资金支持,徐水定兴 XX 年生猪调出大县奖励资金奖励猪场部分难以落实(手续齐全的养猪场已经很少) 。为此我们今年开展了规模养殖场规范化标准化创建工作,规范化指基本建设的各种法定手续齐全,目前主要包括占地有合法手续、环保符合法定要求、位置及布局符合动物防疫条件、经过备案。标准化指设施、设备齐全、先进、高效,工艺合理,技术实用,机械化、自动化水平较高,达到标准化示范场软硬件条件。我们安排部署对规模养殖场情况进行详细摸底并分类,第一类:法定手续完善的;第二类:法定手续不完善,但能够完善的;第三类:法定手续不完善且不能够完善的。对第一类进行上报市局备案,纳入国家项目支持范围。对第二类进行书面告知,限期 1 年内完善手续,手续完善后上报市局备案,每季度末统一上报备案。对第三类通报有关管理部门并记录在案,并按期完成摸底分类工作。(二)转方式、调结构,加快奶牛养殖业转型升级。今年以来,利用国际奶业竞争加剧,乳企收奶门槛提高的机会,我们紧紧围绕奶业发展的重点工作,结合生产中出现的实际问题,突出抓好了以下几方面的工作。一是强力推进养殖小区牧场化改制。XX 年底前,全市 70%以上为小区,通过一年多时间的改造及市场淘汰,基本实现了;管理方式落后,产奶量低于 3 吨的小奶牛场(区)被淘汰完毕;原有小区近 70%转化为牧场;现有小区 80%以上实现了“四统二分”的生产模式。奶牛生产基本实现了规模化、牧场化管理。二是加强良种推广。依托国家奶牛良种补贴项目,推广高产荷斯坦奶牛。XX年 1-9 月份,完成奶牛良种冻精补贴万支,补贴资金万元。局畜牧工作站加强项目管理、技术指导及培训力度,全市奶牛良种覆盖率达到 100%。全市奶牛单产由过去的平均吨/头提高到现在的吨/头以上。三是积极引进金鼎牧业等先进龙头企业,对部分小区(目前已有 8 家)实行托管制或股份制改造,鼓励全株青贮玉米、卧床、全混合日粮等先进技术的应用,极大地提升了奶牛小区的管理水平和效益。四是加强标准化生产引导。一方面通过加强养殖档案监管,加强投入品管理,规范乳品生产环节饲料、兽药的合理使用;另一方面通过建立网络视频监控,对挤奶环节进行监督;第三方面通过加大生鲜乳兽药、饲料等投入品及检测力度,加大违法事件查处力度,使造假者不敢做、不能做违法违规事情;第四方面通过每年的奶牛场标准化建设项目和畜禽标准化健康养殖项目加大对养殖场无害化处理设施和粪污处理设施的改造力度,使生产逐步达到标准化、规范化。通过一年多的努力,全市 207 个奶站,已有 190 个实现网络视频监控,覆盖面已达到 92%。全市 207 家奶牛养殖场(小区)全部备案,建立了养殖档案,做到产品质量可追溯。(三)因势利导,合力打造链条经济。通过政策引导,服务龙头企业等措施,两条链条经济已初具规模。一是以定兴荣达畜禽养殖公司为龙头的肉鸡产业链条不断完善,公司通过公司+基地+农户的产业化经营模式,提供“三优” (优质鸡苗、优质饲料、优质兽药) “三全” (全过程、全方位、全天候) “五统一” (统一供鸡苗、统一供饲料、统一供兽药、统一技术指导、统一回收毛鸡)的服务,带动合同养殖户 3860 余户农民增收,直接增加收入10000 余万元,户均年增加收入万元。二是河北大午农牧集团有限公司产业链条日益扩大。大午集团以种禽公司建设的 2 个蛋鸡标准化示范场为依托,引导徐水、定兴、满城、高碑店等区域蛋鸡养殖场进行标准化鸡舍改造,完成试点 9 个;XX 年 1-10月大午集团种禽公司推广京白 939 蛋鸡品种 310 万只;推广“大午粉 1 号”蛋鸡品种 684 万只;中试推广大午金凤 118 万只;推广海兰褐 783 万只,实现产值 7500 元,同比增长%。同时,推广先进养殖技术,如:层叠式笼养技术、平带清粪技术、封闭管理等,全市蛋鸡养殖水平进一步提高。三、XX 年工作谋划根据目前畜产品的供应情况、人民饮食结构的调整需要及京津冀协同发展的要求, “十三五”期间畜牧业发展应在保障供应基本稳定的前提下,在质量和特色上下功夫,同时逐步解决困扰畜牧业发展的瓶颈和难题。(一)规划引领,调整畜禽养殖业的数量和品种布局。精心谋划制定“十三五畜牧业发展规划”:

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